Chế độ ăn thực dưỡng có thể gây ra tác dụng phụ gì?

Vẫn cần thêm nhiều nghiên cứu để chứng minh hiệu quả của chế độ ăn thực dưỡng.

Một số tác dụng phụ của chế độ ăn thực dưỡng

Theo các chuyên gia, có những lo ngại liên quan tới việc áp dụng chế độ ăn thực dưỡng trong quá trình điều trị bệnh ung thư. Các tác dụng phụ này có thể gồm:

- Gây thiếu hụt dinh dưỡng (cụ thể là thiếu hụt vitamin D, calci, protein).

- Làm suy giảm chức năng miễn dịch.

- Việc ăn quá ít calorie có khả năng gây mất cơ, khiến người mệt mỏi. Tình trạng này trở nên tồi tệ hơn do hàm lượng sắt và các vitamin nhóm B trong cơ thể thấp.

- Một số người cũng nhận thấy chế độ ăn thực dưỡng có những hạn chế khi khó có khả năng tuân thủ nghiêm ngặt chế độ ăn này.

- Chế độ ăn này có thể chứa hàm lượng muối khá cao.

Chế độ ăn thực dưỡng có thể chứa hàm lượng muối khá cao.

Một vài lưu ý về chế độ ăn thực dưỡng

Nên nhớ, tất cả những quy tắc của các chế độ ăn (bao gồm cả chế độ ăn thực dưỡng) đều nên được cân nhắc dựa trên sở thích cá nhân, cũng như tình trạng sức khỏe tổng thể của bạn.

Theo đó, nếu đang phải dùng thuốc để điều trị một số bệnh (như bệnh tim mạch, ung thư), bạn nên hỏi lại ý kiến của bác sỹ, chuyên gia dinh dưỡng nếu có ý định bắt đầu một chế độ ăn uống mới. Bạn cũng nên trao đổi với họ nếu gặp phải các triệu chứng bất thường khi bắt đầu thực hiện chế độ ăn mới.

Một vài lời khuyên để thực hiện chế độ ăn thực dưỡng an toàn

- Bạn nên tự chế biến thức ăn tại nhà để kiểm soát được chế độ ăn của mình.

- Nên lựa chọn thực phẩm từ thực vật thành trung tâm trong bữa ăn. Bạn vẫn có thể ăn các loại hải sản tươi sống, nhưng với lượng vừa phải.

- Bạn nên ăn các loại rau củ, trái cây có màu sắc khác nhau vì chúng chứa nhiều các chất chống oxy hóa khác nhau.

- Uống nhiều nước lọc, các loại trà; Tránh các loại đồ uống nhiều đường, rượu bia, đồ uống có chứa caffeine.

- Nên chú ý ăn chậm, nhai kỹ để cải thiện quá trình tiêu hóa.

- Nên dùng đồ thủy tinh để đựng thực phẩm, thay cho các sản phẩm bằng nhựa.

- Ngoài chế độ ăn uống, bạn cũng cần chú ý tập thể dục đều đặn, ngủ đủ giấc… để duy trì lối sống lành mạnh.

Tham khảo thông tin tại bài viết: Lợi ích của chế độ ăn thực dưỡng hiện đại với sức khoẻ của bạn.