Vitamin B12 là một vitamin tan trong nước, là nguyên liệu cơ thể cần để tạo ra hồng cầu và DNA. Nếu không có vitamin B12, cơ thể sẽ không thể chuyển đổi đủ các chất dinh dưỡng từ thực phẩm thành năng lượng. Vitamin B12 có thể được tìm thấy trong thực phẩm có nguồn gốc động vật, chẳng hạn như thịt, trứng và các sản phẩm từ sữa. Trong một số trường hợp, chẳng hạn như viêm dạ dày mãn tính, cơ thể sẽ không thể hấp thu vitamin B12 từ thực phẩm, cho dù bạn ăn rất nhiều thực phẩm giàu vitamin B12. Bạn sẽ cần điều trị để giúp giải quyết cả tình trạng thiếu hụt vitamin B12 và nguyên nhân gây thiếu hụt.
Viêm dạ dày mãn tính
Viêm dạ dày là tình trạng mà lớp niêm mạc của dạ dày bị sưng, bị kích ứng và viêm. Trong trường hợp viêm dạ dày mạn tính, viêm và các triệu chứng phát triển dần dần trong thời gian dài. Viêm dạ dày mãn tính có thể do lạm dụng rượu, nhiễm trùng, lạm dụng thuốc chống viêm không steroid, hút thuốc, tiết acid dạ dày dư thừa, bệnh trào ngược dịch mật và bào mòn niêm mạc dạ dày do tuổi tác. Sau khi phát hiện, viêm dạ dày mãn tính thường là một tình trạng có thể điều trị và cải thiện nhanh chóng.

Thiếu hụt vitamin B12
Để cơ thể sử dụng được vitamin B12, nó phải được chia nhỏ từ thực phẩm và được hấp thụ đúng cách bởi các tế bào trong dạ dày. Yếu tố nội tại là một protein được tạo ra bởi các tế bào trong niêm mạc dạ dày. Không có protein này, cơ thể sẽ không thể hấp thu vitamin B12 vào trong tế bào. Trong các tình trạng như viêm dạ dày mãn tính, niêm mạc dạ dày bị tổn thương, dẫn đến sản xuất yếu tố nội tại ít hơn. Điều này dẫn đến giảm hấp thu và gây thiếu hụt vitamin B12.
Triệu chứng
Các triệu chứng thiếu vitamin B12 bao gồm thiếu máu, suy nhược, nhịp tim không đều, khó thở, da nhợt nhạt, ngứa ran bàn tay và bàn chân, các vấn đề về thị lực, thay đổi tính cách, suy giảm khả năng phát triển và trí nhớ. Những triệu chứng này có thể được kết hợp với các triệu chứng của viêm dạ dày mãn tính, bao gồm khó tiêu, buồn nôn, nôn mửa, chán ăn, sụt cân và cảm giác khó chịu và no sau bữa ăn nhỏ. Các triệu chứng viêm dạ dày mãn tính có thể xảy ra đột ngột hoặc dần dần trở nên tồi tệ hơn theo thời gian. Trong trường hợp nặng, chảy máu tiêu hóa có thể xảy ra và dẫn đến phân đen, giống như nhựa đường. Đến gặp bác sỹ ngay lập tức nếu bạn gặp những triệu chứng này.
Điều trị
Viêm dạ dày mãn tính được điều trị chủ yếu bằng cách trung hòa lượng axit cao trong dạ dày. Điều này có tác dụng ngăn chặn sự xói mòn thêm của niêm mạc dạ dày. Các lựa chọn điều trị bao gồm sử dụng thuốc kháng acid, thuốc chẹn acid và chất ức chế bơm proton, ngăn chặn các tế bào trong dạ dày tiết ra axit dạ dày dư thừa. Điều quan trọng là phải học cách quản lý mức độ căng thẳng của bạn, vì căng thẳng có thể làm cho dạ dày sản sinh ra và bài tiết nhiều axit hơn. Thiếu vitamin B12 có thể được điều trị bằng cách tiêm vitamin B12 hoặc uống bổ sung. Điều này cho phép cơ thể bổ sung đủ lượng vitamin B12 mà không cần phá vỡ hoặc hấp thu vitamin B12 từ thực phẩm. Bạn cũng cần có chế độa ăn nhiều thịt nạc, các loại đậu, động vật có vỏ cứng, trứng và sữa.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 9 dấu hiệu cảnh báo bạn đang thiếu vitamin B12
Rau cải cúc là loại rau quen thuộc được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, ít ai biết về những lợi ích sức khỏe ấn tượng, có nhiều tác dụng không ngờ của loại rau này.
Loãng xương là tình trạng suy giảm nghiêm trọng lượng khoáng chất trong xương, làm thay đổi cấu trúc và giảm độ chắc khỏe của xương. Trong đó, phụ nữ ở giai đoạn mãn kinh là nhóm đối tượng có nguy cơ cao nhất mắc bệnh, dẫn đến nhiều hệ lụy khó lường đối với sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về loãng xương ở phụ nữ mãn kinh nhé!
Thịt lợn nọng ngon nhưng do hàm lượng chất béo bão hòa cao, một số nhóm người nên đặc biệt hạn chế tiêu thụ thịt nọng.
Nang tóc của bạn có các tế bào sắc tố tạo ra melanin, một chất hóa học tạo nên màu tóc của bạn. Khi bạn già đi, các tế bào này bắt đầu chết. Không có sắc tố, các sợi tóc mới mọc ra nhạt hơn và có nhiều sắc thái khác nhau của màu xám, bạc và cuối cùng là màu trắng. Khi nang tóc ngừng tạo ra melanin, nó sẽ không tạo ra các sợi tóc màu nữa.
Việc sử dụng 'đường ăn kiêng' để giảm cân đang là một xu hướng phổ biến nhưng nó vẫn còn là một chủ đề gây nhiều tranh cãi. Vậy đường ăn kiêng có tác dụng gì và có an toàn để giảm cân không?
Vào những tháng cuối năm thời tiết chuyển lạnh, nhiệt độ giảm kèm theo những cơn mưa là cả một thách thức với hệ hô hấp, khó chịu với mũi và xoang. Sự kết hợp giữa không khí khô và thay đổi nhiệt độ này ảnh hưởng đến hoạt động bài tiết chất nhầy của mũi và xoang để bảo vệ hệ hô hấp và lọc không khí; có thể dẫn đến các dấu hiệu nghẹt mũi, áp lực và khó chịu. Hiểu được tác động theo mùa này đối với sức khỏe xoang giúp giải thích tại sao nhiều người gặp phải các vấn đề liên quan đến xoang nhiều hơn trong những tháng mùa đông và chỉ ra những cách chúng ta có thể bảo vệ hệ hô hấp tốt hơn trong mùa lạnh.
Eswatini hiện đang là đất nước có tỉ lệ nhiễm HIV cao nhất thế giới. Eswatini từ lâu đã phải đối mặt với gánh nặng HIV cực kỳ lớn. Khoảng 27% người trưởng thành của quốc gia này sống chung với HIV – mức cao nhất thế giới. Dù đã đạt nhiều tiến bộ trong điều trị antiretroviral (ARV), số ca nhiễm HIV mới vẫn duy trì ở mức đáng lo ngại, đặc biệt trong nhóm phụ nữ trẻ và thanh niên.
Tuy chỉ là một loại rau dại mọc phổ biến nhưng rau càng cua chứa đựng những giá trị dinh dưỡng và dược liệu đáng kinh ngạc, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.