Cô Shelly Miller, Giáo sư tại Đại học Colorado Boulder (Mỹ), cho biết chất gây ô nhiễm chính cần quan tâm khi nói đến bếp gas là nitrogen dioxide (NO2). Đây là chất được Cơ quan Bảo vệ Môi trường Mỹ (EPA) quản lý dựa trên các tiêu chuẩn về sức khỏe được xem xét vài năm một lần. Tuy nhiên, EPA chỉ kiểm soát khí NO2 ở điều kiện ngoài trời mà không chú ý rằng loại khí có hại này còn có nguồn chính được sản sinh ở trong nhà.
Theo GS. Miller, nitrogen dioxide có thể gây ra những ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của cả trẻ em và người lớn do đây là chất gây kích ứng đường hô hấp và có thể làm tăng nguy cơ lên cơn hen suyễn, tăng tỷ lệ mắc các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp và các bệnh liên quan.
Cô Miller cho biết NO2 còn có thể ảnh hưởng đến phổi và hệ tim mạch, nguy cơ bị đau tim cao hơn. thông tin này cũng đã được Hiệp hội Tim mạch Mỹ đưa ra.
Ông Bryan Cummings, một nhà khoa học tại Đại học Kỹ thuật Drexel (Mỹ), đã chỉ ra một nghiên cứu gần đây cho thấy 12,7% bệnh hen suyễn ở trẻ em Mỹ có thể là do trong gia đình có sử dụng bếp gas. Không chỉ ảnh hưởng đến trẻ em, khí NO2 từ bếp gas cũng có thể làm trầm trọng thêm bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính ở người lớn.
Điều đáng chú ý là việc tiếp xúc với nitrogen dioxide không chỉ đến từ bếp gas mà còn từ các yếu tố như ô nhiễm từ các phương tiện giao thông. Tuy nhiên, theo ông Cummings, việc giải phóng nitrogen dioxide trong nhà đặc biệt có hại vì nó thải vào một không gian nhỏ thường có sự lưu thông hạn chế với không khí ngoài trời.
Một số cách để giảm tiếp xúc với nitrogen dioxide từ bếp gas
Nếu gia đình bạn sử dụng bếp gas thường xuyên, hãy làm theo một vài lời khuyên dưới đây để giảm thiểu rủi ro cho sức khỏe khi nấu nướng:
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Đứng cạnh lò vi sóng có nguy hiểm không?
Uống nước khi bụng đói vào buổi sáng là một thói quen đơn giản nhưng mang lại nhiều lợi ích đáng kể cho sức khỏe.
Thực phẩm chức năng chứa magne được chứng minh đem lại nhiều lợi ích sức khỏe, trong đó có công dụng cải thiện chất lượng giấc ngủ.
Khi bạn già đi, bạn có thể nghĩ rằng mình đã qua độ tuổi bị mụn trứng cá ở tuổi dậy thì. Mặc dù sự thay đổi nội tiết tố trong tuổi dậy thì là nguyên nhân phổ biến gây ra mụn trứng cá ở khoảng 80% trẻ vị thành niên và thanh thiếu niên gặp phải tình trạng này nhưng đó không phải là nguyên nhân duy nhất có thể gây ra mụn trứng cá. Hãy đọc tiếp để tìm hiểu về 10 nguyên nhân đáng ngạc nhiên gây ra mụn trứng cá ở người trưởng thành và cách loại bỏ những nốt mụn đó.
Trẻ cao lớn khỏe mạnh là mong muốn chính đáng của các bậc cha mẹ. Vitamin D3 và vitamin K2, với vai trò quan trọng trong chuyển hóa canxi và nhiều chức năng sinh lý khác, đang ngày càng được quan tâm như một giải pháp chống còi xương, giúp trẻ cao lớn.
Theo các nhà nghiên cứu hàng đầu về tuổi thọ, có những cách tiếp cận đơn giản, những thay đổi dễ dàng thực hiện để có thể giúp bạn kéo dài tuổi thọ
Quả su su có lượng calo thấp nhưng chứa nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng thiết yếu giúp nó trở thành một thành phần bổ sung lành mạnh cho hầu hết mọi chế độ ăn uống.
Không giống như vitamin A hay C được nhiều người biết đến, vitamin K2 chưa thực sự phổ biến và được nhiều người biết đến. Tuy vậy, đây lại là vi chất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể.
Duy trì lối sống năng động, có ý thức về sức khỏe là điều tốt nhất bạn có thể làm để đảm bảo thận luôn khỏe mạnh. Dưới đây là một số thực phẩm gây hại thận có thể bạn không biết.