Nghệ và những lợi ích bất ngờ
Từ ngàn xưa, nghệ đã được phát hiện ra và được coi như một loại thảo mộc, một loại gia vi. Trong thành phần của nghệ có chứa chất chống viêm, chất chống oxy hóa, ngoài ra, nó còn chứa khá nhiều công dụng mà bạn không ngờ tới dưới đây.
Làm sáng da
Nghệ có tác dụng điều hòa hệ thống miễn dịch, giảm viêm da. Hiện nay có rất nhiều sản phẩm dưỡng ẩm được bổ sung thêm thành phần của nghệ, hỗ trợ làm giảm các nếp nhăn. Hơn nữa, nghệ còn chứa các chất khoáng giúp hỗ trợ tổng hợp collagen là thành phần duy trì độ đàn hồi của da, giữ gìn sắc đẹp cho phái nữ. Mặt nạ mật ong, bột nghệ là sự kết hợp hoàn hảo cho làn da sáng, tươi trẻ.
Là loại nước detox thanh lọc cơ thể
Một cốc trà nghệ nóng giúp cơ thể đào thải chất độc. Nghệ giống như một chất lọc máu, loại bỏ các độc tố trong máu, trong gan và thận. Các nhà nghiên cứu Hàn Quốc đã bổ sung nghệ cho các bệnh nhân có men gan tăng cao, và thấy hiệu quả giảm đáng kể. Nghệ còn có tác dụng giải độc sau các bữa nhậu hay uống nhiều rượu.
Curcumin tìm thấy trong nghệ là chất chất chống oxy hóa cực mạnh, chống lại quá trình hình thành các gốc tự do. Các gốc tự do này có khả năng làm suy yếu, tiêu diệt các tế bào khỏe mạnh trong cơ thể, làm bạn dễ mắc bệnh hơn. Nếu bạn vừa đi lạnh về, hãy dùng hỗn hợp tiêu đen, thảo quả, vani, nghệ trộn với sữa ấm để tăng cường sức khỏe.
Hỗ trợ giảm cân
Loại gia vị này giúp cải thiện tình trạng kháng insulin, tăng cường quá trình chuyển hóa. Một nghiên cứu của trường Đại học Y Boston trên chuột cho chúng ăn chất béo thực phẩm và bổ sung thêm curcumin trong 12 tuần không tăng cân nhiều như nhóm chỉ cho ăn chất béo.
Tăng cường trí não
Một nghiên cứu được đăng tải trên tạp chí Psychopharmacology cho rằng, curcumin trong nghệ không những có tác dụng giảm viêm, thay đổi tốc độ máu chảy, cải thiện chức năng não bộ
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Tác dụng không mong muốn của nghệ
-
Điều gì xảy ra khi uống nước chanh và hạt chia mỗi sáng?
Uống nước chanh pha hạt chia có thể cải thiện tiêu hóa và giúp ngăn ngừa táo bón. Thức uống này giúp kiểm soát lượng đường trong máu nhờ hàm lượng chất xơ có trong hạt chia và những chất dinh dưỡng có trong chanh.
-
Tại sao hàn the bị cấm sử dụng trong thực phẩm?
Từng là bí kíp để giúp giò chả, bánh đúc hay bún trở nên ngon miệng, hương vị hấp dẫn hơn, nhưng hiện nay hàn the đã bị Bộ Y tế liệt vào danh sách cực độc và cấm sử dụng trong thực phẩm. Tại sao một hoạt chất có vẻ "tiện lợi" này lại trở thành kẻ thù của sức khỏe cộng đồng? Trong bài viết này, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ cung cấp thông tin giúp bạn có cái nhìn tổng quan về loại chất cấm này.
-
3 hỗn hợp xông hơi giảm nghẹt mũi và đau họng
Ô nhiễm không khí và thời tiết lạnh khiến số ca nghẹt mũi, đau họng, ho, cảm lạnh gia tăng. Xông hơi bằng thảo dược tự nhiên là giải pháp đơn giản giúp thông xoang, làm dịu cổ họng và hỗ trợ đường hô hấp.
-
Thực phẩm giàu chất đạm nào giúp tóc khỏe đẹp?
Hầu hết tóc của bạn được cấu tạo từ chất đạm (protein), cụ thể là keratin. Bổ sung chất đạm qua chế độ ăn uống có thể giúp tóc khỏe đẹp...
-
3 thời điểm ăn táo tốt nhất để giảm cân
Táo giàu vitamin và chất xơ có lợi cho tiêu hóa. Có thể ăn táo vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày nhưng nếu mục đích ăn táo để giảm cân, hãy tham khảo 3 thời điểm hiệu quả nhất.
-
Bỏ thuốc lá thành công: Phương pháp và động lực cho người hút thuốc lâu năm
Hút thuốc lá từ lâu đã trở thành thói quen khó bỏ đối với hàng triệu người trên thế giới, đặc biệt là những người đã duy trì thói quen này qua nhiều năm. Tại Việt Nam, theo thống kê từ Bộ Y tế, tỷ lệ hút thuốc trong nam giới trưởng thành tuy có giảm từ 47,4% năm 2010 xuống còn 38,9% năm 2023, nhưng con số này vẫn cho thấy một thách thức lớn.
-
5 loại cá khô giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và bí quyết chọn cá sạch
Cá khô là nguồn cung cấp protein, omega-3 và khoáng chất cô đặc. Nếu lựa chọn loại ít muối, cá khô có thể thay thế đồ tươi hiệu quả. Tham khảo danh sách 5 loại cá khô tốt nhất cho sức khỏe.
-
Nguyên nhân gây nhiễm trùng bàng quang ở trẻ em, thanh thiếu niên và người lớn tuổi
Nhiễm trùng bàng quang là một loại nhiễm trùng đường tiết niệu phát triển ở bàng quang, cơ quan rỗng chứa nước tiểu. Nhiễm trùng đường tiết niệu có thể phát triển ở bất kỳ vị trí nào trong hệ tiết niệu, bao gồm thận, niệu quản, bàng quang hoặc niệu đạo.
