Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Loại nước nào phù hợp với bạn?

Ở siêu thị có vô vàn loại nước để bạn lựa chọn, từ nước đóng chai, nước khoáng cho đến nước dừa và nhiều loại nước khác nữa. Vậy loại nước nào tốt nhất cho bạn? Hãy cùng Viện Y học ứng dụng Việt Nam tìm hiểu.

Nước đóng chai

Đây là loại nước có nhiều sự lựa chọn nhất. Nước đóng chai tùy thuộc vào từng thương hiệu có thể là nước suối, nước giếng hoặc nước bề mặt. Đôi khi, nước đóng chai chỉ đơn giản là nước vòi được bổ sung khoáng chất.

Lợi ích của nước đóng chai: có vị ngon hơn nước lấy trực tiếp từ vòi, và loại nước này rất giúp ích, đặc biệt là khi các thảm họa thiên nhiên xảy ra, nước đóng chai là loại nước có thể tích trữ được trong nhà trong thời gian dài

Nhược điểm: nhược điểm của nước đóng chai là ảnh hưởng đến môi trường. Theo EPA, có dưới 1/3 số chai nhựa uống nước được tái chế, số còn lại sẽ bị vứt xuống biển hoặc chôn dưới đất. Ngoài ra, nước uống đóng trong chai nhưa có thể chứa các hạt vi nhựa, có thể gây rối loạn nội tiết, cản trở sự hoạt động của các hormone của cơ thể. BPA trong chai nhựa còn có thể tích tụ trong gan theo thời gian.

Nước tinh khiết

Nước tinh khiết đơn giản là nước vòi được lọc để loại bỏ các kim loại nặng, các hóa chất gây ô nhiễm và nấm để tạo ra một loại nước sạch nhất có thể. Đa số các loại nước đóng chai hiện nay cũng đã được làm tinh khiết.

Nhược điểm: Nước tinh khiết đóng chai cũng gây ảnh hưởng đến môi trường và hạt vi nhựa của chai nhựa cũng gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Nước cất

Nước cất là nước đã được đun sôi, thu giữ hơi nước và sau đó hơi nước được ngưng tụ trở lại thành nước

Lợi ích: quá trình chưng cất khiến nước cất mất đi gần hết lượng khoáng chất và tiêu diệt hết các loại vi khuẩn, virus. Một lượng nhỏ các khoáng chất còn lại như magie và canxi có thể có lợi cho sức khỏe. Nước cất thường được sử dụng trong các phương pháp kích thích xoang bằng hơi nước

Nhược điểm: nước cất cũng thường được đóng chai nhựa gây ô nhiễm môi trường và ảnh hưởng đến sức khỏe.

Nước khoáng

Nước khoáng là một loại nước đóng chai khác. Nước khoáng sẽ có một lượng khoáng chất tự nhiên và sẽ không được bổ sung thêm các khoáng chất khác. Nguồn cung cấp nước khoáng cũng thường là các nguồn nước ngầm đã được bảo vệ.

Ưu điểm: khoáng chất trong nước có thể sẽ tốt cho sức khỏe.

Nhược điểm: cũng đóng trong chai nhựa, có thể đắt tiền hơn.

Nước kiềm

Nước tinh khiết có độ pH=7, do vậy, bất cứ loại nước nào có độ pH cao hơn 7 đều được coi là nước kiềm.

Ưu điểm: những người ủng hộ nước kiềm nói rằng nước kiềm có thể trung hòa acid trong cơ thể, từ đó có thể có lợi cho các tình trạng trào ngược acid nhưng điều này chưa chắc chắn. Nghiên cứu xuất bản trên tạp chí Annals of Otology, Rhinology & Laryngology chứng minh rằng mặc dù nước kiềm sẽ làm giảm chứng trào ngược acid nhưng đó chỉ là thí nghiệm trong phòng lab, chưa có nghiên cứu trên động vật và trên người. Nghiên cứu về nước kiềm còn rất sơ khai và cần có thêm nhiều nghiên cứu nữa về lợi ích của nước kiềm.

Nhược điểm: Cơ thể có cơ chế tự cân bằng độ pH, nên có thể, việc sử dụng nước kiềm chỉ là một sự lãng phí. Nếu bạn uống quá nhiều nước kiềm mỗi ngày, lượng acid dạ dày của bạn sẽ giảm đi

Nước lọc có ga

Loại nước này thường được bổ sung thêm quá trình carbonat hóa. Nước lọc có ga thường acid hơn nước thường nhưng sẽ không làm cơ thể bạn “acid hơn”.

Lợi ích: nước lọc có ga được coi là an toàn hơn so với các loại soda hoặc nước trái cây, nước lọc có ga có thể sẽ giúp bạn cai nghiện được soda. Bạn có thể tự làm được loại nước này ở nhà. Nước khoáng có ga có thể được bổ sung canxi.

Nhược điểm: độ acid của nước có thể gây sâu răng, nếu so với nước thông thường. Việc bổ sung thêm acid citric hoặc các hương vị tự nhiên khác còn khiến độ pH thậm chí còn giảm xuống nữa và có thể có hại cho men răng. Tuy nhiên, nguy cơ này là rất nhỏ và vẫn nhỏ hơn rất nhiều so với việc sử dụng các loại nước có đường. Một số hãng sẽ bổ sung thêm đường vào các loại nước lọc có ga, do vậy, bạn cần lựa chọn thật kỹ. Đồ uống có gas nói chung có thể làm nặng thêm tình trạng trào ngược acid.

Nước dừa

Nước dừa có thể là một sự thay thế cho nước thường, và có thể cung cấp cho bạn các chất điện giải với hương vị đặc biệt.

Ưu điểm: nước dừa chứa ít calo và ít đường hơn các loại nước ngọt, do vậy có thể là một sự lựa chọn lành mạnh hơn. Nước dừa có chứa nước, đường và chất điện giải – 3 yếu tố rất cần thiết cho việc luyện tập ở cường độ cao

Nhược điểm: nước dừa có ít muối và carbohydrate hơn so với các loại nước lọc thông thường, do vậy, sẽ không giúp ích nhiều trong việc thay thế và bù nước cho cơ thể sau khi luyện tập. Bạn có thể sẽ tăng lượng đường nạp vào cơ thể nếu uống quá nhiều nước dừa.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Vai trò của nước uống với cơ thể và nhu cầu khuyến nghị hàng ngày

Liên Hương - Viện Y học ứng dụng Việt Nam (theo The Healthy) -
Bình luận
Tin mới
  • 27/09/2021

    Những điều sẽ xảy ra với cơ thể bạn khi bước sang tuổi 30

    Khi bước sang tuổi 30, cơ thể bạn sẽ trải qua rất nhiều thay đổi, từ những thay đổi ở mô cho đến thay đổi màu tóc và kết cấu của tóc. Dưới đây là những thay đổi rõ rệt nhất khi bạn bước sang tuổi 30.

  • 27/09/2021

    Ăn lựu để bảo vệ sức khỏe mùa Thu

    Lựu là trái cây ngon và đẹp mắt, thường được bày trên mâm ngũ quả Trung thu. Ăn lựu đúng cách sẽ đem lại nhiều lợi ích với sức khỏe và hệ miễn dịch của bạn.

  • 27/09/2021

    Bà bầu nên uống nước ép lựu để nuôi dưỡng não bộ của con

    Để nuôi dưỡng não bộ của trẻ sơ sinh, điều quan trọng là nên thực hiện các phương pháp can thiệp ngay từ khi chúng vẫn còn trong bụng mẹ.

  • 27/09/2021

    Điều gì xảy ra khi bạn uống rượu lúc bụng đói?

    Điều gì xảy ra khi bạn uống rượu với một chiếc dạ dày trống rỗng?

  • 27/09/2021

    Thời điểm nào uống trà xanh là tốt nhất?

    Trà xanh giúp tăng mức cholesterol tốt và lượng chất chống oxy hóa cao của nó giúp cải thiện chức năng não, giảm nguy cơ ung thư, đái tháo đường type 2 và các bệnh tim mạch. Tuy rất tốt cho sức khỏe, song không phải uống thời điểm nào trong ngày cũng mang lại những lợi ích cho cơ thể.

  • 27/09/2021

    Những lầm tưởng về “chuyện ấy” bạn nên ngừng tin tưởng

    Không ít những cặp đôi gặp trục trặc trong “chuyện ấy” vì những lầm tưởng đáng tiếc. Dưới đây là một số lầm tưởng bạn cần ngừng tin tưởng ngay lập tức để cuộc “yêu” diễn ra trọn vẹn, thăng hoa hơn.

  • 27/09/2021

    Cách xoa bóp để giảm táo bón

    Táo bón xảy ra khi bạn đi đại tiện ít (ba lần mỗi tuần) hoặc khó đi đại tiện. Giảm nhu động ruột có thể kéo dài trong vài tuần hoặc lâu hơn. Đôi khi phân của bạn có thể cứng và khô. Táo bón là một trong những vấn đề tiêu hóa phổ biến nhất ở Hoa Kỳ. Theo ước tính của Viện Quốc gia về bệnh tiểu đường và bệnh tiêu hóa Hoa Kỳ, có khoảng 16 người trong số 100 người Mỹ trưởng thành gặp phải các triệu chứng táo bón.

  • 27/09/2021

    5 loại thực phẩm tăng cường sức khỏe khi vào Thu

    Thời tiết khô hanh của mùa Thu, bạn sẽ cần bổ sung nhiều thực phẩm có lợi giàu chất dinh dưỡng để chủ động tăng cường sức đề kháng, phòng tránh bệnh hiệu quả. Dưới đây là 5 loại trái cây và rau củ rất tốt cho sức khỏe vào mùa Thu mà bạn không nên bỏ qua.

Xem thêm