Trong dân gian, hoa thiên lý nổi tiếng với tác dụng giúp ngủ ngon, trị mất ngủ hiệu quả. Ngày nay, hoa thiên lý được sử dụng như một loại thực phẩm thơm ngon, có thể chế biến nhiều món ăn đa dạng.
Làm trà từ hoa thiên lý trị chứng mất ngủ.
(Ảnh: AVi Việt Nam)
Tuy nhiên, thiên lý chỉ ra hoa vào thời điểm từ tháng 5 đến tháng 10 hàng năm. Nhiều người làm trà hoa thiên lý để cất trữ sử dụng dần trong mùa đông. Trà hoa thiên lý giúp ngủ sâu, làm ấm cơ thể và phòng cảm lạnh rất hiệu quả. Cách làm trà vô cùng đơn giản mà bạn có thể tham khảo theo những bước dưới đây:
Cách chọn hoa thiên lý để làm trà:
Khi chọn hoa thiên lý làm trà nên chọn những chùm hoa sắp nở, chưa bung hết cánh. Không nên chọn những chùm hoa đã bị dập, cánh hoa ngả màu và vẫn phải giữ được hương thơm tự nhiên của hoa.
Các bước thực hiện:
Hoa thiên lý sau khi mua về ngắt bỏ cuống, giữ lại phần hoa. Pha loãng muối với nước sau đó ngâm hoa thiên lý trong khoảng 15 phút cho sạch bụi bẩn và hạn chế mốc về sau.
Vớt hoa thiên lý và để ráo, đem phơi dưới ánh nắng trong khoảng 8 tiếng. Cứ mỗi 4 tiếng đảo hoa thiên lý một lần để mặt hoa được phơi đều. Sau khoảng 2 ngày phơi nắng hoa thiên lý sẽ khô lại.
Đem hoa thiên lý xao trên chảo trong khoảng 15 phút với lửa nhỏ cho hoa khô hoàn toàn sau đó để nguội rồi cho vào hũ thủy tinh để bảo quản.
Bạn có thể pha trà hoa thiên lý để uống trước khi đi ngủ rất tốt cho sức khỏe. Chúc các bạn thành công!
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Những loại rau dân dã bổ thận.
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.
Hen phế quản là một bệnh lý hô hấp mạn tính phổ biến, gây ra tình trạng viêm và co thắt đường thở, dẫn đến các triệu chứng như khó thở, khò khè, ho và cảm giác nặng ngực. Mặc dù không thể chữa khỏi hoàn toàn, nhưng với sự hiểu biết đúng đắn và các biện pháp kiểm soát hiệu quả, người bệnh có thể sống khỏe mạnh và giảm thiểu nguy cơ xảy ra các cơn hen cấp tính. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về cách nhận biết, xử lý và kiểm soát hen phế quản.
Khi thời tiết lạnh, dương khí dễ bị tổn thương, huyết mạch lưu thông kém, tinh thần khó an định, từ đó sinh ra mất ngủ. Việc sử dụng các vị thuốc y học cổ truyền một cách hợp lý cũng là một cách hỗ trợ cải thiện giấc ngủ hiệu quả, an toàn.
Nipah là loại virus có tỷ lệ gây tử vong cao, chưa có vaccine và thuốc để điều trị. Virus Nipah được Tổ chức Y tế Thế giới xếp vào nhóm tác nhân gây bệnh nguy cơ cao.
Vụ việc phát hiện ốc bươu được ngâm trong hóa chất công nghiệp natri silicate (thủy tinh lỏng) vừa bị cơ quan chức năng triệt phá đã làm dấy lên lo ngại lớn về an toàn thực phẩm. Natri silicate là chất gì, vì sao bị cấm trong chế biến thực phẩm và ăn phải có thể gây hại như thế nào cho sức khỏe? Hãy cùng Viện Y học ứng dụng Việt Nam tìm hiểu!
Nhiễm khuẩn đường ruột là vấn đề sức khỏe phổ biến, nhất là trong mùa lạnh khi vi khuẩn dễ phát triển do môi trường ẩm ướt và thực phẩm không được bảo quản tốt.Thực phẩm ôi thiu, nước ô nhiễm hoặc thói quen ăn uống kém vệ sinh làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm và tiêu chảy. Việc hiểu rõ nguyên nhân, triệu chứng và cách phòng ngừa nhiễm khuẩn đường ruột trong thời tiết giao mùa là rất quan trọng để bảo vệ sức khỏe. Bài viết này sẽ đi sâu vào mối nguy hiểm, các triệu chứng cần lưu ý và các biện pháp phòng tránh hiệu quả.