Kombucha là một loại trà rất nổi tiếng được lên men với khá nhiều lợi ích cho cơ thể như giàu nguồn lợi khuẩn hoặc chứa nhiều chất chống oxy hóa. Kèm theo đó, nó còn có khả năng kháng khuẩn và giảm các nguy cơ mắc bệnh về tim mạch và đường huyết.
Mặc dù Kombucha rất tốt cho sức khỏe nhưng việc uống quá nhiều là không thể và thậm chí còn gây ra một số tác hại. Dưới đây là 5 tác dụng phụ chúng tôi liệt kê ra để các bạn cùng tham khảo.
Tiêu thụ quá nhiều calo
Có rất nhiều dạng khác nhau của loại trà Kombucha. Một số loại chứa ít calo nhưng một số khác lại chứa tới 120 calo cho một cốc.
Thỉnh thoảng nhấm nháp một ly Kombucha sẽ không làm ảnh hưởng đến cân nặng của bạn. Tuy nhiên tiêu thụ nó hàng ngày sẽ góp phần vào việc tăng lượng calo nạp vào cơ thể, dẫn đến thừa cân. Những người uống nhiều các loại đồ uống nhiều calo sẽ có nguy cơ thừa cân béo phì hơn những người không uống bởi lượng calo trong chất lỏng sẽ dễ dàng tiêu thụ hơn calo trong đồ ăn rắn. Thêm vào đó, đồ uống nhiều calo sẽ như một bữa ăn nhẹ thay thế khiến bạn cảm thấy no lâu hơn bình thường.
Có thể gây đầy hơi và rối loạn tiêu hóa
Kombucha có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe bởi nó chứa các men vi sinh và lợi khuẩn. Tuy nhiên tiêu thụ nhiều có thể gây ra tác dụng phụ bởi loại đồ uống này có ga, cung cấp khi CO2 vào hệ thống tiêu hóa khiến cơ thể dễ bị dư thừa khí gây đầy hơi.
Ngoài ra kombucha có chứa các hợp chất gọi là FODMAPs – các loại carbohydrate có thể gây khó tiêu ở người, đặc biệt là những người mắc hội chứng ruột kích thích.

Và cuối cùng, do hàm lượng đường cao khi tiêu thụ quá nhiều, cơ thể có thể bị tiêu chảy.
Vì những lý do trên mà một số người bị đầy hơi, ợ hơi và tiêu chảy nên cân nhắc tới tần suất sử dụng loại đồ uống này.
Có thể tăng lượng đường trong cơ thể
Nhiều loại Kombucha được làm ngọt bằng các loại đường trái cây, đường mía. Chính bởi vậy nó có thể làm tăng hàm lượng đường trong đồ uống. Khi tiêu thụ quá mức có thể sẽ có những tác động tiêu cực đến sức khỏe của bạn, ví dụ như tăng nguy cơ mắc các bệnh tiểu đường, béo phì, gan nhiễm mỡ, tim mạch.
Khi tìm mua Kombucha, các bạn hãy tìm hiểu những loại đồ uống chứa ít hơn 4 gram đường trong mỗi khẩu phần để giữ cho lượng đường nạp vào cơ thể ở mức tối thiểu.
Không có lợi cho một số đối tượng
Thực tế cho thấy, Kombucha an toàn đối với đa số người sử dụng. Tuy nhiên nó lại có một số tác dụng phụ nguy hiểm đến một số đối tượng.
Kombucha chưa được khử trùng và chứa khá nhiều sự kết hợp của các dạng vi khuẩn và nấm nem khác nhau. Chính vì vậy nó có thể thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn cơ hội gây ra tình trạng nhiễm trùng ở một số người.
Ví dụ như ở những người mắc ung thư, mắc các bệnh lý về thận hoặc HIV có hệ miễn dịch yếu, họ có thể phát triển các biến chứng nguy hiểm nếu uống Kombucha.
Bên cạnh đó, mặc dù hiếm nhưng vẫn có những ca bệnh dị ứng, nhiễm toan và biến chứng gan được báo cáo lại sau khi uống Kombucha.
Vì Kombucha không được khử trùng và chứa một số lượng nhỏ caffeine và rượu nên khuyến cáo đối với phụ nữ mang thai và cho con bú nên tránh sử dụng.
Tiêu thụ quá nhiều caffeine
Kombucha thường được làm từ trà xanh và trà đen, hai loại trà đều chứa caffeine. Và bởi vậy, cho dù nó chứa lượng caffeine ít hơn các loại trà truyền thống nhưng bạn vẫn có thể tiêu thụ nhiều caffeine nếu bạn uống quá nhiều Kombucha.
Đối với những người nhạy cảm caffeine, việc tiêu thụ Kombucha có thể khiến họ cảm thấy muộn phiền, bồn chồn lo lắng. Ngoài ra, uống loại trà này trước khi đi ngủ có thể làm rối loạn giấc ngủ của bạn.
Thông tin chi tiết tham khảo tại: Caffeine ảnh hưởng đến cơ thể chúng ta thế nào?
Trái cây giàu chất xơ và enzyme tự nhiên giúp cải thiện sức khỏe đường ruột. Thay vì phụ thuộc vào thuốc, việc bổ sung những thực phẩm này hàng ngày sẽ kích thích nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và bảo vệ hệ vi sinh bền vững.
Sữa và các chế phẩm từ sữa vốn được coi là nguồn nguyên liệu tốt nhất để cung cấp canxi cho cơ thể. Tuy nhiên, với những trẻ bị dị ứng đạm sữa bò, bất dung nạp đường lactose hoặc đơn giản là không thích hương vị sữa, việc đảm bảo đủ 100% lượng canxi khuyến nghị hàng ngày trở thành một bài toán khiến nhiều phụ huynh lo lắng.
Nếu bạn nghiêm túc xây dựng cơ bắp, hẳn bạn đã nghe về creatine – một trong những thực phẩm bổ sung được nghiên cứu nhiều nhất, có khả năng cải thiện sức mạnh, hiệu suất và tăng khối lượng cơ. Tuy nhiên, câu hỏi thường gặp là: Nên dùng creatine khi nào để tăng cơ hiệu quả nhất?
Rau dền không chỉ là món ăn quen thuộc mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, hỗ trợ giải độc, bổ máu và bảo vệ hệ tim mạch một cách tự nhiên.
Viêm khớp có thể ảnh hưởng đến bất kỳ khớp nào của bạn, bao gồm cả khớp ở bàn chân. Tổn thương khớp do viêm khớp có thể gây đau, sưng và những thay đổi về mặt thể chất ở khớp.
Dưa chuột vốn được coi là 'siêu thực phẩm' cấp nước và làm đẹp da. Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá mức hoặc không đúng cách loại quả này có thể dẫn đến những phản ứng tiêu cực cho sức khỏe mà ít người ngờ tới.
Thưc ra, thời tiết tác động lên sức khỏe con người nhiều hơn bạn nghĩ. Với từng cá nhân, đặc biệt là những người có vấn đề về sức khỏe tâm lý, khi thời tiết đổi mùa, họ sẽ xuất hiện nhiều biểu hiện khó chịu như đau nửa đầu, mệt mỏi, vấn đề về thăng bằng, thậm chí là các cơn đau bùng phát khiến cuộc sống hàng ngày bị đảo lộn.
Cà tím thuộc họ cà, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn và cung cấp các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Vậy nếu thường xuyên ăn cà tím, điều gì sẽ xảy ra với cơ thể?