Những rủi ro liên quan đến sức khỏe của bếp gas và cách khắc phục
Ủy ban An toàn Sản phẩm Tiêu dùng Mỹ (CPSC) thông báo rằng họ đang nghiên cứu các quy định đối với bếp gas do chúng được xem là có tác động tiêu cực đến sức khỏe và môi trường.
Cô Shelly Miller, Giáo sư tại Đại học Colorado Boulder (Mỹ), cho biết chất gây ô nhiễm chính cần quan tâm khi nói đến bếp gas là nitrogen dioxide (NO2). Đây là chất được Cơ quan Bảo vệ Môi trường Mỹ (EPA) quản lý dựa trên các tiêu chuẩn về sức khỏe được xem xét vài năm một lần. Tuy nhiên, EPA chỉ kiểm soát khí NO2 ở điều kiện ngoài trời mà không chú ý rằng loại khí có hại này còn có nguồn chính được sản sinh ở trong nhà.
Theo GS. Miller, nitrogen dioxide có thể gây ra những ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của cả trẻ em và người lớn do đây là chất gây kích ứng đường hô hấp và có thể làm tăng nguy cơ lên cơn hen suyễn, tăng tỷ lệ mắc các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp và các bệnh liên quan.
Cô Miller cho biết NO2 còn có thể ảnh hưởng đến phổi và hệ tim mạch, nguy cơ bị đau tim cao hơn. thông tin này cũng đã được Hiệp hội Tim mạch Mỹ đưa ra.
Ông Bryan Cummings, một nhà khoa học tại Đại học Kỹ thuật Drexel (Mỹ), đã chỉ ra một nghiên cứu gần đây cho thấy 12,7% bệnh hen suyễn ở trẻ em Mỹ có thể là do trong gia đình có sử dụng bếp gas. Không chỉ ảnh hưởng đến trẻ em, khí NO2 từ bếp gas cũng có thể làm trầm trọng thêm bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính ở người lớn.
Điều đáng chú ý là việc tiếp xúc với nitrogen dioxide không chỉ đến từ bếp gas mà còn từ các yếu tố như ô nhiễm từ các phương tiện giao thông. Tuy nhiên, theo ông Cummings, việc giải phóng nitrogen dioxide trong nhà đặc biệt có hại vì nó thải vào một không gian nhỏ thường có sự lưu thông hạn chế với không khí ngoài trời.
Một số cách để giảm tiếp xúc với nitrogen dioxide từ bếp gas
Nếu gia đình bạn sử dụng bếp gas thường xuyên, hãy làm theo một vài lời khuyên dưới đây để giảm thiểu rủi ro cho sức khỏe khi nấu nướng:
- Nên đặt bếp gas ở vị trí thông thoáng.
- Nên trang bị máy hút mùi khi sử dụng bếp gas để khí độc hại từ bếp được đưa ra khỏi nhà.
- Khi bật bếp gas nên bật máy lọc khí
- Khi sử dụng bếp gas nên mở các cửa sổ để không khí được thông thoáng, giảm thiểu lượng khi ô nhiễm hòa vào không khí trong không gian sống.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Đứng cạnh lò vi sóng có nguy hiểm không?
-
6 lý do bạn nên ăn dâu tây mỗi ngày
Không chỉ được mệnh danh là 'nữ hoàng' của các loại quả mọng nhờ hương vị ngọt ngào và vẻ ngoài rực rỡ, dâu tây còn chứa nhiều hợp chất đặc biệt có lợi cho sức khỏe. Dưới đây là 6 lý do chúng ta nên ăn dâu tây mỗi ngày.
-
Phòng ngừa các bệnh đường hô hấp phổ biến khi thời tiết nồm ẩm
Độ ẩm không khí tăng cao là "nỗi ám ảnh" đối với sức khỏe của nhiều gia đình tại miền Bắc. Đây là thời điểm mà nhiệt độ thay đổi thất thường, không khí trong nhà luôn trong tình trạng bí bách không chỉ gây bất tiện trong sinh hoạt mà còn là tác nhân hàng đầu khiến các ca bệnh đường hô hấp bùng phát mạnh mẽ. Trong bài viết này, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ hướng dẫn nhận diện sớm các nguy cơ và cách chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình.
-
Tiềm năng hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch từ trà thảo mộc
Hệ miễn dịch chỉ hoạt động hiệu quả khi duy trì được trạng thái cân bằng nội môi, tránh tình trạng viêm quá mức gây tổn thương mô. Các nghiên cứu hiện đại đã chứng minh rằng các hợp chất thực vật như Flavonoid, Catechin và Mogroside có trong các loại trà thảo mộc có khả năng can thiệp tích cực vào quá trình bảo vệ niêm mạc và điều hòa miễn dịch.
-
Mặt nạ dưỡng da phù hợp cho mùa đông
Cái lạnh thường khiến chúng ta ngại chạm tay vào những miếng mặt nạ mát lạnh. Tham khảo những loại mặt nạ phù hợp cho mùa đông và bí quyết để duy trì thói quen dưỡng da ngay cả trong những ngày giá rét nhất.
-
Đau tăng trưởng (Growing pain) ở trẻ
Đau nhức do phát triển là những cơn đau âm ỉ hoặc đau nhói kiểu chuột rút mà trẻ em có thể gặp phải và thường gặp nhất là ở chân. Những cơn đau này thường xảy ra vào cuối ngày hoặc ban đêm, đau ở cả hai chân và tình trạng sẽ đỡ hơn khi trẻ nghỉ ngơi. Vậy nguyên nhân gây ra các cơn đau này ở trẻ là gì? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây!
-
Ăn trứng mỗi ngày có tốt không?
Trứng là nguồn thực phẩm giá rẻ và giàu dinh dưỡng nhưng hàm lượng cholesterol trong trứng luôn là vấn đề gây băn khoăn. Liệu việc duy trì thói quen ăn trứng hàng ngày có ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tim mạch như nhiều người lo ngại?
-
8 loại gia vị nên dùng khi bạn đang hạn chế lượng muối
Natri có trong muối ăn và nhiều loại gia vị khác nhau; chúng cần được kiểm soát trong các bệnh thận, tăng huyết áp và các vấn đề về tim mạch. Kiểm soát nước sốt và gia vị giúp duy trì lượng natri dưới mức giới hạn 2.300 miligam (mg) mỗi ngày, tương đương khoảng một thìa cà phê muối theo các khuyến nghị Y tế.
-
Một số thảo dược chống viêm tiềm năng
Phản ứng viêm là một quá trình sinh học đa bước, đòi hỏi sự can thiệp từ nhiều nhóm hợp chất khác nhau để đạt được hiệu quả điều hòa tối ưu. Từ khả năng làm giảm giải phóng histamine của La hán quả đến tác động ức chế nitric oxide của Hạ khô thảo và đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ của Curcumin trong Nghệ, các thảo dược đang chứng minh vai trò quan trọng trong việc duy trì ổn định nội môi.
