Tác dụng của tỏi
Tỏi đã được sử dụng hàng thế kỷ nay với tác dụng tiêu diệt một số loại vi khuẩn, virus và thúc đẩy quá trình lành vết thương. Từ thời xa xưa, tỏi là liệu pháp điều trị rất hiệu quả đối với nhiều bệnh nhiễm trùng, bệnh dạ dày, ho… Theo một nghiên cứu, các bằng chứng khoa học hiện đại đều chứng minh được tác dụng của tỏi đối với sự cải thiện đáp ứng miễn dịch và các bệnh tim mạch…
Thành phần có hoạt tính mạnh nhất trong tỏi đó là allicin, cũng là chất mang lại mùi vị rất hăng cho tỏi. Nó là một chất có hoạt tính kháng khuẩn mạnh và những tác dụng tốt cho sức khỏe. Theo thông tin từ Trung tâm thuốc bổ sung và thay thế của Mỹ (NCCAM):
Đặc biệt, NCCAM còn nhấn mạnh rằng tỏi có thể tương tác bất lợi với tác dụng của một số loại thuốc.
Tỏi và thuốc điều trị HIV
Tỏi có thể ảnh hưởng đến tốc độ chuyển hóa của thuốc, bao gồm một số thuốc điều trị HIV. Nếu bạn sử dụng tỏi trong thời gian sử dụng những thuốc dễ bị tác động này, nồng độ thuốc trong máu của bạn có thể quá cao hoặc quá thấp và ảnh hưởng đến hiệu quả điều trị.
Trong một nghiên cứu đăng trên tạp chí Clinical Infectious Diseases, các nhà khoa học tiến hành nghiên cứu tác dụng của tỏi đối với thuốc trị HIV saquinavir (Invirase). Họ nhận thấy rằng sử dụng đồng thời các sản phẩm từ tỏi kèm với thuốc sẽ khiến nồng độ thuốc trong máu giảm mạnh. Nghiên cứu này khuyến cáo rằng nên thận trọng khi sử dụng kết hợp tỏi với thuốc nếu nó được dùng như chất ức chế protease duy nhất. Nghiên cứu này cũng chỉ ra rằng nồng độ của thuốc vẫn còn khá thấp ngay cả khi bệnh nhân đã ngừng sử dụng tỏi khoảng 10 ngày. Theo Hướng dẫn sử dụng thuốc được ban hành bởi Viện y tế quốc gia Hoa Kỳ (NIH), kết hợp giữa loại thuốc này với tỏi là không được khuyến cáo.
Theo Natural Medicines Comprehensive Database, các sản phẩm từ tỏi còn có thể ảnh hưởng đến nồng độ của các thuốc ức chế protease khác như thuốc ức chế enzyme sao mã ngược không phải nucleotide (NNRTIs). NNRTIs là một nhóm thuốc khác cũng được sử dụng để điều trị HIV. Mặc dù các chế phẩm từ tỏi có thể làm giảm nồng độ của thuốc nhưng ăn một lượng vừa phải tỏi trong chế độ dinh dưỡng sẽ không có ảnh hưởng gì. Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá nhiều tỏi trong một thời gian dài lại có thể gây nên vấn đề nghiêm trọng.
Do vậy, nếu bạn đang phải sử dụng các thuốc ức chế protease hay NNRTIs, hãy trao đổi với bác sỹ về việc có nên sử dụng có chế phẩm từ tỏi hay không. Bạn vẫn có thể thêm tỏi vào trong chế độ ăn của mình nhưng cần hỏi ý kiến bác sỹ về lượng tỏi hay các sản phẩm từ tỏi có thể ảnh hưởng tới quá trình điều trị.
Các tác dụng không mong muốn
Ngoài tương tác bất lợi với thuốc, tỏi còn có thể gây ra các tác dụng không mong muốn có thể ảnh hưởng tới việc điều trị HIV của bạn. Tác dụng bất lợi này cũng tương tự như một số triệu chứng của HIV/AIDS.
Do tỏi có tác dụng chống đông máu nên nó có thể gây xuất huyết ở một số đối tượng. Bạn không nên sử dụng tỏi nếu:
Thông tin thêm trong bài viết: Các bệnh nhiễm trùng cơ hội phổ biến khi nhiễm HIV
Mọi người thường tránh ăn đậu vì chúng được biết là gây đầy hơi và chướng bụng. Điều này xảy ra vì đậu chứa một loại đường phức tạp gọi là galacto-oligosaccharide (GOS), một dạng carbohydrate mà các enzyme tiêu hóa của con người không thể phân giải hoàn toàn. Thay vào đó, GOS được vi khuẩn trong ruột già lên men, và sinh ra sản phẩm phụ là khí, gây đầy hơi. Mặc dù không có loại thực phẩm nào có thể ngăn ngừa hoàn toàn tình trạng đầy hơi do đậu gây ra, nhưng việc kết hợp đậu với một số loại thực phẩm cụ thể có thể cải thiện tiêu hóa.
Làm thế nào để giữ cho trí óc luôn minh mẫn và nhạy bén khi tuổi tác ngày một tăng? Câu trả lời có thể đơn giản nằm ngay trên những trang sách. Đọc sách không chỉ là một hình thức giải trí tuyệt vời mà còn là bài tập hoàn hảo cho não bộ, giúp duy trì sức khỏe tinh thần, bảo vệ trí nhớ và đặc biệt là giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.
Mỡ lợn lâu nay bị coi là 'thủ phạm' gây tăng cân. Tuy nhiên nghiên cứu cho thấy chuột ăn mỡ lợn tích lũy mỡ thấp hơn dầu thực vật. Đâu là sự thật?
Giao mùa là thời điểm chuyển giao giữa hai mùa trong năm, khi nhiệt độ, độ ẩm, và hướng gió thay đổi thất thường. Đây cũng chính là giai đoạn mà cơ thể con người dễ bị “sốc nhiệt” – khi chưa kịp thích nghi với điều kiện thời tiết mới. Chính vì vậy, thời điểm này luôn là “cao điểm” của các bệnh lý về đường hô hấp, đặc biệt là ở trẻ em, người cao tuổi và người có hệ miễn dịch yếu. Nếu không chuẩn bị kỹ, các bệnh này không chỉ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe mà còn có thể bùng phát thành dịch, lây lan nhanh trong cộng đồng.
Ung thư luôn là nỗi lo lớn của nhiều gia đình, nhưng căn bệnh này hoàn toàn không phải do "may rủi" quyết định. Chúng ta hoàn toàn có thể chủ động phòng ngừa từ 30-50% nguy cơ mắc bệnh chỉ nhờ việc điều chỉnh thói quen hằng ngày. Việc duy trì một lối sống lành mạnh chính là "lá chắn" tự nhiên giúp củng cố hệ miễn dịch và bảo vệ tế bào hiệu quả. Trong bài viết dưới đây, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ 5 cách ngăn ngừa ung thư đơn giản nhưng mang lại lợi ích lâu dài cho sức khỏe của bạn và gia đình.
Mướp đắng là thực phẩm phổ biến nhưng được nhiều người ưa chuộng vì những công dụng tốt cho sức khỏe.
Ho gà là một bệnh truyền nhiễm cấp tính do vi khuẩn Bordetella pertussis gây ra, lây lan chủ yếu qua đường hô hấp. Bệnh đặc trưng bởi những cơn ho kéo dài, dữ dội và dai dẳng, thường kết thúc bằng tiếng “rít” đặc trưng khi hít vào. Ho gà có thể gây biến chứng nghiêm trọng, đặc biệt ở trẻ nhỏ, người già và những người có hệ miễn dịch yếu. Việc tiêm vắc xin đầy đủ và phát hiện sớm đóng vai trò quan trọng trong phòng ngừa và kiểm soát căn bệnh này.
Chúng ta thường khuyên người lớn tuổi uống sữa Canxi để phòng gãy xương, nhưng chính lớp cơ bắp yếu mới là nguyên nhân khiến họ dễ vấp ngã. Hội chứng teo cơ tuổi già đang tàn phá sức khỏe người có tuổi. Ngay cả khi ăn rất nhiều thịt cá, cơ bắp của họ vẫn cứ teo dần vì một sai lầm phân bổ dinh dưỡng vô cùng phổ biến.