Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Sữa tốt cho bệnh gút nhưng thịt và hải sản thì không

Nếu muốn phòng bệnh gút, bạn nên uống sữa và dùng các sản phẩm bơ sữa. Tuy nhiên bạn hãy chớ có ăn nhiều thịt đỏ và hải sản. Đây là các ý kiến được công bố trên Tạp chí Y khoa New England.

Trưởng nhóm nghiên cứu, tiến sĩ Hyon Choi, hiện đang làm việc tại Bệnh viện Đa khoa  Massachusetts (Mỹ) cho biết đây là bằng chứng đầu tiên cho thấy các sản phẩm bơ sữa có khả năng ngăn ngừa bệnh gút cao.
Theo nhóm nghiên cứu nếu bạn ăn thêm một phần thịt bò, thịt lợn và thịt cừu mỗi ngày nguy cơ mắc bệnh gút tăng lên 21%. Nếu bạn ăn thêm một bữa hải sản mỗi tuần, nguy cơ mắc bệnh gút tăng thêm 7%. Điểm đặc biệt ở chỗ nguy cơ này cũng phổ biến ở những người đàn ông không thừa cân. Nếu bạn uống từ một đến năm cốc sữa ít béo mỗi ngày, nguy cơ của bạn giảm xuống 43%, tiến sĩ Choi cho biết.
Vậy bệnh Gút là gì?
Bệnh Gút, hay còn gọi là viêm khớp thống phong, là một chứng bệnh gây đau do axit uric tích tụ trong máu. Bệnh này thường xuất hiện ở tuổi trung niên và chủ yếu ở đàn ông. Gút có thể do di truyền hoặc phát triển trong quá trình mắc các bệnh khác. Triệu chứng chính của gút là các cơn đau dữ dội và sưng ở khớp, và có thể di chuyển từ khớp này sang khớp khác.
Bình thường thận lọc axit uric ra khỏi cơ thể. Ở bệnh gút, cơ thể tạo ra lượng axit uric dư thừa nên thận không hoạt động đúng chức năng, không lọc được axit uric ra khỏi cơ thể và axi uric sẽ tích tụ trong các khớp dưới dạng tinh thể axit uric. Chứng bệnh này rất đau. Những tinh thể tích tụ này gây ra các cơn đau dữ dội và sưng ở khớp. Chỗ thường bị gút là khớp ngón chân cái. Nhưng gút cũng có thể xảy ra ở mắt cá, đầu gối, cùi chỏ, cổ tay hoặc ngón tay. Gút thường phát bệnh lần đầu vào ban đêm với các cơn đau dữ dội, sưng và viêm.
Một số loại thực phẩm và rượu bia có thể góp phần làm tăng axit uric và làm trầm trọng thêm các triệu chứng. Uống đủ nước sẽ giúp thận lọc axit uric tốt hơn.

Gút được chẩn đoán bẳng cách kiểm tra lượng axit uric. Đôi khi phải dùng kim tiêm để trích dịch từ khớp ra. Hiện đã có thuốc chữa gút dùng để giảm các triệu chứng và ngăn ngừa cơn đau bằng cách giảm lượng axit uric xuống. Nhưng đa số các loại thuốc này đều có các tác dụng phụ nhất định.
Bình luận
Tin mới
  • 16/07/2024

    Bổ sung Omega-3 thường xuyên giúp cải thiện tâm trạng, giảm bớt sự hung hăng

    Axit béo omega-3, một chất dinh dưỡng có lợi được tìm thấy trong các loại thực phẩm như cá trích, cá hồi, hạt óc chó và hạt chia, có thể làm giảm hành vi hung hăng và bạo lực, theo một nghiên cứu mới được công bố gần đây.

  • 16/07/2024

    Nguy cơ tim mạch khi ăn quá nhiều protein

    Protein hay chất đạm là dưỡng chất cần thiết cho cơ thể người. Tuy nhiên, ăn quá nhiều protein chưa chắc đã tốt cho sức khỏe trái tim, theo nghiên cứu của Trường Y, Đại học Pittsburgh (Mỹ).

  • 15/07/2024

    6 lý do nên ăn chuối trước khi tập luyện

    Chuối được ví như "siêu thực phẩm" cho người tập luyện nhờ cung cấp dồi dào carbohydrate và kali - hai dưỡng chất thiết yếu cho hiệu suất tập luyện và phát triển cơ bắp. Dưới đây là những lý do bạn nên bổ sung chuối trước khi tập.

  • 15/07/2024

    Vắc xin phòng ngừa Rotavirus (RV)

    Rotavirus là loại virus hình khối cầu, có khả năng gây tử vong này gây ra tình trạng viêm dạ dày ruột cấp tính nghiêm trọng với tiêu chảy và nôn mửa, chủ yếu ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. May mắn thay, có hai loại vắc xin rotavirus có thể bảo vệ trẻ em khỏi căn bệnh này.

  • 15/07/2024

    6 thành phần chăm sóc da giúp chống lão hóa

    Lão hóa da là một quá trình tự nhiên khi bạn già đi. Những thay đổi này có thể bao gồm suy giảm collagen khiến da mất độ đàn hồi, da khô, hình thành nếp nhăn. Dưới đây là 6 thành phần được gợi ý giúp bạn dễ dàng hơn trong việc lựa chọn các sản phẩm chăm sóc da chống lão hóa.

  • 15/07/2024

    Sự khác biệt giữa hoại tử khô và hoại tử ướt là gì?

    Sự khác biệt chính giữa hoại tử khô và hoại tử ướt là hoại tử khô là kết quả của việc giảm hoặc tắc nghẽn lưu lượng máu động mạch, nhưng hoại tử ướt chủ yếu là do tắc nghẽn tĩnh mạch liên quan đến nhiễm trùng. Bài viết sau đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về sự khác biệt giữa 2 loại hoại tử thường gặp này.

  • 15/07/2024

    7 loại thực phẩm "lành mạnh" nên hạn chế trong chế độ ăn uống hàng ngày

    Đôi khi, một số loại thực phẩm có thành phần dinh dưỡng thấp, chứa nhiều đường và muối vẫn thường được quảng cáo là thực phẩm lành mạnh. Dưới đây là danh sách một số loại thực phẩm "lành mạnh" có thể không thực sự bổ dưỡng như trong tưởng tượng.

  • 14/07/2024

    Lợi ích của "hormone tình yêu"

    Oxytocin, còn được gọi là "hormone tình yêu", không chỉ đóng vai trò quan trọng trong sinh nở và cho con bú, hormone này cũng liên quan đến việc giảm căng thẳng, kích thích tình dục và tăng sự gắn kết của các mối quan hệ.

Xem thêm