Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Những nhóm thực phẩm cần thiết cho người ung thư phổi

Một chế độ ăn uống lành mạnh không thể chữa khỏi bệnh ung thư phổi nhưng nó có thể làm giảm nguy cơ phát triển bệnh và kiểm soát các triệu chứng.

Trái cây và rau xanh nhiều màu

Chất chống oxy hóa hỗ trợ khả năng của cơ thể chống lại và chữa lành bệnh. Khi cơ thể bạn có hàm lượng thấp một số chất chống oxy hóa nhất định, bao gồm cả vitamin A và C, điều này sẽ làm tăng nguy cơ ung thư phổi lên nhiều lần.

Vì thế, khi bị ung thư phổi, hãy ăn thực phẩm giàu chất chống oxy hóa để giảm các triệu chứng bệnh. Trong khi hầu hết các loại trái cây và rau quả cung cấp một lượng chất chống oxy hóa nhất định thì các loại rau củ màu sắc rực rỡ như cà chua, bí đỏ và ớt chuông đặc biệt rất giàu chất chống oxy hóa. Trái cây và rau quả cũng là nguồn carbohydrates tốt và dồi dào để sản sinh năng lượng chính cho cơ thể. Nó hoàn toàn tốt hơn các thực phẩm tinh chế như kẹo và bánh ngọt.

Trái cây và rau xanh nhiều màu cung cấp chất chống oxy hóa

Ngũ cốc nguyên hạt

Các loại ngũ cốc cung cấp carbohydrate và nhiều chất dinh dưỡng, chất chống oxy hóa hơn ngũ cốc tinh chế. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng có một mối lên kết mạnh mẽ giữa một chế độ ăn uống nhiều trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt với việc giảm nguy cơ ung thư, bệnh tim và tử vong. Một chế độ ăn uống phương Tây với nhiều ngũ cốc tinh chế và chất béo không lành mạnh làm tăng nguy cơ ung thư, bệnh tim.

Người ung thư phổi nên ăn nhiều thực phẩm giàu vitamin nhóm B và chất sắt như ngũ cốc nguyên hạt, tránh các loại thực phẩm tinh chế như bánh mì trắng, cũng có thể làm giảm các triệu chứng ung thư phổi. Thay thế bánh mì trắng và lúa mì bằng ngũ cốc nguyên hạt, chọn gạo nâu thay vì gạo trắng. Khi mua bánh mì, ngũ cốc và mì ống, hãy lựa chọn những loại có thành phần nguyên hạt như lúa mì, quinoa hoặc yến mạch.

Ngũ cốc nguyên hạt cung cấp carbohydrate và nhiều chất dinh dưỡng

Nguồn protein bổ dưỡng

Ăn đủ chất đạm sẽ giúp bạn hỗ trợ điều trị ung thư phổi hiệu quả hơn. Các chuyên gia khuyến cáo bạn ăn nguồn protein chất lượng chẳng hạn như trứng hữu cơ, thịt, các sản phẩm từ sữa và Protein thực vật, hạn chế nguồn chất béo bão hòa, chẳng hạn như mỡ và thịt gà chiên, vì chúng có thể làm tăng tình trạng viêm. Lựa chọn các loại thịt nạc đỏ, cá, thịt gia cầm không da, các béo omega-3 trong dầu cá như cá hồi. Nguồn protein bổ dưỡng khác bao gồm sữa chua, đậu và đậu lăng.

Nên ăn nguồn protein chất lượng chẳng hạn như trứng hữu cơ, thịt, các sản phẩm từ sữa và Protein thực vật

Chất béo nguồn gốc thực vật

Các loại hạt, quả bơ và dầu thực vật cung cấp một lượng giá trị của các chất dinh dưỡng thiết yếu, bao gồm cả chất béo lành mạnh. Chúng cũng cung cấp dinh dưỡng, calo khi bạn không còn cảm giác thèm ăn, đây là biểu hiện thường thấy ở những người có khối u ung thư phổi, theo báo cáo của Viện Ung thư Quốc gia Mỹ.

Bánh mì và bánh quy giòn với vài lát quả bơ giúp bạn bổ sung chất dinh dưỡng và calo, bạn cũng nên ăn nhiều rau xanh xào với dầu ô liu. Tránh đun nóng dầu ở nhiệt độ cao, chúng có thể tạo ra các chất gây ung thư. Trái bơ là nguồn phong phú chất xơ và chất chống oxy hóa chống lại bệnh tật nhờ hàm lượng cao glutathione, vitamin C và E.

Các loại hạt, quả bơ và dầu thực vật cung cấp chất béo lành mạnh, dinh dưỡng, calo

Thực phẩm ít chất xơ và nhạt

Hiệp hội ung thư Mỹ khuyến cáo người ung thư phổi nên ăn thức ăn nhạt để đáp ứng nhu cầu năng lượng cho cơ thể trong khi bạn không thể ăn no.

Nếu bạn đang gặp tình trạng buồn nôn, đau bụng hoặc tiêu chảy, các loại thực phẩm giàu chất xơ có thể làm cho các triệu chứng tồi tệ hơn. Để giảm triệu chứng này, thay thế các thực phẩm giàu chất xơ như ngũ cốc nguyên hạt, đậu, đậu lăng và quả mâm xôi bằng các thực phẩm ít chất xơ hơn như bánh mì trắng, bánh pudding, bánh quy giòn. Ngoài ra, có thể ăn các thực phẩm dễ tiêu hóa khác bao gồm súp, trứng rán, trái cây đóng hộp không có vỏ - chẳng hạn như táo.

Người ung thư phổi nên ăn thức ăn nhạt, ít chất xơ như bánh mì trắng, bánh pudding, bánh quy giòn

An An - Theo Sức khỏe và Đời sống
Bình luận
Tin mới
  • 04/04/2025

    Ăn sáng bằng trái cây để giảm cân, lợi hại thế nào?

    Bữa sáng bằng trái cây được nhiều người lựa chọn khi muốn giảm cân vì giàu vitamin, chất xơ và ít calo. Tuy nhiên, chỉ ăn trái cây vào buổi sáng có thực sự tốt cho sức khỏe và hỗ trợ giảm cân hiệu quả?

  • 04/04/2025

    Làm thế nào để cải thiện lưu thông máu của bạn?

    Khi chân tay không nhận đủ máu, tay hoặc chân của bạn có thể cảm thấy lạnh hoặc tê. Nếu bạn có làn da sáng, chân của bạn có thể chuyển sang màu xanh. Lưu thông máu kém cũng có thể làm khô da, khiến móng tay giòn và khiến tóc rụng, đặc biệt là ở chân và bàn chân. Một số nam giới có thể gặp khó khăn trong việc cương cứng hoặc duy trì sự cương cứng. Và nếu bạn bị tiểu đường, vết trầy xước, vết loét hoặc vết thương của bạn có xu hướng lành chậm hơn. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn một số mẹo để cải thiện lưu thông máu.

  • 03/04/2025

    Ăn gì cho đẹp da, khắc phục da sần sùi do vảy nến?

    Người bị vảy nến nên bổ sung các loại thực phẩm chống viêm, giàu vitamin đồng thời hạn chế những thực phẩm có khả năng khiến bệnh phát triển, góp phần kiểm soát tốt bệnh và giúp làn da đẹp mịn màng hơn.

  • 03/04/2025

    Cùng bé vươn cao, chạm đỉnh dễ dàng - Mừng sinh nhật VIAM Clinic 7 tuổi

    Bạn có bao giờ lo lắng khi thấy con chậm lớn, thấp còi hơn bạn bè cùng trang lứa? Hay những bữa ăn đầy ắp yêu thương lại trở thành "cuộc chiến" với bé biếng ăn, gầy gò? Đừng lo, bởi suốt 7 năm qua, Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM đã đồng hành cùng hàng nghìn gia đình, giúp các bé không chỉ tăng chiều cao mà còn khỏe mạnh, tự tin trong cuộc sống.

  • 03/04/2025

    Đẻ mắc vai hay dấu hiệu “con rùa” trong sản khoa

    Đẻ mắc vai hay còn gọi là dấu hiệu “con rùa” - là tình trạng xảy ra khi một hoặc cả hai vai của em bé bị kẹt trong quá trình sinh thường. Không có dấu hiệu báo trước và không có cách nào để ngăn ngừa tình trạng này xảy ra. Nguyên nhân gây ra tình trạng này có thể bao gồm việc em bé quá lớn, xương chậu của mẹ nhỏ hoặc đỡ đẻ sai tư thế. Tình trạng này có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng bao gồm cả chấn thương thần kinh cho em bé. Cùng đọc bài viết sau để hiểu thêm về tình trạng này!

  • 02/04/2025

    Nâng cao tầm vóc Việt

    Tầm vóc không chỉ là thước đo chiều cao đơn thuần mà còn phản ánh sức khỏe và sự phát triển toàn diện của một dân tộc. Tuy nhiên, thực trạng chiều cao của người Việt Nam hiện nay vẫn còn nhiều hạn chế so với bạn bè quốc tế

  • 01/04/2025

    Tăng cường miễn dịch cho trẻ mùa xuân

    Mùa xuân đến, mang theo không khí ấm áp và sức sống mới cho vạn vật. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm giao mùa, khí hậu biến đổi thất thường, tạo điều kiện cho các loại vi khuẩn, virus và mầm bệnh sinh sôi phát triển.

  • 01/04/2025

    Ngày Thế Giới Nhận Thức về Tự Kỷ: Hiểu đúng và đồng hành cùng người tự kỷ

    Ngày 2 tháng 4 hàng năm, thế giới cùng hướng về Ngày Thế Giới Nhận Thức về Tự Kỷ – một sự kiện do Liên Hợp Quốc khởi xướng nhằm kêu gọi sự quan tâm sâu sắc hơn đến rối loạn phổ tự kỷ (ASD).

Xem thêm