Trong dân gian, hoa thiên lý nổi tiếng với tác dụng giúp ngủ ngon, trị mất ngủ hiệu quả. Ngày nay, hoa thiên lý được sử dụng như một loại thực phẩm thơm ngon, có thể chế biến nhiều món ăn đa dạng.
Làm trà từ hoa thiên lý trị chứng mất ngủ.
(Ảnh: AVi Việt Nam)
Tuy nhiên, thiên lý chỉ ra hoa vào thời điểm từ tháng 5 đến tháng 10 hàng năm. Nhiều người làm trà hoa thiên lý để cất trữ sử dụng dần trong mùa đông. Trà hoa thiên lý giúp ngủ sâu, làm ấm cơ thể và phòng cảm lạnh rất hiệu quả. Cách làm trà vô cùng đơn giản mà bạn có thể tham khảo theo những bước dưới đây:
Cách chọn hoa thiên lý để làm trà:
Khi chọn hoa thiên lý làm trà nên chọn những chùm hoa sắp nở, chưa bung hết cánh. Không nên chọn những chùm hoa đã bị dập, cánh hoa ngả màu và vẫn phải giữ được hương thơm tự nhiên của hoa.
Các bước thực hiện:
Hoa thiên lý sau khi mua về ngắt bỏ cuống, giữ lại phần hoa. Pha loãng muối với nước sau đó ngâm hoa thiên lý trong khoảng 15 phút cho sạch bụi bẩn và hạn chế mốc về sau.
Vớt hoa thiên lý và để ráo, đem phơi dưới ánh nắng trong khoảng 8 tiếng. Cứ mỗi 4 tiếng đảo hoa thiên lý một lần để mặt hoa được phơi đều. Sau khoảng 2 ngày phơi nắng hoa thiên lý sẽ khô lại.
Đem hoa thiên lý xao trên chảo trong khoảng 15 phút với lửa nhỏ cho hoa khô hoàn toàn sau đó để nguội rồi cho vào hũ thủy tinh để bảo quản.
Bạn có thể pha trà hoa thiên lý để uống trước khi đi ngủ rất tốt cho sức khỏe. Chúc các bạn thành công!
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Những loại rau dân dã bổ thận.
Tăng cường miễn dịch đúng cách là một lộ trình dài hạn dựa trên việc giảm thiểu stress oxy hóa và duy trì hoạt động ổn định của các tế bào lympho. Các nghiên cứu về dược liệu học gần đây đã chỉ ra rằng, các hợp chất sinh học có trong thảo mộc truyền thống như Kim ngân hoa, Cúc hoa hay Cam thảo không chỉ có khả năng trung hòa gốc tự do mà còn hỗ trợ điều hòa các chất trung gian gây viêm.
Dù cơ thể có thể tự sản sinh vitamin D từ ánh nắng mặt trời nhưng thực phẩm cũng là một nguồn cung cấp vitamin D quan trọng giúp bù đắp sự thiếu hụt vitamin D trong những tháng thiếu nắng mùa đông.
Khi trời trở lạnh, việc đau thần kinh tọa sẽ trở nên vô cùng đau đớn, đôi lúc còn có chuyển biến xấu. Thời tiết lạnh có thể làm các cơ cột sống của bạn co cứng lại, và cơn đau của bạn có thể trầm trọng hơn do áp suất khí quyển và căng thẳng thể chất. May mắn thay, có những bước bạn có thể thực hiện để giúp giảm đau thần kinh tọa.
Bệnh mạn tính không lây (non-communicable diseases - NCDs) là nhóm bệnh bao gồm các bệnh như bệnh tim mạch, đột quỵ, tiểu đường type 2, bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD), rối loạn mỡ máu, béo phì, một số loại ung thư, hen… Bệnh mạn tính không lây là nguyên nhân tử vong và tàn phế hàng đầu ở nhiều quốc gia và đặt gánh nặng lớn lên hệ thống y tế và xã hội.
Trái với nỗi sợ tăng cân, khoa học chứng minh việc ăn các loại hạt giúp giảm cân, đánh bay mỡ thừa hiệu quả hơn các chế độ ăn kiêng khắt khe. Bí mật nằm ở cơ chế chuyển hóa đặc biệt, kích hoạt quá trình đốt mỡ tự nhiên mà ít ai biết tới.
Ợ nóng là cảm giác đau rát ở ngực, thỉnh thoảng xuất hiện, hoặc trở nên tồi tệ hơn sau khi ăn, vào ban đêm, khi nằm xuống hoặc cúi người. Đây là một triệu chứng của bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD).
Trái cây vẫn có thể xuất hiện trong thực đơn của người bệnh tiểu đường nếu lựa chọn đúng loại và kiểm soát khẩu phần. Các chuyên gia khuyến nghị ưu tiên thực phẩm có chỉ số đường huyết (GI) thấp để hỗ trợ ổn định glucose máu.
Giai đoạn chuyển mùa từ đông sang xuân tại miền Bắc thường xuất hiện hiện tượng nồm ẩm và mưa phùn, khiến độ ẩm tăng cao và tạo điều kiện cho vi khuẩn, nấm mốc phát triển mạnh. Kiểu thời tiết này đặc biệt nguy hiểm đối với trẻ em, người cao tuổi và những người có bệnh lý nền, do các bệnh về đường hô hấp dễ dàng bùng phát và trở nặng. Nhằm giúp người dân chủ động bảo vệ sức khỏe, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin về các biện pháp khoa học và thiết thực nhất ngay dưới đây.