Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu nguy hiểm như thế nào?

Bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu đang có xu hướng tăng, cùng với tỉ lệ đáng kể của bệnh béo phì và tiểu đường. Vậy bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu là gì và nó nguy hiểm như thế nào với tuổi thọ của bạn?

Bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu

Bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu là sự tích tụ của mỡ trong gan không do uống nhiều rượu. Ở hầu hết mọi người, bệnh này phổ biến và không gây ra triệu chứng hoặc biến chứng, nhưng ở một số người chất béo tích tụ có thể gây viêm và sẹo ở gan, có thể lan sang các mô khác.

Nguyên nhân

Bệnh này được đặt tên lần đầu vào năm 1980, sau khi các bác sĩ nhận thấy sự tăng số lượng bệnh nhân béo phì hoặc tiểu đường tăng mỡ trong gan. Tình trạng này còn nhiều bí ẩn, do mặc dù bệnh nhân khẳng định rằng họ không uống nhiều rượu nhưng gan của họ bị tổn thương gần như đúng với những gì thấy ở những người uống rượu. Từ đó, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng mặc dù mỡ ở gan là lành mạnh, và dường như không gây nên vấn đề nhưng một khi lượng mỡ đạt khoảng 5-10% trọng lượng gan- là tiêu chuẩn của bệnh gan nhiễm mỡ- thì gan sẽ dễ tổn thương hơn như bị sưng, sẹo hoặc suy gan.

Tuy nguyên nhân chính xác của bệnh vẫn chưa rõ, có bằng chứng cho rằng ăn nhiều thức ăn, hoặc thực phẩm không tốt (chế biến sẵn, chứa hàm lượng chất béo cao) đóng vai trò chính.

Ảnh hưởng của bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu đến tuổi thọ

Các nhà nghiên cứu từ trường đại học Johns Hopkins đối mặt với câu hỏi này vào nghiên cứu năm 2011, công bố trên trang British Medical Journal.

Sử dụng dữ liệu thu thập từ năm 1994 đến 1998 ở 11.371 người Mỹ, các nhà nghiên cứu đã xác định được những cá nhân có gan nhiễm mỡ. Điều ngạc nhiên là nguy cơ tử vong của những người này không tăng lên, sau 18 năm, so với những người trưởng thành có gan nhiễm mỡ. Tuy nhiên các nhà khoa học vẫn chưa rõ tại sao.

“Chúng tôi biết rằng gan bị tổn thương bởi bệnh gan nhiễm mỡ, có thể do cơ thể tích tụ mỡ trong gan như một cơ chế tự bảo vệ, để bảo vệ tim và các cơ quan khác. Nhưng ở một khía cạnh nào đấy, gan cũng sẽ bị suy”

Trong bệnh gan tiến triển, mỡ biến mất khỏi cơ quan, chính vì thế tử vong do gan nhiễm mỡ có thể không được ghi lại và nhiều nghiên cứu cần được tiến hành để tìm ra điểm chính xác mà bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu có thể ảnh hưởng đến tuổi thọ.

Trong một kết quả tương tự, các nhà nghiên cứu từ đại học Queen ở Kingston, Canada, kiểm tra mối quan hệ giữa mỡ bụng và mỡ gan, với tất cả nguyên nhân tử vong. Công bố của họ vào năm 2006 trên tờ Obesity cho rằng trong 3 yếu tố nguy cơ, chỉ mỡ tạng liên quan đến nguy cơ tử vong cao

Chú ý

Mặc dù không có bằng chứng cho tăng tỉ lệ tử vong liên quan đến bệnh gan nhiễm mỡ, có nhiều mỡ tích tụ ở gan làm tăng nguy cơ tổn thương và nên được tránh.

“Chúng tôi có vắc xin để ngăn ngừa bệnh gan virus như viêm gan. Không có vắc xin cho bệnh gan nhiễm mỡ và không có thuốc để điều trị thương tổn do nó gây ra. Vậy phòng tránh là điều quan trọng nhất.”

CTV Võ Dung - Viện Y học ứng dụng Việt Nam - Theo Verywell
Bình luận
Tin mới
  • 11/06/2026

    Lý do bạn không nên bỏ phí lõi dứa

    Khi ăn dứa, đa số mọi người thường có thói quen gọt bỏ phần lõi vì nó cứng, ít ngọt và đôi khi gây cảm giác rát lưỡi. Thực ra là chúng ta đang vô tình lãng phí phần rất giá trị của quả dứa.

  • 11/06/2026

    Hành trình xây dựng lối sống lành mạnh để kéo dài tuổi thọ

    Lối sống và thói quen hằng ngày là nhân tố then chốt quyết định tuổi thọ của con người. Từ việc ưu tiên thực phẩm thực vật, duy trì vận động đến việc chăm sóc sức khỏe tinh thần và giấc ngủ, những thay đổi nhỏ ngay từ hôm nay chính là chìa khóa vàng giúp bạn mở ra một tương lai khỏe mạnh và trường thọ.

  • 10/06/2026

    Một ngày nên ăn bao nhiêu khoai lang để giảm cân hiệu quả?

    Khoai lang là thực phẩm phổ biến trong nhiều thực đơn ăn kiêng giảm cân. Tuy nhiên, không phải cứ ăn thay cơm là sẽ gầy. Việc ăn sai liều lượng hoặc sai thời điểm có thể khiến nỗ lực giảm cân thất bại.

  • 10/06/2026

    Thải độc đại tràng (Colon Detox): Liệu có thực sự tốt cho sức khỏe?

    Nhiều người tin rằng việc làm sạch đại tràng giúp cơ thể "tống khứ" độc tố và cải thiện sức khỏe toàn diện. Tuy nhiên, dưới góc độ khoa học, phương pháp này tiềm ẩn nhiều rủi ro hơn là lợi ích nếu không có chỉ định y khoa.

  • 09/06/2026

    5 bài thuốc từ vỏ quýt khô hỗ trợ sức khỏe

    Vỏ quýt khô là dược liệu quen thuộc hỗ trợ tiêu hóa, giảm đờm... Tuy nhiên, khi kết hợp đúng cách với các vị thuốc khác, có thể giúp cải thiện nhiều vấn đề sức khỏe thường gặp trong giai đoạn giao mùa.

  • 09/06/2026

    Làm thế nào để xem World Cup tại nhà thoải mái hơn?

    Giải vô địch bóng đá thế giới FIFA World Cup 2026 sẽ chính thức khởi tranh vào ngày 11/6/2026. Với người hâm mộ bóng đá, đây là khoảng thời gian kéo dài hàng tháng với những trận cầu liên tục, các buổi xem đêm khuya và nhiều giờ liền ngồi trước màn hình TV.

  • 08/06/2026

    6 nhóm người không nên ăn lá tía tô

    Lá tía tô mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng phù hợp sử dụng. Một số đối tượng nếu dùng không đúng cách có thể gặp tác dụng không mong muốn, cần thận trọng khi đưa vào chế độ ăn.

  • 08/06/2026

    Ung thư đại trực tràng có gây đầy hơi và tăng cân không?

    Thông thường, khi nhắc đến ung thư, người ta thường nghĩ ngay đến tình trạng sụt cân nhanh chóng. Tuy nhiên, đối với ung thư đại trực tràng, thực tế lại có thể gây ra những biểu hiện ngược lại như đầy hơi và tăng cân.

Xem thêm