Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

5 loại thực phẩm tốt cho sức khỏe răng miệng

Ngoài thói quen chải răng và dùng chỉ nha khoa, thức ăn mà bạn ăn hằng ngày đóng một vai trò quan trọng trong sức khỏe răng miệng.

Chúng ta biết rằng có nhiều thức ăn khi được thêm vào thực đơn có thể gây tổn thương răng. Đường là thủ phạm chính, đặc biệt là đường tinh luyện. Bất kì loại thực phẩm nào làm tăng lượng tiêu thụ đường tinh luyện của bạn có thể nuôi dưỡng vi khuẩn có hại gây sâu răng. Những loại thực phẩm có hại cho răng khác bao gồm đồ uống chứa acid như soda và đồ uống thể thao.

Tuy nhiên, nếu bạn đang cố gắng bảo vệ sức khỏe răng miệng, hãy đảm bảo rằng bạn đang ăn đúng loại thức ăn giúp cơ thể cân bằng và kiểm soát môi trường trong miệng.

Sau đây là những loại thức ăn bổ sung vào thực đơn:

Tỏi

Tỏi được biết đến với chức năng kháng khuẩn. Giàu thành phần allicin, tỏi ngăn ngừa hoạt động của nhiều loại vi khuẩn gây nên mất cân bằng môi trường miệng.

Thêm một ít tỏi băm vào món xào hoặc thêm tỏi sống vào món salad là cách tuyệt vời để đảm bảo vi khuẩn trong miệng bạn được kiểm soát. Tỏi hiển nhiên cũng gây nên mùi khó chịu.

Cây đinh hương

Được trồng phổ biến ở Indonesia, cây đinh hương được biết đến bởi tác dụng diệt khuẩn trong hàng thế kỉ qua. Những tính chất đáng chú ý của đinh hương là nhờ trong thành phần có chứa eugenol và acid oleic.

Một loại gia vị đầy quyền năng với một cảm giác dịu ngọt, đinh hương có thể được sử dụng trong nấu ăn, ví dụ như món cà ri hoặc súp. Tuy nhiên, đinh hương cũng đặc biệt hữu ích như một gia vị thay thế đường cho những món tráng miệng như bánh hay muffin.

Nghệ

Trong nhiều năm, loại thực vật phong phú, màu vàng này đã được sử dụng ở Ấn Độ, nơi chúng được sử dụng như gia vị trong hàng nghìn năm.

Nó được tin dùng trong một thời gian dài là một phương pháp điều trị các vấn đề về miệng, hiện nay chúng ta biết nghệ có hoạt tính kháng khuẩn do thành phần hoạt hóa cơ bản của nó là curcumin.

Nghệ là một gia vị tuyệt vời cho món cà ri và thịt. Nghệ cũng có thể được thêm vào món sinh tố buổi sáng của bạn- chỉ đơn giản bằng việc thêm vào một thìa nhỏ.

Bơ

Từ lâu, chúng ta biết rằng bơ không tốt cho tim mach, nhưng hiện nay chúng ta biết rằng nó là một trong những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất mà con người có thể ăn. Chứa những chất béo hòa tan như vitamin A, D, E, K2 (nếu lấy từ bò nuôi bằng cỏ), nó cũng giàu canxi và acid linoleic liên hợp, giúp tăng cường hệ miễn dịch.

Bạn có thể thêm bơ vào bữa ăn, tuy nhiên điều quan trọng là cắt giảm lượng nhiệt trong suốt quá trình nấu vì hơi nóng có thể gây biến chất bơ.

Trà xanh

Xung quanh lịch sử thuốc Trung Hoa nơi được biết đến với nhiều lợi ích của trà xanh, ngày nay không có điều gì  mà trà xanh không thể làm. Giàu chất chống oxi hóa EGCG, trà xanh có khả năng diệt khuẩn cao. Với tính acid thấp, trà xanh có thể củng cố sự tái tạo lớp men răng.

Uống một cốc trà xanh mỗi ngày để đảm bảo bạn giữ răng khỏe và chắc. Bạn cũng có thể thử sử dụng bột trà matcha, thêm vào sữa chua hoặc sinh tố để có ảnh hưởng tập trung hơn.

Thức ăn và bộ răng

Vậy, trước khi bạn hẹn gặp nha sĩ, bên cạnh việc duy trì chế độ răng miệng, đảm bảo rằng bạn có những bữa ăn giàu những thức ăn kể trên để khiến nha sĩ ngạc nhiên vào sức khỏe răng miệng của bạn.

Bình luận
Tin mới
  • 18/10/2026

    Hiện tượng “dòng thác kê đơn” khi sử dụng thuốc – mối hiểm họa rình rập

    Bạn bắt đầu bằng một viên thuốc hạ huyết áp, vài tuần sau xuất hiện phù chân, bác sĩ kê thêm thuốc lợi tiểu. Sau khi uống thuốc lợi tiểu, bạn xét nghiệm thấy tăng axit uric gây đau khớp, và thế là bạn lại được kê thêm thuốc giảm đau. Vòng xoáy nguy hiểm này trong y khoa được gọi là “Dòng thác kê đơn - Prescribing Cascade” - một cái bẫy với nhiều hiểm họa và rất phổ biến ở người cao tuổi.

  • 18/10/2026

    FDA phê duyệt Foundayo – viên uống giảm cân GLP-1 dùng một lần mỗi ngày

    Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) vừa chính thức phê duyệt Foundayo (hoạt chất orforglipron) – một loại thuốc uống thuộc nhóm GLP-1 dùng một lần mỗi ngày, giúp hỗ trợ giảm cân và duy trì cân nặng lâu dài ở người trưởng thành thừa cân, béo phì.

  • 17/10/2026

    Những lợi ích tuyệt vời của việc duy trì quan hệ tình dục đều đặn

    Tình dục không đơn thuần là hành vi mang tính bản năng hay phục vụ mục đích duy trì nòi giống, mà còn đóng vai trò cốt lõi trong việc chăm sóc sức khỏe toàn diện cho con người. Việc duy trì hoạt động tình dục đều đặn, lành mạnh mang lại hàng loạt tác động tích cực về cả thể chất lẫn tinh thần. Nhằm giúp bạn đọc có cái nhìn khoa học và đúng đắn hơn về chủ đề này, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ những thông tin và phân tích chi tiết trong bài viết dưới đây.

  • 17/10/2026

    Nhận diện các loại côn trùng thường gặp và cách xử trí

    Ve, muỗi, kiến lửa, bọ chét hay nhện độc... là những "vị khách không mời" quen thuộc trong sinh hoạt hằng ngày, đặc biệt vào mùa mưa ẩm.

  • 16/10/2026

    Xét nghiệm máu: Phương pháp mới giúp đánh giá sớm nguy cơ ung thư

    Một nghiên cứu công bố trên tạp chí PLOS Medicine cho thấy việc theo dõi sự thay đổi của các chỉ số xét nghiệm máu theo thời gian có thể giúp nhận diện nguy cơ ung thư sớm hơn so với việc chỉ đánh giá kết quả của một lần xét nghiệm.

  • 16/10/2026

    7 yếu tố nguy cơ đột quỵ và cách phòng ngừa hiệu quả

    Đột quỵ là biến cố cấp tính nguy hiểm xảy ra khi dòng máu nuôi não bị tắc nghẽn hoặc bị gián đoạn, khiến tế bào não bị hoại tử nhanh chóng. Nếu không được cấp cứu trong "thời gian vàng", bệnh có thể gây tử vong hoặc để lại di chứng nặng nề như liệt, rối loạn ngôn ngữ. Hiện nay, căn bệnh này đang có xu hướng trẻ hóa, đặc biệt là ở nam giới. Nhằm giúp cộng đồng chủ động bảo vệ sức khỏe, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ những thông tin cốt lõi giúp nhận diện nguyên nhân và phòng ngừa đột quỵ hiệu quả.

  • 15/10/2026

    Ngũ cốc nguyên hạt và sức khỏe tim mạch: Nên ăn bao nhiêu mỗi ngày?

    Ngũ cốc nguyên hạt từ lâu đã được khuyến cáo trong chế độ ăn có lợi cho tim mạch.

  • 15/10/2026

    6 loại thực phẩm chức năng phổ biến gây hại cho gan

    Các thực phẩm chức năng từ nghệ, đặc biệt là những loại có thêm tiêu đen, có thể gây hại cho gan, với số ca tổn thương gan do nghệ gây ra ngày càng tăng trong những năm gần đây.

Xem thêm