Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

6 lợi ích sức khỏe của giấm táo

Hương vị thơm ngon và giá cả phải chăng, giấm táo có mặt ở hầu hết các siêu thị trên toàn quốc. Giấm táo tạo thêm vị chua tinh tế và thơm ngon cho nước xốt salad. Nhưng liệu giấm táo có phải là một “thần dược” tốt cho sức khỏe như các bài báo quảng cáo khẳng định?

Giấm táo là một sản phẩm tuyệt vời để sử dụng vì nhiều lợi ích cho sức khỏe và làn da. Giống như bất kỳ tình trạng bệnh lý nào, hãy tham khảo ý kiến ​​bác sỹ để được chẩn đoán, và hướng dẫn thích hợp trước khi tự mình thử một phương pháp điều trị thay thế như giấm táo cho tình trạng sức khỏe của bạn. Có thể có những rủi ro và tác dụng phụ khi sử dụng giấm táo, đặc biệt là khi giấm táo không được pha loãng đúng cách.

1. Giấm táo có thể giúp làm sạch làn da của bạn

Hiệu quả của giấm táo trong việc chăm sóc da còn chưa rõ ràng và còn thiếu nghiên cứu chất lượng cao về chủ đề này. Vì vậy, tốt nhất bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ da liễu trước khi đưa giấm táo vào quy trình chăm sóc da của mình.

Tính axit nhẹ trong giấm có thể giúp làm sạch da và ngăn chặn mụn trứng cá bằng cách làm khô các vết thâm và giúp làn da thông thoáng hơn. Giấm táo cũng có thể giúp điều chỉnh độ pH trên da của bạn, giúp giữ cho da ở mức tối ưu giữa da nhờn và da khô. Sự cân bằng PH phù hợp giúp đảm bảo rằng lớp ngoài của da khỏe mạnh.

Để thử dùng giấm táo cho làn da của bạn, trước tiên hãy rửa sạch vùng da như bình thường, sau đó nhẹ nhàng vỗ nhẹ một chiếc khăn ngâm trong giấm táo pha loãng lên da. Một nghiên cứu đã báo cáo rằng điều quan trọng là phải pha loãng giấm trước vì nó có chứa axit tự nhiên có thể gây kích ứng da, thậm chí bỏng nếu bôi giấm nguyên chất lên da. Trước tiên, bạn nên thử phản ứng bằng cách bôi giấm táo pha loãng lên một vùng nhỏ, ít nhìn thấy hơn (chẳng hạn như sau tai) và sau đó đợi 24 giờ để kiểm tra xem có vết đỏ, kích ứng hoặc không. 

2. Giấm táo có thể hỗ trợ giảm cân

Axit axetic của giấm táo đã được chứng minh là làm giảm sự hấp thu tinh bột và làm chậm quá trình tiêu hóa. Nhưng điều này có nghĩa là giấm táo có thể giúp giảm cân?

Có khả năng, theo kết quả từ một thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên, những người tham gia sử dụng chế độ ăn ít calo hơn đã uống 2 muỗng canh giấm táo pha loãng trong nước vào bữa trưa và bữa tối cho biết họ giảm cảm giác thèm ăn và giảm 4 kg trong 12 tuần. Những người không uống giấm táo chỉ giảm được 2,2kg. 

3. Giấm táo có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu

Một nghiên cứu nhỏ trên những người trưởng thành mắc bệnh tiểu đường type 2 cho thấy những người tham gia uống 2 muỗng canh giấm táo pha loãng trong nước với bữa ăn nhẹ giàu protein trước khi đi ngủ có lượng đường trong máu thấp hơn vào sáng hôm sau so với những người tham gia đó sau khi họ uống 2 muỗng canh nước lọc với bữa ăn nhẹ trước khi đi ngủ. Và một nghiên cứu ngẫu nhiên được công bố vào năm 2023 cho thấy kết quả tương tự, báo cáo rằng những người mắc bệnh tiểu đường type 2 dùng giấm táo trong 8 tuần có mức đường huyết lúc đói, HbA1C và mức cholesterol có hại thấp hơn so với nhóm đối chứng.

4. Giấm táo có thể làm giảm tình trạng hơi thở hôi

Giấm táo có tính axit và chứa khoáng chất nên nó có thể hoạt động như một chất chống vi khuẩn tự nhiên giúp ngăn ngừa hôi miệng. Trộn nửa thìa giấm táo với một thìa baking soda để tạo thành hỗn hợp sệt để đánh răng. Hỗn hợp này đủ yếu để loại bỏ vi khuẩn trong khi vẫn không làm hại men răng. Giấm táo cũng có thể giúp loại bỏ các vết ố trên bề mặt.

5. Giấm táo có thể làm dịu các triệu chứng bệnh vẩy nến

Nếu bạn đang gặp phải các mảng vảy liên quan đến bệnh vẩy nến, giấm táo có thể giúp giảm ngứa khó chịu. Lời khuyên những người mắc bệnh vẩy nến nên sử dụng giấm táo pha loãng làm toner và bôi trực tiếp lên những chỗ khô trên da bằng miếng bông hoặc miếng bọt biển. Nếu bàn tay hoặc bàn chân của bạn là vấn đề đáng lo ngại,  bạn nên ngâm tay chân trong nước giấm táo pha loãng, mặc dù nghiên cứu về giấm táo và bệnh vẩy nến còn hạn chế.

6. Giấm táo có thể giúp trị nấm ngón chân

Giấm táo từ lâu đã là một phương pháp điều trị phổ biến tại nhà để điều trị bệnh nấm móng, nấm kẽ ngón chân. Bạn nên ngâm chân ngày 2 lần bằng giấm táo, axit của giấm có tác dụng kìm hãm và thậm chí tiêu diệt nấm. Nên pha hỗn hợp giấm táo và nước ấm theo tỷ lệ 50:50, ngâm trong 15 đến 30 phút, hai lần mỗi ngày, tối đa trong vài ngày. Kết thúc bằng cách làm khô thật kỹ vùng móng chân hoặc kẽ chân bị nấm.

 

Hồng Ngọc - Viện Y học Ứng dụng Việt Nam
Từ khóa:
Bình luận
Tin mới
  • 10/11/2026

    Ung thư hắc tố da

    Ung thư hắc tố là một dạng ung thư da nghiêm trọng có thể ảnh hưởng đến bất kỳ ai, bất kể mùa nào. Bệnh bắt nguồn từ các tế bào sản xuất sắc tố của da, được gọi là tế bào hắc tố. Quan niệm sai lầm cho rằng nguy cơ mắc ung thư hắc tố giảm đáng kể vào mùa đông là hoàn toàn sai lầm, vì tia UV - nguyên nhân chính gây ung thư - vẫn còn hiện hữu trong mùa đông.

  • 09/11/2026

    Chứng vẽ da là gì?

    Chứng vẽ da (tên khoa học là dermatographia) là một tình trạng gây ra các vết nổi gồ lên trên da. Phản ứng này xuất hiện khi da bị gãi, cọ xát hoặc chịu áp lực. Các vết này thường tự biến mất trong vòng 30 phút mà không cần điều trị. Cùng tìm hiểu về tình trạng này qua bài viết sau!

  • 09/11/2026

    Vì sao mùa đông dễ gây đột quỵ và nhồi máu cơ tim?

    Khi thời tiết chuyển lạnh, không chỉ làn da và hệ hô hấp chịu ảnh hưởng mà tim mạch cũng phải đối mặt với nhiều rủi ro nghiêm trọng. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, mùa đông là thời điểm tỷ lệ đột quỵ và nhồi máu cơ tim tăng cao nhất trong năm.

  • 08/11/2026

    Cúm mùa khi giao mùa: Nhận diện sớm triệu chứng và biện pháp phòng ngừa chủ động

    Cúm mùa là bệnh nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính do virus cúm (Influenza virus) gây ra, có khả năng lây lan nhanh trong cộng đồng, đặc biệt vào thời điểm giao mùa khi điều kiện thời tiết thuận lợi cho virus phát triển.

  • 08/11/2026

    Top 5 thực phẩm "vàng" nên dự trữ trong mùa mưa bão

    Mỗi khi mùa bão lũ tràn về, nguồn cung ứng thực phẩm và điện nước thường xuyên bị gián đoạn. Để giúp các gia đình chủ động chăm sóc sức khỏe và đảm bảo dinh dưỡng trong những ngày thiên tai, Viện Y học ứng dụng Việt Nam xin chia sẻ những gợi ý về việc chuẩn bị thực phẩm dự trữ mùa bão lũ an toàn và khoa học.

  • 07/11/2026

    Các loại vaccine nên tiêm trong mùa đông

    Khi những cơn gió lạnh đầu mùa ùa về cũng là lúc hệ miễn dịch của trẻ nhỏ phải đối mặt với một thử thách lớn. Mùa đông không chỉ mang theo không khí rét buốt mà còn tạo ra điều kiện môi trường vô cùng lý tưởng để vô số các loại mầm bệnh sinh sôi và lây lan trong không khí.

  • 07/11/2026

    Bí quyết bù nước mỗi ngày cho người mắc bệnh Crohn

    Bệnh Crohn là một dạng bệnh viêm ruột mạn tính, thường gây tiêu chảy kéo dài khiến người bệnh dễ rơi vào tình trạng mất nước và mất cân bằng điện giải. Việc xây dựng thói quen bù nước phù hợp có thể giúp giảm bớt gánh nặng này.

  • 06/11/2026

    5 quan niệm sai lầm phổ biến về sàng lọc ung thư vú

    Sàng lọc ung thư vú là một công cụ quan trọng để phát hiện sớm các trường hợp bệnh và điều trị trước khi chúng có cơ hội lan rộng. Tuy nhiên, một số lầm tưởng và quan niệm sai lầm khiến mọi người không đi khám sàng lọc cần thiết. Bài viết này sẽ đề cập đến những quan niệm sai lầm phổ biến và thảo luận về những phát hiện của nghiên cứu.

Xem thêm