Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Sữa tốt cho bệnh gút nhưng thịt và hải sản thì không

Nếu muốn phòng bệnh gút, bạn nên uống sữa và dùng các sản phẩm bơ sữa. Tuy nhiên bạn hãy chớ có ăn nhiều thịt đỏ và hải sản. Đây là các ý kiến được công bố trên Tạp chí Y khoa New England.

Trưởng nhóm nghiên cứu, tiến sĩ Hyon Choi, hiện đang làm việc tại Bệnh viện Đa khoa  Massachusetts (Mỹ) cho biết đây là bằng chứng đầu tiên cho thấy các sản phẩm bơ sữa có khả năng ngăn ngừa bệnh gút cao.
Theo nhóm nghiên cứu nếu bạn ăn thêm một phần thịt bò, thịt lợn và thịt cừu mỗi ngày nguy cơ mắc bệnh gút tăng lên 21%. Nếu bạn ăn thêm một bữa hải sản mỗi tuần, nguy cơ mắc bệnh gút tăng thêm 7%. Điểm đặc biệt ở chỗ nguy cơ này cũng phổ biến ở những người đàn ông không thừa cân. Nếu bạn uống từ một đến năm cốc sữa ít béo mỗi ngày, nguy cơ của bạn giảm xuống 43%, tiến sĩ Choi cho biết.
Vậy bệnh Gút là gì?
Bệnh Gút, hay còn gọi là viêm khớp thống phong, là một chứng bệnh gây đau do axit uric tích tụ trong máu. Bệnh này thường xuất hiện ở tuổi trung niên và chủ yếu ở đàn ông. Gút có thể do di truyền hoặc phát triển trong quá trình mắc các bệnh khác. Triệu chứng chính của gút là các cơn đau dữ dội và sưng ở khớp, và có thể di chuyển từ khớp này sang khớp khác.
Bình thường thận lọc axit uric ra khỏi cơ thể. Ở bệnh gút, cơ thể tạo ra lượng axit uric dư thừa nên thận không hoạt động đúng chức năng, không lọc được axit uric ra khỏi cơ thể và axi uric sẽ tích tụ trong các khớp dưới dạng tinh thể axit uric. Chứng bệnh này rất đau. Những tinh thể tích tụ này gây ra các cơn đau dữ dội và sưng ở khớp. Chỗ thường bị gút là khớp ngón chân cái. Nhưng gút cũng có thể xảy ra ở mắt cá, đầu gối, cùi chỏ, cổ tay hoặc ngón tay. Gút thường phát bệnh lần đầu vào ban đêm với các cơn đau dữ dội, sưng và viêm.
Một số loại thực phẩm và rượu bia có thể góp phần làm tăng axit uric và làm trầm trọng thêm các triệu chứng. Uống đủ nước sẽ giúp thận lọc axit uric tốt hơn.

Gút được chẩn đoán bẳng cách kiểm tra lượng axit uric. Đôi khi phải dùng kim tiêm để trích dịch từ khớp ra. Hiện đã có thuốc chữa gút dùng để giảm các triệu chứng và ngăn ngừa cơn đau bằng cách giảm lượng axit uric xuống. Nhưng đa số các loại thuốc này đều có các tác dụng phụ nhất định.
Bình luận
Tin mới
  • 17/05/2025

    Chế độ ăn tham khảo với người mắc hội chứng thiên thần

    Tuy không có chế độ ăn kiêng đặc biệt nào có thể chữa khỏi hội chứng thiên thần nhưng dinh dưỡng hợp lý có thể giúp kiểm soát cân nặng, cải thiện giấc ngủ, quản lý táo bón và hỗ trợ phát triển nhận thức.

  • 17/05/2025

    Thanh thiếu niên và tuổi dậy thì

    Dậy thì là một giai đoạn quan trọng trong cuộc đời mỗi người, đánh dấu sự chuyển đổi từ trẻ em sang người trưởng thành. Đây là giai đoạn cơ thể có nhiều thay đổi về mặt thể chất và tâm sinh lý, đặt nền móng cho sức khỏe sinh sản và sức khỏe tổng quát trong tương lai. Việc thấu hiểu những biến đổi này, cùng với sự quan tâm, hỗ trợ từ gia đình và xã hội, sẽ giúp thanh thiếu niên vượt qua giai đoạn dậy thì một cách an toàn và khỏe mạnh.

  • 16/05/2025

    Chế độ ăn uống tốt cho bệnh nhân lao hạch

    Bệnh lao hạch gây ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe và khả năng ăn uống. Việc phát hiện sớm, điều trị đúng phác đồ và có chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp người bệnh nhanh phục hồi sức khỏe.

  • 16/05/2025

    Lý do bạn bị đầy hơi sau khi ăn salad

    Bạn có thể dùng salad như một bữa ăn lành mạnh hoặc món ăn kèm, nhưng salad có thể gây ra một số vấn đề về tiêu hóa tùy thuộc vào thành phần của nó. Rau và trái cây sống là những thực phẩm có thể gây đầy hơi và chướng bụng do một số hợp chất và vi khuẩn, và chúng có thể là lý do tại sao bạn có thể bị đau bụng dữ dội sau khi ăn salad.

  • 15/05/2025

    5 lợi ích sức khỏe của quả lê và những kiêng kỵ khi ăn lê

    Quả lê không chỉ đơn thuần là một loại trái cây ngon mà còn là một vị thuốc tự nhiên rất tốt cho sức khỏe.

  • 15/05/2025

    Bệnh lý mùa hè thường gặp

    Mùa hè là thời điểm tuyệt vời để tận hưởng những ngày dài đầy nắng, tham gia các hoạt động ngoài trời và thư giãn. Tuy nhiên, nhiệt độ và độ ẩm cao trong mùa hè cũng có thể gây ra một số vấn đề sức khỏe. Việc nhận biết các bệnh lý mùa hè phổ biến, nguyên nhân, triệu chứng và cách phòng tránh sẽ giúp bạn bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình.

  • 14/05/2025

    Chế độ ăn cho người bị chấy rận

    Chấy rận không chỉ gây ngứa ngáy khó chịu mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể. Chế độ ăn uống khoa học, giàu dinh dưỡng có thể giúp tăng cường sức đề kháng, giảm ngứa ngáy và hỗ trợ quá trình điều trị chấy rận hiệu quả hơn.

  • 14/05/2025

    Lợi ích sức khỏe của ngải cứu

    Ngải cứu là loại rau cũng như phương thuốc được dùng phổ biến trong đời sống người dân. Mặc dù ngải cứu đã được sử dụng nhiều trong y học phương Đông với nhiều công dụng tuyệt vời trong suốt chiều dài lịch sử, tuy nhiên y học hiện đại chưa chứng minh được tất cả những lợi ích cổ truyền của ngải cứu. Cùng tìm hiểu về loại cây này qua bài viết sau đây!

Xem thêm