Sữa non là gì?
Sữa non là chất lỏng màu trắng đục (hoặc vàng nhạt), xuất hiện khi mẹ gần sinh. Sữa non có ở người và các động vật có vú.
Sữa non và sữa tươi thông thường
Sữa non là nguồn dinh dưỡng quan trọng giúp trẻ tăng trưởng và chống lại nhiều bệnh. Không chỉ ở trẻ sơ sinh, sữa non cũng có thể được sử dụng như một loại thực phẩm bổ sung ở nhiều giai đoạn phát triển khác.
Trong nhiều loại sữa non ở động vật có vú, sữa non của bò (sữa bò non) có nhiều đặc tính giống với sữa non ở người. Sữa bò non giàu vitamin, khoáng chất, chất béo, protein ngăn ngừa bệnh và các enzyme có lợi cho hệ tiêu hóa. Sữa non của bò là loại sữa non phổ biến vì có khả năng giúp trẻ tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống nhiễm khuẩn và nâng cao sức khỏe đường ruột. Sữa non của bò thường được tiệt trùng và sấy khô thành dạng bột để có thể hòa với nước.
Những ưu điểm của sữa bò non
Hàm lượng dinh dưỡng cao
Sữa non chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn sữa tươi thông thường. Sữa non có hàm lượng protein, chất béo, magne, calci, vitamin B, A, C và E cao hơn sữa tươi thông thường. Các protein trong sữa non mang lại nhiều công dụng cho sức khỏe như:
Sữa non có mùi vị thơm ngon giống với sữa nguyên kem
Ngăn ngừa và chữa bệnh Tiêu chảy: nhiều loại sữa non có khả năng chữa các bệnh nhiễm khuẩn do vi khuẩn E.coli và vi khuẩn Shigella dysenteriae gây ra.
Nâng cao sức khỏe đường ruột: sữa non có thể kích thích sự phát triển của các tế bào ruột, củng cố thành ruột, giúp ruột hoạt động bình thường.
Nhược điểm của sữa non
Sữa non trên thị trường thường có giá đắt (khoảng từ $50-$100 trên 450gr sữa non).
Sữa non có thể gây dị ứng với những người dị ứng sữa.
Mẹ hãy cẩn thận khi chọn mua sữa non cho bé
Một số loại sữa non không đảm bảo an toàn có thể chứa kháng sinh hoặc hormone tổng hợp. Do đó, bạn phải tham khảo ý kiến từ các chuyên gia dinh dưỡng để sử dụng loại sữa non đã qua kiểm nghiệm.
Tham khảo thông tin tại bài viết: Bạn cần biết: Tiết sữa non khi mang thai
Chuối là một trong những loại thực phẩm có lợi ích dinh dưỡng đáng kể. Vậy khi ăn chuối luộc có tác dụng gì?
Nhiễm ký sinh trùng có thể dẫn đến một loạt các vấn đề sức khỏe như các triệu chứng về tiêu hóa không rõ nguyên nhân, ngứa, thiếu máu, đau cơ và khớp, ăn không thấy no,… Cùng tìm hiểu về 10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng qua bài viết sau đây!
Nước dừa có thành phần dinh dưỡng đặc biệt và nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp chất điện giải, giúp hạ huyết áp... Đây là lý do nước dừa ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều người.
Dù là trà đen, trà xanh, trà trắng hay trà ô long, trà nóng hay trà đá đều có nguồn gốc từ cây trà, Camellia sinensis. Nhưng trà thảo mộc thì khác. Trà thảo mộc bắt nguồn từ việc ngâm nhiều loại hoa, lá hoặc gia vị trong nước nóng. Hầu hết các loại trà này đều không có caffeine. Bạn có thể bắt đầu bằng những túi trà làm sẵn hoặc ngâm các nguyên liệu rời và sau đó lọc bỏ bã.
Nhiều người thực hiện thải độc cơ thể theo hướng dẫn truyền miệng và trên các nền tảng xã hội... và hiện nay đang dấy lên trào lưu thải độc bằng nước cốt chanh. Vậy sự thật về phương pháp thải độc này như thế nào?
Dầu dừa là một chất dưỡng ẩm tự nhiên. Nhiều người bị chàm nhận thấy dầu dừa có tác dụng làm dịu da và giảm các triệu chứng như khô và ngứa.
Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.
Mật ong với nghệ có thể được dùng cùng nhau trong chế độ ăn hằng ngày và thực phẩm bổ sung, vậy tác dụng của chúng có mạnh hơn khi kết hợp?