Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

7 loại thực phẩm giàu tryptophan có thể giúp cải thiện tâm trạng

Serotonin là một chất dẫn truyền thần kinh tạo ra tâm trạng vui vẻ, hưng phấn ở con người. Serotonin được tổng hợp từ amino acid tryptophan. Do vậy nhiều thực phẩm giàu tryptophan được coi là có tác dụng kích thích tăng hàm lượng serotonin của não bộ.

7 loại thực phẩm giàu tryptophan có thể giúp cải thiện tâm trạng

Những người bị trầm cảm và lo lắng thường có mức tryptophan thấp.

Tryptophan là một trong nhiều acid amin thiết yếu được tìm thấy trong thực phẩm chứa protein góp phần sản xuất "hormone hạnh phúc" serotonin. Chất này ảnh hưởng đến một số cơ quan, bao gồm não và ruột. Đặc biệt trong não, nó ảnh hưởng đến giấc ngủ, nhận thức và tâm trạng. Mức độ serotonin ổn định giúp bạn cảm thấy bình tĩnh hơn, tập trung hơn và ít lo lắng hơn.

Những người bị trầm cảm và lo lắng thường có mức tryptophan thấp. Tuy nhiên, một số loại thực phẩm giàu tryptophan dưới đây có thể giúp bạn cải thiện tâm trạng:

Thịt gia cầm: Thịt gia cầm giàu protein và cũng là một lựa chọn tốt để bổ sung tryptophan cho cơ thể. Đây còn là loại thịt tốt cho sức khỏe vì chứa hàm lượng chất béo không đáng kể.

Thịt gia cầm.

Thịt gia cầm giàu protein và cũng là một lựa chọn tốt để bổ sung tryptophan cho cơ thể. Đây còn là loại thịt tốt cho sức khỏe vì chứa hàm lượng chất béo không đáng kể.

Trứng.

Trứng rất giàu tryptophan, Vitamin A, B12 và selen. Đặc biệt, lòng đỏ trứng còn là nguồn dồi dào chất choline - dưỡng chất rất quan trọng đối với sức khỏe của mẹ bầu cũng như hỗ trợ sự phát triển của thai nhi.

Cá hồi: Loại cá này rất giàu tryptophan và cũng là nguồn cung cấp tuyệt vời các loại acid béo, omega-3 và vitamin D.

Cá hồi.

Loại cá này rất giàu tryptophan và cũng là nguồn cung cấp tuyệt vời các loại acid béo, omega-3 và vitamin D.

Các loại hạt: Hạt là một nguồn tryptophan đặc biệt thích hợp cho những người ăn chay và thuần chay. Hạt bí ngô, hạt lanh và hạt chia có thể dễ dàng được thêm vào món salad, sữa chua và ngũ cốc, cung cấp chất chống oxy hóa, chất xơ và vitamin.

Các loại hạt.

Hạt là một nguồn tryptophan đặc biệt thích hợp cho những người ăn chay và thuần chay. Hạt bí ngô, hạt lanh và hạt chia có thể dễ dàng được thêm vào món salad, sữa chua và ngũ cốc, cung cấp chất chống oxy hóa, chất xơ và vitamin.

Quả hạch: Các loại hạt cũng sẽ giúp bạn tăng mức serotonin vì chúng chứa tryptophan. Đây cũng là một nguồn quan trọng của chất béo không bão hòa đơn, protein, và một số khoáng chất và vitamin quan trọng.

Quả hạch.

Các loại hạt cũng sẽ giúp bạn tăng mức serotonin vì chúng chứa tryptophan. Đây cũng là một nguồn quan trọng của chất béo không bão hòa đơn, protein, và một số khoáng chất và vitamin quan trọng.

Sản phẩm làm từ đậu nành: Sữa đậu nành, sữa đậu nành hay nước tương... không chỉ giúp bổ sung protein thực vật cho cơ thể mà chũng còn chứa hàm lượng tryptophan dồi dào.

Sản phẩm làm từ đậu nành.

Sữa đậu nành, sữa đậu nành hay nước tương... không chỉ giúp bổ sung protein thực vật cho cơ thể mà chúng còn chứa hàm lượng tryptophan dồi dào.

Sản phẩm từ sữa: Ngoài là nguồn cung tốt về calci, vitamin A, D và E, sữa tươi và các chế phẩm từ sữa (như phô mai, sữa chua) còn giúp tăng cường lượng tryptophan trong cơ thể.

Sản phẩm từ sữa.

Ngoài là nguồn cung tốt về calci, vitamin A, D và E, sữa tươi và các chế phẩm từ sữa (như phô mai, sữa chua) còn giúp tăng cường lượng tryptophan trong cơ thể.

Tham khảo thông tin tại bài viết: 7 thực phẩm giúp tăng cường serotonin.

Nguyễn An H+ (Theo Insider ) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 05/07/2025

    Uống bao nhiêu cà phê là quá nhiều?

    Cà phê từ lâu đã trở thành thức uống quen thuộc của hàng triệu người mỗi sáng. Tuy nhiên, uống bao nhiêu là đủ để tốt cho sức khỏe và khi nào thì trở thành quá nhiều?

  • 05/07/2025

    Những câu hỏi thường gặp về nước kiềm

    Khi nước kiềm ngày càng phổ biến, các tuyên bố xung quanh lợi ích sức khỏe và khả năng cải thiện sức khỏe tổng thể của nó cũng tăng theo. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải xem xét kỹ lưỡng những khẳng định này. Vì vậy, hãy cùng tìm hiểu và khám phá sự thật về nước kiềm và những lợi ích thật sự của nước kiềm.

  • 05/07/2025

    Vai trò của chất béo trong chế độ ăn lành mạnh

    Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.

  • 04/07/2025

    Bổ sung creatine đúng cách để cải thiện sức khỏe

    Chế độ ăn uống lành mạnh không thể thiếu thực phẩm giàu creatine - hợp chất tự nhiên giúp cung cấp năng lượng cho cơ bắp, cải thiện hiệu suất tập luyện và sức khỏe não bộ.

  • 04/07/2025

    Tìm hiểu về các loại bệnh võng mạc

    Có rất nhiều loại bệnh võng mạc khác nhau. Những bệnh này có thể do gen di truyền từ cha mẹ hoặc từ tổn thương võng mạc tích lũy trong suốt cuộc đời. Một số loại bệnh võng mạc phổ biến hơn các bệnh khác.

  • 03/07/2025

    5 lợi ích tiềm năng khi ăn chuối luộc

    Chuối là một trong những loại thực phẩm có lợi ích dinh dưỡng đáng kể. Vậy khi ăn chuối luộc có tác dụng gì?

  • 03/07/2025

    10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng

    Nhiễm ký sinh trùng có thể dẫn đến một loạt các vấn đề sức khỏe như các triệu chứng về tiêu hóa không rõ nguyên nhân, ngứa, thiếu máu, đau cơ và khớp, ăn không thấy no,… Cùng tìm hiểu về 10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng qua bài viết sau đây!

  • 02/07/2025

    Lý do nước dừa là thức uống tự nhiên kỳ diệu

    Nước dừa có thành phần dinh dưỡng đặc biệt và nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp chất điện giải, giúp hạ huyết áp... Đây là lý do nước dừa ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều người.

Xem thêm