Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

5 loại thực phẩm tốt cho sức khỏe răng miệng

Ngoài thói quen chải răng và dùng chỉ nha khoa, thức ăn mà bạn ăn hằng ngày đóng một vai trò quan trọng trong sức khỏe răng miệng.

Chúng ta biết rằng có nhiều thức ăn khi được thêm vào thực đơn có thể gây tổn thương răng. Đường là thủ phạm chính, đặc biệt là đường tinh luyện. Bất kì loại thực phẩm nào làm tăng lượng tiêu thụ đường tinh luyện của bạn có thể nuôi dưỡng vi khuẩn có hại gây sâu răng. Những loại thực phẩm có hại cho răng khác bao gồm đồ uống chứa acid như soda và đồ uống thể thao.

Tuy nhiên, nếu bạn đang cố gắng bảo vệ sức khỏe răng miệng, hãy đảm bảo rằng bạn đang ăn đúng loại thức ăn giúp cơ thể cân bằng và kiểm soát môi trường trong miệng.

Sau đây là những loại thức ăn bổ sung vào thực đơn:

Tỏi

Tỏi được biết đến với chức năng kháng khuẩn. Giàu thành phần allicin, tỏi ngăn ngừa hoạt động của nhiều loại vi khuẩn gây nên mất cân bằng môi trường miệng.

Thêm một ít tỏi băm vào món xào hoặc thêm tỏi sống vào món salad là cách tuyệt vời để đảm bảo vi khuẩn trong miệng bạn được kiểm soát. Tỏi hiển nhiên cũng gây nên mùi khó chịu.

Cây đinh hương

Được trồng phổ biến ở Indonesia, cây đinh hương được biết đến bởi tác dụng diệt khuẩn trong hàng thế kỉ qua. Những tính chất đáng chú ý của đinh hương là nhờ trong thành phần có chứa eugenol và acid oleic.

Một loại gia vị đầy quyền năng với một cảm giác dịu ngọt, đinh hương có thể được sử dụng trong nấu ăn, ví dụ như món cà ri hoặc súp. Tuy nhiên, đinh hương cũng đặc biệt hữu ích như một gia vị thay thế đường cho những món tráng miệng như bánh hay muffin.

Nghệ

Trong nhiều năm, loại thực vật phong phú, màu vàng này đã được sử dụng ở Ấn Độ, nơi chúng được sử dụng như gia vị trong hàng nghìn năm.

Nó được tin dùng trong một thời gian dài là một phương pháp điều trị các vấn đề về miệng, hiện nay chúng ta biết nghệ có hoạt tính kháng khuẩn do thành phần hoạt hóa cơ bản của nó là curcumin.

Nghệ là một gia vị tuyệt vời cho món cà ri và thịt. Nghệ cũng có thể được thêm vào món sinh tố buổi sáng của bạn- chỉ đơn giản bằng việc thêm vào một thìa nhỏ.

Từ lâu, chúng ta biết rằng bơ không tốt cho tim mach, nhưng hiện nay chúng ta biết rằng nó là một trong những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất mà con người có thể ăn. Chứa những chất béo hòa tan như vitamin A, D, E, K2 (nếu lấy từ bò nuôi bằng cỏ), nó cũng giàu canxi và acid linoleic liên hợp, giúp tăng cường hệ miễn dịch.

Bạn có thể thêm bơ vào bữa ăn, tuy nhiên điều quan trọng là cắt giảm lượng nhiệt trong suốt quá trình nấu vì hơi nóng có thể gây biến chất bơ.

Trà xanh

Xung quanh lịch sử thuốc Trung Hoa nơi được biết đến với nhiều lợi ích của trà xanh, ngày nay không có điều gì  mà trà xanh không thể làm. Giàu chất chống oxi hóa EGCG, trà xanh có khả năng diệt khuẩn cao. Với tính acid thấp, trà xanh có thể củng cố sự tái tạo lớp men răng.

Uống một cốc trà xanh mỗi ngày để đảm bảo bạn giữ răng khỏe và chắc. Bạn cũng có thể thử sử dụng bột trà matcha, thêm vào sữa chua hoặc sinh tố để có ảnh hưởng tập trung hơn.

Thức ăn và bộ răng

Vậy, trước khi bạn hẹn gặp nha sĩ, bên cạnh việc duy trì chế độ răng miệng, đảm bảo rằng bạn có những bữa ăn giàu những thức ăn kể trên để khiến nha sĩ ngạc nhiên vào sức khỏe răng miệng của bạn.

Bình luận
Tin mới
  • 23/09/2026

    Gen quyết định tính cách con người nhiều hơn những gì chúng ta nghĩ

    Một nghiên cứu quy mô lớn mới đây đã phát hiện ra tính cách của con người có sự liên hệ chặt chẽ với hàng ngàn biến thể gen di truyền. Điều kinh ngạc hơn là những đặc điểm này không chỉ định hình con người mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe, tuổi thọ và cả thu nhập của mỗi người.

  • 23/09/2026

    Lợi ích sức khỏe của Cà phê và Trà dưới góc nhìn khoa học

    Bên cạnh nước lọc, cà phê và trà là hai thức uống được yêu thích nhất trên toàn thế giới. Cả hai đều chứa những hợp chất có thể hỗ trợ đắc lực cho sức khỏe.

  • 23/09/2026

    Hội nghị khoa học "Nghiên cứu và ứng dụng trong y học"

    Tại Hội nghị khoa học năm 2026 với chủ đề “Nghiên cứu và ứng dụng trong y học” do Tổng hội Y học Việt Nam tổ chức, các chuyên gia đã cập nhật nhiều nghiên cứu, tiến bộ mới trong dự phòng và điều trị bệnh.

  • 22/09/2026

    Nhịn ăn gián đoạn trong phòng các bệnh mạn tính và rối loạn chuyển hóa

    Nhịn ăn là phương pháp được áp dụng từ lâu đời, dưới nhiều hình thức khác nhau… chúng còn phổ biến trong một sô tôn giáo, hoặc được áp dụng trong một số biện pháp phòng và điều trị bệnh mạn tính, rối loạn chuyển hóa

  • 22/09/2026

    Có nên bổ sung biotin để kích thích mọc tóc?

    Biotin được nhiều người truyền tai như một giải pháp giúp tóc mọc dày, chắc khỏe hơn. Vậy nên dùng chất dinh dưỡng này như thế nào?

  • 22/09/2026

    Trung thu hiện đại: Giữ trọn truyền thống, sống khỏe mỗi ngày

    Tết Trung thu là dịp lễ thiêng liêng của tình thân và sự sum vầy. Tuy nhiên, trước những thay đổi của cuộc sống hiện đại, việc làm thế nào để vừa gìn giữ nét đẹp truyền thống, vừa đảm bảo chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh cho cả nhà đang là mối quan tâm của nhiều gia đình. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin và đưa ra những lời khuyên hữu ích ngay sau đây.

  • 21/09/2026

    WHO: khó khăn trong triển khai mục tiêu bao phủ tiêm chủng hiện nay trên toàn cầu

    Tiêm chủng là một trong những can thiệp y tế công cộng thành công và có hiệu quả nhất hiện nay, giúp cứu sống hàng triệu người mỗi năm. Tuy nhiên, tỉ lệ bao phủ vaccine toàn cầu đang gặp nhiều thách thức. Việc đảm bảo mọi trẻ em đều được tiêm chủng đầy đủ không chỉ bảo vệ sức khỏe cá nhân mà còn xây dựng một cộng đồng an toàn, đẩy lùi dịch bệnh.

  • 21/09/2026

    Loại quả giàu kali hơn chuối và chứa nhiều dinh dưỡng bất ngờ

    Nhiều người thường ăn chuối để bổ sung kali. Tuy nhiên, quả ổi cũng chứa nhiều kali, vitamin C, đồng thời nổi bật với hàm lượng chất xơ và nhiều dưỡng chất khác.

Xem thêm