Thói quen ăn uống giúp ngăn ngừa cholesterol cao sau tuổi 50
Khi bước vào tuổi 50, cơ thể bạn sẽ thay đổi theo nhiều cách. Một trong những điều phổ biến nhất là mức cholesterol có khả năng tăng cao. Và chế độ ăn uống là một trong những yếu tố ảnh hưởng đến lượng cholesterol của bạn.
Thói quen ăn uống giúp ngăn ngừa cholesterol cao sau tuổi 50
Khi bước vào tuổi 50, cơ thể bạn sẽ thay đổi theo nhiều cách. Một trong những điều phổ biến nhất là mức cholesterol có khả năng tăng cao. Và chế độ ăn uống là một trong những yếu tố ảnh hưởng đến lượng cholesterol của bạn.
Bổ sung chất béo lành mạnh, chất xơ hòa tan vào chế độ ăn hàng ngày có thể giảm cholesterol cao
Dưới đây là những thói quen ăn uống có thể giúp bạn ngăn ngừa cholesterol cao sau tuổi 50.
1. Ăn nhiều chất xơ hòa tan
Theo chuyên gia dinh dưỡng Amy Goodson (tác giả của The Sports Nutrition Playbook, thành viên của Hội đồng chuyên gia y tế của Eatthis), một trong những thói quen ăn uống tốt nhất bạn có thể giúp giảm cholesterol sau tuổi 50 chính là bổ sung chất xơ hòa tan vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình.
Yến mạch là một những thực phẩm giàu chất xơ hòa tan
TS. Goodson nói: Chất xơ hòa tan là một trong những yếu tố lớn nhất có thể giúp giảm cholesterol vì nó có thể hòa tan trong chất lỏng vào đường ruột dưới dạng gel và bám chặt vào các hạt cholesterol, từ đó giúp bạn thải cholesterol ra ngoài theo đường tiêu hóa.
Chất xơ hòa tan được tìm thấy trong yến mạch, trái cây như táo, lê và các loại đậu. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị rằng, nên ăn 25-38 gam chất xơ mỗi ngày và 5-10 gam trong số đó đến từ chất xơ hòa tan.
2. Chọn chất béo lành mạnh
Theo chuyên gia dinh dưỡng Courtney D'Angelo, tác giả của Go Wellness, một trong những thói quen ăn uống tốt để giảm cholesterol của bạn sau 50 tuổi là chuyển đổi chất béo không lành mạnh sang chất béo lành mạnh hơn.
D'Angelo nói: "Hạn chế lượng thực phẩm có chất béo bão hòa, có thể làm tăng mức LDL (cholesterol xấu) của bạn, như thực phẩm chiên, chocolate và bánh nướng".
Theo Harvard Health (Mỹ) tuyên bố, chất béo lành mạnh bao gồm chất béo không bão hòa đa và không bão hòa đơn, có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh.
D'Angelo gợi ý, nên thay thế chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa bằng những chất béo lành mạnh hơn. Bạn có thể bổ sung các thực phẩm như: Dầu olive, dầu hạt cải, thịt nạc, các loại hạt, quả bơ và cá.
3. Ăn trái cây và rau
Một sai lầm phổ biến của rất nhiều người là quên kết hợp đủ trái cây và rau quả vào chế độ ăn uống. Nếu bạn đang cố gắng giảm hoặc ngăn ngừa cholesterol cao, việc ăn đủ những thực phẩm này càng trở nên quan trọng hơn.
Bổ sung trái cây, rau xanh vào chế độ ăn hàng ngày mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe
D'Angelo cho biết: “Ăn trái cây và rau đều đặn có thể làm tăng các hợp chất làm giảm cholesterol quan trọng, được gọi là stanol thực vật hoặc sterol, hoạt động giống như chất xơ hòa tan." Trong các nghiên cứu gần đây, táo đặc biệt được biết là giúp giảm cholesterol nhờ một loại chất xơ hòa tan cụ thể mà họ gọi là pectin và nho cũng được phát hiện là giúp giảm cholesterol LDL và cải thiện sự đa dạng của vi khuẩn đường ruột.
Nếu táo và nho không làm bạn hứng thú, hãy ăn những thực phẩm như lê, mơ, bơ, cải Brussels, bông cải xanh và cà rốt đều chứa nhiều chất xơ hòa tan và có thể giúp bạn kiểm soát mức cholesterol.
4. Ăn nhiều bữa nhỏ
Giảm cân một cách lành mạnh và bền vững cũng có thể giúp giảm lượng cholesterol của bạn sau 50 tuổi. Để bắt đầu quá trình giảm cân, bạn nên ăn các bữa ăn nhỏ, có nhiều chất xơ và protein, bởi vì tiêu hóa chậm, giúp bạn no nhanh và no lâu hơn.
Tham khảo thông tin tại bài viết: Giảm cholesterol, ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ nhờ tỏi
Bổ sung trái cây, rau xanh vào chế độ ăn hàng ngày mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe
-
Phòng ngừa đuối nước hiệu quả cho người lớn và trẻ em
Cứ mỗi dịp hè đến với cái nắng oi ả, cũng là thời điểm số vụ tai nạn sông nước gia tăng đáng báo động, trở thành mối hiểm họa khôn lường cho cả người lớn và trẻ em. Để bảo vệ sự an toàn cho cộng đồng và giảm thiểu những thương tâm không đáng có, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ những thông tin cần thiết và khoa học dưới đây, giúp bạn chủ động trang bị các giải pháp bảo vệ toàn diện và bảo vệ bản thân cùng gia đình một cách hiệu quả nhất.
-
Tác động của việc bổ sung Vitamin D trong thai kỳ đối với sự phát triển nhận thức của trẻ em
Một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí y khoa quốc tế cho thấy, việc bổ sung vitamin D3 liều cao trong thời kỳ mang thai có thể mang lại lợi ích vượt trội cho sự phát triển hệ thần kinh của trẻ.
-
Cách uống nước chanh buổi sáng giúp giảm cân
Nước chanh ấm buổi sáng là một phần trong thói quen chăm sóc sức khỏe của nhiều người. Tuy nhiên, nên sử dụng thức uống này như thế nào để vừa bảo vệ hệ tiêu hóa vừa hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả?
-
Tắm nắng bằng dầu dừa liệu có thực sự an toàn?
Dầu dừa từ lâu đã được ca ngợi như một "thần dược" tự nhiên với nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ việc cải thiện chức năng não bộ đến hỗ trợ giảm cân. Đặc biệt trong làm đẹp, dầu dừa là thành phần quen thuộc trong các sản phẩm chăm sóc da.
-
Mỗi ngày nên uống bao nhiêu nước để chống chọi với nắng nóng mùa hè?
Những đợt nắng nóng ngày càng xuất hiện dày đặc và gay gắt hơn, khiến nhu cầu bù nước của cơ thể tăng lên đáng kể. Không ít người vẫn đợi đến khi khát mới uống nước, trong khi đó lại là dấu hiệu cho thấy cơ thể đã bắt đầu thiếu nước.
-
Biện pháp phòng tránh sốc nhiệt, đột quỵ do nắng nóng
Mùa hè năm nay ghi nhận những đợt nắng nóng kỷ lục, làm tăng mạnh nguy cơ đột quỵ, tai biến và suy kiệt do mất nước - đặc biệt ở người già và người có bệnh nền. Trước tình hình này, chuyên gia khuyến cáo người dân cần chủ động thực hiện ngay các biện pháp phòng bệnh để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình.
-
Có nên ngâm trứng vào nước lạnh sau khi luộc?
Ngâm trứng vào nước lạnh ngay sau khi luộc là thói quen của nhiều người giúp vỏ trứng dễ bóc hơn. Tuy nhiên lại có một số thông tin cho rằng ngâm nước như vậy trứng dễ bị nhiễm khuẩn. Thực hư thế nào?
-
Bệnh ghẻ ở trẻ em
Bệnh ghẻ (scabies) là một trong những bệnh da liễu thường gặp ở trẻ em, đặc biệt trong môi trường đông đúc, vệ sinh chưa đảm bảo như nhà trẻ, trường học hoặc khu dân cư có điều kiện sinh hoạt hạn chế. Theo ước tính của Tổ chức Y tế Thế giới, mỗi năm trên toàn cầu ghi nhận từ 200–300 triệu ca mắc ghẻ, một con số cho thấy mức độ phổ biến đáng báo động.
