Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Loại nước nào phù hợp với bạn?

Ở siêu thị có vô vàn loại nước để bạn lựa chọn, từ nước đóng chai, nước khoáng cho đến nước dừa và nhiều loại nước khác nữa. Vậy loại nước nào tốt nhất cho bạn? Hãy cùng Viện Y học ứng dụng Việt Nam tìm hiểu.

Nước đóng chai

Đây là loại nước có nhiều sự lựa chọn nhất. Nước đóng chai tùy thuộc vào từng thương hiệu có thể là nước suối, nước giếng hoặc nước bề mặt. Đôi khi, nước đóng chai chỉ đơn giản là nước vòi được bổ sung khoáng chất.

Lợi ích của nước đóng chai: có vị ngon hơn nước lấy trực tiếp từ vòi, và loại nước này rất giúp ích, đặc biệt là khi các thảm họa thiên nhiên xảy ra, nước đóng chai là loại nước có thể tích trữ được trong nhà trong thời gian dài

Nhược điểm: nhược điểm của nước đóng chai là ảnh hưởng đến môi trường. Theo EPA, có dưới 1/3 số chai nhựa uống nước được tái chế, số còn lại sẽ bị vứt xuống biển hoặc chôn dưới đất. Ngoài ra, nước uống đóng trong chai nhưa có thể chứa các hạt vi nhựa, có thể gây rối loạn nội tiết, cản trở sự hoạt động của các hormone của cơ thể. BPA trong chai nhựa còn có thể tích tụ trong gan theo thời gian.

Nước tinh khiết

Nước tinh khiết đơn giản là nước vòi được lọc để loại bỏ các kim loại nặng, các hóa chất gây ô nhiễm và nấm để tạo ra một loại nước sạch nhất có thể. Đa số các loại nước đóng chai hiện nay cũng đã được làm tinh khiết.

Nhược điểm: Nước tinh khiết đóng chai cũng gây ảnh hưởng đến môi trường và hạt vi nhựa của chai nhựa cũng gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Nước cất

Nước cất là nước đã được đun sôi, thu giữ hơi nước và sau đó hơi nước được ngưng tụ trở lại thành nước

Lợi ích: quá trình chưng cất khiến nước cất mất đi gần hết lượng khoáng chất và tiêu diệt hết các loại vi khuẩn, virus. Một lượng nhỏ các khoáng chất còn lại như magie và canxi có thể có lợi cho sức khỏe. Nước cất thường được sử dụng trong các phương pháp kích thích xoang bằng hơi nước

Nhược điểm: nước cất cũng thường được đóng chai nhựa gây ô nhiễm môi trường và ảnh hưởng đến sức khỏe.

Nước khoáng

Nước khoáng là một loại nước đóng chai khác. Nước khoáng sẽ có một lượng khoáng chất tự nhiên và sẽ không được bổ sung thêm các khoáng chất khác. Nguồn cung cấp nước khoáng cũng thường là các nguồn nước ngầm đã được bảo vệ.

Ưu điểm: khoáng chất trong nước có thể sẽ tốt cho sức khỏe.

Nhược điểm: cũng đóng trong chai nhựa, có thể đắt tiền hơn.

Nước kiềm

Nước tinh khiết có độ pH=7, do vậy, bất cứ loại nước nào có độ pH cao hơn 7 đều được coi là nước kiềm.

Ưu điểm: những người ủng hộ nước kiềm nói rằng nước kiềm có thể trung hòa acid trong cơ thể, từ đó có thể có lợi cho các tình trạng trào ngược acid nhưng điều này chưa chắc chắn. Nghiên cứu xuất bản trên tạp chí Annals of Otology, Rhinology & Laryngology chứng minh rằng mặc dù nước kiềm sẽ làm giảm chứng trào ngược acid nhưng đó chỉ là thí nghiệm trong phòng lab, chưa có nghiên cứu trên động vật và trên người. Nghiên cứu về nước kiềm còn rất sơ khai và cần có thêm nhiều nghiên cứu nữa về lợi ích của nước kiềm.

Nhược điểm: Cơ thể có cơ chế tự cân bằng độ pH, nên có thể, việc sử dụng nước kiềm chỉ là một sự lãng phí. Nếu bạn uống quá nhiều nước kiềm mỗi ngày, lượng acid dạ dày của bạn sẽ giảm đi

Nước lọc có ga

Loại nước này thường được bổ sung thêm quá trình carbonat hóa. Nước lọc có ga thường acid hơn nước thường nhưng sẽ không làm cơ thể bạn “acid hơn”.

Lợi ích: nước lọc có ga được coi là an toàn hơn so với các loại soda hoặc nước trái cây, nước lọc có ga có thể sẽ giúp bạn cai nghiện được soda. Bạn có thể tự làm được loại nước này ở nhà. Nước khoáng có ga có thể được bổ sung canxi.

Nhược điểm: độ acid của nước có thể gây sâu răng, nếu so với nước thông thường. Việc bổ sung thêm acid citric hoặc các hương vị tự nhiên khác còn khiến độ pH thậm chí còn giảm xuống nữa và có thể có hại cho men răng. Tuy nhiên, nguy cơ này là rất nhỏ và vẫn nhỏ hơn rất nhiều so với việc sử dụng các loại nước có đường. Một số hãng sẽ bổ sung thêm đường vào các loại nước lọc có ga, do vậy, bạn cần lựa chọn thật kỹ. Đồ uống có gas nói chung có thể làm nặng thêm tình trạng trào ngược acid.

Nước dừa

Nước dừa có thể là một sự thay thế cho nước thường, và có thể cung cấp cho bạn các chất điện giải với hương vị đặc biệt.

Ưu điểm: nước dừa chứa ít calo và ít đường hơn các loại nước ngọt, do vậy có thể là một sự lựa chọn lành mạnh hơn. Nước dừa có chứa nước, đường và chất điện giải – 3 yếu tố rất cần thiết cho việc luyện tập ở cường độ cao

Nhược điểm: nước dừa có ít muối và carbohydrate hơn so với các loại nước lọc thông thường, do vậy, sẽ không giúp ích nhiều trong việc thay thế và bù nước cho cơ thể sau khi luyện tập. Bạn có thể sẽ tăng lượng đường nạp vào cơ thể nếu uống quá nhiều nước dừa.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Vai trò của nước uống với cơ thể và nhu cầu khuyến nghị hàng ngày

Liên Hương - Viện Y học ứng dụng Việt Nam (theo The Healthy) -
Bình luận
Tin mới
  • 08/07/2025

    Các nguồn cung cấp chất béo cho cơ thể

    Chất béo là một trong ba nhóm dưỡng chất thiết yếu, cùng với carbohydrate và protein, có vai trò vô cùng quan trọng trong hoạt động sống của cơ thể con người.

  • 08/07/2025

    Đột quỵ nhiệt: Nguy hiểm tiềm ẩn trong mùa nắng nóng

    Mùa hè đến, cái nắng gay gắt không chỉ khiến cơ thể mệt mỏi mà còn tiềm ẩn những mối nguy hiểm khôn lường đối với sức khỏe, trong đó đột quỵ nhiệt là một trong những tình trạng đáng lo ngại nhất.

  • 08/07/2025

    Loại cá nhỏ bé có nhiều lợi ích với sức khỏe

    Cá cơm là một nguồn dinh dưỡng ấn tượng, mang lại những lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên.

  • 08/07/2025

    Kháng sinh và những điều cần biết cho người trưởng thành

    Kháng sinh (hay thuốc kháng sinh) đóng vai trò then chốt trong y học hiện đại, giúp điều trị hiệu quả các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn.

  • 08/07/2025

    Điểm danh 5 loại dầu thực vật mang lại lợi ích sức khỏe tuyệt vời

    Chất béo thường bị hiểu lầm là “kẻ thù” của sức khỏe, đặc biệt là đối với tim mạch và cân nặng. Tuy nhiên, các nghiên cứu gần đây cho thấy không phải tất cả chất béo đều có hại. Ngược lại, một số loại chất béo tốt lại đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì năng lượng, hấp thụ vitamin và bảo vệ cơ thể khỏi viêm nhiễm. Trong đó, dầu ăn có nguồn gốc thực vật như dầu ô liu, dầu bơ, dầu mè... không chỉ mang lại hương vị phong phú cho món ăn mà còn cung cấp các acid béo có lợi cho tim mạch, não bộ và hệ miễn dịch.

  • 07/07/2025

    Dấu hiệu nhận biết và cách xử lý cảm nắng nhanh chóng

    Mùa hè với những ngày nắng gay gắt không chỉ mang đến niềm vui của những chuyến đi chơi mà còn ẩn chứa nguy cơ sức khỏe mà ít ai để ý: cảm nắng. Đây là một tình trạng nghiêm trọng xảy ra khi cơ thể không thể tự điều hòa nhiệt độ trong môi trường nóng bức, dẫn đến những hậu quả khôn lường nếu không được phát hiện và xử lý kịp thời.

  • 07/07/2025

    8 thực phẩm nên tránh để bảo vệ gan khỏe mạnh

    Gan đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể. Lựa chọn đúng loại thực phẩm cũng như tránh những chất có hại góp phần bảo vệ chức năng gan khỏe mạnh.

  • 07/07/2025

    Liệu bạn có đang lo lắng về hiệu suất tình dục?

    Tình dục được cho là một hoạt động thú vị, nhưng thật khó để vui vẻ nếu bạn liên tục lo lắng về việc mình đang làm tốt như thế nào. Nếu bạn muốn làm cho cuộc sống tình yêu của mình trở nên hấp dẫn trở lại, hãy tìm hiểu lý do tại sao bạn có thể bị lo lắng về hiệu suất tình dục và nhận một số mẹo để giúp bạn thoải mái.

Xem thêm