Chế độ ăn thực dưỡng có thể gây ra tác dụng phụ gì?
Nếu thực hiện đúng cách, chế độ ăn thực dưỡng có thể giúp mang lại một vài lợi ích trong việc phòng ngừa một số bệnh mạn tính. Tuy nhiên, bạn cần cẩn trọng vì chế độ ăn này có thể gây ra một số tác dụng phụ, đặc biệt nếu bạn áp dụng chế độ ăn này khi đang điều trị bệnh ung thư.
Vẫn cần thêm nhiều nghiên cứu để chứng minh hiệu quả của chế độ ăn thực dưỡng.
Một số tác dụng phụ của chế độ ăn thực dưỡng
Theo các chuyên gia, có những lo ngại liên quan tới việc áp dụng chế độ ăn thực dưỡng trong quá trình điều trị bệnh ung thư. Các tác dụng phụ này có thể gồm:
- Gây thiếu hụt dinh dưỡng (cụ thể là thiếu hụt vitamin D, calci, protein).
- Làm suy giảm chức năng miễn dịch.
- Việc ăn quá ít calorie có khả năng gây mất cơ, khiến người mệt mỏi. Tình trạng này trở nên tồi tệ hơn do hàm lượng sắt và các vitamin nhóm B trong cơ thể thấp.
- Một số người cũng nhận thấy chế độ ăn thực dưỡng có những hạn chế khi khó có khả năng tuân thủ nghiêm ngặt chế độ ăn này.
- Chế độ ăn này có thể chứa hàm lượng muối khá cao.
Chế độ ăn thực dưỡng có thể chứa hàm lượng muối khá cao.
Một vài lưu ý về chế độ ăn thực dưỡng
Nên nhớ, tất cả những quy tắc của các chế độ ăn (bao gồm cả chế độ ăn thực dưỡng) đều nên được cân nhắc dựa trên sở thích cá nhân, cũng như tình trạng sức khỏe tổng thể của bạn.
Theo đó, nếu đang phải dùng thuốc để điều trị một số bệnh (như bệnh tim mạch, ung thư), bạn nên hỏi lại ý kiến của bác sỹ, chuyên gia dinh dưỡng nếu có ý định bắt đầu một chế độ ăn uống mới. Bạn cũng nên trao đổi với họ nếu gặp phải các triệu chứng bất thường khi bắt đầu thực hiện chế độ ăn mới.
Một vài lời khuyên để thực hiện chế độ ăn thực dưỡng an toàn
- Bạn nên tự chế biến thức ăn tại nhà để kiểm soát được chế độ ăn của mình.
- Nên lựa chọn thực phẩm từ thực vật thành trung tâm trong bữa ăn. Bạn vẫn có thể ăn các loại hải sản tươi sống, nhưng với lượng vừa phải.
- Bạn nên ăn các loại rau củ, trái cây có màu sắc khác nhau vì chúng chứa nhiều các chất chống oxy hóa khác nhau.
- Uống nhiều nước lọc, các loại trà; Tránh các loại đồ uống nhiều đường, rượu bia, đồ uống có chứa caffeine.
- Nên chú ý ăn chậm, nhai kỹ để cải thiện quá trình tiêu hóa.
- Nên dùng đồ thủy tinh để đựng thực phẩm, thay cho các sản phẩm bằng nhựa.
- Ngoài chế độ ăn uống, bạn cũng cần chú ý tập thể dục đều đặn, ngủ đủ giấc… để duy trì lối sống lành mạnh.
Tham khảo thông tin tại bài viết: Lợi ích của chế độ ăn thực dưỡng hiện đại với sức khoẻ của bạn.
-
Mẹ sau sinh có nên ăn kiêng để giảm cân? Góc nhìn và giải pháp khoa học
Sở hữu một vóc dáng thon gọn sau kỳ sinh nở là khát khao chính đáng của mọi phụ nữ, nhưng áp lực phải "về dáng" thần tốc bằng các chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt lại vô tình đẩy nhiều bà mẹ vào những hệ lụy sức khỏe trầm trọng.
-
Gen quyết định tính cách con người nhiều hơn những gì chúng ta nghĩ
Một nghiên cứu quy mô lớn mới đây đã phát hiện ra tính cách của con người có sự liên hệ chặt chẽ với hàng ngàn biến thể gen di truyền. Điều kinh ngạc hơn là những đặc điểm này không chỉ định hình con người mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe, tuổi thọ và cả thu nhập của mỗi người.
-
Lợi ích sức khỏe của Cà phê và Trà dưới góc nhìn khoa học
Bên cạnh nước lọc, cà phê và trà là hai thức uống được yêu thích nhất trên toàn thế giới. Cả hai đều chứa những hợp chất có thể hỗ trợ đắc lực cho sức khỏe.
-
Hội nghị khoa học "Nghiên cứu và ứng dụng trong y học"
Tại Hội nghị khoa học năm 2026 với chủ đề “Nghiên cứu và ứng dụng trong y học” do Tổng hội Y học Việt Nam tổ chức, các chuyên gia đã cập nhật nhiều nghiên cứu, tiến bộ mới trong dự phòng và điều trị bệnh.
-
Nhịn ăn gián đoạn trong phòng các bệnh mạn tính và rối loạn chuyển hóa
Nhịn ăn là phương pháp được áp dụng từ lâu đời, dưới nhiều hình thức khác nhau… chúng còn phổ biến trong một sô tôn giáo, hoặc được áp dụng trong một số biện pháp phòng và điều trị bệnh mạn tính, rối loạn chuyển hóa
-
Có nên bổ sung biotin để kích thích mọc tóc?
Biotin được nhiều người truyền tai như một giải pháp giúp tóc mọc dày, chắc khỏe hơn. Vậy nên dùng chất dinh dưỡng này như thế nào?
-
Trung thu hiện đại: Giữ trọn truyền thống, sống khỏe mỗi ngày
Tết Trung thu là dịp lễ thiêng liêng của tình thân và sự sum vầy. Tuy nhiên, trước những thay đổi của cuộc sống hiện đại, việc làm thế nào để vừa gìn giữ nét đẹp truyền thống, vừa đảm bảo chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh cho cả nhà đang là mối quan tâm của nhiều gia đình. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin và đưa ra những lời khuyên hữu ích ngay sau đây.
-
WHO: khó khăn trong triển khai mục tiêu bao phủ tiêm chủng hiện nay trên toàn cầu
Tiêm chủng là một trong những can thiệp y tế công cộng thành công và có hiệu quả nhất hiện nay, giúp cứu sống hàng triệu người mỗi năm. Tuy nhiên, tỉ lệ bao phủ vaccine toàn cầu đang gặp nhiều thách thức. Việc đảm bảo mọi trẻ em đều được tiêm chủng đầy đủ không chỉ bảo vệ sức khỏe cá nhân mà còn xây dựng một cộng đồng an toàn, đẩy lùi dịch bệnh.
