Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Tác dụng không mong muốn của nghệ

Nghệ là loại gia vị được coi là rất tốt cho sức khỏe, đã được sử dụng từ hàng nghìn năm trước trên Trái Đất để điều trị rất nhiều bệnh tật. Nhưng liệu Nghệ có tác dụng không mong muốn nào cần quan tâm?

Tác dụng không mong muốn của nghệ

Nghệ thực sự được coi như có tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe của từ việc khử độc cơ thể và cải thiện chức năng tiêu hóa, cho đến hạn chế phản ứng viêm mạn tính và thậm chí ngăn ngừa ung thư. 

Mặc dù vậy, với một số ít người, loại gia vị tự nhiên này có thể có hại nhiều hơn là lợi. 

Trước khi bạn thêm vào bữa ăn hàng ngày của bạn nghệ tươi, bột nghệ hay viên nén/viên nang bổ sung nghệ, hãy chắc chắn rằng bạn không thuộc vào nhóm người nhỏ chúng tôi vừa nói đến, nếu không, loại gia vị kỳ diệu này sẽ trở thành cơn ác mộng tồi tệ nhất của bạn.

Hãy chú ý đến những tác dụng không mong muốn của nghệ được kể đến dưới đây bạn nhé.

1. Làm trầm trọng thêm các vấn đề về túi mật

Theo Viện Sức khỏe Quốc gia Hoa kỳ, nếu bạn có bất kỳ vấn đề gì với túi mật, như viêm túi mật, sỏi mật hoặc tắc nghẽn ống mật, hãy tránh xa nghệ bởi nó có thể làm tình trạng của bạn tồi tệ hơn.

2. Tăng lượng oxalat

Một nghiên cứu tại Mỹ cho thấy nghệ làm tăng lượng oxalat thải ra trong nước tiểu. Việc này sẽ làm tăng nguy cơ sỏi thận ở những người có nguy cơ cao.

3. Làm loãng máu

Cũng theo Viện Sức khỏe Quốc gia Hoa Kỳ, nghệ không nên được sử dụng cho những người có cục máu đông hoặc những người bị rối loạn đông máu, đặc biệt là khi dùng với liều cao. Nghệ có thể làm loãng máu và gây ra các phản ứng với các loại thuốc chống đông máu (bao gồm aspirin, ibuprofen và warfarin).

Nghệ cũng không nên được sử dụng chung với một số loại thảo dược cũng có tác dụng làm loãng máu, như bạch chỉ, đinh hương, tỏi, gừng, bạch quả, nhân sâm Panax, cỏ ba lá đỏ và cây liễu.

Cũng nên dừng bổ sung nghệ ít nhất 2 tuần trước khi tiến hành bất cứ phẫu thuật nào để tránh nguy cơ chảy máu quá nhiều trong và sau khi phẫu thuật.

4. Thai nghén và nghệ

Mặc dù ăn nghệ với một lượng vừa phải rất an toàn (nghệ tươi hoặc bột nghệ) trong khi mang thai hoặc cho con bú, nhưng nên tránh uống các viên uống có nghệ trong cả 2 trường hợp trên. Như đã nói ở trên, nghệ có thể làm loãng máu hoặc kích thích tử cung và chu kỳ kinh nguyệt, việc này có thể sẽ gây nguy hiểm khi mang thai. Mặc dù chưa có nghiên cứu nào về mối liên quan giữa nghệ và mang thai hoặc giữa nghệ và việc cho con bú, nhưng tốt nhất nên giữ an toàn.

Ở Việt Nam, theo kinh nghiệm dân gian, nghệ thường được thêm vào thức ăn cho các bà mẹ sau khi sinh con với tác dụng bổ huyết, tiêu ứ và kích thích tiêu hóa. Một lượng vừa phải trong thức ăn sẽ có tác dụng tốt, tuy nhiên đừng vội bổ sung viên nghệ hoặc uống bột nghệ nhiều hơn nữa, các bà mẹ sau sinh nhé.

5. Gây trở ngại cho các thuốc tiểu đường

Nghệ là một loại gia vị tuyệt vời để kiểm soát đường huyết. Khi bạn có các vấn đề về tiền tiểu đường hoặc tiểu đường type 2, bạn sẽ ngạc nhiên khi nhận thấy tác dụng bất ngờ của việc bổ sung nghệ.

Tuy nhiên, nghệ chỉ nên được dùng với người không sử dụng các thuốc hạ đường huyết. Khi kết hợp với nhau, nghệ và thuốc kiểm soát tiểu đường có thể làm lượng đường huyết tụt xuống quá thấp và có thể sẽ gây ra hạ đường huyết tức thời, nguy hiểm cho tính mạng người bệnh.

Do vậy hãy hỏi ý kiến bác sỹ của bạn trước khi sử dụng bất cứ thực phẩm chức năng hoặc các chế phẩm có nghệ nếu bạn đang trong giai đoạn tiền tiểu đường hoặc điều trị tiểu đường.

Bao nhiêu nghệ là đủ để tránh các tác dụng không mong muốn?

Những người không có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào nêu trên có thể dùng 3 gam củ nghệ  tươi một ngày, tương đương với khoảng 1,5 thìa cà phê bột nghệ hoặc 1-2 thìa canh nghệ tươi đã nghiền.

Với viên uống có chứa nghệ, liều khuyến nghị là từ 400 - 600mg chia 3 lần trong ngày hoặc 500 mg chia 4 lần trong ngày.

Nếu bạn có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào kể trên, hãy hỏi ý kiến bác sỹ trước khi sử dụng nghệ. Thêm nghệ nghiền nhỏ hoặc bột nghệ vào bữa ăn với một lượng vừa phải, trong đa số trường hợp sẽ không có vấn đề gì. Uống viên uống chứa nghệ hoặc bột nghệ thường xuyên sẽ cần phải cẩn thận hơn và cần chú ý tuân thủ đúng liều lượng khuyến cáo.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Công dụng tuyệt diệu của củ nghệ - Phần 1

Ths.Bs.Trần Thu Nguyệt - Viện Y học ứng dụng Việt Nam
Bình luận
Tin mới
  • 17/01/2018

    Thực phẩm bổ sung và thảo dược tốt nhất đối với bệnh xơ vữa động mạch

    Xơ vữa động mạch là bệnh có khả năng chữa trị nếu có một liệu trình phù hợp. Để chữa trị và ngăn ngữa bệnh tái phát ngoài việc dùng thuốc đặc hiệu thì người mắc xơ vữa động mạch có thể sử dụng một số thực phẩm chức năng và thảo dược để hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả hơn.

  • 17/01/2018

    Hướng dẫn chăm sóc sức khỏe mùa lạnh cho cộng đồng và người lao động

    Để tuyên truyền, hướng dẫn và bảo vệ sức khỏe người dân trong mùa lạnh, Cục Quản lý môi trường y tế - Bộ Y tế, đã xây dựng "Hướng dẫn chăm sóc sức khỏe mùa lạnh cho cộng đồng và người lao động", giúp người dân có những kiến thức cơ bản, chủ động và thực hiện các biện pháp phòng tránh một số vấn đề sức khỏe thường gặp trong mùa lạnh.

  • 17/01/2018

    Nấm, có tốt cho sức khỏe hay không?

    Từ hàng ngàn năm nay, nấm là một món ăn quen thuộc của con người. Nấm không chỉ là một thực phẩm mà chúng còn được coi là một vị thuốc.

  • 17/01/2018

    10 thương hiệu mỹ phẩm không chứa độc tố được đông đảo chị em tin yêu

    Dưới đây là 10 thương hiệu mỹ phẩm an toàn, không chứa độc tố được nhiều người tin dùng và được các "ngôi sao" Instagram hàng đầu tích cực "lăng xê":

  • 17/01/2018

    Tìm hiểu về bệnh viêm amidan

    Viêm amidan là một bệnh khá phổ biến, có thể xuất hiện ở mọi độ tuổi. Vậy viêm amidan là gì và dấu hiệu viêm amidan bao gồm những triệu chứng nào?

  • 16/01/2018

    Đối phó với việc tăng cân sau khi cai thuốc lá

    Chúc mừng bạn đã cai thuốc lá thành công. Và bây giờ sẽ là vấn đề được quan tâm nhiều nhất của những người bỏ thuốc là việc tăng cân. Sau khi bỏ thuốc, bạn có thể tiếp tục đi trên con đường tiến đến lối sống khỏe mạnh bằng cách kiểm soát và duy trì cân nặng hợp lý.

  • 16/01/2018

    Bệnh gì gây đau đớn nhiều nhất?

    Hầu hết các bệnh lý dù nặng hay nhẹ đều gây ra cảm giác đau. Tuy nhiên theo các chuyên gia sức khỏe, 10 tình trạng sức khỏe dưới đây thường gây đau dữ dội nhất và gây nhiều phiền toái cho bệnh nhân.

  • 16/01/2018

    Thói quen đơn giản giúp con có tư duy phản biện

    Những đứa trẻ có tư duy phản biện tốt sẽ phát triển kỹ năng như học giỏi với khả năng ghi nhớ tốt, đi đầu trong cách tìm và giải quyết vấn đề, có chỉ số IQ cao.

Xem thêm