Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

7 món ăn tuyệt vời khi say rượu và đói

Dưới đây là những món ăn phù hợp khi bạn uống rượu mà hầu như chưa có gì bỏ bụng

Chúng giúp bạn tỉnh dậy vào sáng hôm sau mà không thấy nôn nao khó chịu hay khó tiêu

Canh mì gà

Canh gà giúp bù nước và muối đã mất khi uống rượu (vì rượu có tính chất lợi tiểu), và cung cấp nhiều cysteine—một amino acid trợ giúp gan bạn đẩy lùi đau đầu và ớn lạnh do sản phẩm chuyển hóa của rượu gọi là acetaldehyde. 

Trứng tráng rau

 

Giống canh gà, trứng có chứa cysteine, có thể giảm thiểu khả năng đau đầu và ớn lạnh. Chúng cũng chứa loại amino acid là taurine, có thể giúp hồi phục tổn hại gan do rượu và rửa trôi chất độc trong cơ thể bạn nhanh hơn. Hãy ăn trứng tráng rau hoặc trứng trưng xào rau. Trong khi đó, một bữa tối với đầy thức ăn dầu mỡ, nhiều phô mai và thịt có thể gây khó chịu hơn cho hệ tiêu hóa của người uống rượu và khiến họ cảm thấy tồi tệ. 

Kombucha gừng

Loại trà lên men này không chỉ cung cấp nhiều gừng, thứ làm xoa dịu dạ dày, chống co thắt làm dịu đường tiêu hóa, giảm thiểu đẩy hơi và chống lại buồn nôn, mà còn bù đắp vitamin B đã mất do rượu. Kèm theo đó là nhiều probiotic giúp giảm tác hại của rượu lên thành ruột.

Chuối

Loại thực phẩm tuyệt vời này chứa nhiều kali, có thể giúp giải rượu sau khi bạn uống rượu. Bạn có thể cắt chuối thành lát và ăn kèm trong khi uống rượu.

Bánh waffle ngũ cốc

 

Hãy lựa chọn loại bánh làm từ các ngũ cốc mầm, hạt và đậu, chứa nhiều hợp chất đường bột, vitamin và protein có thể hấp thụ rượu.

Kem

 
 

Sau khi trở về từ bữa tiệc rượu, có thể bạn sẽ muốn về nhà nhấm nháp chút kem và xem vài bộ phim yêu thích. Bạn nên lựa chọn loại kem có chứa ít calo (dưới 300 calo đối với mỗi hộp kem).

Bơ lạc và mứt 

Những thực phẩm này thực sự dễ ăn, ngay cả đối với người say rượu. Hãy lựa chọn bánh mì vuông từ ngũ cốc để kẹp bên ngoài. Lý do món ngày mang lại nhiều lợi ích là vì: hợp chất đường bột trong ngũ cốc giúp hấp thu lượng rượu thừa trong dạ dày, đồng thời bù đắp vitamin B thiếu hụt do uống rượu.
Bình luận
Tin mới
  • 08/04/2026

    Bí quyết giảm mỡ, tăng cơ nhưng không giảm cân

    Trong hành trình thay đổi hình thể, có một hiểu lầm phổ biến là muốn đẹp thì số cân nặng phải giảm xuống. Tuy nhiên, một hình thể đẹp phải có thân hình săn chắc, khỏe khoắn, cân nặng giữ nguyên. Đây là quá trình giảm tỷ lệ mỡ và tăng tỷ lệ cơ bắp đồng thời, giúp cơ thể trở nên gọn gàng.

  • 08/04/2026

    Khen ngợi và phần thưởng thông minh - Động lực cho con lớp 1 ôn thi học kỳ

    Việc ôn thi học kỳ lớp 1 không chỉ là quá trình tiếp thu kiến thức mà còn là hành trình giúp con xây dựng sự tự tin và niềm yêu thích học tập ngay từ những năm đầu đời. Để con vượt qua giai đoạn chuyển tiếp đầy thử thách này một cách nhẹ nhàng và hiệu quả, cách khích lệ, khen ngợi và phần thưởng thông minh đóng vai trò then chốt. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ những gợi ý thiết thực, giúp cha mẹ đồng hành cùng con tạo động lực bền vững, biến việc ôn thi thành trải nghiệm vui vẻ và ý nghĩa.

  • 07/04/2026

    Thực hư thông tin uống nhiều "sữa hạt" gây sỏi mật

    Gần đây, xuất hiện thông tin cho rằng uống nhiều "sữa hạt" có thể gây sỏi mật đã khiến không ít người hoang mang.

  • 07/04/2026

    Phòng ngừa loãng xương: Bí quyết xương chắc khỏe tuổi trung niên

    Loãng xương là một bệnh lý diễn tiến âm thầm do lão hóa, làm suy yếu cấu trúc xương, khiến xương trở nên giòn và dễ gãy, với hậu quả nghiêm trọng nhất là tăng nguy cơ gãy xương ở các vị trí quan trọng như cổ xương đùi, gây đau đớn và mất khả năng vận động.

  • 06/04/2026

    5 loại đồ uống hỗ trợ cơ thể sản sinh collagen tự nhiên

    Collagen là một loại protein quan trọng giúp duy trì sức khỏe da, tóc và khớp nhưng cơ thể chúng ta sẽ sản sinh ít collagen hơn khi già đi. Việc bổ sung một số loại đồ uống dưới đây có thể hỗ trợ cơ thể sản sinh collagen tự nhiên và làm chậm quá trình lão hóa.

  • 06/04/2026

    Mẹo giúp tăng cường năng lượng và cải thiện tâm trạng khi về già

    Khi tuổi tác tăng lên, bạn sẽ có thêm trí tuệ, cái nhìn sâu sắc hơn, và tất nhiên, những thay đổi có thể làm bạn mất đi năng lượng.

  • 05/04/2026

    Chất 6-BAP dùng để ủ giá đỗ có an toàn không?

    Thông tin về việc một số cơ sở sử dụng chất 6-BAP để ủ giá đỗ đã khiến nhiều người lo lắng. Vậy 6-BAP là gì?

  • 05/04/2026

    5 lợi ích tuyệt vời của nước vo gạo với mái tóc

    Từ xa xưa, phụ nữ Việt Nam đã biết tận dụng nước vo gạo như một bí quyết để duy trì mái tóc dài, đen mượt và óng ả. Phương pháp làm đẹp truyền thống này được nhiều nghiên cứu hiện đại công nhận về hiệu quả phục hồi, nuôi dưỡng tóc vượt trội.

Xem thêm