Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Tác dụng không mong muốn của nghệ

Nghệ là loại gia vị được coi là rất tốt cho sức khỏe, đã được sử dụng từ hàng nghìn năm trước trên Trái Đất để điều trị rất nhiều bệnh tật. Nhưng liệu Nghệ có tác dụng không mong muốn nào cần quan tâm?

Tác dụng không mong muốn của nghệ

Nghệ thực sự được coi như có tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe của từ việc khử độc cơ thể và cải thiện chức năng tiêu hóa, cho đến hạn chế phản ứng viêm mạn tính và thậm chí ngăn ngừa ung thư. 

Mặc dù vậy, với một số ít người, loại gia vị tự nhiên này có thể có hại nhiều hơn là lợi. 

Trước khi bạn thêm vào bữa ăn hàng ngày của bạn nghệ tươi, bột nghệ hay viên nén/viên nang bổ sung nghệ, hãy chắc chắn rằng bạn không thuộc vào nhóm người nhỏ chúng tôi vừa nói đến, nếu không, loại gia vị kỳ diệu này sẽ trở thành cơn ác mộng tồi tệ nhất của bạn.

Hãy chú ý đến những tác dụng không mong muốn của nghệ được kể đến dưới đây bạn nhé.

1. Làm trầm trọng thêm các vấn đề về túi mật

Theo Viện Sức khỏe Quốc gia Hoa kỳ, nếu bạn có bất kỳ vấn đề gì với túi mật, như viêm túi mật, sỏi mật hoặc tắc nghẽn ống mật, hãy tránh xa nghệ bởi nó có thể làm tình trạng của bạn tồi tệ hơn.

2. Tăng lượng oxalat

Một nghiên cứu tại Mỹ cho thấy nghệ làm tăng lượng oxalat thải ra trong nước tiểu. Việc này sẽ làm tăng nguy cơ sỏi thận ở những người có nguy cơ cao.

3. Làm loãng máu

Cũng theo Viện Sức khỏe Quốc gia Hoa Kỳ, nghệ không nên được sử dụng cho những người có cục máu đông hoặc những người bị rối loạn đông máu, đặc biệt là khi dùng với liều cao. Nghệ có thể làm loãng máu và gây ra các phản ứng với các loại thuốc chống đông máu (bao gồm aspirin, ibuprofen và warfarin).

Nghệ cũng không nên được sử dụng chung với một số loại thảo dược cũng có tác dụng làm loãng máu, như bạch chỉ, đinh hương, tỏi, gừng, bạch quả, nhân sâm Panax, cỏ ba lá đỏ và cây liễu.

Cũng nên dừng bổ sung nghệ ít nhất 2 tuần trước khi tiến hành bất cứ phẫu thuật nào để tránh nguy cơ chảy máu quá nhiều trong và sau khi phẫu thuật.

4. Thai nghén và nghệ

Mặc dù ăn nghệ với một lượng vừa phải rất an toàn (nghệ tươi hoặc bột nghệ) trong khi mang thai hoặc cho con bú, nhưng nên tránh uống các viên uống có nghệ trong cả 2 trường hợp trên. Như đã nói ở trên, nghệ có thể làm loãng máu hoặc kích thích tử cung và chu kỳ kinh nguyệt, việc này có thể sẽ gây nguy hiểm khi mang thai. Mặc dù chưa có nghiên cứu nào về mối liên quan giữa nghệ và mang thai hoặc giữa nghệ và việc cho con bú, nhưng tốt nhất nên giữ an toàn.

Ở Việt Nam, theo kinh nghiệm dân gian, nghệ thường được thêm vào thức ăn cho các bà mẹ sau khi sinh con với tác dụng bổ huyết, tiêu ứ và kích thích tiêu hóa. Một lượng vừa phải trong thức ăn sẽ có tác dụng tốt, tuy nhiên đừng vội bổ sung viên nghệ hoặc uống bột nghệ nhiều hơn nữa, các bà mẹ sau sinh nhé.

5. Gây trở ngại cho các thuốc tiểu đường

Nghệ là một loại gia vị tuyệt vời để kiểm soát đường huyết. Khi bạn có các vấn đề về tiền tiểu đường hoặc tiểu đường type 2, bạn sẽ ngạc nhiên khi nhận thấy tác dụng bất ngờ của việc bổ sung nghệ.

Tuy nhiên, nghệ chỉ nên được dùng với người không sử dụng các thuốc hạ đường huyết. Khi kết hợp với nhau, nghệ và thuốc kiểm soát tiểu đường có thể làm lượng đường huyết tụt xuống quá thấp và có thể sẽ gây ra hạ đường huyết tức thời, nguy hiểm cho tính mạng người bệnh.

Do vậy hãy hỏi ý kiến bác sỹ của bạn trước khi sử dụng bất cứ thực phẩm chức năng hoặc các chế phẩm có nghệ nếu bạn đang trong giai đoạn tiền tiểu đường hoặc điều trị tiểu đường.

Bao nhiêu nghệ là đủ để tránh các tác dụng không mong muốn?

Những người không có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào nêu trên có thể dùng 3 gam củ nghệ  tươi một ngày, tương đương với khoảng 1,5 thìa cà phê bột nghệ hoặc 1-2 thìa canh nghệ tươi đã nghiền.

Với viên uống có chứa nghệ, liều khuyến nghị là từ 400 - 600mg chia 3 lần trong ngày hoặc 500 mg chia 4 lần trong ngày.

Nếu bạn có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào kể trên, hãy hỏi ý kiến bác sỹ trước khi sử dụng nghệ. Thêm nghệ nghiền nhỏ hoặc bột nghệ vào bữa ăn với một lượng vừa phải, trong đa số trường hợp sẽ không có vấn đề gì. Uống viên uống chứa nghệ hoặc bột nghệ thường xuyên sẽ cần phải cẩn thận hơn và cần chú ý tuân thủ đúng liều lượng khuyến cáo.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Công dụng tuyệt diệu của củ nghệ - Phần 1

Ths.Bs.Trần Thu Nguyệt - Viện Y học ứng dụng Việt Nam
Bình luận
Tin mới
  • 24/06/2018

    Mẹo ngăn ngừa quầng mắt thâm đen

    Đây là điều cần đến nhiều biện pháp. Trong đó, vài cách dưới đây là có hiệu quả nhất.

  • 24/06/2018

    Rôm sảy ở trẻ em và phương pháp điều trị

    Rôm sảy gây bệnh chủ yếu ở trẻ em nhưng bệnh còn có thể xảy ra ở 1/3 người lớn sống trong vùng khí hậu nhiệt đới và có thể ảnh hưởng đến tất cả mọi người khi khí hậu nóng và ẩm.

  • 24/06/2018

    Tuyệt chiêu xử lý vết cắt trên ngón tay của bạn.

    Những tình huống nguy cấp như bỏng, vết thương chảy máu, gãy xương, co giật, bong gân, chấn thương sọ não... nếu sơ cứu ban đầu đúng cách có thể giúp hạn chế tổn thương, kịp thời cứu mạng nạn nhân.

  • 24/06/2018

    Nguyên nhân gây bệnh trĩ khi mang thai

    Bệnh trĩ - tình trạng các tĩnh mạch bị sưng ở hậu môn và trực tràng là tình trạng khá phổ biến trong thai kỳ, đặc biệt là trong 3 tháng cuối khi tử cung lớn hơn gây tăng áp lực lên các tĩnh mạch.

  • 24/06/2018

    9 món ăn đêm không lo béo cho các tín đồ bóng đá

    Nếu thức đêm xem bóng đá, bạn nên chọn các loại đồ ăn nhẹ dưới 200 calo để vừa thỏa mãn cơn đói mà không gây tăng cân.

  • 24/06/2018

    Top 10 câu hỏi về tăng cholesterol máu

    Cùng tìm hiểu những tác động của tình trạng tăng cholesterol máu lên cơ thể và những nguy cơ đối với sức khỏe của bạn trong tương lai.

  • 24/06/2018

    Những người không nên thức khuya xem bóng đá

    Mùa World Cup bao giờ cũng mê hoặc lòng người. Nếu có sức khỏe, bạn cứ tự do thả mình theo trái bóng, nhưng nếu bạn có vấn đề về sức khỏe thì buộc phải cân nhắc giữa đam mê bóng đá với lợi ích về sức khỏe, thậm chí là tính mạng.

  • 24/06/2018

    Những thói quen có thể dẫn đến bệnh tiểu đường

    Bị thừa cân hoặc thói quen ăn uống không tốt không phải là những nguyên nhân duy nhất dẫn đến bệnh tiểu đường. Và bạn có thể sẽ ngạc nhiên khi biết rằng, một số thói quen hàng ngày cũng có thể làm tăng nguy cơ bị tiểu đường.

Xem thêm