Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

7 món ăn tuyệt vời khi say rượu và đói

Dưới đây là những món ăn phù hợp khi bạn uống rượu mà hầu như chưa có gì bỏ bụng

Chúng giúp bạn tỉnh dậy vào sáng hôm sau mà không thấy nôn nao khó chịu hay khó tiêu

Canh mì gà

Canh gà giúp bù nước và muối đã mất khi uống rượu (vì rượu có tính chất lợi tiểu), và cung cấp nhiều cysteine—một amino acid trợ giúp gan bạn đẩy lùi đau đầu và ớn lạnh do sản phẩm chuyển hóa của rượu gọi là acetaldehyde. 

Trứng tráng rau

 

Giống canh gà, trứng có chứa cysteine, có thể giảm thiểu khả năng đau đầu và ớn lạnh. Chúng cũng chứa loại amino acid là taurine, có thể giúp hồi phục tổn hại gan do rượu và rửa trôi chất độc trong cơ thể bạn nhanh hơn. Hãy ăn trứng tráng rau hoặc trứng trưng xào rau. Trong khi đó, một bữa tối với đầy thức ăn dầu mỡ, nhiều phô mai và thịt có thể gây khó chịu hơn cho hệ tiêu hóa của người uống rượu và khiến họ cảm thấy tồi tệ. 

Kombucha gừng

Loại trà lên men này không chỉ cung cấp nhiều gừng, thứ làm xoa dịu dạ dày, chống co thắt làm dịu đường tiêu hóa, giảm thiểu đẩy hơi và chống lại buồn nôn, mà còn bù đắp vitamin B đã mất do rượu. Kèm theo đó là nhiều probiotic giúp giảm tác hại của rượu lên thành ruột.

Chuối

Loại thực phẩm tuyệt vời này chứa nhiều kali, có thể giúp giải rượu sau khi bạn uống rượu. Bạn có thể cắt chuối thành lát và ăn kèm trong khi uống rượu.

Bánh waffle ngũ cốc

 

Hãy lựa chọn loại bánh làm từ các ngũ cốc mầm, hạt và đậu, chứa nhiều hợp chất đường bột, vitamin và protein có thể hấp thụ rượu.

Kem

 
 

Sau khi trở về từ bữa tiệc rượu, có thể bạn sẽ muốn về nhà nhấm nháp chút kem và xem vài bộ phim yêu thích. Bạn nên lựa chọn loại kem có chứa ít calo (dưới 300 calo đối với mỗi hộp kem).

Bơ lạc và mứt 

Những thực phẩm này thực sự dễ ăn, ngay cả đối với người say rượu. Hãy lựa chọn bánh mì vuông từ ngũ cốc để kẹp bên ngoài. Lý do món ngày mang lại nhiều lợi ích là vì: hợp chất đường bột trong ngũ cốc giúp hấp thu lượng rượu thừa trong dạ dày, đồng thời bù đắp vitamin B thiếu hụt do uống rượu.
Bình luận
Tin mới
  • 30/12/2025

    Bệnh tiêu sừng lõm lòng bàn chân (Bàn chân rỗ)

    Bệnh tiêu sừng lõm lòng bàn chân là một bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn ảnh hưởng đến da lòng bàn chân. Tình trạng này gây ra mùi hôi và ngứa ngáy khó chịu. Bạn có nguy cơ cao mắc bệnh này nếu chân đổ mồ hôi và thường xuyên đi giày không thoáng khí. Cùng tìm hiểu về bệnh này qua bài viết sau đây!

  • 29/12/2025

    Hà Nội ô nhiễm không khí: 6 loại thực phẩm giúp thanh lọc và bảo vệ phổi

    Những ngày gần đây, không khí tại Hà Nội và các tỉnh miền Bắc liên tục ở mức kém, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người dân. Bên cạnh các biện pháp che chắn bên ngoài, việc xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lý là cách hiệu quả để tăng cường đề kháng cho phổi.

  • 29/12/2025

    Phục hồi sau khi bị cúm

    Ngay cả khi các triệu chứng cảm lạnh hoặc cúm đã thuyên giảm, cơ thể vẫn cần thêm thời gian để hồi phục hoàn toàn. Các chuyên gia khuyến nghị nên nghỉ ngơi đầy đủ, duy trì lượng nước cần thiết, từng bước quay lại thói quen sinh hoạt thường ngày và ưu tiên các thực phẩm, đồ uống bổ dưỡng, lành mạnh

  • 28/12/2025

    3 công thức sinh tố 'đốt' mỡ bạn có thể tự làm tại nhà

    Không cần đến những thực phẩm chức năng đắt đỏ, bí quyết để thúc đẩy quá trình trao đổi chất và đánh bay mỡ thừa đôi khi nằm ngay trong chính máy xay sinh tố của bạn. Hãy cùng khám phá cách 'thiết kế' một ly sinh tố chuẩn đốt mỡ.

  • 28/12/2025

    Bệnh Alzheimer: Dấu hiệu sớm, phòng ngừa và chăm sóc người bệnh hiệu quả

    Bệnh Alzheimer là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây suy giảm trí nhớ và sa sút trí tuệ ở người cao tuổi. Với tỷ lệ mắc bệnh ngày càng gia tăng, đặc biệt ở nhóm người trên 65 tuổi, việc nhận biết sớm các dấu hiệu, áp dụng các biện pháp phòng ngừa và chăm sóc phù hợp là vô cùng quan trọng. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp thông tin chi tiết về các dấu hiệu sớm, cách phòng ngừa và chăm sóc hiệu quả cho người bệnh Alzheimer, nhằm hỗ trợ người thân và cộng đồng trong việc đối phó với căn bệnh này.

  • 27/12/2025

    4 loại trà mùa đông hỗ trợ giảm cân hiệu quả

    Mùa đông là thời điểm việc giảm cân trở nên khó khăn do ít vận động và nhu cầu năng lượng tăng cao. Bên cạnh chế độ ăn uống hợp lý, uống trà đúng cách có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng nhờ tăng sinh nhiệt, cải thiện chuyển hóa và giảm cảm giác thèm ăn, giúp duy trì vóc dáng trong mùa lạnh.

  • 27/12/2025

    Phát ban âm đạo: Nguyên nhân gây kích ứng ở vùng kín là gì?

    Phát ban âm đạo thường là tình trạng phát ban liên quan đến âm hộ . Nó có thể ảnh hưởng đến bên trong hoặc bên ngoài nếp gấp môi lớn. Những phát ban này có thể gây ngứa, nổi cục và đỏ. Nguyên nhân có thể khác nhau, từ kích ứng da đơn giản và nhiễm trùng do vi khuẩn đến các bệnh lây truyền qua đường tình dục (STI). Bài viết này sẽ thảo luận về các nguyên nhân khác nhau gây phát ban âm đạo.

  • 26/12/2025

    5 món cháo dễ nấu đủ dinh dưỡng cho cả nhà

    Cháo là món ăn lý tưởng vì vừa dễ tiêu hóa, ấm bụng lại dễ dàng kết hợp với nhiều nguyên liệu để tạo thành bữa ăn dinh dưỡng toàn diện cho mọi thành viên trong gia đình.

Xem thêm