Phát triển các tế bào nhân tạo có thể giúp điều trị bệnh tiểu đường
Bệnh tiểu đường là một trong những bệnh do lối sống. Lười vận động, chế độ ăn uống không lành mạnh và ít tập thể dục là một số nguyên nhân chính dẫn đến bệnh tiểu đường. Chẩn đoán, điều trị và sử dụng các loại thuốc phù hợp giúp kiểm soát tình trạng bệnh.
"Các tế bào beta nhân tạo" (ABCs) sẽ bắt chước chức năng của các tế bào kiểm soát glucose trong cơ thể- các tế bào beta ức chế insulin của tuyến tụy. Mất hoặc rối loạn chức năng các tế bào beta gây ra bệnh tiểu đường tuýp 1 và bệnh tiểu đường tuýp 2.
Các tế bào ABCs có thể được tiêm vào da bệnh nhân, và tiêm nhắc lại sau vài ngày, hoặc bằng miếng dán da dùng một lần, không gây đau đớn. Khi tiêm ABCs vào chuột bị tiểu đường do thiếu các tế bào beta, lượng đường trong máu nhanh chóng bình thường hóa và duy trì được trong 5 ngày.

Zhen Gu, giáo sư tại Đại học North Carolina (UNC), cho biết: "Kế hoạch của chúng tôi hiện nay là tối ưu hóa và thử nghiệm các tế bào tổng hợp này ở động vật có kích thước lớn hơn, phát triển miếng dán da tế bào nhân tạo và cuối cùng thử nghiệm trên bệnh nhân tiểu đường".
Cho đến nay, việc bổ sung insulin ở dạng viên vẫn là một thử thách do insulin là một phân tử lớn sẽ bị phá hủy bởi các enzyme tiêu hóa và axit trước khi tiếp cận được với dòng máu. Tuy nhiên, vấn đề chính đối với việc điều trị insulin hiện nay là không thể kiểm soát lượng đường trong máu tự động và hiệu quả như các tế bào đảo tụy tiết insulin bình thường.
Cấy ghép tế bào tụy có thể giải quyết vấn đề đó trong một số trường hợp. Tuy nhiên, chi phí cấy ghép tế bào rất cao, thường thiếu hụt các tế bào hiến tặng, phải dùng thuốc ức chế miễn dịch, và thường thất bại do sự phá hủy các tế bào được cấy ghép.
Các nhà nghiên cứu, bao gồm các nhà nghiên cứu thuộc Đại học North Carolina State University (NC State), đã đưa ra một cách tiếp cận đầy tham vọng: tạo ra các tế bào nhân tạo giúp những tế bào beta tụy tự nhiên hoạt động. Các ABCs là một phiên bản đơn giản của màng lipid hai lớp bình thường. Thay đổi quan trọng là các tế bào này được thiết kế đặc biệt có các bao chứa insulin. Gia tăng nồng độ glucose trong máu dẫn đến những thay đổi hóa học trong lớp vỏ bọc, khiến bao chứa dung hợp với màng ngoài của ABCs - do đó giải phóng insulin.
Ông Zhaowei Chen cho biết: "Đây là lần đầu tiên sử dụng một quy trình dung hợp để cung cấp insulin và phục hồi chức năng của tế bào beta tiết insulin đáp ứng với nồng độ glucose”. Các tế bào ABCs phản ứng nhanh với lượng đường dư thừa trong máu trong các thử nghiệm ở những con chuột bị tiểu đường do không có tế bào beta trong phòng thí nghiệm.
Ngày 07 tháng 01 năm 2026, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) công bố Hướng dẫn Chế độ ăn uống giai đoạn 2025 – 2030 (gọi tắt là Hướng dẫn dinh dưỡng) trong bối cảnh sức khỏe của người dân Mỹ đang ở mức báo động: gần 50% người Mỹ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, 75% người trưởng thành mắc ít nhất 1 bệnh mãn tính và 90% chi phí y tế được dùng để điều trị các bệnh mãn tính.
Thải độc cơ thể đúng cách, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe lâu dài. Một số loại thức uống buổi sáng giúp thanh lọc thận tự nhiên, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và góp phần ngăn ngừa bệnh gout (gút)
Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.
Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.
Hen phế quản là một bệnh lý hô hấp mạn tính phổ biến, gây ra tình trạng viêm và co thắt đường thở, dẫn đến các triệu chứng như khó thở, khò khè, ho và cảm giác nặng ngực. Mặc dù không thể chữa khỏi hoàn toàn, nhưng với sự hiểu biết đúng đắn và các biện pháp kiểm soát hiệu quả, người bệnh có thể sống khỏe mạnh và giảm thiểu nguy cơ xảy ra các cơn hen cấp tính. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về cách nhận biết, xử lý và kiểm soát hen phế quản.