Một trong những hiểu lầm phổ biến là chỉ có các bài tập vận động liên tục như chạy bộ mới giúp đốt mỡ. Thực tế, việc tập luyện với tạ hoặc các bài tập kháng lực đóng vai trò quan trọng hơn trong việc duy trì tốc độ trao đổi chất.
Cơ bắp là mô có hoạt động chuyển hóa mạnh mẽ nhất trong cơ thể. Ngay cả khi bạn đang nghỉ ngơi, các khối cơ vẫn tiêu thụ năng lượng để duy trì sự sống.
Việc tăng cường khối lượng cơ bắp thông qua các bài tập nâng tạ không chỉ giúp cơ thể săn chắc mà còn nâng cao tỷ lệ trao đổi chất cơ bản. Điều này có nghĩa là bạn sẽ đốt cháy nhiều calo hơn trong suốt cả ngày, kể cả khi không vận động.

Cơ bắp là mô có hoạt động chuyển hóa mạnh mẽ nhất trong cơ thể. Ngay cả khi bạn đang nghỉ ngơi, các khối cơ vẫn tiêu thụ năng lượng để duy trì sự sống.
Thay vì dành hàng giờ trên máy chạy bộ với tốc độ ổn định, bạn hãy thử áp dụng phương pháp tập luyện cường độ cao ngắt quãng. Phương pháp này bao gồm các đợt vận động mạnh xen kẽ với thời gian nghỉ ngắn hoặc vận động nhẹ.
Điểm đặc biệt của cách tập này là tạo ra sự thâm hụt oxy tạm thời, buộc cơ thể phải làm việc vất vả hơn sau buổi tập để phục hồi trạng thái cân bằng. Quá trình này được gọi là hiệu ứng tiêu thụ oxy dư thừa sau tập luyện, giúp cơ thể tiếp tục đốt cháy mỡ thừa trong nhiều giờ sau khi bạn đã rời phòng tập. Đây là cách hiệu quả nhất để tối ưu hóa thời gian và tăng cường công suất cho hệ thống chuyển hóa.
Dinh dưỡng có vai trò quan trọng trong việc điều hòa các hormone liên quan đến chuyển hóa năng lượng và sử dụng mỡ trong cơ thể. Protein không chỉ tham gia vào quá trình duy trì và phát triển khối cơ mà còn có hiệu ứng sinh nhiệt do ăn cao hơn so với chất béo và carbohydrate. Vì vậy, cơ thể cần tiêu tốn nhiều năng lượng hơn để tiêu hóa, hấp thu và chuyển hóa protein.
Bên cạnh đó, chất xơ từ các loại rau củ và hạt ngũ cốc giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường vào máu, từ đó giữ cho nồng độ hormone tích mỡ là Insulin ở mức ổn định. Khi nồng độ này thấp, cơ thể sẽ dễ dàng tiếp cận và sử dụng mỡ dự trữ để làm năng lượng hơn. Một bữa ăn giàu đạm và chất xơ giúp bạn no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn và duy trì môi trường lý tưởng cho việc tiêu thụ mỡ.

Một bữa ăn giàu đạm và chất xơ giúp bạn no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn.
Giấc ngủ thường bị bỏ qua trong các chương trình giảm mỡ, nhưng nó lại là yếu tố sống còn. Khi thiếu ngủ, cơ thể sẽ sản sinh ra nhiều cortisol, một loại hormone gây căng thẳng khiến cơ thể có xu hướng tích trữ mỡ, đặc biệt là vùng bụng. Đồng thời, sự thiếu hụt giấc ngủ làm rối loạn các hormone kiểm soát cơn đói, khiến bạn thèm ăn các thực phẩm nhiều đường và chất béo hơn.
Một giấc ngủ sâu và đủ giấc giúp cơ thể phục hồi, điều chỉnh nồng độ các hormone chuyển hóa và duy trì năng lượng cho các hoạt động vận động vào ngày hôm sau. Hãy coi giấc ngủ là một phần không thể thiếu của quy trình tập luyện nếu bạn muốn đạt được kết quả giảm mỡ tối ưu.
Các nghiên cứu chỉ ra rằng những hoạt động nhỏ trong ngày có thể đóng góp đáng kể vào tổng lượng năng lượng tiêu thụ. Điều này bao gồm việc đi bộ lên cầu thang thay vì đi thang máy, đứng làm việc thay vì ngồi cả ngày, hoặc thực hiện các công việc nhà nhẹ nhàng.
Những hoạt động này không gây áp lực lớn lên cơ thể nhưng giúp duy trì sự hoạt động của các enzyme phân giải mỡ suốt cả ngày. Việc tích tiểu thành đại từ các vận động nhỏ này giúp ngăn ngừa tình trạng đình trệ chuyển hóa do ngồi quá lâu, một vấn đề phổ biến của những người làm việc văn phòng hiện nay.
Đọc thêm tại bài viết sau: Chỉ ra 4 loại đồ uống buổi sáng giúp "đánh bay" mỡ thừa, giảm cân
Một số loại thực phẩm và đồ uống có khả năng hỗ trợ nhẹ nhàng cho quá trình đốt mỡ. Trà xanh và cà phê nguyên chất chứa các hợp chất chống oxy hóa và caffeine, giúp thúc đẩy quá trình phân giải tế bào mỡ vào máu để làm nhiên liệu. Tuy nhiên, chìa khóa ở đây là sử dụng chúng một cách điều độ và không cho thêm đường hay kem béo.
Ngoài ra, việc uống đủ nước lọc cũng cực kỳ quan trọng. Nước là dung môi cần thiết cho mọi phản ứng hóa học trong cơ thể, bao gồm cả quá trình đốt cháy chất béo. Tình trạng mất nước dù nhẹ cũng có thể làm chậm tốc độ trao đổi chất và khiến cơ thể mệt mỏi, làm giảm hiệu suất tập luyện.
Đốt cháy mỡ thừa là một quá trình đòi hỏi sự kiên trì và phối hợp nhịp nhàng giữa tập luyện, dinh dưỡng và lối sống. Bằng cách ưu tiên xây dựng cơ bắp, vận động thông minh và chú trọng vào chất lượng phục hồi, bạn sẽ thấy cơ thể mình thay đổi một cách tích cực từ bên trong. Hãy bắt đầu từ những thay đổi đơn giản nhất và biến chúng thành thói quen lâu dài để duy trì một cơ thể săn chắc, khỏe mạnh và tràn đầy năng lương.
Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM (VIAM Clinic) thuộc Viện Y học ứng dụng Việt Nam tư vấn, cung cấp chế độ dinh dưỡng cá thể dành cho những người đang điều trị các bệnh mạn tính, trẻ nhẹ cân, suy dinh dưỡng, trẻ thừa cân béo phì, phụ nữ mang thai và cho con bú,… Hãy liên hệ với VIAM Clinic nếu bạn muốn có chế độ dinh dưỡng hỗ trợ điều trị và cải thiện sức khỏe TẠI ĐÂY hoặc Hotline: 0935.18.3939 / 024.3633.5678
Duy trì các thói quen lành mạnh mỗi ngày như ăn đủ protein, ngủ đủ giấc, vận động đều đặn và kiểm soát căng thẳng giúp điều hòa chuyển hóa, tăng hiệu quả sử dụng năng lượng và hỗ trợ giảm mỡ bền vững.
Khó ngủ, mất ngủ hoặc ngủ không sâu giấc thường liên quan đến thói quen sinh hoạt và chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp có thể giúp cơ thể điều chỉnh nhịp sinh học, cải thiện chất lượng nghỉ ngơi.
Nhiều người nghĩ là cho chút muối khi luộc trứng giúp dễ bóc vỏ hơn. Thực tế, nhúm muối nhỏ là một mẹo khoa học giúp luộc trứng hoàn hảo hơn cả.
Mỗi khi mùa thi học kỳ đến gần, không khí trong nhiều gia đình lại trở nên căng thẳng hơn bao giờ hết. Với các bạn nhỏ tiểu học, lứa tuổi còn ham vui, dễ xao nhãng và chưa có kỹ năng tập trung kéo dài, kỳ thi không chỉ là thử thách với con mà còn là một cuộc chiến tâm lý đối với cả bố mẹ. Hiểu được những nỗi lo đó, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin để việc ôn thi học kỳ trở nên nhẹ nhàng hơn. Thay vì áp lực điểm số, sự đồng hành đúng cách của phụ huynh sẽ giúp trẻ vừa nắm vững kiến thức, vừa hình thành được thói quen tự học bền vững.
Trà xanh chứa các hoạt chất giúp bảo vệ gan hiệu quả. Tuy nhiên, nên lựa chọn lá chè tươi hái vườn hay trà khô để đạt lợi ích cao nhất mà không gây hại cho sức khỏe?
Bệnh đái tháo đường type 5 (Tiểu đường type 5), trước đây gọi là tiểu đường liên quan đến suy dinh dưỡng (MRDM), là một thể bệnh riêng biệt gắn với suy dinh dưỡng mạn tính và thiếu sự chăm sóc y tế. Sau nhiều năm tranh luận, tháng 1/2025, một nhóm chuyên gia quốc tế đã thống nhất phân loại lại tiểu đường liên quan đến suy dinh dưỡng- MRDM thành tiểu đường type 5. Quyết định này được Liên đoàn Đái tháo đường Quốc tế (IDF) phê chuẩn tại Đại hội Đái tháo đường Thế giới 2025 ở Bangkok.
Ngủ đủ giấc là yếu tố vô cùng quan trọng đối với trẻ bởi nhiều lý do khác nhau, từ việc hồi phục năng lượng cho cơ thể hoạt động cho tới hoàn thiện các chức năng não bộ. Các bằng chứng khoa học còn chỉ ra rằng giấc ngủ giúp hỗ trợ cho quá trình tăng trưởng và phát triển của trẻ.
Mọi người thường nghe nhiều về canxi nhưng ít chú ý đến magie - khoáng chất liên quan đến hàng trăm phản ứng sinh hóa trong cơ thể như ổn định nhịp tim, thư giãn cơ bắp, củng cố hệ thần kinh, kiểm soát đường huyết. Tham khảo một số thực phẩm có hàm lượng magie cao hơn hạt điều.