Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Muối gây độc cho toàn cơ thể như thế nào?

Ăn mặn có thể gây ra những vấn đề ở thận, tim và não, nhưng bạn có biết rằng ăn quá nhiều muối còn có hại cho gan? Muối không trực tiếp ảnh hưởng đến gan, nhưng có thể gây ra một số vấn đề mà sau này sẽ tác động đến gan.

 

Những vấn đề này là:

• Huyết áp cao

• Giữ nước

Đó là lý do tại sao hiểu về việc ăn quá nhiều muối lại rất quan trọng. Dưới đây sẽ là cách phát hiện các triệu chứng của cao huyết áp và các triệu chứng ứ nước, cũng như chính xác muối có thể gây ra những vấn đề gì trong cơ thể, và lượng muỗi tối ưu mỗi ngày là bao nhiêu.

Muối gây ứ nước như thế nào và triệu chứng là gì?

1. Nguyên nhân gây ứ nước

Ứ nước hay phù cũng có thể do tăng muối trong cơ thể. Lý do xảy ra tình trạng này trong đa số các trường hợp là chế độ ăn xấu bao gồm khẩu phần muối lớn, làm cho cơ thể giữ nước và khiến bạn phải uống nhiều nước hơn mỗi ngày.

Cũng giống như tất cả các thực phẩm khác, cần quản lý lượng muối ăn trong ngày. Kiểm tra bao bì thực phẩm tìm thông tin về lượng muối, và hãy nhớ rằng một người trung bình không nên ăn quá 1.500mg muối mỗi ngày.

2. Các triệu chứng ứ nước

Các triệu chứng ứ nước do tăng lượng muối trong cơ thể có thể khiến cho bàn chân, bàn tay và khuỷu tay sưng lên. Bạn cũng có thể nhận thấy rằng vì cơ thể bị sưng phù, quần áo sẽ có cảm giác chật hơn. Và dần dần bạn sẽ nhận thấy cân nặng tăng lên. Nếu điều này bắt đầu xảy ra, đừng mong là nó sẽ hết dần. Hãy đi khám bác sĩ, vì phù có thể là nguyên nhân của nhiều vấn đề lớn hơn, và cũng nói với bác sĩ về lượng muối ăn hàng ngày của bạn, bác sĩ sẽ kê đơn cho bạn cách điều trị hợp lý. Nếu vấn đề xảy ra do có quá nhiều muối trong cơ thể bạn, bác sĩ sẽ lưu ý bạn về điều đó, và khuyên bạn nên giảm lượng muối ăn.

Muối gây cao huyết áp như thế nào và triệu chứng là gì?

1. Nguyên nhân gây cao huyết áp

Nếu bạn có khẩu phần muối hàng ngày lớn hơn bình thường, lượng muối thừa sẽ khiến cơ thể giữ nước. Lượng nước tăng thêm trong cơ thể sẽ làm tăng huyết áp và sau đó có thể ảnh hưởng đến gan. Cao huyết áp không chỉ gây ra vấn đề về gan theo thời gian, mà còn gây ra những vấn đề về tim, thận và não. Một lần nữa, nếu bạn muốn giữ cho gan và các cơ quan khác khỏe mạnh, hãy chắc chắn quản lý lượng muối ăn hàng ngày.

2. Các triệu chứng của cao huyết áp

Cao huyết áp có khá nhiều triệu chứng, nhưng bạn sẽ chỉ nhận ra chúng nếu huyết áp của bạn cao bất thường. Nếu huyết áp tăng đột biến, bạn sẽ nhận thấy mình hay bị đau đầu hơn. Ngoài ra, dần dần bạn sẽ hay bị chảy máu cam, và chảy máu cam nhiều hơn so với trước. Vì vậy, nếu nhận thấy điều này bắt đầu xảy ra, hãy báo cho bác sĩ biết, và bạn cũng nên giảm khẩu phần muối. Cố gắng đưa thêm chế độ ăn cho người cao huyết áp vào nếp sinh hoạt hàng ngày để có chế độ ăn uống đúng.

Giảm lượng muối hàng ngày

Như đã thấy, muối có thể gây ra hai vấn đề chính mà gián tiếp làm tổn thương gan. Như đã đề cập ở trên, khẩu phần muối trung bình của cơ thể là 1.500mg đến 2.300mg mỗi ngày. Đó là lý do tại sao cần luôn kiểm tra bao bì thực phẩm để xem có bao nhiêu muối chứa trong đó. Khoảng 140mg muối/phần ăn là lượng tối ưu, vì vậy cũng cần biết là bạn đang nêm bao nhiêu muối vào món ăn khi chế biến. Đối với những người đã có vấn đề về gan, cách tốt nhất là thử chế độ ăn ít muối.

Kết luận:

Quản lý cẩn thận lượng muối ăn hàng ngày, và nếu nhận thấy bất cứ triệu chứng nào của cao huyết áp cao và giữ nước, thì đừng phí thời gian chờ cho mọi thứ trở nên tốt hơn. Hãy đến gặp bác sĩ và thông báo về vấn đề của bạn, và nói với bác sĩ về lượng muối mà bạn ăn hàng ngày. Nếu bác sĩ nói rằng nguyên nhân của những vấn đề đó là do quá nhiều muối, thì hãy thay đổi chế độ ăn, và có cách ăn uống mới để giảm lượng muối, sao cho gan của bạn có thể khỏe mạnh như nó vốn là vậy. Hãy giảm lượng muối, và làm cho gan và cơ thể bạn khỏe mạnh hơn trước.

Cẩm Tú - Theo Dân Trí
Bình luận
Tin mới
  • 28/02/2026

    Trà Thanh nhiệt Dr Thanh dưới góc nhìn của y học cổ truyền

    Không chỉ là một thức uống giải khát thông thường, Trà Thanh nhiệt Dr Thanh được phát triển dựa trên sự giao thoa giữa tri thức y học cổ truyền phương Đông và công nghệ sản xuất hiện đại.

  • 28/02/2026

    Ăn hạt dẻ có tác dụng gì? 9 lợi ích sức khỏe bất ngờ của hạt dẻ

    Hạt dẻ không chỉ là thức quà dân dã trong mùa đông mà còn là nguồn dinh dưỡng với nhiều lợi ích sức khỏe, xứng đáng có mặt trong thực đơn lành mạnh của mọi gia đình.

  • 28/02/2026

    Bí quyết giúp bạn ngủ ngon và chìm vào giấc ngủ nhanh chóng

    Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng từng trải qua cảm giác trằn trọc, nhìn đồng hồ điểm từng giờ trong vô vọng khi cơn buồn ngủ mãi không tới. Thay vì coi giấc ngủ là một cuộc chiến, hãy coi đó là một quá trình chuẩn bị để cơ thể tự nguyện nghỉ ngơi. Dưới đây là những phương pháp đơn giản, dễ hiểu đã được các chuyên gia chứng minh hiệu quả, giúp bạn "tắt nguồn" tâm trí và bước vào giấc ngủ sâu một cách tự nhiên nhất.

  • 27/02/2026

    6 lý do bạn nên ăn dâu tây mỗi ngày

    Không chỉ được mệnh danh là 'nữ hoàng' của các loại quả mọng nhờ hương vị ngọt ngào và vẻ ngoài rực rỡ, dâu tây còn chứa nhiều hợp chất đặc biệt có lợi cho sức khỏe. Dưới đây là 6 lý do chúng ta nên ăn dâu tây mỗi ngày.

  • 27/02/2026

    Phòng ngừa các bệnh đường hô hấp phổ biến khi thời tiết nồm ẩm

    Độ ẩm không khí tăng cao là "nỗi ám ảnh" đối với sức khỏe của nhiều gia đình tại miền Bắc. Đây là thời điểm mà nhiệt độ thay đổi thất thường, không khí trong nhà luôn trong tình trạng bí bách không chỉ gây bất tiện trong sinh hoạt mà còn là tác nhân hàng đầu khiến các ca bệnh đường hô hấp bùng phát mạnh mẽ. Trong bài viết này, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ hướng dẫn nhận diện sớm các nguy cơ và cách chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình.

  • 26/02/2026

    Tiềm năng hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch từ trà thảo mộc

    Hệ miễn dịch chỉ hoạt động hiệu quả khi duy trì được trạng thái cân bằng nội môi, tránh tình trạng viêm quá mức gây tổn thương mô. Các nghiên cứu hiện đại đã chứng minh rằng các hợp chất thực vật như Flavonoid, Catechin và Mogroside có trong các loại trà thảo mộc có khả năng can thiệp tích cực vào quá trình bảo vệ niêm mạc và điều hòa miễn dịch.

  • 26/02/2026

    Mặt nạ dưỡng da phù hợp cho mùa đông

    Cái lạnh thường khiến chúng ta ngại chạm tay vào những miếng mặt nạ mát lạnh. Tham khảo những loại mặt nạ phù hợp cho mùa đông và bí quyết để duy trì thói quen dưỡng da ngay cả trong những ngày giá rét nhất.

  • 26/02/2026

    Đau tăng trưởng (Growing pain) ở trẻ

    Đau nhức do phát triển là những cơn đau âm ỉ hoặc đau nhói kiểu chuột rút mà trẻ em có thể gặp phải và thường gặp nhất là ở chân. Những cơn đau này thường xảy ra vào cuối ngày hoặc ban đêm, đau ở cả hai chân và tình trạng sẽ đỡ hơn khi trẻ nghỉ ngơi. Vậy nguyên nhân gây ra các cơn đau này ở trẻ là gì? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây!

Xem thêm