Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Phát hiện mới về thực phẩm tăng cường sức mạnh cho cơ

Cơ sẽ ngày càng yếu hơn theo tuổi tác, nhưng một nghiên cứu mới đã tìm ra cách trẻ hóa lại sức mạnh hệ cơ của người già.

Những nhà nghiên cứu thuộc Trường đại học Iowa cho rằng những hợp chất trong cà chua và táo có thể làm ngưng hoạt động của một protein chịu trách nhiệm cho sự già hóa hệ cơ. Nghiên cứu công bố ở tờ tạp chí Journal of Biological Chemistry đã tìm ra một cách mới dùng thực phẩm chức năng và thuốc để điều trị yếu cơ.

Hầu hết chúng ta đều biết rằng hiện tượng yếu cơ và suy nhược cơ là những vấn đề đáng quan tâm khi cơ thể ngày một già đi. Hiện tượng này thực sự có thể ảnh hưởng lớn tới chất lượng cuộc sống và sức khỏe của mỗi người. Khi cơ thể bắt đầu lão hóa, khối lượng cơ sẽ ngày càng giảm, khiến bạn cảm thấy yếu hơn và mất đi sức chịu đựng và sự dẻo dai, dẫn đến giảm khả năng vận động cơ thể, làm suy yếu thêm nhiều cơ bắp nữa. Và đây vẫn được coi như kết quả tất yếu của quá trình lão hóa. 

Nhưng hoa quả có thể ngăn điều đó xảy ra.

Adams và các cộng sự đã tìm ra rằng acid ursolic trong vỏ táo và hợp chất tomatidine trong vỏ cà chua xanh có thẻ ngăn chặn sự suy nhược cơ – sự giảm trong khối lượng cơ phụ thuộc vào quá trình lão hóa tự nhiên của tuổi tác – bằng cách ngưng sự hoạt động của protein ATF4 nguyên nhân của vấn đề này. Protein này thay đổi sự hình thành gen thường thấy trong sự thoái hóa cơ ở người già.

Các nhà nghiên cứu tin rằng ngưng được hoạt động của gen này có thể làm ngưng chu kỳ già hóa của cơ theo tuổi tác. Họ kiểm chứng phát minh của mình bằng cách thí nghiệm sự ảnh hưởng của những hợp chất trong trái cây lên những con chuột già có suy nhược cơ. Trong 2 tháng, những con chuột này được ăn thực đơn có chứa hoặc không chứa acid ursolic và tomatidine. Đo khối lượng cơ, họ tìm thấy những chuột được ăn cả 2 loại hợp chất trên tăng khối lượng lên 10% và sức mạnh cơ lên 30%, gần tương đương với chuột trưởng thành. Còn những chuột thiếu protein ATF4 sẽ kháng được ảnh hưởng của tuổi tác.

Theo WebMD, cơ có thể tiếp tục phát triển lớn hơn và khỏe hơn từ khi sinh ra cho đến tuổi 30; và sẽ mất đi khoảng 3-5% khối lượng cơ mỗi 10 năm sau tuổi 30. Sau 75 tuổi, quá trình suy nhược cơ có thể sẽ diễn ra nhanh hơn. Những nhà nghiên cứu sẽ tiếp tục thực hiện những thử nghiệm trên người để có thể đưa ra những hướng mới về thực phẩm chức năng và thuốc tăng cường sức mạnh của cơ.
Bình luận
Tin mới
  • 24/02/2024

    Cải thiện giấc ngủ tuổi mãn kinh

    Tình trạng trằn trọc, mất ngủ thường xuất hiện khi chị em bước sang tuổi mãn kinh. Nguyên nhân là hormone thay đổi, gây ra cơn bốc hỏa và nhiều vấn đề cản trở giấc ngủ của phụ nữ

  • 24/02/2024

    Các dấu hiệu u xơ tử cung thường gặp

    U xơ tử cung khá phổ biến ở phụ nữ đang trong độ tuổi sinh sản. Tuy nhiên, các dấu hiệu u xơ tử cung ở giai đoạn đầu thường không rõ ràng, dễ bị nhầm lẫn với các bệnh lý khác.

  • 24/02/2024

    Nhiễm trùng đường tiết niệu khi mang thai

    Những thay đổi về thể chất và nội tiết tố xảy ra trong thai kỳ làm tăng nguy cơ mắc nhiễm trùng đường tiết niệu ở phụ nữ.

  • 24/02/2024

    Lưu ý các thành phần khi chọn sản phẩm dưỡng môi

    Son dưỡng hoạt động như một lớp màng khóa ẩm cho môi, từ đó hạn chế tình trạng thoát hơi ẩm khi gặp thời tiết khô. Tuy nhiên, không ít người thoa son dưỡng mãi nhưng môi vẫn khô. Vậy khi chọn sản phẩm này cần lưu ý gì?

  • 24/02/2024

    9 điều nên và không nên làm khi mắc bệnh vảy nến

    Cho dù bạn mới bắt đầu điều trị bệnh vẩy nến hay đang tìm kiếm các liệu pháp hiệu quả hơn cho các triệu chứng của mình, hãy nhớ một số vấn đề quan trọng cần làm và cần tránh sau đây.

  • 23/02/2024

    Thực phẩm nên ăn khi bị nghẹt mũi

    Khi màng mũi bị kích thích hoặc viêm, cơ thể sẽ tiết ra chất nhầy để loại bỏ chất gây kích ứng, dễ dẫn đến nghẹt mũi. Để giảm nhanh sự khó chịu này, bạn nên thêm những thực phẩm được gợi ý dưới đây vào chế độ ăn uống thường ngày.

  • 23/02/2024

    Nhiều bà mẹ còn thiếu kiến thức chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ

    Thực hiện chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ là rất quan trọng trong phòng chống suy dinh dưỡng, thiếu vi chất dinh dưỡng và nâng cao tầm vóc của người Việt Nam. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều bà mẹ thiếu kiến thức về chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ.

  • 23/02/2024

    Tìm hiểu các nguyên nhân gây đau bụng kinh

    Đau bụng kinh là một trong những vấn đề sức khỏe phổ biến ở phụ nữ. Theo thống kê, khoảng 50% phụ nữ trải qua tình trạng đau bụng trong những ngày hành kinh. Nguyên nhân gây ra đau bụng kinh rất đa dạng, có thể do rối loạn nội tiết, các bệnh lý phụ khoa hay do stress.

Xem thêm