Trong dân gian, hoa thiên lý nổi tiếng với tác dụng giúp ngủ ngon, trị mất ngủ hiệu quả. Ngày nay, hoa thiên lý được sử dụng như một loại thực phẩm thơm ngon, có thể chế biến nhiều món ăn đa dạng.
Làm trà từ hoa thiên lý trị chứng mất ngủ.
(Ảnh: AVi Việt Nam)
Tuy nhiên, thiên lý chỉ ra hoa vào thời điểm từ tháng 5 đến tháng 10 hàng năm. Nhiều người làm trà hoa thiên lý để cất trữ sử dụng dần trong mùa đông. Trà hoa thiên lý giúp ngủ sâu, làm ấm cơ thể và phòng cảm lạnh rất hiệu quả. Cách làm trà vô cùng đơn giản mà bạn có thể tham khảo theo những bước dưới đây:
Cách chọn hoa thiên lý để làm trà:
Khi chọn hoa thiên lý làm trà nên chọn những chùm hoa sắp nở, chưa bung hết cánh. Không nên chọn những chùm hoa đã bị dập, cánh hoa ngả màu và vẫn phải giữ được hương thơm tự nhiên của hoa.
Các bước thực hiện:
Hoa thiên lý sau khi mua về ngắt bỏ cuống, giữ lại phần hoa. Pha loãng muối với nước sau đó ngâm hoa thiên lý trong khoảng 15 phút cho sạch bụi bẩn và hạn chế mốc về sau.
Vớt hoa thiên lý và để ráo, đem phơi dưới ánh nắng trong khoảng 8 tiếng. Cứ mỗi 4 tiếng đảo hoa thiên lý một lần để mặt hoa được phơi đều. Sau khoảng 2 ngày phơi nắng hoa thiên lý sẽ khô lại.
Đem hoa thiên lý xao trên chảo trong khoảng 15 phút với lửa nhỏ cho hoa khô hoàn toàn sau đó để nguội rồi cho vào hũ thủy tinh để bảo quản.
Bạn có thể pha trà hoa thiên lý để uống trước khi đi ngủ rất tốt cho sức khỏe. Chúc các bạn thành công!
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Những loại rau dân dã bổ thận.
Quả bơ giàu dưỡng chất, vị béo ngậy, được sử dụng trong chế độ ăn và y học cổ truyền. Dùng đúng cách giúp bổ sung dinh dưỡng và phát huy giá trị của loại quả này.
Một nghiên cứu trình bày tại hội nghị Tuần lễ Tiêu hóa châu Âu (UEG Week) 2025 cho thấy việc tăng cường hai loại chất xơ lên men là beta-glucan và inulin có thể liên quan đến việc giảm khoảng 30% nguy cơ mắc bệnh Crohn ở nhóm người có nguy cơ cao. Đây được xem là một hướng đi tiềm năng trong phòng ngừa bệnh lý viêm ruột này.
Khi những cơn gió lạnh đầu mùa ùa về và ngày dần ngắn lại, chúng ta không chỉ đón nhận sự thay đổi của thời tiết mà còn phải đối mặt với sự gia tăng đột biến của các ca mắc cảm cúm. Virus cúm, hay còn gọi là influenza, dường như luôn chọn mùa đông làm thời điểm "vàng" để bùng phát, mang theo hàng loạt triệu chứng khó chịu như sốt cao, đau nhức toàn thân và các vấn đề về đường hô hấp. Tại sao loài virus này lại phát triển mạnh mẽ và lây lan nhanh chóng đến vậy khi nhiệt độ xuống thấp? Bài viết này sẽ đi sâu vào những cơ sở khoa học giải thích cho sự bùng phát của bệnh cúm vào mùa đông, từ đó cung cấp các biện pháp phòng ngừa thiết thực để bảo vệ sức khỏe cho bạn và gia đình.
Lạc giàu protein thực vật, chất béo không bão hòa, chất xơ cùng nhiều vitamin và khoáng chất. Ăn lượng đúng cách có thể giúp bổ sung nhiều dưỡng chất.
Bơi lội là môn thể thao toàn thân được nhiều người yêu thích nhờ khả năng vừa rèn luyện thể lực vừa giúp thư giãn tinh thần. Với cùng một khoảng thời gian vận động, bơi lội có thể tiêu hao lượng calo tương đương chạy bộ nhưng lại ít gây áp lực lên xương khớp hơn.
Trên thị trường hiện có nhiều loại thực phẩm chức năng được quảng cáo với công dụng hỗ trợ giảm cholesterol máu, thu hút sự quan tâm của người có rối loạn lipid máu.
Chuối giàu kali, việc bổ sung đủ khoáng chất thiết yếu này có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ mắc các bệnh nói chung.
Các thuốc nhóm GLP-1 như semaglutide hiện được kê đơn chủ yếu để điều trị đái tháo đường type 2 và béo phì.