5 thực phẩm tốt cho bệnh đau khớp
Đau khớp mang đến cảm giác khó chịu, đau nhức ở bất kỳ khớp nào của cơ thể. Bên cạnh việc có thể phải dùng thuốc, chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp người bệnh cải thiện tình hình. Dưới đây là một số thực phẩm mà người bệnh đau khớp nên ăn.
Người bị đau khớp nên ăn thực phẩm gì?
1. Cá hồi xông khói
Cá hồi là một trong những loại cá có chứa hàm lượng omega-3 rất cao. Acid béo này có tác dụng chống viêm, có thể có vai trò tích cực trong việc giảm đau do viêm xương khớp. Tuy nhiên, vì cơ thể con người không sản xuất omega-3 nên bạn cần đảm bảo chế độ ăn uống của mình có chứa chúng một cách thường xuyên.
Bạn chỉ cần thêm 1 vài lát cá hồi hun khói lên trên bánh mỳ ngũ cốc nguyên hạt là đã có một món ăn sáng vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe.
2. Bông cải xanh
Bông cải xanh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Bông cải xanh và các loại rau họ cải khác, như súp lơ, cải brussels... chứa một hợp chất giúp ngăn chặn một loại enzyme dẫn đến viêm và đau khớp. Ngoài ra, chúng còn rất giàu chất xơ và chất chống oxy hóa.
Vào bữa sáng, bạn hãy thử thêm bông cải xanh cắt nhỏ vào món trứng rán.
3. Nghệ
Nghệ là một thành phần phổ biến trong công thức chế biến nhiều món ăn - đặc biệt là món cà ri. Củ nghệ có chứa một hợp chất gọi là curcumin - với đặc tính chống viêm có lợi cho những người bị viêm khớp dạng thấp. Theo nghiên cứu, curcumin có thể ngăn chặn một số enzyme và cytokine gây viêm.
Nghệ tươi dễ dàng được thêm vào các món sinh tố, trong khi bột nghệ có thể bổ sung vào hầu hết các món mặn như: Súp, món hầm, salad và món xào. Lần tới khi bạn pha chế sinh tố tại nhà, hãy thử thêm nghệ tươi hoặc bột nghệ vào hỗn hợp để tăng cường dinh dưỡng. Mặc dù nghệ có một chút đắng nhưng vị ngọt của trái cây trong món sinh tố của bạn sẽ dễ dàng đánh bật hương vị của nó. Nếu bạn muốn thêm nhiều nghệ hơn vào thói quen ăn sáng của mình, hãy thử rắc một ít lên bánh mỳ nướng bơ hoặc lên một phần sữa chua Hy Lạp, các loại hạt và trái cây.
Lưu ý
Nghệ có thể hoạt động như một chất làm loãng máu, vì vậy hãy nói chuyện với bác sỹ trước khi thêm nó vào chế độ ăn uống của bạn hoặc bổ sung nghệ thường xuyên.
4. Tỏi
Bổ sung tỏi vào chế độ ăn uống tốt cho người bị đau khớp.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tỏi không chỉ có thể giảm viêm mà còn giúp kích thích các tế bào miễn dịch của cơ thể. Tuy nhiên, một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng việc đun nóng tỏi có thể làm giảm hiệu quả của nó, vì vậy hãy ghi nhớ điều đó khi bạn đang nấu ăn.
5. Dầu olive
Loại dầu này được biết đến với chất béo tốt cho tim mạch và hương vị nhẹ nhàng, đồng thời nó cũng có thể giúp giảm viêm khớp.
Các tác dụng chống viêm chính là trung gian của các chất chống oxy hóa. Chìa khóa trong số đó là oleocanthal, đã được chứng minh là hoạt động tương tự như ibuprofen - một loại thuốc chống viêm. Trên thực tế, có nghiên cứu chỉ ra rằng dầu olive nguyên chất thậm chí có thể làm giảm đau khớp khi bôi tại chỗ cho các khớp. Ngoài ra, bạn có thể dùng dầu olive thay cho bơ trên bánh mỳ nướng hoặc quét lên mặt chảo trước khi rán trứng.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 3 loại thực phẩm gây đau khớp bạn cần biết.
-
Sức khỏe tinh thần người cao tuổi tại Việt Nam: thực trạng, thách thức và giải pháp hướng tới một xã hội già hóa khỏe mạnh
Sức khỏe tinh thần không chỉ đơn thuần là không mắc phải các bệnh tâm thần, mà còn là một trạng thái hạnh phúc, nơi mỗi cá nhân có thể nhận ra khả năng của mình, đối phó với những căng thẳng bình thường của cuộc sống, làm việc hiệu quả và đóng góp cho cộng đồng.
-
Tiêu chảy mùa mưa lũ: Nguyên nhân, triệu chứng và cách phòng tránh
Mỗi khi mùa mưa lũ đến, không chỉ cảnh quan thiên nhiên bị ảnh hưởng mà sức khỏe con người cũng đối mặt với nhiều nguy cơ, trong đó tiêu chảy là một trong những mối đe dọa phổ biến nhất. Nước lũ tràn ngập mang theo vô số vi sinh vật gây hại, làm ô nhiễm nguồn nước và thực phẩm, tạo điều kiện cho các mầm bệnh phát triển mạnh mẽ.
-
8 nguyên nhân gây ra tình trạng răng khấp khểnh
Răng khấp khểnh là tình trạng phổ biến và ảnh hưởng đến trẻ em, thanh thiếu niên và người lớn. Nguyên nhân bao gồm di truyền, răng mọc chen chúc, vấn đề về hàm, mất răng, chấn thương mặt và thói quen vệ sinh răng miệng không đúng cách.
-
Tác động của mạng xã hội đến sức khỏe tinh thần giới trẻ
Trong bối cảnh công nghệ phát triển mạnh mẽ, mạng xã hội đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày, đặc biệt là đối với giới trẻ. Các nền tảng như Facebook, Instagram, TikTok, Thread không chỉ là công cụ giao tiếp, chia sẻ thông tin mà còn là nơi giải trí phổ biến. Tuy nhiên, bên cạnh những lợi ích rõ ràng, việc sử dụng mạng xã hội một cách mất kiểm soát đang đặt ra nhiều thách thức nghiêm trọng đối với sức khỏe tinh thần của thế hệ trẻ trên toàn cầu.
-
Tầm quan trọng của việc tiêm chủng cho trẻ em và người lớn
Việc tiêm chủng từ lâu đã được coi là một trong những thành tựu y học nổi bật, mang lại sự bảo vệ thiết yếu cho cả trẻ em và người lớn trước các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm.
-
Ăn bao nhiêu rau quả mỗi ngày là đủ?
Rau xanh và trái cây tươi là nhóm thực phẩm thiếu yếu trong chế độ ăn hằng ngày nhưng nhiều người còn băn khoăn chưa biết lượng rau quả nên ăn mỗi ngày bao nhiêu là đủ?
-
Người cao tuổi vẫn có thể bị suy dinh dưỡng?
Người cao tuổi thường cần ít năng lượng hơn so với khi còn trẻ, nhưng nhu cầu về các chất dinh dưỡng thiết yếu (vitamin, khoáng chất, protein, chất béo lành mạnh, carbohydrate phức hợp) vẫn tương đương hoặc thậm chí cao hơn.
-
Báo cáo trường hợp: Sốc nhiễm trùng kèm viêm da, cân cơ hoại tử do nhiễm Vibrio vulnificus qua vết thương ở da
Vibrio vulnificus là một loại trực khuẩn gram âm, di động, ưa mặn được tìm thấy ở khắp mọi nơi, chủ yếu ở vùng nước mặn và nước lợ ven biển. V. Vulnificus gây ra 1 trong 3 hội chứng riêng biệt: viêm dạ dày-ruột, nhiễm trùng huyết tiên phát và nhiễm trùng vết thương với tỉ lệ tử vong cao. Bệnh thường xẩy ra ở những người mắc bệnh gan mãn tính, suy giảm miễn dịch, hoặc các bệnh gây thừa sắt trong cơ thể. Khi nghi ngờ nhiễm V. Vulnificus dựa trên tiền sử, dịch tễ, diễn biến lâm sàng, vi khuẩn học, kháng sinh thích hợp cần dùng càng sớm càng tốt và can thiệp ngoại khoa khi có chỉ định.
