Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

7 món ăn tuyệt vời khi say rượu và đói

Dưới đây là những món ăn phù hợp khi bạn uống rượu mà hầu như chưa có gì bỏ bụng

Chúng giúp bạn tỉnh dậy vào sáng hôm sau mà không thấy nôn nao khó chịu hay khó tiêu

Canh mì gà

Canh gà giúp bù nước và muối đã mất khi uống rượu (vì rượu có tính chất lợi tiểu), và cung cấp nhiều cysteine—một amino acid trợ giúp gan bạn đẩy lùi đau đầu và ớn lạnh do sản phẩm chuyển hóa của rượu gọi là acetaldehyde. 

Trứng tráng rau

 

Giống canh gà, trứng có chứa cysteine, có thể giảm thiểu khả năng đau đầu và ớn lạnh. Chúng cũng chứa loại amino acid là taurine, có thể giúp hồi phục tổn hại gan do rượu và rửa trôi chất độc trong cơ thể bạn nhanh hơn. Hãy ăn trứng tráng rau hoặc trứng trưng xào rau. Trong khi đó, một bữa tối với đầy thức ăn dầu mỡ, nhiều phô mai và thịt có thể gây khó chịu hơn cho hệ tiêu hóa của người uống rượu và khiến họ cảm thấy tồi tệ. 

Kombucha gừng

Loại trà lên men này không chỉ cung cấp nhiều gừng, thứ làm xoa dịu dạ dày, chống co thắt làm dịu đường tiêu hóa, giảm thiểu đẩy hơi và chống lại buồn nôn, mà còn bù đắp vitamin B đã mất do rượu. Kèm theo đó là nhiều probiotic giúp giảm tác hại của rượu lên thành ruột.

Chuối

Loại thực phẩm tuyệt vời này chứa nhiều kali, có thể giúp giải rượu sau khi bạn uống rượu. Bạn có thể cắt chuối thành lát và ăn kèm trong khi uống rượu.

Bánh waffle ngũ cốc

 

Hãy lựa chọn loại bánh làm từ các ngũ cốc mầm, hạt và đậu, chứa nhiều hợp chất đường bột, vitamin và protein có thể hấp thụ rượu.

Kem

 
 

Sau khi trở về từ bữa tiệc rượu, có thể bạn sẽ muốn về nhà nhấm nháp chút kem và xem vài bộ phim yêu thích. Bạn nên lựa chọn loại kem có chứa ít calo (dưới 300 calo đối với mỗi hộp kem).

Bơ lạc và mứt 

Những thực phẩm này thực sự dễ ăn, ngay cả đối với người say rượu. Hãy lựa chọn bánh mì vuông từ ngũ cốc để kẹp bên ngoài. Lý do món ngày mang lại nhiều lợi ích là vì: hợp chất đường bột trong ngũ cốc giúp hấp thu lượng rượu thừa trong dạ dày, đồng thời bù đắp vitamin B thiếu hụt do uống rượu.
Bình luận
Tin mới
  • 05/06/2026

    3 lợi ích bất ngờ khi tăng số bước đi bộ mỗi ngày trong 3 tháng

    Đi bộ là một trong những hình thức vận động đơn giản và dễ duy trì nhất. Chỉ cần tăng số bước mỗi ngày và duy trì đều đặn trong vài tháng, cơ thể đã có nhiều thay đổi tích cực từ vóc dáng, năng lượng đến tinh thần.

  • 05/06/2026

    5 mùi hương có thể giúp tăng cường năng lượng và sự tỉnh táo của bạn trong mùa thi

    Việc ăn uống rõ ràng có thể giúp tăng cường năng lượng nhưng chỉ cần ngửi mùi một số loại thực phẩm cũng có tác dụng tương tự. Những thực phẩm này chứa các hợp chất giúp não bộ tỉnh táo hơn, cải thiện tâm trạng và khả năng nhận thức trong mùa thi cử. Tuy nhiên, tác dụng này không giống như caffeine hay việc tiêu thụ calo.

  • 04/06/2026

    Bữa sáng với trứng luộc và cà phê có giúp giảm cân?

    Trứng luộc và cà phê là bữa sáng quen thuộc trong thực đơn giảm cân nhờ cảm giác gọn nhẹ, ít calo, tiện lợi. Tuy nhiên, liệu bộ đôi này có thực sự giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả hay không?

  • 04/06/2026

    Đồng hành cùng con trên phổ tự kỷ: Nhận thức đúng để yêu thương và phát triển

    Dù nhận thức về Rối loạn phổ tự kỷ (ASD) đang ngày càng lan tỏa, nhưng xã hội vẫn tồn tại nhiều định kiến và sự kỳ thị với trẻ tự kỷ. Để xây dựng môi trường sống công bằng và giúp trẻ tự kỷ phát huy tiềm năng, việc thấu hiểu đúng bản chất là vô cùng cần thiết. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ đồng hành cùng gia đình thông qua việc cung cấp cái nhìn toàn diện và các giải pháp thiết thực để trẻ tự tin hòa nhập cộng đồng.

  • 03/06/2026

    Cách ăn xoài giúp da sáng, mắt khỏe vào mùa hè

    Xoài là loại trái cây quen thuộc của mùa hè với vị ngọt thơm, lượng vitamin phong phú. Không chỉ giúp cơ thể bổ sung năng lượng trong ngày nóng, xoài còn chứa nhiều dưỡng chất liên quan đến sức khỏe làn da và đôi mắt.

  • 03/06/2026

    6 tác dụng phụ tiềm ẩn khi dùng melatonin mỗi ngày

    Thuốc bổ sung melatonin được sử dụng rộng rãi như một loại thuốc hỗ trợ giấc ngủ, nhưng chúng có thể gây đau đầu, chóng mặt và buồn nôn. Mặc dù melatonin nhìn chung được coi là an toàn, nhưng dùng quá liều có thể dẫn đến các tác dụng phụ không mong muốn.

  • 02/06/2026

    Uống cà phê tác động như thế nào đến cơ bắp?

    Không chỉ là thức uống khởi đầu ngày mới quen thuộc, cà phê còn mang lại những lợi ích bất ngờ đối với cơ bắp.

  • 02/06/2026

    Giải mã hệ sinh thái vi sinh vật khoang miệng

    Chúng ta thường nghe nhiều về hệ vi sinh đường ruột, nhưng ít ai biết rằng trong khoang miệng cũng tồn tại một "hệ sinh thái" phức tạp không kém.

Xem thêm