Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Sữa tốt cho bệnh gút nhưng thịt và hải sản thì không

Nếu muốn phòng bệnh gút, bạn nên uống sữa và dùng các sản phẩm bơ sữa. Tuy nhiên bạn hãy chớ có ăn nhiều thịt đỏ và hải sản. Đây là các ý kiến được công bố trên Tạp chí Y khoa New England.

Trưởng nhóm nghiên cứu, tiến sĩ Hyon Choi, hiện đang làm việc tại Bệnh viện Đa khoa  Massachusetts (Mỹ) cho biết đây là bằng chứng đầu tiên cho thấy các sản phẩm bơ sữa có khả năng ngăn ngừa bệnh gút cao.
Theo nhóm nghiên cứu nếu bạn ăn thêm một phần thịt bò, thịt lợn và thịt cừu mỗi ngày nguy cơ mắc bệnh gút tăng lên 21%. Nếu bạn ăn thêm một bữa hải sản mỗi tuần, nguy cơ mắc bệnh gút tăng thêm 7%. Điểm đặc biệt ở chỗ nguy cơ này cũng phổ biến ở những người đàn ông không thừa cân. Nếu bạn uống từ một đến năm cốc sữa ít béo mỗi ngày, nguy cơ của bạn giảm xuống 43%, tiến sĩ Choi cho biết.
Vậy bệnh Gút là gì?
Bệnh Gút, hay còn gọi là viêm khớp thống phong, là một chứng bệnh gây đau do axit uric tích tụ trong máu. Bệnh này thường xuất hiện ở tuổi trung niên và chủ yếu ở đàn ông. Gút có thể do di truyền hoặc phát triển trong quá trình mắc các bệnh khác. Triệu chứng chính của gút là các cơn đau dữ dội và sưng ở khớp, và có thể di chuyển từ khớp này sang khớp khác.
Bình thường thận lọc axit uric ra khỏi cơ thể. Ở bệnh gút, cơ thể tạo ra lượng axit uric dư thừa nên thận không hoạt động đúng chức năng, không lọc được axit uric ra khỏi cơ thể và axi uric sẽ tích tụ trong các khớp dưới dạng tinh thể axit uric. Chứng bệnh này rất đau. Những tinh thể tích tụ này gây ra các cơn đau dữ dội và sưng ở khớp. Chỗ thường bị gút là khớp ngón chân cái. Nhưng gút cũng có thể xảy ra ở mắt cá, đầu gối, cùi chỏ, cổ tay hoặc ngón tay. Gút thường phát bệnh lần đầu vào ban đêm với các cơn đau dữ dội, sưng và viêm.
Một số loại thực phẩm và rượu bia có thể góp phần làm tăng axit uric và làm trầm trọng thêm các triệu chứng. Uống đủ nước sẽ giúp thận lọc axit uric tốt hơn.

Gút được chẩn đoán bẳng cách kiểm tra lượng axit uric. Đôi khi phải dùng kim tiêm để trích dịch từ khớp ra. Hiện đã có thuốc chữa gút dùng để giảm các triệu chứng và ngăn ngừa cơn đau bằng cách giảm lượng axit uric xuống. Nhưng đa số các loại thuốc này đều có các tác dụng phụ nhất định.
Bình luận
Tin mới
  • 05/07/2025

    Uống bao nhiêu cà phê là quá nhiều?

    Cà phê từ lâu đã trở thành thức uống quen thuộc của hàng triệu người mỗi sáng. Tuy nhiên, uống bao nhiêu là đủ để tốt cho sức khỏe và khi nào thì trở thành quá nhiều?

  • 05/07/2025

    Những câu hỏi thường gặp về nước kiềm

    Khi nước kiềm ngày càng phổ biến, các tuyên bố xung quanh lợi ích sức khỏe và khả năng cải thiện sức khỏe tổng thể của nó cũng tăng theo. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải xem xét kỹ lưỡng những khẳng định này. Vì vậy, hãy cùng tìm hiểu và khám phá sự thật về nước kiềm và những lợi ích thật sự của nước kiềm.

  • 05/07/2025

    Vai trò của chất béo trong chế độ ăn lành mạnh

    Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.

  • 04/07/2025

    Bổ sung creatine đúng cách để cải thiện sức khỏe

    Chế độ ăn uống lành mạnh không thể thiếu thực phẩm giàu creatine - hợp chất tự nhiên giúp cung cấp năng lượng cho cơ bắp, cải thiện hiệu suất tập luyện và sức khỏe não bộ.

  • 04/07/2025

    Tìm hiểu về các loại bệnh võng mạc

    Có rất nhiều loại bệnh võng mạc khác nhau. Những bệnh này có thể do gen di truyền từ cha mẹ hoặc từ tổn thương võng mạc tích lũy trong suốt cuộc đời. Một số loại bệnh võng mạc phổ biến hơn các bệnh khác.

  • 03/07/2025

    5 lợi ích tiềm năng khi ăn chuối luộc

    Chuối là một trong những loại thực phẩm có lợi ích dinh dưỡng đáng kể. Vậy khi ăn chuối luộc có tác dụng gì?

  • 03/07/2025

    10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng

    Nhiễm ký sinh trùng có thể dẫn đến một loạt các vấn đề sức khỏe như các triệu chứng về tiêu hóa không rõ nguyên nhân, ngứa, thiếu máu, đau cơ và khớp, ăn không thấy no,… Cùng tìm hiểu về 10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng qua bài viết sau đây!

  • 02/07/2025

    Lý do nước dừa là thức uống tự nhiên kỳ diệu

    Nước dừa có thành phần dinh dưỡng đặc biệt và nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp chất điện giải, giúp hạ huyết áp... Đây là lý do nước dừa ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều người.

Xem thêm