Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Loại nước nào phù hợp với bạn?

Ở siêu thị có vô vàn loại nước để bạn lựa chọn, từ nước đóng chai, nước khoáng cho đến nước dừa và nhiều loại nước khác nữa. Vậy loại nước nào tốt nhất cho bạn? Hãy cùng Viện Y học ứng dụng Việt Nam tìm hiểu.

Nước đóng chai

Đây là loại nước có nhiều sự lựa chọn nhất. Nước đóng chai tùy thuộc vào từng thương hiệu có thể là nước suối, nước giếng hoặc nước bề mặt. Đôi khi, nước đóng chai chỉ đơn giản là nước vòi được bổ sung khoáng chất.

Lợi ích của nước đóng chai: có vị ngon hơn nước lấy trực tiếp từ vòi, và loại nước này rất giúp ích, đặc biệt là khi các thảm họa thiên nhiên xảy ra, nước đóng chai là loại nước có thể tích trữ được trong nhà trong thời gian dài

Nhược điểm: nhược điểm của nước đóng chai là ảnh hưởng đến môi trường. Theo EPA, có dưới 1/3 số chai nhựa uống nước được tái chế, số còn lại sẽ bị vứt xuống biển hoặc chôn dưới đất. Ngoài ra, nước uống đóng trong chai nhưa có thể chứa các hạt vi nhựa, có thể gây rối loạn nội tiết, cản trở sự hoạt động của các hormone của cơ thể. BPA trong chai nhựa còn có thể tích tụ trong gan theo thời gian.

Nước tinh khiết

Nước tinh khiết đơn giản là nước vòi được lọc để loại bỏ các kim loại nặng, các hóa chất gây ô nhiễm và nấm để tạo ra một loại nước sạch nhất có thể. Đa số các loại nước đóng chai hiện nay cũng đã được làm tinh khiết.

Nhược điểm: Nước tinh khiết đóng chai cũng gây ảnh hưởng đến môi trường và hạt vi nhựa của chai nhựa cũng gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Nước cất

Nước cất là nước đã được đun sôi, thu giữ hơi nước và sau đó hơi nước được ngưng tụ trở lại thành nước

Lợi ích: quá trình chưng cất khiến nước cất mất đi gần hết lượng khoáng chất và tiêu diệt hết các loại vi khuẩn, virus. Một lượng nhỏ các khoáng chất còn lại như magie và canxi có thể có lợi cho sức khỏe. Nước cất thường được sử dụng trong các phương pháp kích thích xoang bằng hơi nước

Nhược điểm: nước cất cũng thường được đóng chai nhựa gây ô nhiễm môi trường và ảnh hưởng đến sức khỏe.

Nước khoáng

Nước khoáng là một loại nước đóng chai khác. Nước khoáng sẽ có một lượng khoáng chất tự nhiên và sẽ không được bổ sung thêm các khoáng chất khác. Nguồn cung cấp nước khoáng cũng thường là các nguồn nước ngầm đã được bảo vệ.

Ưu điểm: khoáng chất trong nước có thể sẽ tốt cho sức khỏe.

Nhược điểm: cũng đóng trong chai nhựa, có thể đắt tiền hơn.

Nước kiềm

Nước tinh khiết có độ pH=7, do vậy, bất cứ loại nước nào có độ pH cao hơn 7 đều được coi là nước kiềm.

Ưu điểm: những người ủng hộ nước kiềm nói rằng nước kiềm có thể trung hòa acid trong cơ thể, từ đó có thể có lợi cho các tình trạng trào ngược acid nhưng điều này chưa chắc chắn. Nghiên cứu xuất bản trên tạp chí Annals of Otology, Rhinology & Laryngology chứng minh rằng mặc dù nước kiềm sẽ làm giảm chứng trào ngược acid nhưng đó chỉ là thí nghiệm trong phòng lab, chưa có nghiên cứu trên động vật và trên người. Nghiên cứu về nước kiềm còn rất sơ khai và cần có thêm nhiều nghiên cứu nữa về lợi ích của nước kiềm.

Nhược điểm: Cơ thể có cơ chế tự cân bằng độ pH, nên có thể, việc sử dụng nước kiềm chỉ là một sự lãng phí. Nếu bạn uống quá nhiều nước kiềm mỗi ngày, lượng acid dạ dày của bạn sẽ giảm đi

Nước lọc có ga

Loại nước này thường được bổ sung thêm quá trình carbonat hóa. Nước lọc có ga thường acid hơn nước thường nhưng sẽ không làm cơ thể bạn “acid hơn”.

Lợi ích: nước lọc có ga được coi là an toàn hơn so với các loại soda hoặc nước trái cây, nước lọc có ga có thể sẽ giúp bạn cai nghiện được soda. Bạn có thể tự làm được loại nước này ở nhà. Nước khoáng có ga có thể được bổ sung canxi.

Nhược điểm: độ acid của nước có thể gây sâu răng, nếu so với nước thông thường. Việc bổ sung thêm acid citric hoặc các hương vị tự nhiên khác còn khiến độ pH thậm chí còn giảm xuống nữa và có thể có hại cho men răng. Tuy nhiên, nguy cơ này là rất nhỏ và vẫn nhỏ hơn rất nhiều so với việc sử dụng các loại nước có đường. Một số hãng sẽ bổ sung thêm đường vào các loại nước lọc có ga, do vậy, bạn cần lựa chọn thật kỹ. Đồ uống có gas nói chung có thể làm nặng thêm tình trạng trào ngược acid.

Nước dừa

Nước dừa có thể là một sự thay thế cho nước thường, và có thể cung cấp cho bạn các chất điện giải với hương vị đặc biệt.

Ưu điểm: nước dừa chứa ít calo và ít đường hơn các loại nước ngọt, do vậy có thể là một sự lựa chọn lành mạnh hơn. Nước dừa có chứa nước, đường và chất điện giải – 3 yếu tố rất cần thiết cho việc luyện tập ở cường độ cao

Nhược điểm: nước dừa có ít muối và carbohydrate hơn so với các loại nước lọc thông thường, do vậy, sẽ không giúp ích nhiều trong việc thay thế và bù nước cho cơ thể sau khi luyện tập. Bạn có thể sẽ tăng lượng đường nạp vào cơ thể nếu uống quá nhiều nước dừa.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Vai trò của nước uống với cơ thể và nhu cầu khuyến nghị hàng ngày

Liên Hương - Viện Y học ứng dụng Việt Nam (theo The Healthy) -
Bình luận
Tin mới
  • 04/09/2025

    Lợi ích lớn khi ăn 60 gam hạnh nhân mỗi ngày

    Bổ sung chất chống oxy hóa từ thực phẩm là một cách an toàn giúp cơ thể chống lại tác hại của quá trình oxy hóa. Trong số các loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, hạnh nhân được đánh giá cao do thành phần dinh dưỡng độc đáo.

  • 04/09/2025

    Cách phòng ngừa và điều trị dị ứng thời tiết

    Dị ứng thời tiết là tình trạng phổ biến, đặc biệt trong những giai đoạn chuyển mùa hoặc khi nhiệt độ và độ ẩm thay đổi đột ngột. Những triệu chứng như mẩn đỏ, ngứa da, hắt hơi, hay thậm chí là khó thở có thể ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng cuộc sống. Hiểu rõ nguyên nhân, biểu hiện, và cách xử lý dị ứng thời tiết không chỉ giúp giảm thiểu khó chịu mà còn ngăn ngừa các biến chứng nghiêm trọng. Bài viết này sẽ cung cấp những thông tin khoa học và thực tiễn về cách phòng ngừa và điều trị dị ứng thời tiết, giúp bạn bảo vệ sức khỏe một cách hiệu quả.

  • 03/09/2025

    5 cách ăn khoai lang vừa ngon miệng vừa giúp giảm cân hiệu quả

    Khác với quan niệm sai lầm phổ biến rằng tinh bột là 'kẻ thù' của cân nặng, khoai lang lại là thực phẩm giúp đạt được mục tiêu giảm cân một cách lành mạnh.

  • 03/09/2025

    Các bệnh tật thường gặp mùa mưa lũ và cách phòng ngừa

    Mùa mưa lũ là thời điểm thiên nhiên mang đến nhiều thách thức cho con người, không chỉ bởi những tổn thất về tài sản mà còn bởi nguy cơ gia tăng các bệnh tật. Khi nước lũ tràn về, môi trường sống bị ô nhiễm bởi vi sinh vật, chất thải và các yếu tố gây bệnh khác, tạo điều kiện thuận lợi cho dịch bệnh bùng phát.

  • 02/09/2025

    3 nhóm người nên ăn quả na

    Na là một loại trái cây thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Ăn na đúng cách mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mọi người và cho một số nhóm người nhất định.

  • 02/09/2025

    Chăm sóc sức khỏe người lớn tuổi: mùa Vu Lan ý nghĩa

    Mùa Vu Lan là dịp để con cháu bày tỏ lòng hiếu thảo bằng cách quan tâm chăm sóc sức khỏe của ông bà, cha mẹ. Khi lớn tuổi, người cao tuổi dễ gặp các vấn đề về sức khỏe thể chất và tinh thần. Việc chăm sóc dinh dưỡng, khuyến khích vận động, quan tâm sức khỏe tinh thần và kiểm tra sức khỏe định kỳ sẽ giúp cha mẹ sống khỏe mạnh và tận hưởng trọn vẹn những mùa Vu Lan bên gia đình. Bài viết này sẽ hướng dẫn các phương pháp chăm sóc sức khỏe người cao tuổi một cách khoa học.

  • 01/09/2025

    Giá trị dinh dưỡng và 5 lợi ích sức khỏe bất ngờ từ hạt sen

    Hạt sen là loại thực phẩm có giá trị bổ dưỡng cao và còn được sử dụng trong một số bài thuốc y học cổ truyền. Nhiều nghiên cứu y học hiện đại đã chứng minh được những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của loại hạt nhỏ bé này.

  • 01/09/2025

    An toàn du lịch lễ 2/9: Mẹo vui chơi khỏe mạnh

    Mỗi dịp lễ 2/9, người dân lại háo hức chuẩn bị cho những chuyến du lịch hoặc tham gia các sự kiện đông người như lễ diễu binh, hội hè. Đây là thời điểm lý tưởng để thư giãn, khám phá những vùng đất mới và gắn kết cùng gia đình, bạn bè.

Xem thêm