Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

7 món ăn tuyệt vời khi say rượu và đói

Dưới đây là những món ăn phù hợp khi bạn uống rượu mà hầu như chưa có gì bỏ bụng

Chúng giúp bạn tỉnh dậy vào sáng hôm sau mà không thấy nôn nao khó chịu hay khó tiêu

Canh mì gà

Canh gà giúp bù nước và muối đã mất khi uống rượu (vì rượu có tính chất lợi tiểu), và cung cấp nhiều cysteine—một amino acid trợ giúp gan bạn đẩy lùi đau đầu và ớn lạnh do sản phẩm chuyển hóa của rượu gọi là acetaldehyde. 

Trứng tráng rau

 

Giống canh gà, trứng có chứa cysteine, có thể giảm thiểu khả năng đau đầu và ớn lạnh. Chúng cũng chứa loại amino acid là taurine, có thể giúp hồi phục tổn hại gan do rượu và rửa trôi chất độc trong cơ thể bạn nhanh hơn. Hãy ăn trứng tráng rau hoặc trứng trưng xào rau. Trong khi đó, một bữa tối với đầy thức ăn dầu mỡ, nhiều phô mai và thịt có thể gây khó chịu hơn cho hệ tiêu hóa của người uống rượu và khiến họ cảm thấy tồi tệ. 

Kombucha gừng

Loại trà lên men này không chỉ cung cấp nhiều gừng, thứ làm xoa dịu dạ dày, chống co thắt làm dịu đường tiêu hóa, giảm thiểu đẩy hơi và chống lại buồn nôn, mà còn bù đắp vitamin B đã mất do rượu. Kèm theo đó là nhiều probiotic giúp giảm tác hại của rượu lên thành ruột.

Chuối

Loại thực phẩm tuyệt vời này chứa nhiều kali, có thể giúp giải rượu sau khi bạn uống rượu. Bạn có thể cắt chuối thành lát và ăn kèm trong khi uống rượu.

Bánh waffle ngũ cốc

 

Hãy lựa chọn loại bánh làm từ các ngũ cốc mầm, hạt và đậu, chứa nhiều hợp chất đường bột, vitamin và protein có thể hấp thụ rượu.

Kem

 
 

Sau khi trở về từ bữa tiệc rượu, có thể bạn sẽ muốn về nhà nhấm nháp chút kem và xem vài bộ phim yêu thích. Bạn nên lựa chọn loại kem có chứa ít calo (dưới 300 calo đối với mỗi hộp kem).

Bơ lạc và mứt 

Những thực phẩm này thực sự dễ ăn, ngay cả đối với người say rượu. Hãy lựa chọn bánh mì vuông từ ngũ cốc để kẹp bên ngoài. Lý do món ngày mang lại nhiều lợi ích là vì: hợp chất đường bột trong ngũ cốc giúp hấp thu lượng rượu thừa trong dạ dày, đồng thời bù đắp vitamin B thiếu hụt do uống rượu.
Bình luận
Tin mới
  • 18/07/2026

    Bí quyết ngủ bù khoa học cho người "cày" thể thao đêm

    Việc thức khuya liên tục để theo dõi các giải đấu thể thao lớn thường làm đảo lộn đồng hồ sinh học, khiến các cơ quan trong cơ thể phải hoạt động quá sức, từ đó dẫn đến suy nhược thể chất và giảm sức đề kháng. Để có thể tiếp tục duy trì niềm đam mê thể thao một cách bền vững mà không gây tổn hại đến cơ thể, việc ngủ bù để hồi phục năng lượng là điều vô cùng cần thiết và quan trọng. Thấu hiểu điều đó, Viện Y học ứng dụng Việt Nam cung cấp những thông tin khoa học hữu ích giúp người hâm mộ nắm vững phương pháp hồi phục sức khỏe hiệu quả sau những đêm mất ngủ.

  • 17/07/2026

    Sống chung với chó khi bạn bị hen suyễn

    Nếu bạn bị hen suyễn, chó có thể gây ra các triệu chứng của bạn nhưng không phải ai mắc bệnh này cũng có phản ứng giống nhau với những con vật có lông này. Nghiên cứu cho thấy khoảng 33% người bị hen suyễn cũng nhạy cảm với các chất gây dị ứng từ chó.

  • 16/07/2026

    Mỗi tuần nên ăn bao nhiêu quả trứng gà để tốt cho sức khỏe?

    Trứng gà là thực phẩm giàu dinh dưỡng, giá thành rẻ, dễ chế biến và phù hợp với nhiều lứa tuổi. Tuy nhiên, không ít người lo ngại ăn nhiều trứng sẽ làm tăng cholesterol máu, gây mỡ máu cao hoặc ảnh hưởng tim mạch.

  • 16/07/2026

    Thức đêm xem thể thao ảnh hưởng thế nào đến cơ thể bạn?

    Mỗi mùa giải thể thao lớn khởi tranh, hàng triệu tín đồ của môn thể thao vua lại sẵn sàng hy sinh giấc ngủ để đồng hành cùng các trận cầu đỉnh cao. Việc thiết lập trạng thái "ăn bóng đá, ngủ bóng đá" tưởng chừng vô hại nhưng thực tế lại tiềm ẩn vô số hệ lụy khôn lường đối với cả thể chất lẫn tinh thần.

  • 15/07/2026

    Khi đội bóng yêu thích thất bại: Góc nhìn và giải pháp khoa học giúp kiểm soát cảm xúc

    Theo dõi các trận thi đấu thể thao là một trong những hình thức giải trí phổ biến nhất trên toàn thế giới để tìm kiếm niềm vui và sự gắn kết. Tuy nhiên, áp lực tâm lý từ những trận thua và thói quen để cảm xúc bị thao túng nghiêm ngặt theo kết quả trận đấu lại vô tình đẩy nhiều người hâm mộ vào những hệ lụy sức khỏe tinh thần trầm trọng.

  • 15/07/2026

    Cách chọn dầu gội đầu cho người tóc mỏng

    Tóc mỏng không chỉ là vấn đề thẩm mỹ mà còn phản ánh sức khỏe của da đầu, nội tiết tố hoặc dinh dưỡng đang mất cân bằng. Để chăm sóc mái tóc thưa yếu, bước đầu tiên là lựa chọn được một loại dầu gội phù hợp.

  • 15/07/2026

    Đừng để muỗi và côn trùng "phá bĩnh" chuyến camping mùa hè của bạn

    Mùa hè là thời điểm lý tưởng cho các hoạt động cắm trại và dã ngoại ngoài thiên nhiên để giải tỏa căng thẳng sau những ngày làm việc mệt mỏi. Tuy nhiên, những chuyến đi này luôn tiềm ẩn nguy cơ bị các loài côn trùng tấn công, gây ra nhiều phiền toái. Nhằm giúp mọi người có một chuyến đi an toàn, suôn sẻ và trọn vẹn, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ cung cấp những thông tin chi tiết và hữu ích về cách nhận diện, xử lý kịp thời cũng như các biện pháp phòng tránh hiệu quả những sự cố ngoài ý muốn này.

  • 14/07/2026

    Xem bóng đá đêm World Cup 2026

    Sự kiện giải vô địch bóng đá thế giới FIFA World Cup 2026 mang lại bầu không khí vô cùng cuồng nhiệt cho hàng triệu người hâm mộ bóng đá tại Việt Nam. T

Xem thêm