Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Thay đổi nhỏ giúp giảm nguy cơ tiếp xúc với vi nhựa

Do có cấu trúc siêu nhỏ, hạt vi nhựa dễ bị trộn lẫn trong thức ăn, nước uống tiềm ẩn nguy cơ gây bệnh. Một vài thay đổi nhỏ trong nhà bếp giúp bạn bảo vệ sức khỏe, tránh bệnh tật do hạt vi nhựa gây nên.

Giảm thiểu hạt vi nhựa phát thải ra môi trường bằng thói quen sinh hoạt lành mạnh.

Hạt vi nhựa (microplastic) là những mảnh nhỏ được hình thành từ quá trình phân hủy các sản phẩm nhựa như chai nhựa, túi nilon, đồ dùng bằng nhựa… thải ra môi trường. Loại hạt này có kích thước rất nhỏ, đường kính chỉ dưới 5mm. 

Hạt vi nhựa được tìm thấy nhiều nhất ở môi trường nước như các sông, suối, ao, hồ, mạch nước ngầm... Từ đây, chúng đi vào môi trường nước, tích tụ trong cơ thể thực vật, động vật và đi vào chuỗi thức ăn. Khi con người ăn phải chúng, hạt vi nhựa tích lũy trong cơ thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Theo báo cáo mới của Hiệp hội Nội tiết, hạt vi nhựa có tác động tiêu cực tới các hormone, ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe hệ nội tiết. Các chuyên gia khuyến cáo một vài biện pháp giảm thiểu nguy cơ tiếp xúc và tích lũy hạt vi nhựa trong sinh hoạt hàng ngày.

Thay bình nước, chai nhựa

Thay vì dùng chai nhựa, bình nước nhựa, bạn nên chọn dụng cụ đựng nước làm từ thủy tinh hoặc inox. Những chất liệu này vừa bền hơn nhựa, lại dễ tái chế khi không sử dụng nữa.

Nghiên cứu cho thấy, rửa bình nước thể thao bằng nhựa trong máy rửa bát làm tăng nguy cơ thôi nhiễm các hợp chất từ nhựa vào nguồn nước.

Dùng cốc đựng cà phê phù hợp

Ưu tiên dùng bình, cốc thủy tinh đựng cà phê thay vì đồ nhựa

Ưu tiên dùng bình, cốc thủy tinh đựng cà phê thay vì đồ nhựa.

Một số chất liệu nhựa khi tiếp xúc với nhiệt độ cao có nguy cơ thôi nhiễm hóa chất vào thực phẩm. Trong đó có phthalate, chất hóa học có thể cản trở hoạt động của hệ nội tiết. Vì vậy, khi dùng đồ uống nóng như trà, cà phê, bạn nên dùng cốc thủy tinh.

Khi mua sản phẩm để mang về (take away), bạn nên mang theo cốc thủy tinh hai lớp vừa bền, vừa giúp giữ nhiệt tốt.

Hạn chế dùng hộp đựng thực phẩm nhựa

Tương tự bình nước, bạn nên đựng thực phẩm trong hộp thủy tinh hoặc hộp inox. Ngay cả khi bạn không hâm nóng hay làm đông lạnh hộp đựng nhựa, chúng vẫn có nguy cơ thôi nhiễm vi nhựa vào thực phẩm. Đặc biệt, hộp đựng càng cũ thì càng có nguy cơ phân hủy cao, ngay ở nhiệt độ phòng.

Bỏ màng bọc thực phẩm nylon

Trong số 300 triệu tấn rác thải nhựa hàng năm trên toàn thế giới, có tới một nửa là rác thải nhựa dùng một lần. 91% lượng rác thải nhựa không thể tái chế được, chúng sẽ đi vào bãi rác, nguồn nước và từ từ phân hủy thành vi nhựa.

Các chuyên gia khuyến cáo, bạn nên thay thế màng bọc thực phẩm nylon, túi nhựa bằng giấy bạc hoặc giấy sáp ong. Sản phẩm giấy sáp ong được làm từ vải cotton hữu cơ phủ một lớp sáp ong, khi tiếp xúc với độ ấm của lòng bàn tay có thể dễ dàng bám kín vào miệng bát, thực phẩm.

Chọn dụng cụ ăn uống của trẻ em thích hợp

Cân nhắc cho trẻ dùng dụng cụ đựng thực phẩm làm từ các chất liệu như inox

Cân nhắc cho trẻ dùng dụng cụ đựng thực phẩm làm từ các chất liệu như inox.

Đa phần cốc chén, đĩa ăn, thìa dành cho trẻ em được làm từ chất liệu nhựa. Nếu có thể, cha mẹ nên thay thế bằng chất liệu inox hoặc không chứa nhựa (gỗ, tre, silicone).

Dùng nước nóng và rửa hộp nhựa bằng máy rửa bát làm tăng lượng vi nhựa đi vào nguồn nước thải và đi ra môi trường.

Cân nhắc chọn nước rửa chén bát

Với các gia đình sử dụng máy rửa bát, bạn nên cân nhắc dùng bột rửa bát, muối rửa chén thay cho dạng pod (viên rửa chứa dung dịch trong một lớp màng bọc có thể tan trong nước).

Lớp màng bọc cho viên rửa bát thường làm từ nhựa PVA, được nhiều hãng sản xuất khẳng định là “có khả năng phân hủy sinh học”. Tuy nhiên, theo nghiên cứu trên tạp chí Nghiên cứu môi trường và Sức khỏe cộng đồng Quốc tế, mỗi năm có 75% lượng rác PVA không được xử lý và thải ra môi trường.

Thay vào đó, bạn nên dùng muối rửa chén dạng bột đựng trong bao bì giấy, hoặc mang theo dụng cụ đựng có thể tái chế (chai thủy tinh, chai nhôm) để đi mua nước rửa chén. Tại các thành phố lớn, hiện có nhiều cơ sở cho phép refill (đong vào dụng cụ do khách hàng mang tới) nước rửa chén sinh học, nước rửa tay để góp phần giảm thiểu rác thải nhựa.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Ban biết gì về hạt vi nhựa trong thực phẩm?

Quỳnh Trang - Theo suckhoecong
Bình luận
Tin mới
  • 02/10/2026

    5 lợi ích sức khỏe hàng đầu của đậu lăng

    Đậu lăng giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, mà không có chất béo hay cholesterol như thịt đỏ.

  • 02/10/2026

    Thời tiết lạnh và nguy cơ gia tăng bệnh tim mạch

    Thời tiết lạnh không chỉ khiến cơ thể dễ cảm cúm mà còn là “kẻ thù thầm lặng” của hệ tim mạch. Khi nhiệt độ xuống thấp, mạch máu co lại, huyết áp tăng, tim phải làm việc nhiều hơn – đặc biệt nguy hiểm với người cao tuổi và người có bệnh nền như tăng huyết áp hay mạch vành. Vì vậy, mùa đông là thời điểm cần đặc biệt chú ý đến việc bảo vệ tim mạch, giữ ấm và duy trì lối sống lành mạnh để phòng ngừa những biến chứng nguy hiểm có thể xảy ra.

  • 01/10/2026

    3 lỗi sai thường gặp khi đọc nhãn thành phần dinh dưỡng

    Đọc nhãn thành phần dinh dưỡng của sản phẩm trước khi mua là một kỹ năng cần thiết trong đời sống hiện đại ngày nay. Tuy nhiên, nhiều người có thể vẫn gặp phải những sai lầm phổ biến, khi các thông tin trên bao bì có thể đánh lừa bởi quảng cáo. Dưới đây là 3 lỗi sai thường gặp nhất và làm thế nào để luôn tỉnh táo khi đọc nhãn thành phần dinh dưỡng của sản phẩm.

  • 01/10/2026

    Trung tâm Nghiên cứu – Viện Y học ứng dụng Việt Nam được tặng Bằng khen của Liên hiệp các hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam

    Trung tâm Nghiên cứu – Viện Y học ứng dụng Việt Nam là một trong những tập thể được Liên hiệp các hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam tặng Bằng khen vì đã có thành tích hành tích xuất sắc trong công tác giai đoạn 2024-2025.

  • 01/10/2026

    Lý do phụ nữ béo dễ mắc ung thư vú

    Thừa cân, béo phì có thể làm tăng nguy cơ ung thư vú. Duy trì cân nặng khỏe mạnh giúp phụ nữ chủ động giảm nguy cơ.

  • 01/10/2026

    6 loại thực phẩm có thể giúp giảm các triệu chứng u xơ tử cung

    Chế độ ăn uống của bạn có thể ảnh hưởng đến các triệu chứng u xơ tử cung nhiều hơn bạn nghĩ. Thực phẩm giàu chất xơ, axit béo omega-3, vitamin D và sắt có thể giúp hỗ trợ kiểm soát các triệu chứng.

  • 30/09/2026

    Hormone leptin: hướng đi mới cho thuốc giảm cân

    Trong cuộc chiến chống lại béo phì, các loại thuốc mới hiện nay đang liên tục tạo ra những tiếng vang lớn, trở thành những công cụ đắc lực. Trong đó, một loại hormone được phát hiện từ 30 năm trước mang tên Leptin đang quay trở lại và hứa hẹn trở thành một vũ khí giúp tăng cường sức mạnh cho các liệu pháp giảm cân hiện tại.

  • 30/09/2026

    7 món ăn nhẹ tốt cho tim mạch nên ăn thường xuyên hơn

    Các món ăn nhẹ giàu dinh dưỡng tốt cho tim mạch có thể giúp giảm các yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim.

Xem thêm