Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Thiếu iod làm gia tăng nguy cơ mắc bệnh

Iod là nguyên tố cần thiết cho sức khỏe mà bạn bắt buộc phải nạp vào hàng ngày, thiếu iod có thể dẫn đến phì đại tuyến giáp (bướu cổ), một số bệnh ung thư, khô miệng, khô mắt và xơ cứng.

Thiếu iod làm gia tăng nguy cơ mắc bệnh

Iod là nguyên tố cần thiết  cho sức khỏe mà bạn bắt buộc phải nạp vào hàng ngày, thiếu iod có thể dẫn đến phì đại tuyến giáp (bướu cổ), một số bệnh ung thư, khô miệng, khô mắt và xơ cứng.

Iod là vi chất thiết yếu đối với sức khỏe. Nhận thức được tầm quan trọng của iod từ lâu nước ta đã thực hiện Chương trình phòng chống thiếu hụt iod, bổ sung iod vào muối ăn và bột canh. Nhờ đó mà tỷ lệ người dân bị thiếu iod cũng như số ngưới bướu cổ giảm đi đáng kể. Bệnh bướu cổ giờ đây đã đi vào dĩ vãng, khiến nhiều người lơi là với việc bổ sung iod vào chế độ ăn hàng ngày.

Khoa học đã tìm thêm được nhiều bằng chứng cho thấy, cơ thể con người sử dụng iod  để cho các hoạt động của một số cơ quan. Đặc biệt là trong việc tổng hợp hormone tuyến giáp. Iod là một vi chất quan trọng giúp cân bằng kiềm toan trong có thể, bảo vệ cơ thể khỏi một số bệnh ung thư và là chất kháng khuẩn tự nhiên.

Hormone tuyến giáp cần thiết cho sự phát triển thể chất, vận động của trẻ em, bảo vệ  hệ thần kinh ở thai nhi khi còn trong bụng mẹ và một năm đầu đời, điều hòa quá trình chuyển hóa. Thiếu iod có thể ảnh hưởng đến sự phát triển não bộ, gây xảy thai, sinh non, khiếm khuyết dị tật thần kinh ở thai nhi.

Iod giúp ngăn ngừa quá trình oxi hóa của cơ thể, do đó có thể ngăn ngừa được một số bệnh mạn tính như tiểu đường, viêm khớp, xơ vữa mạch máu. Iod có trong tuyến nước bọt, cơ thể cần iod để phát triển da, tóc móng, xương, răng.  Iod giúp bảo vệ mắt khỏi sự phá hủy của tia cực tím,

Tóm lại: Thiếu iod không chỉ gây bướu cổ, mà còn gây ra một số bệnh ung thư, khô miệng,  khô mắt và đa xơ cứng.

Những trào lưu sử dụng các thực phẩm mới ra đời chẳng hạn như sử dụng các loại sữa hạt hạnh nhân, hạt sen, sữa dừa, sữa gạo, sữa đậu nành thay cho sữa bò có thể là nguyên nhân dẫn đến thiếu hụt iod tiềm ẩn.  Trong khi đó trong sữa bò, iod chỉ chiếm khoảng 2% trong 50-100ml sữa thôi nhưng nếu uống 2 cốc sữa mỗi ngày là đã đủ lượng iod khuyến nghị.

Khuyến nghị lượng iod nạp vào  hàng ngày cho người lớn là 150mcg; 220mcg cho phụ nữ mang thai và 290 mcg cho phụ nữ đang cho con bú.

Cách bổ sung iod tốt nhất nên thông qua thực phẩm giàu iod và các dưỡng chất khác Thực phẩm có chứa iod đơn giản nhất dễ tìm nhất là muối được bổ sung iod. Các thực phẩm ở biển: rong biển, tảo biển, rau câu,… là những thực phẩm không chỉ giàu iod mà còn nhiều vi chất quan trọng khác và chứa những chất chống oxi hóa mạnh. Những loại bơ được chế biến từ sữa của động vật ăn cỏ hữu cơ cũng là một nguồn cung cấp iod tốt.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Iod – nguyên tố vi lượng thiết yếu trong cuộc sống

Bs. Đào Ngọc - Viện Y học ứng dụng Việt Nam - Theo Mercola
Bình luận
Tin mới
  • 15/07/2025

    Các hoạt động thể thao dưới nước phù hợp cho người cao tuổi trong mùa hè

    Mùa hè với những ngày nắng nóng kéo dài không chỉ là thời điểm để thư giãn mà còn là cơ hội tuyệt vời để người cao tuổi tham gia các hoạt động thể thao dưới nước. Đây là hình thức vận động nhẹ nhàng, ít gây áp lực lên cơ thể, đồng thời mang lại nhiều lợi ích sức khỏe vượt trội.

  • 14/07/2025

    Bài tập tốt nhất cho chứng đau thắt lưng

    Đau thắt lưng là một trải nghiệm phổ biến đối với nhiều người. Nó thường có thể dẫn đến đau, ngứa ran hoặc tê ở phần thân dưới. Có nhiều nguyên nhân gây đau thắt lưng, phổ biến nhất bao gồm căng cơ, tư thế xấu và tuổi tác.

  • 13/07/2025

    Lựa chọn trang phục và phụ kiện chống nắng hiệu quả cho thanh thiếu niên

    Mùa hè đến mang theo cái nắng gay gắt, đặc biệt tại Việt Nam – nơi khí hậu nhiệt đới khiến bức xạ tia cực tím (UV) đạt mức cao trong nhiều tháng. Đối với thanh thiếu niên lứa tuổi năng động, thường xuyên tham gia các hoạt động ngoài trời như thể thao, dã ngoại hay đi học việc bảo vệ làn da và sức khỏe trước tia UV là vô cùng cần thiết.

  • 12/07/2025

    Chất tạo ngọt nhân tạo làm thúc đẩy cơn đói, khiến bạn ăn nhiều hơn

    Một nghiên cứu mới đã tìm hiểu cách thức sucralose, một chất tạo ngọt không calo, ảnh hưởng đến các tín hiệu não bộ liên quan đến cảm giác đói.

  • 11/07/2025

    Những dấu hiệu của tình yêu thái quá và cách xử lý

    Việc ai đó thể hiện tình cảm với bạn có thể khiến bạn cảm thấy vui vẻ và phấn khích khi bạn đang trong giai đoạn đầu của một mối quan hệ mới. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải phân biệt sự mới lạ của một mối quan hệ mới với các hành vi thái quá.

  • 10/07/2025

    Vận động cùng con - giải pháp gắn kết tình cảm gia đình

    Trong cuộc sống hiện đại, khi thời gian dành cho gia đình ngày càng bị thu hẹp bởi công việc và các thiết bị điện tử, việc tìm kiếm một hoạt động vừa tốt cho sức khỏe vừa giúp gắn kết tình cảm cha con trở nên cần thiết hơn bao giờ hết.

  • 10/07/2025

    Cách phòng tránh và xử trí khi trẻ bị cháy nắng

    Những ngày hè đầy nắng là thời điểm lý tưởng để đưa trẻ ra ngoài chơi, đi biển, cắm trại, picnic,... Tuy nhiên, dành quá nhiều thời gian dưới ánh nắng mặt trời có thể khiến trẻ dễ bị cháy nắng. Cháy nắng nặng không chỉ gây khó chịu mà còn có thể làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe về da cho trẻ. Cùng đọc bài viết sau đây để biết cách phòng tránh và xử trí khi trẻ bị cháy nắng.

  • 09/07/2025

    Đau đầu do thời tiết nóng bức: Nguy cơ tiềm ẩn và giải pháp phòng ngừa hiệu quả

    Mùa hè mang theo những ngày nắng kéo dài, không khí oi bức và nền nhiệt độ cao, tạo nên nhiều thách thức đối với sức khỏe con người. Một trong những ảnh hưởng phổ biến nhưng ít được chú ý là tình trạng đau đầu do nóng.

Xem thêm