Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Ăn nhiều cá giúp giảm một nửa nguy cơ mắc bệnh hen suyễn ở trẻ nhỏ

Mới đây, một nghiên cứu đã chỉ ra rằng khẩu phần ăn của trẻ với ít nhất với hai phần cá, chẳng hạn như cá hồi, cá mòi hay cá thu mỗi tuần giúp giảm một nửa nguy cơ phát triển bệnh hen suyễn. Nghiên cứu được thực hiện từ Đại học Queen Mary ở London (Anh), trên dữ liệu hơn 4.500 trẻ em được sinh ra từ những năm 1990 và được theo dõi từ lúc chào đời.

Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng những trường hợp từng ăn ít nhất hai phần cá (loại cá giàu omega-3) trong độ tuổi từ 11 đến 14 có nguy cơ mắc các bệnh hô hấp đe dọa tính mạng thấp hơn 50% so với những trường hợp đối chứng. Theo báo cáo, chỉ có khoảng 25% các bậc cha mẹ ở Anh cho rằng trẻ từ 11 tuổi trở lên nên ăn cá ít nhất hai lần một tuần theo khuyến nghị. Các nhà nghiên cứu cho biết, cứ 11 trẻ thì có 01 trẻ cần được điều trị bệnh hen suyễn. Con số này tương đương với 11 triệu trẻ tại quốc gia này.

Chế độ ăn cá béo thúc đẩy chức năng phổi tốt hơn

Theo các chuyên gia, hen suyễn là tình trạng bệnh mạn tính gặp phải nhiều nhất trong giai đoạn nhỏ tuổi, có thể bị ảnh hưởng bởi chế độ ăn uống kém. Nghiên cứu đo chế độ ăn uống của trẻ em và theo dõi trong nhiều năm để xem trong số những trẻ được theo dõi, trẻ nào mắc bệnh và trẻ nào không mắc bệnh.

Thực phẩm có nguồn gốc từ hải sản được biết đến là rất giàu axit béo omega-3, tốt cho hệ tim mạch, cải thiện tâm trạng và giảm các nguy cơ trầm cảm. Các loại cá béo có thể kể đến bao gồm cá ngừ tươi, cá trích và cá hồi.

Nghiên cứu của các nhà khoa học Anh được công bố trên Tạp chí Hô hấp Châu Âu đã chỉ ra rằng: ăn nhiều cá hơn trong giai đoạn trẻ nhỏ sẽ mang đến nhiều lợi ích hơn cho trẻ, mặc dù không thể nói rằng nó có khả ngăn ngừa bệnh hen suyễn. Hơn nữa, một nghiên cứu tại Thụy Điển đã xác nhận rằng ăn cá có thể ngăn chặn các cơn hen suyễn ở những người đã mắc bệnh. Trong khi đó, những nghiên cứu trước đây chỉ ra rằng trẻ em theo chế độ ăn Địa Trung Hải được bổ sung nhiều cá béo giúp mang đến khả năng chức năng phổi tốt hơn.

Nhìn chung, các nghiên cứu đều cho thấy rằng một chế độ ăn uống lành mạnh có thể là liệu pháp điều trị bệnh hen suyễn ở trẻ em. Ngoài ra, thường xuyên ăn cá béo sẽ thúc đẩy sức khỏe tim mạch tốt hơn, ngăn ngừa đau tim và đột quỵ.

Tại sao bệnh hen suyễn làm tăng gấp đôi nguy cơ đau tim?

Hen suyễn có thể không trực tiếp gây ra cơn đau tim, nhưng theo các nghiên cứu cho thấy nó có thể làm tăng gấp đôi nguy cơ đau tim. Theo Trung tâm Kiểm soát và phòng ngừa bệnh tật Hoa Kỳ (CDC), tình trạng sưng tấy của đường thở trong cơn hen suyễn có thể làm hạn chế sự lưu thông của oxy, ảnh hưởng đến lưu lượng máu.

Theo các nhà dị ứng và miễn dịch học, hầu hết mọi người đều có suy nghĩ rằng phổi và tim là hai cơ quan riêng biệt, nhưng sự thật là chúng có những ảnh hưởng lẫn nhau. Bệnh hen suyễn nặng có thể gây ra những căng thẳng cho tim và do đó tạo ra hai vấn đề: (1): không có đủ oxy để cung cấp cho cơ thể, kéo theo việc tim cần phải làm việc nhiều hơn để bù đắp; và (2): tim cũng không thể gửi máu có oxy lên não do thiếu oxy.

Tổng kết

Ăn nhiều các loại cá béo có chứa các acid béo omega-3 đã được chứng minh là mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, và theo một số nghiên cứu, nó còn mang tới khả năng phòng ngừa tình trạng hen suyễn ở trẻ nhỏ nếu trẻ được ăn cá đều đặn trong giai đoạn nhỏ tuổi. Ngoài ra, việc có một chế độ ăn lành mạnh và đầy đủ các thành phần cũng giúp trẻ tăng cường sức đề kháng, giảm thiểu nguy cơ tiến triển các bệnh khi lớn lên.

Tham khảo thêm thông tin tại: Chế độ dinh dưỡng cho người mắc hen phế quản

 

Bình luận
Tin mới
  • 31/01/2026

    Uống trà xanh hay trà đen tốt cho sức khỏe hơn?

    Trà xanh và trà đen đều là nguyên liệu từ cây trà. Sự khác biệt chính nằm ở cách chế biến, hàm lượng caffeine và chất chống oxy hóa. Vậy loại nào tốt cho sức khỏe hơn?

  • 31/01/2026

    Thảo dược và tác dụng bảo vệ gan - Góc nhìn khoa học ứng dụng

    Gan là cơ quan chuyển hoá trung tâm của cơ thể, giữ vai trò then chốt trong chuyển hoá dinh dưỡng, tổng hợp protein, bài tiết mật và giải độc.

  • 31/01/2026

    Các vấn đề về tim mạch trong mùa đông

    Thời tiết lạnh có thể khiến bạn cảm thấy sảng khoái, nhưng bạn có biết nguy cơ đau tim tăng mạnh vào mùa đông khi nhiệt độ giảm không? Tim của bạn phải làm việc nhiều hơn khi trời lạnh, điều này khiến các cơn đau tim có dịp xuất hiện ở những người đã có sẵn vấn đề tim mạch. Không khí lạnh có thể gây ra những cơn đau ngực, tăng huyết áp và gây căng thẳng đột ngột cho hệ thống tim mạch của bạn vào mùa đông. Hãy cùng tìm hiểu với bài viết dưới đây để tìm hiểu rõ hơn về vấn đề tim mạch trong mùa đông và cách phòng ngừa.

  • 30/01/2026

    Có nên ăn bánh mì để giảm cân?

    Bánh mì thường bị gắn mác là 'thủ phạm' gây tăng cân và là nguyên nhân gây ra các vấn đề về đường huyết. Tuy nhiên, bánh mì không hoàn toàn xấu mà nằm ở loại bánh mì bạn chọn và cách bạn tiêu thụ nó.

  • 30/01/2026

    “Hãy ăn thực phẩm thật” – sự thay đổi trong tư duy dinh dưỡng

    Ngày 07 tháng 01 năm 2026, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) công bố Hướng dẫn Chế độ ăn uống giai đoạn 2025 – 2030 (gọi tắt là Hướng dẫn dinh dưỡng) trong bối cảnh sức khỏe của người dân Mỹ đang ở mức báo động: gần 50% người Mỹ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, 75% người trưởng thành mắc ít nhất 1 bệnh mãn tính và 90% chi phí y tế được dùng để điều trị các bệnh mãn tính.

  • 29/01/2026

    6 thức uống thải độc thận buổi sáng

    Thải độc cơ thể đúng cách, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe lâu dài. Một số loại thức uống buổi sáng giúp thanh lọc thận tự nhiên, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và góp phần ngăn ngừa bệnh gout (gút)

  • 29/01/2026

    Bí kíp lựa chọn thực phẩm Tết an toàn và chất lượng

    Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.

  • 29/01/2026

    Vi khuẩn Bacillus cereus – Thủ phạm gây độc trong các lon sữa

    Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!

Xem thêm