Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Tìm hiểu về MCT – chất béo giúp trẻ tăng cân hiệu quả

MCT – viết tắt của Medium-Chain Triglycerid – là chất béo có độ dài trung bình, có trong các thực phẩm hàng ngày. MCT được ứng dụng rộng rãi trong các sản phẩm thực phẩm, đặc biệt là các sản phẩm sữa bởi tính hữu ích đối với sức khỏe, đặc biệt trong dinh dưỡng cho trẻ nhỏ, trẻ nhẹ cân hay suy dinh dưỡng. Bài viết dưới đây sẽ giúp hiểu rõ hơn về MCT và hiệu quả của bổ sung MCT giúp tăng cân ở trẻ nhẹ cân, suy dinh dưỡng.

MCT là gì?

Chất béo MCT (Medium-Chain Triglycerides) còn được gọi là Triglyceride chuỗi trung bình, là Triglyceride có ba axit béo liên kết với một phân tử glycerol, đặc trưng bởi chuỗi axit béo ngắn từ 6 đến 12 carbon, ngắn hơn so với chất béo chuỗi dài (LCT) từ 14 đến 18 carbon. Với đặc điểm độc đáo là khả năng dễ tiêu hóa và hấp thụ nhanh, MCT cung cấp nguồn năng lượng tức thời cho cơ thể, mang đến nhiều lợi ích trong dinh dưỡng. Trong tự nhiên, MCT có nhiều trong dầu dừa, dầu hạt cọ... Hiện nay, MCT được đưa vào sử dụng trong nhiều sản phẩm sữa trên toàn thế giới.

Medium Chain Triglyceride (Mct Oil) at best price in Greater Noida

MCT mang đến tiềm năng thúc đẩy tăng cân ở trẻ em

Với khả năng dễ dàng được hấp thu và chuyển hóa trong ruột non, MCT không cần trải qua quá trình tiết mật hay tạo nhũ tương như các loại chất béo khác. Việc rút ngắn quy trình hấp thu giúp giảm thiểu các triệu chứng khó tiêu, đầy hơi, ợ chua, táo bón hay tiêu chảy ở trẻ khi bổ sung vào cơ thể. Nghiên cứu chỉ ra rằng MCT giúp cân bằng hệ vi sinh vật ruột, ngăn ngừa sự phát triển của các vi khuẩn có hại và tăng cường các vi khuẩn có lợi.

Nhiều nghiên cứu cũng chứng minh MCT giúp cải thiện khả năng hấp thụ chất béo, cải thiện khả năng tăng trưởng không chỉ ở trẻ bình thường mà còn ở trẻ gặp phải các vấn đề về dinh dưỡng. Theo đó, MCT dễ tiêu hóa và dễ hấp thụ hơn so với LCT, mang đến hiệu quả trong cung cấp năng lượng cho cơ thể - điều đặc biệt cần thiết cho những trẻ đang cần duy trì hoặc bổ sung năng lượng để tăng cân do các tình trạng bệnh lý khác nhau.

Tìm hiểu thêm: Khi nào trẻ chậm tăng cân cần khám bác sĩ?

MCT thường được bổ sung trong các sản phẩm sữa công thức dành cho trẻ sinh non hoặc trẻ nhẹ cân, suy dinh dưỡng

Cách nhận biết trẻ chậm tăng cân - Báo VnExpress Sức khỏe

Với các ưu điểm dễ tiêu hóa hấp thu, bổ sung MCT vào sữa cho trẻ nhỏ đã được chứng minh có hiệu quả trong việc thúc đẩy tăng cân ở trẻ em,  đặc biệt hiệu quả đối với trẻ em mắc các chứng rối loạn hấp thu chất béo (chẳng hạn  bệnh liên quan đến gan). Những trẻ em này thường kém tăng cân do hấp thụ chất dinh dưỡng kém, và MCT giúp tăng cường hấp thụ chất béo và cải thiện việc sử dụng năng lượng nói chung.

Đối với các trẻ sinh non, trẻ nhẹ cân hay suy dinh dưỡng, hệ tiêu hóa kém dẫn đế hạn chế khả năng tiêu hóa chất béo chuỗi dài một cách hiệu quả. Sữa công thức sữa bổ sung MCT,  giúp cung cấp đủ lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng thiết yếu để hỗ trợ sự phát triển của trẻ.

Ngoài bổ sung vào sữa, MCT còn được sản xuất dưới một số dạng thực phẩm y học khác, như thức ăn qua sond, truyền tĩnh mạch trong một số trường hợp ngay sau phẫu thuật… 

Có thể thấy rằng việc sử dụng MCT nhấn mạnh tầm quan trọng và hiệu quả trong việc hỗ trợ cải thiện các vấn đề dinh dưỡng, đặc biệt là hỗ trợ cung cấp năng lượng cho tăng cân ở trẻ. Thậm chí đối với các trẻ suy dinh dưỡng mức độ vừa và nặng và có thể phải nhập viện, khuyến nghị sử dụng MCT có thể lên đến 04 liều mỗi ngày – tương đương 01 liều/01 bữa ăn và 01 liều trước khi đi ngủ nhằm đảm bảo cung cấp lượng năng lượng đầy đủ.

Tham khảo thêm: Gói khám dinh dưỡng chuyên sâu Tăng cân nặng hiệu quả cho trẻ

Lời khuyên của Chuyên gia dinh dưỡng VIAM

Việc bổ sung MCT vào sản phẩm sữa là một chiến lược dinh dưỡng đã được chứng minh tính hiệu quả và được áp dụng trên toàn cầu, với mục đích thúc đẩy tăng cân ở trẻ nhẹ cân, suy dinh dưỡng hay kém hấp thu do các vấn đề bệnh lý. Với đặc tính dễ tiêu hóa và khả năng cung cấp năng lượng nhanh, MCT đặc biệt hiệu quả trong việc hỗ trợ tăng cân.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo nên lựa chọn các sản phẩm sữa giàu MCT cho trẻ sử dụng, đặc biệt là các trẻ tiêu hóa kém, nhẹ cân, suy dinh dưỡng. Dù vậy, nên tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng một cách chi tiết để có thể lựa chọn một cách phù hợp nhất.

 

 

Phòng khám chuyên khoa dinh dưỡng VIAM là phòng khám dinh dưỡng hàng đầu, chuyên cung cấp dịch vụ  tư vấn dinh dưỡng, tư vấn lựa chọn và sử dụng sữa khoa học, phù hợp với bé yêu của bạn. Đặt lịch khám tại đây.

Nhà thuốc VIAM cung cấp các sản phẩm sữa dinh dưỡng chất lượng cao, phù hợp với nhu cầu của trẻ mọi lứa tuổi và mức giá tốt nhất. Tư vấn và đặt mua hàng tại đây.

 

Tài liệu tham khảo:

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0899900720301260

https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fped.2020.00295/full

https://www.cuh.nhs.uk/patient-information/the-mct-diet-information-for-children-and-their-carers/

 

 

ThS.BS. Lê Minh Khánh - Viện Y học ứng dụng Việt Nam -
Bình luận
Tin mới
  • 14/05/2025

    Chế độ ăn cho người bị chấy rận

    Chấy rận không chỉ gây ngứa ngáy khó chịu mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể. Chế độ ăn uống khoa học, giàu dinh dưỡng có thể giúp tăng cường sức đề kháng, giảm ngứa ngáy và hỗ trợ quá trình điều trị chấy rận hiệu quả hơn.

  • 14/05/2025

    Lợi ích sức khỏe của ngải cứu

    Ngải cứu là loại rau cũng như phương thuốc được dùng phổ biến trong đời sống người dân. Mặc dù ngải cứu đã được sử dụng nhiều trong y học phương Đông với nhiều công dụng tuyệt vời trong suốt chiều dài lịch sử, tuy nhiên y học hiện đại chưa chứng minh được tất cả những lợi ích cổ truyền của ngải cứu. Cùng tìm hiểu về loại cây này qua bài viết sau đây!

  • 13/05/2025

    8 lợi ích sức khỏe của cà tím có thể bạn chưa biết

    Ăn cà tím hàng ngày có lợi cho sức khỏe vì đây là nguồn vitamin, chất xơ, nasumin và acid chlorogenic dồi dào.

  • 13/05/2025

    Ảnh hưởng kính thực tế ảo tới sức khỏe

    Khi nghĩ đến thực tế ảo, người ta thường liên tưởng đến trò chơi điện tử và các loại hình giải trí khác. Nhưng nó cũng cho thấy triển vọng như một phương pháp điều trị bổ sung trong y học. Nhiều nghiên cứu ban đầu cho thấy công nghệ thực tế ảo có thể hỗ trợ giảm đau, điều trị rối loạn căng thẳng sau sang chấn, ám ảnh sợ hãi và một số triệu chứng trầm cảm.

  • 12/05/2025

    Chế độ ăn cho người bệnh dại

    Chế độ ăn phù hợp với người bệnh dại (nhiễm virus dại) giúp giảm bớt sự khó chịu. Việc lựa chọn thức ăn mềm, dễ nuốt, giàu dinh dưỡng và tránh các chất kích thích là rất cần thiết.

  • 12/05/2025

    Tìm hiểu về xuyên tâm liên

    Xuyên tâm liên là một loại thảo dược được trồng ở Nam Á. Thực phẩm bổ sung có chứa thành phần xuyên tâm liên thường được sử dụng để làm giảm các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp, giảm tình trạng viêm và giảm các triệu chứng của bệnh cảm lạnh thông thường nhờ chất andrographolide – hoạt chất có trong lá và thân cây xuyên tâm liên.

  • 11/05/2025

    Hướng dẫn chế độ ăn cho người mắc chứng lùn

    Chứng lùn bao gồm một loạt các tình trạng đặc trưng bởi vóc dáng thấp bé. Mặc dù mỗi loại chứng lùn có nguyên nhân khác nhau nhưng việc duy trì chế độ ăn uống lành mạnh rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể, khả năng vận động và kiểm soát các biến chứng sức khỏe tiềm ẩn.

  • 11/05/2025

    Myoglobin là gì?

    Cơ thể bạn là một hệ thống phức tạp gồm xương, da, các cơ quan, chất sinh học,… Trong số các chất sinh học có các protein đặc biệt được gọi là hemeprotein (hay hemoprotein), được tạo thành từ axit amin và sắt. Bạn có thể tìm thấy các protein này trong cơ và máu nơi chúng liên kết với oxy. Các protein trong máu của bạn được gọi là hemoglobin và các protein trong cơ của bạn được gọi là myoglobin. Cùng tìm hiểu về myoglobin qua bài viết sau đây!

Xem thêm