Hàm lượng Omega-3 bạn nên dùng mỗi ngày?
Thiếu hoặc thừa Omega-3 đều không tốt cho sức khỏe. Các chuyên gia y tế đưa ra khuyến nghị lượng acid béo Omega-3 cho người trưởng thành, phụ nữ mang thai và trẻ em.
Bạn có thể bổ sung Omega-3 qua chế độ ăn uống hoặc thực phẩm chức năng
Acid béo Omega-3 có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Thành phần chính trong Omega-3 là acid eicosapentaenoic (EPA) và acid docosahexaenoic (DHA). Do đó, bạn cần bổ sung cả EPA và DHA để acid béo Omega-3 phát huy các lợi ích sức khỏe trong cơ thể. Bạn có thể bổ sung Omega-3 bằng cách ăn các loại cá béo, tảo 2 lần/tuần hoặc sử dụng thực phẩm chức năng.
Khuyến nghị liều dùng Omega-3 cho người trưởng thành, phụ nữ mang thai và trẻ em
Các chuyên gia khuyến cáo người trưởng thành nên sử dụng từ 250 - 500mg kết hợp EPA và DHA để duy trì sức khỏe tổng thể. Tùy vào tình trạng sức khỏe, bác sỹ có thể chỉ định liều cao hơn cho từng đối tượng.
Các loại hạt chứa acid alpha-linolenic (ALA) - tiền chất của Omega-3. Khi cơ thể ăn hạt lanh, hạt óc chó, một phần ALA sẽ được biến đổi thành EPA và DHA. Mức khuyến nghị bổ sung ALA là 1,6g/ngày đối với nam và 1,1g/ngày đối với nữ.
Nghiên cứu cho thấy rằng acid béo Omega-3 (đặc biệt là DHA) rất quan trọng đối với phụ nữ trước, trong và sau khi mang thai. Nếu người trưởng thành cần sử dụng khoảng 250 - 500mg Omega-3 mỗi ngày thì phụ nữ mang thai và cho con bú cần bổ sung thêm 200mg DHA, tương đương 450 – 700mg/ngày. Các tổ chức y tế quốc tế khuyến cáo bổ sung 50 – 100mg kết hợp cả EPA và DHA mỗi ngày cho trẻ sơ sinh, trẻ em.
Mức bổ sung Omega-3 của người lớn và trẻ em là khác nhau
Lợi ích sức khỏe của Omega-3
Bệnh tim mạch
Một nghiên cứu đã theo dõi 11.000 người dùng liều 850mg kết hợp cả EPA và DHA mỗi ngày, trong 3,5 năm. Kết quả cho thấy tỷ lệ các cơn đau tim giảm 25%, tỷ lệ tử vong đột ngột giảm 45%. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo những người mắc bệnh động mạch vành nên uống 1.000mg kết hợp EPA và DHA hàng ngày, những người có nồng độ chất béo bão hòa (triglyceride) cao nên uống 2000 - 4000mg/ngày.
Trầm cảm và lo âu
Các nghiên cứu cho thấy những người bị trầm cảm, lo âu sử dụng Omega-3 liều cao, dao động từ 200 – 2.200mg/ngày giúp giảm căng thẳng thần kinh. Đối với bệnh nhân rối loạn tâm thần, bổ sung lượng EPA cao hơn DHA là hợp lý.
Ung thư
Việc ăn nhiều cá béo và bổ sung acid béo Omega-3 giúp giảm nguy cơ mắc ung thư vú, tuyến tiền liệt và ung thư ruột kết. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu cần thời gian để chứng minh mối liên hệ giữa acid Omega-3 với bệnh ung thư.
Omega-3 hoạt động như chất chống oxy hóa, tăng cường miễn dịch cho cơ thể
Lưu ý khi sử dụng Omega-3
Chế độ ăn uống của người phương Tây chứa hàm lượng Omega-6 gấp 10 lần so với Omega-3. Cơ thể không tự tổng hợp được Omega-6 mà phải bổ sung từ nguồn thức ăn, dầu thực vật. Tuy nhiên, Omega-6 và Omega-3 cùng sử dụng chung 1 loại enzyme để biến đổi acid béo thành chất dinh dưỡng. Để duy trì sức khỏe tối ưu, tỷ lệ lý tưởng giữa Omega-6 và Omega-3 là 2:1. Do đó, bạn cần cân bằng lượng Omega 3 và Omega 6 sử dụng mỗi ngày để đảm bảo sức khỏe tốt.
Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) cho rằng sử dụng thực phẩm bổ sung Omega-3 có chứa EPA và DHA là an toàn, nếu không vượt quá 3.000mg/ngày. Bên cạnh đó, cơ quan an toàn thực phẩm châu Âu (EFSA) lưu ý rằng 5.000mg Omega-3 mỗi ngày ngưỡng an toàn cho người dùng.
Trong một số trường hợp, sử dụng Omega-3 quá liều có thể gây loãng máu, chảy máu. Các chuyên gia y tế khuyến khích những người chuẩn bị phẫu thuật nên ngừng sử dụng Omega-3 trước 1 tuần.
Chưa có bằng chứng khoa học chứng minh lợi ích sức khỏe của việc sử dụng 5.000mg Omega-3 mỗi ngày, do đó bạn nên tham khảo và tuân theo chỉ định bác sỹ về liều dùng Omega-3. Trước khi sử dụng sản phẩm bổ sung Omega-3, bạn cần kiểm tra nồng độ EPA và DHA có trong sản phẩm và sử dụng phù hợp với tình trạng
Tham khảo thông tin tại bài viết: Thực phẩm giàu omega-3 an toàn cho bà bầu
-
Những sai lầm khi ăn rau giảm cân khiến bạn mãi không gầy
Ăn nhiều rau từ lâu đã được xem là chìa khóa vàng giúp kiểm soát cân nặng. Tuy nhiên, không phải cứ ăn càng nhiều rau thì càng gầy. Nhiều người dù ăn rau hằng ngày vẫn không giảm được cân, thậm chí còn gặp vấn đề tiêu hóa. Nguyên nhân nằm ở những sai lầm dưới đây...
-
Những tác dụng phụ nguy hiểm nhất của thuốc tránh thai
Mặc dù biện pháp tránh thai thường an toàn khi sử dụng, nhưng vẫn có những tác dụng phụ tiềm ẩn gây nguy hiểm cho sức khỏe ngoài những tác dụng phụ phổ biến như tăng cân hoặc chảy máu bất thường (rong kinh). Cùng tìm hiểu những tác dụng phụ nguy hiểm nhất của thuốc tránh thai qua bài viết sau đây!
-
Ăn trứng vào lúc nào tốt nhất để giảm cân?
Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, giàu protein có thể giúp chúng ta no lâu hơn và tăng cường trao đổi chất. Vậy ăn trứng vào thời điểm nào giúp tăng hiệu quả giảm cân?
-
Hiểu về chẩn đoán ung thư phổi giai đoạn 0
Ung thư phổi giai đoạn 0, được gọi là ung thư phổi không tế bào nhỏ (NSCLC), có nghĩa là các tế bào bất thường đã được tìm thấy trong niêm mạc đường thở trong một khối u duy nhất, không xâm lấn. Các tế bào này có khả năng lây lan và phát triển thành ung thư.
-
Nhận biết dấu hiệu sớm và cách bảo vệ trái tim khỏe mạnh
Bệnh tim mạch là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây tử vong trên toàn cầu. Tại Việt Nam, thống kê cho thấy khoảng 30% các trường hợp tử vong liên quan đến các vấn đề về tim mạch. Điều đáng lo ngại là bệnh không chỉ xuất hiện ở người cao tuổi mà còn ngày càng phổ biến ở giới trẻ do lối sống thiếu lành mạnh. Việc nhận biết sớm các dấu hiệu cảnh báo và áp dụng các biện pháp phòng ngừa là chìa khóa để bảo vệ sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ đột quỵ và duy trì chất lượng cuộc sống tốt hơn.
-
Thời điểm ăn sáng tốt nhất để giảm cân
Ăn sáng sớm phù hợp với nhịp sinh học của cơ thể và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Vậy thời điểm ăn sáng có tác động quan trọng đối với quá trình giảm cân không?
-
Tại sao nách bạn lại đau?
Buổi sáng ngủ, dậy tự nhiên thấy nách bị đau, là một dấu hiệu cảnh báo rằng có điều gì đó không ổn. Nguyên nhân cũng có thể đơn giản là do bị căng cơ, chỉ cần chườm đá và nghỉ ngơi là sẽ hết đau, cũng có thể là dấu hiệu của tình trạng nhiễm trùng hoặc nặng hơn như một số bệnh ung thư.
-
Workshop Dinh dưỡng: Ăn dặm khoa học, bé khỏe mẹ nhàn
Làm cha mẹ, ai cũng mong con ăn ngoan, lớn khỏe. Nhưng hành trình ăn dặm của trẻ lại chưa bao giờ “dễ như hướng dẫn trên mạng”. Bé biếng ăn, mẹ lo lắng; bé tăng cân chậm, cả nhà sốt ruột. Vậy đâu là cách ăn dặm đúng – đủ – khoa học để con thật sự phát triển khỏe mạnh?
