Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

6 lợi ích sức khỏe của giấm táo

Hương vị thơm ngon và giá cả phải chăng, giấm táo có mặt ở hầu hết các siêu thị trên toàn quốc. Giấm táo tạo thêm vị chua tinh tế và thơm ngon cho nước xốt salad. Nhưng liệu giấm táo có phải là một “thần dược” tốt cho sức khỏe như các bài báo quảng cáo khẳng định?

Giấm táo là một sản phẩm tuyệt vời để sử dụng vì nhiều lợi ích cho sức khỏe và làn da. Giống như bất kỳ tình trạng bệnh lý nào, hãy tham khảo ý kiến ​​bác sỹ để được chẩn đoán, và hướng dẫn thích hợp trước khi tự mình thử một phương pháp điều trị thay thế như giấm táo cho tình trạng sức khỏe của bạn. Có thể có những rủi ro và tác dụng phụ khi sử dụng giấm táo, đặc biệt là khi giấm táo không được pha loãng đúng cách.

1. Giấm táo có thể giúp làm sạch làn da của bạn

Hiệu quả của giấm táo trong việc chăm sóc da còn chưa rõ ràng và còn thiếu nghiên cứu chất lượng cao về chủ đề này. Vì vậy, tốt nhất bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ da liễu trước khi đưa giấm táo vào quy trình chăm sóc da của mình.

Tính axit nhẹ trong giấm có thể giúp làm sạch da và ngăn chặn mụn trứng cá bằng cách làm khô các vết thâm và giúp làn da thông thoáng hơn. Giấm táo cũng có thể giúp điều chỉnh độ pH trên da của bạn, giúp giữ cho da ở mức tối ưu giữa da nhờn và da khô. Sự cân bằng PH phù hợp giúp đảm bảo rằng lớp ngoài của da khỏe mạnh.

Để thử dùng giấm táo cho làn da của bạn, trước tiên hãy rửa sạch vùng da như bình thường, sau đó nhẹ nhàng vỗ nhẹ một chiếc khăn ngâm trong giấm táo pha loãng lên da. Một nghiên cứu đã báo cáo rằng điều quan trọng là phải pha loãng giấm trước vì nó có chứa axit tự nhiên có thể gây kích ứng da, thậm chí bỏng nếu bôi giấm nguyên chất lên da. Trước tiên, bạn nên thử phản ứng bằng cách bôi giấm táo pha loãng lên một vùng nhỏ, ít nhìn thấy hơn (chẳng hạn như sau tai) và sau đó đợi 24 giờ để kiểm tra xem có vết đỏ, kích ứng hoặc không. 

2. Giấm táo có thể hỗ trợ giảm cân

Axit axetic của giấm táo đã được chứng minh là làm giảm sự hấp thu tinh bột và làm chậm quá trình tiêu hóa. Nhưng điều này có nghĩa là giấm táo có thể giúp giảm cân?

Có khả năng, theo kết quả từ một thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên, những người tham gia sử dụng chế độ ăn ít calo hơn đã uống 2 muỗng canh giấm táo pha loãng trong nước vào bữa trưa và bữa tối cho biết họ giảm cảm giác thèm ăn và giảm 4 kg trong 12 tuần. Những người không uống giấm táo chỉ giảm được 2,2kg. 

3. Giấm táo có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu

Một nghiên cứu nhỏ trên những người trưởng thành mắc bệnh tiểu đường type 2 cho thấy những người tham gia uống 2 muỗng canh giấm táo pha loãng trong nước với bữa ăn nhẹ giàu protein trước khi đi ngủ có lượng đường trong máu thấp hơn vào sáng hôm sau so với những người tham gia đó sau khi họ uống 2 muỗng canh nước lọc với bữa ăn nhẹ trước khi đi ngủ. Và một nghiên cứu ngẫu nhiên được công bố vào năm 2023 cho thấy kết quả tương tự, báo cáo rằng những người mắc bệnh tiểu đường type 2 dùng giấm táo trong 8 tuần có mức đường huyết lúc đói, HbA1C và mức cholesterol có hại thấp hơn so với nhóm đối chứng.

4. Giấm táo có thể làm giảm tình trạng hơi thở hôi

Giấm táo có tính axit và chứa khoáng chất nên nó có thể hoạt động như một chất chống vi khuẩn tự nhiên giúp ngăn ngừa hôi miệng. Trộn nửa thìa giấm táo với một thìa baking soda để tạo thành hỗn hợp sệt để đánh răng. Hỗn hợp này đủ yếu để loại bỏ vi khuẩn trong khi vẫn không làm hại men răng. Giấm táo cũng có thể giúp loại bỏ các vết ố trên bề mặt.

5. Giấm táo có thể làm dịu các triệu chứng bệnh vẩy nến

Nếu bạn đang gặp phải các mảng vảy liên quan đến bệnh vẩy nến, giấm táo có thể giúp giảm ngứa khó chịu. Lời khuyên những người mắc bệnh vẩy nến nên sử dụng giấm táo pha loãng làm toner và bôi trực tiếp lên những chỗ khô trên da bằng miếng bông hoặc miếng bọt biển. Nếu bàn tay hoặc bàn chân của bạn là vấn đề đáng lo ngại,  bạn nên ngâm tay chân trong nước giấm táo pha loãng, mặc dù nghiên cứu về giấm táo và bệnh vẩy nến còn hạn chế.

6. Giấm táo có thể giúp trị nấm ngón chân

Giấm táo từ lâu đã là một phương pháp điều trị phổ biến tại nhà để điều trị bệnh nấm móng, nấm kẽ ngón chân. Bạn nên ngâm chân ngày 2 lần bằng giấm táo, axit của giấm có tác dụng kìm hãm và thậm chí tiêu diệt nấm. Nên pha hỗn hợp giấm táo và nước ấm theo tỷ lệ 50:50, ngâm trong 15 đến 30 phút, hai lần mỗi ngày, tối đa trong vài ngày. Kết thúc bằng cách làm khô thật kỹ vùng móng chân hoặc kẽ chân bị nấm.

 

Hồng Ngọc - Viện Y học Ứng dụng Việt Nam
Từ khóa:
Bình luận
Tin mới
  • 23/10/2026

    Tăng huyết áp có nên ăn cá ngừ?

    Cá ngừ là nguồn cung cấp protein và axit béo omega-3 tuyệt vời, những chất dinh dưỡng có liên quan đến huyết áp khỏe mạnh. Tuy nhiên, loại cá ngừ bạn chọn, cách đóng gói và phương pháp chế biến đều ảnh hưởng mạnh mẽ đến tác dụng của nó đối với chế độ ăn uống.

  • 22/10/2026

    5 cách loại bỏ vi nhựa khỏi cơ thể bạn

    Các nghiên cứu ban đầu đã xác định được mối tương quan tiềm tàng giữa vi nhựa (các mảnh nhựa nhỏ hơn 5 milimét) và các vấn đề sức khỏe như stress oxy hóa, viêm nhiễm và phản ứng miễn dịch bất thường.

  • 22/10/2026

    Xây dựng thói quen chăm sóc bản thân cho người bệnh Crohn

    Bệnh Crohn không chỉ gây ra những triệu chứng khó chịu về thể chất như đau bụng, tiêu chảy, mệt mỏi mà còn có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tinh thần của người bệnh. Xây dựng một thói quen chăm sóc bản thân phù hợp chính là cách để sống chung với bệnh nhẹ nhàng hơn.

  • 21/10/2026

    Chỉ số HbA1c ở mức nào là nguy hiểm?

    HbA1c là chỉ số phản ánh mức đường huyết trung bình trong khoảng 3 tháng gần nhất, được sử dụng rộng rãi trong chẩn đoán và theo dõi bệnh đái tháo đường.

  • 21/10/2026

    Vận động thông minh cho người bận rộn

    Dù bận rộn trong nhịp sống hiện đại, phụ nữ hoàn toàn không cần phải dành hàng giờ tại phòng gym để duy trì vóc dáng. Giải pháp vận động thông minh chú trọng vào chất lượng bài tập sẽ mang lại hiệu quả vượt trội cả về thể chất lẫn tinh thần.

  • 20/10/2026

    Những thứ bạn không ngờ có thể gây dị ứng

    Việc tìm ra nguyên nhân gây dị ứng đôi khi khá khó khăn. "Thủ phạm" mà bạn thường nghĩ đến chẳng hạn như phấn hoa, bụi hoặc thú cưng có thể không phải là nguyên nhân, trong một số trường hợp, nguyên nhân lại là những tác nhân mà bạn không bao giờ ngờ tới. Bài viết dưới đây chia sẻ về những dạng dị ứng hiếm gặp và cách để1 giúp bệnh nhân kiểm soát chúng.

  • 20/10/2026

    Hiểu đúng về cholesterol

    Từ lâu, cholesterol trong thực phẩm như trứng, tôm bị coi là "thủ phạm" hàng đầu gây tăng cholesterol máu.

  • 19/10/2026

    Đo chức năng hô hấp (Spirometry): phương pháp đơn giản giúp phát hiện sớm tổn thương phổi

    Đo chức năng hô hấp bằng máy đo (Spirometry) là phương pháp thăm dò không xâm lấn, thực hiện nhanh chóng, dễ dàng chỉ trong 10-15 phút tại các cơ sở y tế. Phương pháp này có khả năng phát hiện chính xác các tổn thương tắc nghẽn đường thở từ sớm, trước khi người bệnh xuất hiện triệu chứng khó thở rõ rệt.

Xem thêm