Tiêu thụ đường quá mức ảnh hưởng đến sức khỏe lâu dài
Tại sao việc ăn quá nhiều đường từ nhỏ lại ảnh hưởng lâu dài?
Các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo rằng, lượng đường bổ sung mà trẻ em tiêu thụ hiện nay thường vượt quá mức cần thiết. Trong khi một nghiên cứu đăng trên tạp chí Science (Mỹ) cho thấy những người trưởng thành đã tiêu thụ quá nhiều đường trong suốt thời thơ ấu có nguy cơ mắc các bệnh mạn tính cao hơn. Điều này là do việc tiếp xúc với đường từ nhỏ có thể thay đổi sở thích ăn uống của trẻ, khiến chúng dễ dàng phát triển thói quen ăn đồ ngọt suốt đời.
Tham khảo thêm: Giới hạn lượng đường cho trẻ như thế nào để giảm nguy cơ dậy thì sớm?
Tác hại khi tiêu thụ đường quá mức
Tiêu thụ quá nhiều đường có thể gây ra hàng loạt vấn đề sức khỏe nghiêm trọng và ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển của cơ thể, đặc biệt là ở trẻ em. Đường là nguồn cung cấp calo rỗng, tức là nó cung cấp năng lượng nhưng lại thiếu các dưỡng chất quan trọng như vitamin và khoáng chất, cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Điều này dẫn đến tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng và có thể làm giảm khả năng miễn dịch của cơ thể.
Một trong những hậu quả đáng chú ý của việc tiêu thụ quá nhiều đường là béo phì, một vấn đề sức khỏe ngày càng trở nên nghiêm trọng ở trẻ em hiện nay. Trẻ em tiêu thụ nhiều đồ uống có đường, như nước giải khát ngọt hoặc nước trái cây, có nguy cơ cao mắc phải tình trạng béo phì, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lý mạn tính như bệnh tim mạch và các vấn đề về huyết áp.
Thêm vào đó, việc uống quá nhiều nước ngọt và nước trái cây cũng làm gia tăng nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường type 2. Các nghiên cứu chỉ ra rằng, khi cơ thể phải hấp thụ một lượng lớn đường dư thừa, cơ chế điều hòa insulin có thể bị rối loạn, dẫn đến tình trạng kháng insulin. Đây là một yếu tố nguy cơ chính gây ra bệnh đái tháo đường, đặc biệt là khi lối sống thiếu vận động và chế độ ăn uống không hợp lý.
Làm thế nào để giảm thiểu lượng đường bổ sung cho trẻ em?
Cha mẹ có thể giúp trẻ giảm lượng đường tiêu thụ bằng cách thay đổi thói quen ăn uống. Việc hạn chế thực phẩm chế biến sẵn như nước giải khát ngọt, bánh kẹo và thay vào đó khuyến khích trẻ ăn nhiều rau quả tươi, ít chế biến là một lựa chọn tốt.
Ngoài ra, việc đọc nhãn thực phẩm và nhận diện các thành phần đường ẩn dưới các tên gọi khác như maltose, siro ngô fructose cao cũng là một cách hiệu quả để giảm thiểu lượng đường bổ sung.
Đọc thêm tại bài viết sau: 5 dấu hiệu cảnh báo bạn đang ăn quá nhiều đường
Mừng xuân Ất Tỵ, Phòng khám chuyên khoa dinh dưỡng VIAM – Viện Y học ứng dụng Việt Nam dành tặng Bạn Cũ món quà sức khỏe: 01 buổi khám dinh dưỡng MIỄN PHÍ hoặc 1 bao lì xì phát lộc. Liên hệ ngay hotline 0935.18.3939 / 024.3633.5678 hoặc truy cập viamclinic.vn để đặt lịch ngay!
Theo nghiên cứu mới tại Mỹ, việc thay bơ bằng dầu thực vật trong chế độ ăn hàng ngày có thể mang lại những lợi ích đáng kể cho sức khỏe.
Mùa nóng ẩm luôn là một thách thức lớn đối với sức khỏe của người lao động. Đặc biệt là những người lao động ngoài trời hoặc trong môi trường làm việc có nhiệt độ không đảm bảo.
Sức khỏe tim mạch tốt và trí óc minh mẫn là mong muốn của bất cứ người cao tuổi nào. Ngoài lối sống và dinh dưỡng lành mạnh thì cách lựa chọn thực phẩm cũng rất quan trọng và thói quen ăn dâu tây hằng ngày rất có lợi.
Bạn có bao giờ lo lắng khi thấy con chậm lớn, thấp còi hơn bạn bè cùng trang lứa? Hay những bữa ăn đầy ắp yêu thương lại trở thành "cuộc chiến" với bé biếng ăn, gầy gò? Đừng lo, bởi suốt 7 năm qua, Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM đã đồng hành cùng hàng nghìn gia đình, giúp các bé không chỉ tăng chiều cao mà còn khỏe mạnh, tự tin trong cuộc sống.
Bạn có bao giờ lo lắng khi thấy con chậm lớn, thấp còi hơn bạn bè cùng trang lứa? Hay những bữa ăn đầy ắp yêu thương lại trở thành "cuộc chiến" với bé biếng ăn, gầy gò? Đừng lo, bởi suốt 7 năm qua, Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM đã đồng hành cùng hàng nghìn gia đình, giúp các bé không chỉ tăng chiều cao mà còn khỏe mạnh, tự tin trong cuộc sống.
Bạn đã bao giờ thức dậy với cơn đau đầu dữ dội và không thể xác định được nguyên nhân chưa? Các chuyên gia tin rằng có thể do 1 trong 4 “thủ phạm” dưới đây.
Mùa xuân, với thời tiết giao thoa giữa cái lạnh còn sót lại của mùa đông và sự ấm áp đang lên của mùa hè, là thời điểm lý tưởng để vạn vật sinh sôi nảy nở. Tuy nhiên, đây cũng là lúc các loại virus, vi khuẩn gây bệnh hoạt động mạnh mẽ, tạo điều kiện cho các bệnh truyền nhiễm dễ dàng lây lan.
Ăn nhiều rau củ, trái cây tươi vốn luôn là nền tảng của một chế độ ăn uống lành mạnh. Với người bệnh đái tháo đường, việc ăn nhiều loại rau giàu dưỡng chất và chất xơ còn giúp kiểm soát đường huyết tốt hơn, đồng thời giúp người bệnh phòng ngừa nhiều biến chứng trên tim, mắt, thận, thần kinh…