5 dụng cụ nhà bếp nên thay thường xuyên hơn
Làm sạch, vệ sinh và khử trùng là ba yếu tố thiết yếu để giữ căn bếp luôn sạch sẽ. Tuy nhiên, vi khuẩn vẫn có thể sản sinh trong những vật dụng mà bạn không ngờ tới dù đã được vệ sinh thường xuyên. Dưới đây là 5 dụng cụ nhà bếp bạn nên chú ý thay thường xuyên hơn.
Bao lâu nên thay thớt mới?
Bọt biển
Dù được dùng để làm sạch, bọt biển cũng có thể lây lan vi trùng. Vi khuẩn dễ sinh sôi và phát triển trong miếng bọt biển do có cấu trúc xốp và thường xuyên tiếp xúc với các chất gây ô nhiễm.
Bạn nên thay mới miếng rửa bát mỗi tuần một lần, chắc chắn không dùng quá 2 tuần.
Thớt
Thường xuyên tiếp xúc với các loại thịt sống, rau sống, các loại hải sản,... dễ khiến thớt bị nhiễm khuẩn.
Bên cạnh đó, mỗi lần dùng dao, bạn đang tạo thêm những vết khía hay rãnh trên thớt, trở thành nơi sản sinh của vi khuẩn. Bạn nên thay thớt ít nhất 1 lần mỗi năm.
Đá trong khay
Đá để lâu trong khay có thể mang mùi khó chịu. Điều này do những thực phẩm bạn để cùng trong ngăn đông đã ám mùi vào đá. Tùy thuộc vào lượng thực phẩm trong ngăn đông mà tần suất vệ sinh tủ đông và thay đá cũng khác nhau. Tốt nhất từ 2-3 lần mỗi tháng để tránh nhiễm khuẩn và ám mùi của thực phẩm.
Dụng cụ nấu ăn bằng gỗ
Dụng cụ nấu ăn bằng gỗ cần được bảo quản cẩn trọng, nếu thấy có dấu hiệu bị ẩm mốc cần thay mới.
Thìa và các dụng cụ làm bằng gỗ thường có kết cấu xốp hơn, nhiều lỗ nhỏ li ti hơn so với làm bằng vật liệu khác. Khi thấy có vết nứt, bị ám mùi hoặc có vết bẩn cứng đầu, bạn nên thay mới ngay.
Bộ lọc nước của máy pha cà phê
Sau mỗi lần pha, bạn nên xả nước để loại bỏ dầu cà phê cũng như cặn khỏi lưới lọc nước, chà sạch họng cà phê sau mỗi giờ sử dụng. Sau một ngày sử dụng, nên chú ý vệ sinh và chà rửa họng chính, đặc biệt là phần lưới lọc.
Việc vệ sinh máy bằng các loại bột vệ sinh (như bột vệ sinh Caffetto) phải được thực hiện ít nhất 1 lần 1 tuần.
Định kỳ 1 tháng, hãy kiểm tra nguồn nước cấp cho máy. Đặc biệt chú ý đến bộ lọc nước và thay thế ngay lập tức khi bộ lọc hỏng.
Sau 1 năm sử dụng, bắt buộc phải khử cặn nước trong bình chứa vì dù bộ lọc nước tốt đến đâu, bình chứa cũng vẫn có thể chứa cặn calci sau thời gian dài sử dụng, cùng với nấm mốc và nấm men.
Cặn calci không chỉ tạo nên vị đắng gắt cho cà phê mà còn ảnh hưởng trực tiếp tới độ bền của máy pha.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 8 mẹo nhỏ giúp bạn có căn bếp sạch tinh.
-
4 lợi ích nổi bật nhất của rau càng cua với sức khỏe
Tuy chỉ là một loại rau dại mọc phổ biến nhưng rau càng cua chứa đựng những giá trị dinh dưỡng và dược liệu đáng kinh ngạc, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.
-
Các dấu hiệu nhận biết đột quỵ vào mùa đông
Thời tiết lạnh có thể làm tăng nguy cơ đột quỵ do một số yếu tố thuận lợi, bao gồm co mạch máu, tăng huyết áp và tăng độ nhớt của máu. Khi nhiệt độ giảm, cơ thể cố gắng giữ nhiệt bằng cách co các mạch máu, làm tăng huyết áp và có thể dẫn đến hình thành cục máu đông. Những người có nguy cơ cao bao gồm người cao tuổi, người mắc bệnh tim mạch, huyết áp cao, tiểu đường, và những người có lối sống ít vận động.
-
4 loại thực phẩm giàu vitamin D nên bổ sung vào mùa đông
Vitamin D đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe xương, hỗ trợ chức năng miễn dịch và điều hòa nhiều quá trình sinh lý trong cơ thể. Thiếu hụt vitamin D kéo dài có thể dẫn đến loãng xương, yếu cơ, tăng nguy cơ gãy xương và làm giảm khả năng chống nhiễm trùng.
-
Tiêm phòng cúm mùa: Lợi ích và khuyến cáo
Cúm mùa là một bệnh đường hô hấp do virus cúm gây ra, lây lan mạnh vào mùa thu và mùa đông. Mỗi năm có khoảng 1 tỷ người mắc cúm, trong đó có từ 3 đến 5 triệu trường hợp diễn biến nặng. Tiêm phòng cúm là cách hiệu quả để giảm nguy cơ mắc bệnh và hạn chế các biến chứng nghiêm trọng, đặc biệt với những người có nguy cơ cao. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ phân tích lợi ích của việc tiêm vắc xin cúm, đối tượng cần ưu tiên tiêm và thời điểm thích hợp để thực hiện tiêm chủng.
-
5 loại thực phẩm nên kết hợp với trứng để tăng gấp đôi hiệu quả dinh dưỡng
Trứng là nguồn protein hoàn hảo nhưng để tối ưu hóa năng lượng và khả năng hấp thụ dưỡng chất cần ăn đúng cách. Tham khảo 5 thực phẩm nên ăn cùng trứng giúp trứng phát huy tối đa sức mạnh dinh dưỡng.
-
Mối liên hệ giữa thời tiết và tâm trạng: Làm sao để luôn lạc quan?
Khi trời mưa hoặc trở lạnh, bạn có thể cảm thấy tâm trạng mình đi xuống, thiếu năng lượng và lười biếng hơn. Điều này không phải ngẫu nhiên, mà là dấu hiệu cho thấy thời tiết có ảnh hưởng đến sức khỏe tinh thần. Bài viết này sẽ đi sâu vào mối liên hệ giữa thời tiết và cảm xúc, giải thích tại sao những thay đổi theo mùa có thể gây ra trầm cảm theo mùa, đồng thời giới thiệu các biện pháp tự nhiên để giúp bạn duy trì tinh thần lạc quan ngay cả trong những ngày u ám.
-
Ý nghĩa các chỉ số trong kiểm tra loãng xương
Bệnh loãng xương thường tiến triển âm thầm và rất khó phát hiện. Đến khi phát tác, bệnh thường khó điều trị và phục hồi, để lại nhiều hậu quả nguy hiểm. Kiểm tra mật độ xương định kì được các bác sỹ khuyến cáo nhằm chẩn đoán sức khỏe xương và phát hiện sớm các nguy cơ bị loãng xương. Vậy, thực sự kết quả của đo mật độ xương có ý nghĩa gì?
-
7 loại đồ uống giúp ngừa đau họng - bệnh thường gặp ở giáo viên
Giống như ca sĩ hay diễn giả, giáo viên thường xuyên phải đối mặt với nguy cơ đau họng do phải nói liên tục trong nhiều giờ. Tham khảo một số đồ uống đơn giản giúp các thầy cô phòng ngừa và làm dịu cơn đau họng một cách hiệu quả.
