Thiếu vitamin B12 ảnh hưởng đến lách như thế nào?
Vitamin B12 hay còn gọi là cobalamin là một thành phần tham gia cấu trúc phân tử ADN, mô thần kinh và tế bào hồng cầu. Sự thiếu hụt hay sự rối loạn trong hấp thu vitamin B12 là nguyên nhân gây nên sự bất thường trong phát triển của các tế bào hồng cầu.
Lách là cơ quan đảm nhận nhiệm vụ lọc máu và loại bỏ những tế bào hồng cầu chết và bất thường cùng những tế bào bạch cầu chết ra khỏi hệ thống tuần hoàn. Quá nhiều tế bào hồng cầu bất thường bị tiêu hủy sẽ làm tắc nghẽn và làm giảm chức năng lọc của tế bào lách, dẫn đến sự tăng kích thước và gây ra sưng đau lách.
Chức năng của vitamin B12
Vitamin B12 cần thiết cho sự tổng hợp ADN trong quá trình phân bào, cần thiết cho sự tạo thành bao myelin, một loại vỏ bao quanh tế bào thần kinh đảm bảo hiệu quả dẫn truyền xung điện của chúng và còn là thành phần không thể thiếu đối với sự phát triển hoàn thiện của tế bào hồng cầu trong tủy xương. Việc tạo ADN kịp thời có vai trò đặc biệt quan trọng trong các mô có tế bào đang ở trong giai đoạn phân chia nhanh, chẳng hạn như trong tủy xương, nơi các tế bào máu được hình thành trước khi giải phóng ra hệ thống tuần hoàn vào các mạch máu.
Theo lời khuyên của các chuyên gia, lượng vitamin B12 cần bổ sung hàng ngày là từ 0,4 micrograms cho trẻ nhỏ dưới 6 tháng tuổi đến 2,8 micrograms đối với phụ nữ đang cho con bú. Nhu cầu dành cho đàn ông trưởng thành là 2,4 micrograms 1 ngày.
Sự thiếu hụt vitamin B12
Thiếu vitamin B12 mạn tính sẽ dẫn đến các triệu chứng lâm sàng của sự thiếu hụt này. Những người ăn chay không ăn thịt lợn, thịt gia cầm, cá, sữa và các sản phẩm từ sữa là những đối tượng có nguy cơ cao thiếu hụt vitamin B12.
Các dấu hiệu có thể thấy bao gồm những vấn đề liên quan đến thần kinh ngoại vi như ngứa ran, tê bì, yếu các chi, giảm chức năng não bộ như giảm trí nhớ, giảm nhận thức và thiếu máu hồng cầu to. Hồng cầu to, hay hồng cầu khổng lồ là một loại thiếu máu đặc trưng bởi sự có mặt của các tế bào hồng cầu có cấu trúc to lớn bất thường, một biểu hiện của sự phát triển chưa đến giai đoạn trưởng thành của hồng cầu. Thiếu máu hồng cầu to thường gây ra bởi sự thiếu hụt hoặc sự rối loạn trong hấp thu vitamin B12 hoặc acid folic.
Thiếu B12 và hiện tượng lách to
Bên cạnh hậu quả trong tạo ra các tế bào hồng cầu bất thường, thiếu máu hồng cầu to cũng có liên qua đến các tế bào bạch cầu (leukocytes) chưa trưởng thành và tiểu cầu (blood platelets).
Chức năng cơ bản của lách là tiêu hủy đi các tế bào bất thường hay tế bào chết từ hệ thống mạch máu, nhưng nếu có quá nhiều các tế bào này, mô lách sẽ bị tắc nghẽn và không thể hoạt động được. Kích thước lớn của tế bào hồng cầu phải tiêu hủy cũng là một phần nguyên nhân cho tình trạng lách to này. Và cuối cùng, kết quả là lách bị sưng, tăng kích thước và không thể đảm nhiệm chức năng một cách hiệu quả như bình thường.
Nguồn cung cấp vitamin B12
Những nguồn B12 rất tốt cho bạn bao gồm sản phẩm của hầu hết các loài động vật, như thịt lợn, thịt gia cầm, cá, trứng, sữa và bơ. Vitamin B12 cũng có trong một số loài thực vật như tảo biển, rau chân vịt cũng như nhiều loại hạt và đậu. Sản phẩm đậu nành lên men cũng chứa vitamin B12, nhưng chỉ có một lượng nhỏ trong số chùng có thể được hấp thụ trong hệ dạ dày ruột của con người. Để đảm bảo hấp thu vitamin B12 bình thường, hệ tiêu hóa cần đảm bảo cung cấp đủ số lượng một loại protein có tên là yếu tố nội, thành phần không có ở một số bệnh nhân do nguyên nhân di truyền.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 9 dấu hiệu cảnh báo bạn đang thiếu vitamin B12
Canxi là một phần quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh và cần thiết cho xương chắc khỏe. Tuy nhiên, có một số loại thực phẩm có thể 'kìm hãm' khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng quan trọng này của cơ thể.
Canxi đóng vai trò quan trọng trong việc tạo xương, răng, móng tay chân, tham gia vào quá trình đông máu, co cơ, dẫn truyền thần kinh..
Giảm cân là mong muốn của nhiều người, nhưng giảm bao nhiêu kg cân trong 1 tuần để vừa đảm bảo sức khỏe và giảm cân hiệu quả không phải ai cũng biết. Đã có những trường hợp giảm cân nhanh, giảm cân cấp tốc nguy hại đến sức khỏe.
Trong bài viết này, hãy tìm hiểu cách tăng nồng độ huyết sắc tố một cách tự nhiên bằng thực phẩm tại nhà:
Các chế độ ăn kiêng thịnh hành, chẳng hạn như Keto thường hứa hẹn giảm cân nhanh chóng và cải thiện sức khỏe, nhưng những rủi ro đi kèm là gì?
Mặc dù không phải tất cả các bệnh về mắt đều có thể ngăn ngừa được, nhưng một số biện pháp lối sống nhất định có thể làm giảm nguy cơ của bạn như không hút thuốc, đeo kính râm để bảo vệ mắt khỏi tia UV và ăn nhiều đa dạng các loại trái cây và rau củ. Cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây của Viện Y học ứng dụng Việt Nam:
Có những trái cây ăn giúp bạn giảm béo, giảm lượng mỡ dư thừa trong máu, nhưng lại có nhiều loại trái cây sẽ phá hỏng chế độ giảm cân của bạn.
Lâu nay, hình dáng đồng hồ cát được đánh giá cao nhất ở phụ nữ bởi ‘tiêu chuẩn cơ thể lý tưởng’. Các số đo của thân hình đồng hồ cát thường là 90-60-90.