Nước detox hay còn gọi là nước giải độc, gồm nước lọc và các thành phần tự nhiên như chanh, vài lát dưa chuột, vài nhánh bạc hà tươi, quả mọng, giấm táo…
Về tác dụng giảm cân, nước detox giúp thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo, giúp bạn cảm thấy no và kiểm soát cảm giác thèm ăn trong suốt cả ngày.
Bên cạnh đó, thức uống này còn mang lại nhiều lợi ích khác cho sức khỏe, bao gồm thanh lọc cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giúp đốt cháy nhiều calo hơn…
Theo BS Đào Thu Trang, chuyên gia dinh dưỡng cho biết, có thể uống nước detox vào sáng sớm nhưng mức độ vừa phải.
Cụ thể, người chưa có tiền sử bệnh dạ dày và đã làm quen với liệu trình detox có thể uống detox vào buổi sáng và chỉ nên áp dụng trong thời gian ngắn, không thường xuyên. Tuy nhiên, thức uống này không cung cấp đủ lượng protein và năng lượng, vì vậy không nên sử dụng để thay thế một bữa ăn.
Người mới bắt đầu theo chế độ detox không nên uống vào sáng sớm, bạn có thể uống vào giữa các bữa ăn. Cùng với đó, nên kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh và tập luyện hợp lý giúp lấy lại vóc dáng nhanh chóng hơn.
1. Chanh và trà xanh
Chanh là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, chứa các chất lợi tiểu, tăng khả năng đào thải của cơ thể và đốt mỡ thừa. Trong khi đó, trà xanh có chứa catechin, một chất chống oxy hoá có khả năng kích hoạt các enzym, làm giảm quá trình hấp thụ các chất béo.
Để làm nước detox chanh và trà xanh, bạn cần chuẩn bị 1 túi trà xanh và ¼ quả chanh.
Cách làm như sau: Đun nước sôi và thả gói trà xanh vào nước, sau đó thêm nước chanh vào. Khuấy đều và uống ngay khi còn nóng.

Nước detox chanh và trà xanh.
2. Chanh, mật ong và gừng
Nguyên liệu:
Nửa quả chanh
1 muỗng mật ong
Nửa củ gừng
1 cốc nước ấm
Một ly nước chanh mật ong gừng vào buổi sáng sẽ giúp bạn thanh lọc cơ thể. Đồng thời, hỗn hợp này còn giải quyết cảm giác đầy bụng và giúp bạn cảm thấy khỏe khoắn hơn. Thức uống này còn tăng khả năng trao đổi chất của cơ thể. Ngoài ra, mật ong còn có tác dụng giảm cơn thèm ngọt và có lợi cho quá trình giảm cân.
Cách làm: Chuẩn bị một cốc nước ấm, giã gừng và cho hỗn hợp gừng, mật ong và nước chanh vào ly nước. Khuấy đều và uống khi còn ấm.

Nước detox chanh, mật ong và gừng.
3. Nước detox chanh, dứa hỗ trợ giảm cân
Dứa chứa bromelain - một loại enzyme có tác dụng hỗ trợ tăng cường đốt cháy mỡ thừa. Đồng thời dứa cũng là một nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, tốt cho tiêu hóa và quá trình giảm cân.
Các nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm vài lát dứa, 1 quả chanh, siro phong và một nhúm muối.
Cách làm: Cho dứa vào máy xay và xay nhuyễn. Sau đó, thêm nước chanh, siro phong ớt và một ít muối. Khuấy đều hỗn hợp để sử dụng.
4. Nước detox chanh và dưa chuột
Dưa chuột là một loại thực phẩm có hàm lượng nước cao nhưng chứa ít calo. Đây là một trong những loại thức uống dễ làm, giúp tăng cường quá trình trao đổi chất và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Các nguyên liệu cần chuẩn bị gồm 1 quả chanh, 1 quả dưa chuột, vài nhánh bạc hà và một nhúm muối.
Bạn hãy thái chanh và dưa chuột thành những lát mỏng, bỏ vào bình nước. Thêm vài nhánh bạc hà và ít muối, khuấy đều trước khi uống.

Nước detox chanh và dưa chuột.
5. Nước detox cam và cà rốt
Cà rốt là loại củ giàu chất xơ và chất chống oxy hóa, thực phẩm này sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn, nhờ vậy giúp kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể. Mặt khác, trong cam có hàm lượng vitamin C cao tốt cho hệ miễn dịch, ít calo thích hợp với người đang muốn giảm cân.
Chuẩn bị:
1 quả cam
1 củ cà rốt
1 muỗng mật ong
Lá ngò
Cách làm như sau: Cam và cà rốt bỏ vỏ sau đó cắt nhỏ cho vào máy xay. Thêm một muỗng mật ong và lá ngò vào xay cùng. Khuấy đều trước khi uống, bạn có thể cho thêm vài viên đá nếu muốn.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 7 thực phẩm ăn sáng giúp giảm cân.
Sữa chua từ lâu được biết đến là thực phẩm có lợi cho hệ tiêu hóa nhờ chứa các lợi khuẩn probiotic. Tuy nhiên, những nghiên cứu khoa học gần đây còn cho thấy việc tiêu thụ sữa chua thường xuyên có thể liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng – một trong những loại ung thư phổ biến và gây tử vong hàng đầu trên thế giới.
Mùa hè với những đợt nắng nóng gay gắt luôn mang theo nhiều nguy cơ tiềm ẩn đối với sức khỏe, trong đó sốc nhiệt (say nắng) là tình trạng cấp cứu nguy hiểm nhất. Nếu không được phát hiện và xử lý kịp thời, người bệnh có thể phải đối mặt với những biến chứng nặng nề. Để giúp bạn chủ động bảo vệ bản thân và những người thân yêu, Viện Y học ứng dụng Việt Nam xin được chia sẻ những thông tin hữu ích và các bước xử trí đúng cách ngay sau đây.
68% lao động tự do làm việc ngoài trời có ít nhất một triệu chứng cơ - xương - khớp sau mỗi ngày làm việc, 33% biểu hiện lo âu từ nhẹ đến rất nặng, theo nghiên cứu công bố hôm 14/8.
Có tới 95,4% lao động tự do ngoài trời được khảo sát phải làm việc dưới nắng nóng, nhưng chỉ 19,1% có thể ngừng việc khi nhiệt độ gay gắt. Biến đổi khí hậu đang tạo sức ép kép lên sức khỏe và sinh kế của một lực lượng lao động lớn, trong khi cơ chế bảo vệ vẫn còn những khoảng trống.
Mùa hè đến mang theo tiếng gọi của biển xanh và những chuyến đi nghỉ dưỡng tuyệt vời. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm làn da phải đối mặt với thử thách từ ánh nắng mặt trời gay gắt, gió biển và nước muối mặn, dẫn đến tình trạng đen sạm, bỏng rát hay kích ứng da. Nhằm giúp bạn bảo vệ làn da trọn vẹn trong kỳ nghỉ, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin về 5 sai lầm phổ biến nhất hủy hoại làn da khi đi biển và cách khắc phục ngay dưới đây.
Không ít người trên 50 tuổi than phiền rằng ăn ít hơn nhưng không giảm cân, thậm chí vòng bụng còn tăng. Nguyên nhân không đơn thuần nằm ở lượng thức ăn, mà còn liên quan đến những thay đổi tự nhiên của quá trình lão hóa và mức độ hoạt động thể lực.
Bữa ăn vội vã cùng thói quen vừa ăn vừa lướt điện thoại, máy tính sẽ gây áp lực lên hệ tiêu hóa, khiến việc giảm cân khó khăn. Khi ăn chậm nhai kỹ giúp cơ thể nhận biết tín hiệu no đúng lúc, từ đó kiểm soát lượng calo nạp vào và hỗ trợ giảm cân bền vững.
Ngày 8/8/2026, tại Nha Trang, Hội Dinh dưỡng Việt Nam phối hợp cùng Viện Pasteur Nha trang và Hội Quân dân Y đã tổ chức Hội thảo khoa học Dinh dưỡng lâm sàng và Tiết chế khu vực miền Trung và Tây Nguyên 2026 với chủ đề “Dinh dưỡng hợp lý với bệnh nhiễm trùng” với sự tham gia của hơn 150 nhà khoa học, các giáo sư, tiến sỹ, bác sỹ chuyên ngành dinh dưỡng, ngành truyền nhiễm, đại diện cơ sở đào tạo y học, các bệnh viện khu vực miền Trung và Tây Nguyê