Theo đó, để hỗ trợ giảm cân, bạn nên tự làm sốt salad tại nhà. Các loại nước sốt làm tại nhà sẽ có những ưu điểm như:
Không có chất phụ gia – chất bảo quản: Các loại sốt salad nhà làm thường được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon và không chứa các chất phụ gia.
Ít calo hơn: Các loại sốt salad giảm cân tự làm cũng ít chất béo và đường hơn. Nhờ vậy, chúng sẽ chứa ít calo hơn so với nước sốt bán sẵn.
Dưới đây là 3 loại sốt salad giảm cân dễ làm, có thể giúp bạn ăn kiêng hiệu quả...
1. Sốt mù tạt mật ong
Thông thường, các loại sốt mù tạt mật ong được bán đóng chai thường chứa khá nhiều đường, vị ngọt đậm của mật ong. Trong phiên bản sốt salad giảm cân, cần điều chỉnh các thành phần để món ăn vừa ngon, vừa ít calo và lành mạnh.
Nguyên liệu để làm nước sốt gồm có:
2 muỗng canh giấm táo
1 muỗng canh mù tạt
2 thìa cà phê mật ong
1 muỗng cà phê mayonnaise
59 ml dầu ô liu
1/4 thìa cà phê muối
Cách làm đơn giản như sau:
Trộn đều các nguyên liệu và xay nhuyễn để tất cả hòa quyện thành hỗn hợp sánh mịn.
Cho nước sốt vào hũ thủy tinh, đậy kín. Nếu bạn bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, bạn có thể giữ được sốt trong 5 ngày.
Nên lắc đều nước sốt trước khi sử dụng.
Với công thức trên, mỗi 2 muỗng canh nước sốt sẽ cung cấp 79 calo. Bạn hoàn toàn có thể thêm nước sốt mù tạt mật ong vào món salad rau xanh với củ quả và các loại hạt, đảm bảo có hương vị thơm ngon, béo ngậy.
Sốt mù tạt mật ong.
2. Sốt salad giảm cân từ sữa chua Hy Lạp
Sữa chua Hy Lạp cung cấp nguồn protein dồi dào. Thêm sữa chua Hy Lạp vào chế độ dinh dưỡng giúp xây dựng cơ bắp, hỗ trợ miễn dịch khỏe mạnh.
Sốt sữa chua Hy Lạp có vị thanh nhẹ giúp bạn ăn kiêng lành mạnh. Công thức này rất phù hợp để ăn salad trái cây như các loại quả dâu tây, việt quất, kiwi... hoặc món salad rau xanh với xà lách, cải rocket, cà chua bi... Với mỗi 30ml sốt sữa chua Hy Lạp, bạn chỉ nạp vào cơ thể 29 calo.
Bạn cần chuẩn bị:
1 cốc (khoảng 285 gram) sữa chua Hy Lạp nguyên chất không đường.
1/2 thìa cà phê (1,5 gam) bột tỏi.
1/2 thìa cà phê (1,2 gam) bột hành tây.
1/2 thìa cà phê (0,5 gam) thì là khô.
Có thể thêm một chút ớt cayenne, muối (tùy sở thích).
Cách làm các loại sốt salad giảm cân từ sữa chua Hy Lạp:
Khuấy đều sữa chua Hy Lạp, bột tỏi, bột hành và thì là khô.
Thêm một chút ớt cayenne và muối sao cho vừa miệng.
Bạn có thể làm nhanh món salad cùng sốt sữa chua Hy Lạp để thưởng thức trong bữa sáng, giúp no lâu, hỗ trợ quá trình giảm cân.
Sốt sữa chua Hy Lạp có vị thanh nhẹ, phù hợp để ăn cùng món salad rau xanh với xà lách, cải rocket, cà chua bi...
3. Sốt mè và nghệ vàng
Bạn có thể dùng sốt mè và nghệ vàng cùng các món salad, áp chảo và nướng. Các nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm:
¼ cốc sốt mè rang tự làm.
¼ cốc nước cốt chanh.
2 muỗng canh nước lọc.
1 muỗng canh dầu ô liu.
½ muỗng canh mật ong nguyên chất.
¼ thìa cà phê muối và tiêu.
¼ thìa cà phê bột nghệ.
Hướng dẫn cách làm sốt mè và nghệ vàng như sau:
Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố và chế biến cho đến khi nhuyễn.
Nếu sốt quá đặc, bạn có thể thêm một ít nước, mỗi lần 1 muỗng canh.
Với công thức này, mỗi khẩu phần ăn 2 muỗng canh sẽ chứa 71 calo. Không chỉ ngon miệng, loại nước sốt salad eat clean này còn mang lại những lợi ích sức khỏe nhờ thành phần đa dạng của chúng.
Sốt mè và nghệ vàng.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Đánh tan mỡ bụng với bài tập 10 phút mỗi ngày.
Mặc dù sữa nổi tiếng vì chứa nhiều canxi nhưng có nhiều loại thực phẩm khác có thể giúp mọi người đáp ứng nhu cầu bổ sung canxi mỗi ngày.
Theo Tổ chức Y tế Thế giới ước tính mỗi năm có khoảng 300.000 phụ nữ tử vong khi mang thai hoặc sinh con và hơn 2 triệu trẻ sơ sinh tử vong trong tháng đầu tiên sau khi sinh; ước tính cứ 7 giây lại có 1 ca tử vong có thể phòng ngừa được.
Không dung nạp lactose ảnh hưởng nhiều đến khả năng tiêu hoá và hấp thụ dinh dưỡng. Do đó việc điều chỉnh chế độ ăn uống phù hợp sẽ giúp cải thiện triệu chứng khó chịu.
Bệnh đái tháo đường và đái tháo nhạt có chung chữ “đái tháo ” trong tên gọi và một số triệu chứng giống nhau. Tuy nhiên, hai căn bệnh này hoàn toàn không liên quan đến nhau. Chúng gây ra các tác hại khác nhau đối với sức khỏe con người và phương pháp điều trị cũng khác nhau. Cùng tìm hiểu sự khác biệt của 2 bệnh lý này qua bài viết sau!
Người mắc bệnh sởi cần một chế độ ăn uống đầy đủ dinh dưỡng để tăng cường hệ miễn dịch và nhanh chóng phục hồi.
Nếu bạn thường xuyên thức dậy vào ban đêm để đi tiểu, bạn có thể tự hỏi liệu có vấn đề gì không. Hầu hết người trưởng thành không cần đi vệ sinh nhiều hơn một lần trong 6-8 giờ ngủ. Nếu bạn đi tiểu nhiều lần trong đêm, có thể bạn đã mắc chứng tiểu đêm hoặc cũng có thể là dấu hiệu báo hiệu một vấn đề như bệnh tiểu đường.
Bữa sáng bằng trái cây được nhiều người lựa chọn khi muốn giảm cân vì giàu vitamin, chất xơ và ít calo. Tuy nhiên, chỉ ăn trái cây vào buổi sáng có thực sự tốt cho sức khỏe và hỗ trợ giảm cân hiệu quả?
Khi chân tay không nhận đủ máu, tay hoặc chân của bạn có thể cảm thấy lạnh hoặc tê. Nếu bạn có làn da sáng, chân của bạn có thể chuyển sang màu xanh. Lưu thông máu kém cũng có thể làm khô da, khiến móng tay giòn và khiến tóc rụng, đặc biệt là ở chân và bàn chân. Một số nam giới có thể gặp khó khăn trong việc cương cứng hoặc duy trì sự cương cứng. Và nếu bạn bị tiểu đường, vết trầy xước, vết loét hoặc vết thương của bạn có xu hướng lành chậm hơn. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn một số mẹo để cải thiện lưu thông máu.