Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Những nhóm thực phẩm cần thiết cho người ung thư phổi

Một chế độ ăn uống lành mạnh không thể chữa khỏi bệnh ung thư phổi nhưng nó có thể làm giảm nguy cơ phát triển bệnh và kiểm soát các triệu chứng.

Trái cây và rau xanh nhiều màu

Chất chống oxy hóa hỗ trợ khả năng của cơ thể chống lại và chữa lành bệnh. Khi cơ thể bạn có hàm lượng thấp một số chất chống oxy hóa nhất định, bao gồm cả vitamin A và C, điều này sẽ làm tăng nguy cơ ung thư phổi lên nhiều lần.

Vì thế, khi bị ung thư phổi, hãy ăn thực phẩm giàu chất chống oxy hóa để giảm các triệu chứng bệnh. Trong khi hầu hết các loại trái cây và rau quả cung cấp một lượng chất chống oxy hóa nhất định thì các loại rau củ màu sắc rực rỡ như cà chua, bí đỏ và ớt chuông đặc biệt rất giàu chất chống oxy hóa. Trái cây và rau quả cũng là nguồn carbohydrates tốt và dồi dào để sản sinh năng lượng chính cho cơ thể. Nó hoàn toàn tốt hơn các thực phẩm tinh chế như kẹo và bánh ngọt.

Trái cây và rau xanh nhiều màu cung cấp chất chống oxy hóa

Ngũ cốc nguyên hạt

Các loại ngũ cốc cung cấp carbohydrate và nhiều chất dinh dưỡng, chất chống oxy hóa hơn ngũ cốc tinh chế. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng có một mối lên kết mạnh mẽ giữa một chế độ ăn uống nhiều trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt với việc giảm nguy cơ ung thư, bệnh tim và tử vong. Một chế độ ăn uống phương Tây với nhiều ngũ cốc tinh chế và chất béo không lành mạnh làm tăng nguy cơ ung thư, bệnh tim.

Người ung thư phổi nên ăn nhiều thực phẩm giàu vitamin nhóm B và chất sắt như ngũ cốc nguyên hạt, tránh các loại thực phẩm tinh chế như bánh mì trắng, cũng có thể làm giảm các triệu chứng ung thư phổi. Thay thế bánh mì trắng và lúa mì bằng ngũ cốc nguyên hạt, chọn gạo nâu thay vì gạo trắng. Khi mua bánh mì, ngũ cốc và mì ống, hãy lựa chọn những loại có thành phần nguyên hạt như lúa mì, quinoa hoặc yến mạch.

Ngũ cốc nguyên hạt cung cấp carbohydrate và nhiều chất dinh dưỡng

Nguồn protein bổ dưỡng

Ăn đủ chất đạm sẽ giúp bạn hỗ trợ điều trị ung thư phổi hiệu quả hơn. Các chuyên gia khuyến cáo bạn ăn nguồn protein chất lượng chẳng hạn như trứng hữu cơ, thịt, các sản phẩm từ sữa và Protein thực vật, hạn chế nguồn chất béo bão hòa, chẳng hạn như mỡ và thịt gà chiên, vì chúng có thể làm tăng tình trạng viêm. Lựa chọn các loại thịt nạc đỏ, cá, thịt gia cầm không da, các béo omega-3 trong dầu cá như cá hồi. Nguồn protein bổ dưỡng khác bao gồm sữa chua, đậu và đậu lăng.

Nên ăn nguồn protein chất lượng chẳng hạn như trứng hữu cơ, thịt, các sản phẩm từ sữa và Protein thực vật

Chất béo nguồn gốc thực vật

Các loại hạt, quả bơ và dầu thực vật cung cấp một lượng giá trị của các chất dinh dưỡng thiết yếu, bao gồm cả chất béo lành mạnh. Chúng cũng cung cấp dinh dưỡng, calo khi bạn không còn cảm giác thèm ăn, đây là biểu hiện thường thấy ở những người có khối u ung thư phổi, theo báo cáo của Viện Ung thư Quốc gia Mỹ.

Bánh mì và bánh quy giòn với vài lát quả bơ giúp bạn bổ sung chất dinh dưỡng và calo, bạn cũng nên ăn nhiều rau xanh xào với dầu ô liu. Tránh đun nóng dầu ở nhiệt độ cao, chúng có thể tạo ra các chất gây ung thư. Trái bơ là nguồn phong phú chất xơ và chất chống oxy hóa chống lại bệnh tật nhờ hàm lượng cao glutathione, vitamin C và E.

Các loại hạt, quả bơ và dầu thực vật cung cấp chất béo lành mạnh, dinh dưỡng, calo

Thực phẩm ít chất xơ và nhạt

Hiệp hội ung thư Mỹ khuyến cáo người ung thư phổi nên ăn thức ăn nhạt để đáp ứng nhu cầu năng lượng cho cơ thể trong khi bạn không thể ăn no.

Nếu bạn đang gặp tình trạng buồn nôn, đau bụng hoặc tiêu chảy, các loại thực phẩm giàu chất xơ có thể làm cho các triệu chứng tồi tệ hơn. Để giảm triệu chứng này, thay thế các thực phẩm giàu chất xơ như ngũ cốc nguyên hạt, đậu, đậu lăng và quả mâm xôi bằng các thực phẩm ít chất xơ hơn như bánh mì trắng, bánh pudding, bánh quy giòn. Ngoài ra, có thể ăn các thực phẩm dễ tiêu hóa khác bao gồm súp, trứng rán, trái cây đóng hộp không có vỏ - chẳng hạn như táo.

Người ung thư phổi nên ăn thức ăn nhạt, ít chất xơ như bánh mì trắng, bánh pudding, bánh quy giòn

An An - Theo Sức khỏe và Đời sống
Bình luận
Tin mới
  • 28/03/2024

    Vì sao bạn nên tẩy lớp trang điểm trước khi tập thể dục?

    Việc trang điểm nhẹ nhàng trước khi đến phòng tập thể dục có thể giúp chị em phụ nữ tự tin hơn. Nhưng theo một nghiên cứu mới được đăng trên Journal of Cosmetic Dermatology, việc này có thể có thể làm giảm lượng dầu trên da, gây khô da.

  • 28/03/2024

    5 nguyên liệu không nên bỏ qua khi pha chế món sinh tố chống viêm

    Sinh tố là thức uống bổ sung năng lượng và vitamin hiệu quả khi bạn mệt mỏi vì thời tiết. Công thức pha chế sinh tố nên có những thực phẩm, nguyên liệu giàu chất chống viêm để bảo vệ sức khỏe.

  • 28/03/2024

    Bà bầu "bỏ túi" ngay những lợi ích không ngờ từ việc uống vitamin trong thai kỳ

    Vitamin dành cho bà bầu là những viên bổ sung được sản xuất đặc biệt nhằm cung cấp cho cơ thể phụ nữ mang thai các vitamin và khoáng chất cần thiết. Bác sĩ khuyên bạn uống vitamin ngay từ khi bắt đầu lên kế hoạch mang thai cũng như trong suốt thai kỳ.

  • 28/03/2024

    Thực phẩm, đồ uống nên hạn chế khi đang bị nghẹt mũi

    Dấu hiệu nghẹt mũi thường gặp khi bạn bị cảm cúm, viêm mũi dị ứng hoặc viêm đường hô hấp. Một số thực phẩm, đồ uống có thể khiến triệu chứng này trầm trọng hơn, cản trở việc hít thở của bạn.

  • 28/03/2024

    Chấn thương sọ não có hồi phục được không?

    Chấn thương sọ não luôn được coi là một trong những thương tổn nghiêm trọng nhất có thể xảy ra với con người. Tuy nhiên, với những tiến bộ mới trong lĩnh vực y tế và phục hồi chức năng, ngày càng có nhiều hy vọng để người bệnh chấn thương sọ não có thể phục hồi và hồi phục các chức năng quan trọng.

  • 27/03/2024

    Những triệu chứng và biến chứng điển hình của bệnh sởi

    Bệnh sởi là một bệnh truyền nhiễm nghiêm trọng do virus sởi gây ra, có thể dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm. Nhận biết sớm các dấu hiệu và triệu chứng như sốt cao, ho, chảy nước mũi và phát ban da đặc trưng là rất quan trọng để điều trị kịp thời. Hiểu rõ các triệu chứng sởi còn giúp phòng ngừa sự lây lan của căn bệnh này.

  • 27/03/2024

    5 loại thảo mộc giúp tăng cường sức khoẻ hô hấp

    Khi gặp các vấn đề hô hấp, nhiều người có xu hướng tìm các giải pháp từ thiên nhiên để giảm nhanh các triệu chứng khó chịu cũng như tăng cường sức khoẻ đường thở. Dưới đây là 5 loại thảo mộc bạn có thể thử áp dụng.

  • 27/03/2024

    Biện pháp cải thiện triệu chứng viêm họng

    Viêm họng là vấn đề hô hấp có thể xảy ra quanh năm, nhất là trong thời tiết giao mùa do virus, vi khuẩn tấn công đường thở. Cần làm gì để cải thiện triệu chứng viêm họng hiệu quả?

Xem thêm