Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

5 loại thực phẩm phổ biến có thể giúp cải thiện sức khỏe não bộ

Thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày đóng một vai trò quan trọng trong việc giữ cho não bộ khỏe mạnh và có thể cải thiện trí nhớ, tâm trạng cũng như sự tập trung. Dưới đây là 5 loại thực phẩm quen thuộc có thể giúp bạn cải thiện sức khỏe não bộ.

5 loại thực phẩm phổ biến có thể giúp cải thiện sức khỏe não bộ

Để cải thiện sức khỏe não bộ của bạn, hãy bổ sung một số thực phẩm vào chế độ ăn uống.

Socola

Socola đen có hàm lượng flavonoid hơn socola trắng.

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, ăn socola có thể có lợi cho sức khỏe não bộ của bạn. Do trong hạt ca cao có chứa flavonoid có tác dụng cải thiện hoạt động nhạy bén của não bộ. Bạn nên ăn socola đen thay vì socola trắng thông thường vì nó có hàm lượng flavonoid cao hơn - giúp cải thiện tâm trạng, bảo vệ não khỏi thương tổn, tăng trí nhớ và sự tập trung, giảm căng thẳng.

Cam

Một loại trái cây cũng có hàm lượng flavonoid cao đó là cam. Flavonoid có nhiều trong nước cam cải thiện trí nhớ thông qua việc kích hoạt các tín hiệu ở vùng não phụ trách việc lưu trữ thông tin. Uống nước cam tươi mỗi ngày có thể giúp cải thiện chức năng trí não, từ đó giúp tăng cường trí nhớ.

Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ đã chỉ ra rằng những người trưởng thành tham gia một nghiên cứu yêu cầu họ uống nước cam hàng ngày đã cho thấy sự cải thiện chức năng não bộ của họ.

Trà

Uống một tách trà buổi sáng là thói quen yêu thích của nhiều người, đem lại nhiều lợi ích sức khỏe. Trong trà có chất flavonoid, là một chất chống oxy hóa đóng vai trò then chốt trong quá trình cải thiện não bộ. Flavonoid có tác dụng giúp kiểm soát tình trạng viêm, thúc đẩy chức năng mạch máu và hạn chế sự tắc nghẽn động mạch. Mặc dù các thành phần trong trà có thể khác nhau nhưng việc thêm thêm vào trà gừng, hoa cúc, quế… đều có những lợi ích riêng.

Uống trà có thể cải thiện sức khỏe não bộ.

Một nghiên cứu đã xem xét tác động của việc uống trà thường xuyên đối với cấu trúc não bộ của chúng ta. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người uống trà thường xuyên hoạt động não bộ tốt hơn những người không uống.

Các acid béo omega-3 có trong các loại cá béo như cá trích, cá mòi, cá hồi… có rất nhiều lợi ích đối với chúng, từ các vấn đề về tim mạch đến sức khỏe của da và tóc. Chất béo lành mạnh của cá có trong hầu hết các loại chế độ ăn uống lành mạnh. Các nghiên cứu đã chứng minh rằng, bổ sung cá trong chế độ ăn uống cũng có thể giúp cải thiện sức khỏe não bộ.

Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Y học Dự phòng Hoa Kỳ đưa ra rằng thêm cá vào chế độ ăn hàng tuần của bạn có thể có lợi cho các tế bào não. Cùng với acid béo omega-3 và vitamin E, cá còn chứa một số chất chống oxy hóa nhất định có thể giúp ngăn ngừa nguy cơ sa sút trí tuệ.

Các loại rau xanh

Ăn rau xanh cũng giúp cải thiện sức khỏe não bộ.

Chế độ ăn giàu rau xanh tốt cho sức khỏe của chúng ta. Ngoài việc chứa nhiều các chất dinh dưỡng và có nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau, các loại rau như bông cải xanh, cải xoăn và rau bina còn giúp chống lại suy giảm nhận thức. Liên đoàn các Hiệp hội Sinh học Thực nghiệm Hoa Kỳ tuyên bố rằng rau xanh chứa vitamin K, beta-carotene, folate và lutein đóng một vai trò quan trọng trong việc giữ cho não bộ của chúng ta khỏe mạnh.

Tham khảo thông tin tại bài viết: Bật mí cách chăm sóc sức khỏe não bộ.

Nguyễn An H+ (Theo Food.ndtv) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 04/07/2025

    Tìm hiểu về các loại bệnh võng mạc

    Có rất nhiều loại bệnh võng mạc khác nhau. Những bệnh này có thể do gen di truyền từ cha mẹ hoặc từ tổn thương võng mạc tích lũy trong suốt cuộc đời. Một số loại bệnh võng mạc phổ biến hơn các bệnh khác.

  • 03/07/2025

    5 lợi ích tiềm năng khi ăn chuối luộc

    Chuối là một trong những loại thực phẩm có lợi ích dinh dưỡng đáng kể. Vậy khi ăn chuối luộc có tác dụng gì?

  • 03/07/2025

    10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng

    Nhiễm ký sinh trùng có thể dẫn đến một loạt các vấn đề sức khỏe như các triệu chứng về tiêu hóa không rõ nguyên nhân, ngứa, thiếu máu, đau cơ và khớp, ăn không thấy no,… Cùng tìm hiểu về 10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng qua bài viết sau đây!

  • 02/07/2025

    Lý do nước dừa là thức uống tự nhiên kỳ diệu

    Nước dừa có thành phần dinh dưỡng đặc biệt và nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp chất điện giải, giúp hạ huyết áp... Đây là lý do nước dừa ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều người.

  • 02/07/2025

    Tất tần tật về trà thảo mộc

    Dù là trà đen, trà xanh, trà trắng hay trà ô long, trà nóng hay trà đá đều có nguồn gốc từ cây trà, Camellia sinensis. Nhưng trà thảo mộc thì khác. Trà thảo mộc bắt nguồn từ việc ngâm nhiều loại hoa, lá hoặc gia vị trong nước nóng. Hầu hết các loại trà này đều không có caffeine. Bạn có thể bắt đầu bằng những túi trà làm sẵn hoặc ngâm các nguyên liệu rời và sau đó lọc bỏ bã.

  • 01/07/2025

    Sự thật về phương pháp thải độc bằng nước cốt chanh

    Nhiều người thực hiện thải độc cơ thể theo hướng dẫn truyền miệng và trên các nền tảng xã hội... và hiện nay đang dấy lên trào lưu thải độc bằng nước cốt chanh. Vậy sự thật về phương pháp thải độc này như thế nào?

  • 01/07/2025

    Cách sử dụng dầu dừa điều trị chàm

    Dầu dừa là một chất dưỡng ẩm tự nhiên. Nhiều người bị chàm nhận thấy dầu dừa có tác dụng làm dịu da và giảm các triệu chứng như khô và ngứa.

  • 01/07/2025

    Vai trò của chất béo trong chế độ ăn lành mạnh

    Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.

Xem thêm