Túi mật giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa
Túi mật là nơi dự trữ mật, là một chất lỏng dính được sản xuất bởi gan, có chức năng tiêu hóa mỡ. Khi dạ dày bắt đầu tiêu hóa thức ăn, túi mật cũng sẽ thực hiện chức năng của mình bằng cách co bóp và tiết mật vào ruột non.
Theo bác sỹ Rahul Nayak thuộc khoa tiêu hóa tại Kaiser Permanente Atlanta, túi mật có vai trò hỗ trợ rất tích cực khi bạn ăn một bữa ăn có quá nhiều chất béo. Nhờ vậy mà mỗi lần có trót ăn quá nhiều gà rán, pho mát và các thức ăn giàu chất béo, hãy cảm ơn túi mật vì nhờ nó mà bạn tránh được tiêu chảy.
Sỏi túi mật là vấn đề phổ biến nhất của các bệnh ở túi mật
Theo ước tính, có khoảng 20 triệu người Mỹ bị sỏi túi mật, đây là rối loạn phổ biến nhất trong các bệnh về túi mật. Sỏi túi mật được hình thành khi các thành phần tạo nên dịch mật (cholesterol, các chất điện giải và nước…) sản xuất ra không theo tỷ lệ tiêu chuẩn. Sỏi mật có kích thước rất đa dạng, từ nhỏ như hạt cát tới to như một quả bóng golf và thường gây đau đớn nhiều cho bệnh nhân.
Phụ nữ có nguy cơ cao bị sỏi túi mật
Mặc dù những người trên 40 tuổi là đối tượng có nguy cơ bị sỏi mật cao nhất, nhưng xét về giới tính thì phụ nữ lại dễ bị sỏi mật hơn hẳn nam giới và ở độ tuổi còn khá trẻ (khởi phát từ những năm 30 tuổi). Việc mang thai và sử dụng các thuốc tránh thai đường uống cũng là các yếu tố nguy cơ chính gây hình thành sỏi mật do nồng độ cao của estrogen trong cơ thể. Các yếu tố khác bao gồm tiền sử gia đình, bệnh béo phì, chủng tộc, và tình trạng giảm cân quá nhanh, nhất là giảm cân sau phẫu thuật. Cơ chế bệnh sinh hiện vẫn chưa được làm rõ, tuy nhiên người ra đặt ra giả thuyết rằng đó là do sự thay đổi các thành phần của dịch mật.
Bạn có thể không biết mình đang bị sỏi mật
Sỏi mật không phải luôn là một vấn đề nghiêm trọng. Thông thường sỏi mật có kích thước nhỏ tới mức không thể gây tắc nghẽn gì trong đường tiêu hóa và thậm chí bạn sẽ không biết được mình đang có sỏi mật trừ khi được siêu âm ổ bụng khi chẩn đoán một căn bệnh khác. Ngay cả khi có sỏi mật thì bạn cũng không cần thiết phải lo lắng quá nhiều hay điều trị ngay nếu nó không gây bất cứ một vấn đề gì cho sức khỏe.
Đau bụng là dấu hiệu điển hình nhất cảnh báo bạn đang gặp phải vấn đề nào đó với túi mật
Những dấu hiệu cho biết túi mật của bạn đang bị tắc nghẽn bao gồm khó tiêu sau khi ăn thức ăn giàu chất béo hay protein, đau đột ngột và dữ dội ở vùng phía trên bên phải ổ bụng, hoặc đau dưới vai phải hoặc đau trong xương bả vai phải. nếu các ống dẫn mật bị tắc hoàn toàn, bạn sẽ cảm thấy buồn nôn, nôn mửa, sốt, vàng da và nước tiểu sẫm màu. Mặc dù các triệu chứng này thường hết đi khi sỏi mật được loại bỏ, nhưng các biến chứng vẫn có khả năng xảy ra nếu túi mật vẫn bị tắc nghẽn. Do vậy, điều quan trọng nhất là cần tới bác sỹ để khám và xử trí kịp thời.
Bảo vệ là biện pháp tốt nhất giữ túi mật khỏe mạnh
Theo bác sỹ Nayak, nếu bạn muốn giữ cho túi mật được khỏe mạnh, hãy quan tâm tới sức khỏe tổng thể bằng cách áp dụng chế độ dinh dưỡng tốt cho tim mạch và tăng cường luyện tập. Hãy hạn chế lượng chất béo tiêu thụ, nhất là các loại chất béo không tốt cho sức khỏe như chất béo bão hòa và các acid béo chuyển hóa, để giảm tình trạng làm việc quá tải của túi mật. Ngoài ra theo bác sỹ Nayak, việc tiêu thụ cà phê và tăng lượng protein có nguồn gốc thực vật có thể giúp phòng bệnh sỏi mật.
Bạn có thể sống mà không cần túi mật
Một trong những biện pháp xử trí khi bị mắc các bệnh về túi mật là cắt bỏ nó. May mắn là bạn vẫn có thể sống bình thường mà không cần cơ quan này. Do gan mới là cơ quan chính sản xuất ra dịch mật, nên việc cắt bỏ túi mật chỉ đơn thuần là loại bỏ đi khoang chứa dịch mật và không hề có một tác động quá nghiêm trọng nào đối với hệ tiêu hóa của một người. Khi đó, mật sản xuất trong gan sẽ được đưa trực tiếp vào tá tràng, không qua đường túi mật.
Ung thư túi mật khá hiếm gặp nhưng nguy hiểm
Mặc dù không phổ biến nhưng ung thư túi mật là một căn bệnh có tỷ lệ tử vong khá cao do thường không được phát hiện ở giai đoạn sớm. Nếu được phát hiện ở giai đoạn 0 hoặc 1, tỷ lệ sống sót trong vòng 5 năm rơi vào khoảng 50 – 80%. Kể từ giai đoạn muộn hơn, tỷ lệ sống sót sẽ suy giảm đáng kể.
Mùa hè đến mang theo tiếng gọi của biển xanh và những chuyến đi nghỉ dưỡng tuyệt vời. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm làn da phải đối mặt với thử thách từ ánh nắng mặt trời gay gắt, gió biển và nước muối mặn, dẫn đến tình trạng đen sạm, bỏng rát hay kích ứng da. Nhằm giúp bạn bảo vệ làn da trọn vẹn trong kỳ nghỉ, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin về 5 sai lầm phổ biến nhất hủy hoại làn da khi đi biển và cách khắc phục ngay dưới đây.
Không ít người trên 50 tuổi than phiền rằng ăn ít hơn nhưng không giảm cân, thậm chí vòng bụng còn tăng. Nguyên nhân không đơn thuần nằm ở lượng thức ăn, mà còn liên quan đến những thay đổi tự nhiên của quá trình lão hóa và mức độ hoạt động thể lực.
Bữa ăn vội vã cùng thói quen vừa ăn vừa lướt điện thoại, máy tính sẽ gây áp lực lên hệ tiêu hóa, khiến việc giảm cân khó khăn. Khi ăn chậm nhai kỹ giúp cơ thể nhận biết tín hiệu no đúng lúc, từ đó kiểm soát lượng calo nạp vào và hỗ trợ giảm cân bền vững.
Ngày 8/8/2026, tại Nha Trang, Hội Dinh dưỡng Việt Nam phối hợp cùng Viện Pasteur Nha trang và Hội Quân dân Y đã tổ chức Hội thảo khoa học Dinh dưỡng lâm sàng và Tiết chế khu vực miền Trung và Tây Nguyên 2026 với chủ đề “Dinh dưỡng hợp lý với bệnh nhiễm trùng” với sự tham gia của hơn 150 nhà khoa học, các giáo sư, tiến sỹ, bác sỹ chuyên ngành dinh dưỡng, ngành truyền nhiễm, đại diện cơ sở đào tạo y học, các bệnh viện khu vực miền Trung và Tây Nguyê
Xì hơi là một phần bình thường của quá trình tiêu hóa. Hầu hết các trường hợp xì hơi thường xuyên đều liên quan đến thức ăn hoặc thói quen ăn uống. Nhưng nếu tần suất xì hơi đột nhiên thay đổi hoặc đi kèm với các triệu chứng khác, đó có thể là dấu hiệu của một vấn đề tiêu hóa tiềm ẩn.
Đạm Whey thường được sử dụng phổ biến với những người đang tập thể hình hoặc những người muốn xây dựng cơ bắp. Tuy nhiên một số nhà sản xuất đã trộn lẫn thêm glycocorticoid để lừa gạt người tiêu dùng và gây hại cho cơ thể. Cùng tìm hiểu những tác hại chính và cách tránh mua phải loại đạm này qua bài viết sau!
Đi bộ là một hình thức vận động đơn giản nhưng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe não bộ. Duy trì khoảng 30 phút đi bộ mỗi ngày có thể hỗ trợ tuần hoàn não, cải thiện tâm trạng và góp phần duy trì một số chức năng nhận thức khi tuổi tác tăng lên.
Nếu bạn sắp có một chuyến đi, có lẽ ngộ độc thực phẩm không nằm trong danh sách những điều bạn muốn trải nghiệm. Tuy nhiên, ước tính có khoảng 30-70% người sẽ bị " tiêu chảy khi đi du lịch ", một dấu hiệu của ngộ độc thực phẩm, trong hoặc ngay sau chuyến đi của họ. Dưới đây là một số bước bạn có thể thực hiện để giảm nguy cơ gặp rủi ro, đồng thời vẫn tận hưởng được văn hóa và ẩm thực địa phương.