Những loại thực phẩm tốt giúp hạ Cholesterol máu - Phần 2
Có thực phẩm nào giúp giảm mức cholesterol lipoprotein mật độ cao – LDL (còn gọi là cholesterol "xấu") hay không? Loại cholesterol này có thể gây ra mảng bám trên thành động mạch và nếu ở động mạch vành sẽ làm tăng nguy cơ đau tim và đột qụy. Câu trả lời là có "Có", nhưng tác động của mỗi loại thực phẩm trên mỗi người lại rất khác nhau.
Những loại thực phẩm tốt giúp hạ Cholesterol máu
Bột yến mạch
Bột yến mạch và cám yến mạch có chứa beta-glucan, chất xơ hòa tan trong nước giúp giảm lượng cholesterol LDL trong máu. Một phân tích được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ, tháng 12 năm 2014 cho thấy bổ sung beta-glucan trong yến mạch ít nhất là 3g/ngày làm giảm cholesterol toàn phần và giảm mức cholesterol LDL. Đó là số lượng có trong 1/4 chén cám yến mạch chưa nấu chín hoặc 1½ cốc bột yến mạch nấu chín. Các hợp chất khác tìm thấy trong cám yến mạch, được gọi là các chất chống oxy hoá bao gồm polyphenolic, hoặc avenanthramides, có thể giúp ngăn ngừa tình trạng viêm và mảng bám tích tụ bằng cách giữ cho các tế bào máu dính vào các thành động mạch.
Trà xanh: Chất chống oxy hoá giúp giảm LDL Cholesterol
Không giống như các loại trà khác, được làm từ lá lên men, lá trà xanh được hấp, giúp ngăn ngừa EGCG bị oxy hóa. Mặc dù một số nghiên cứu đã được thực hiện với việc uống 7 ly trở lên mỗi ngày, nhưng chỉ nên uống vài chén trà xanh một ngày để tránh việc nạp vào quá nhiều caffein. Uống trà xanh dưới dạng lá tươi sẽ cung cấp cho bạn nhiều EGCG hơn là uống trà xanh túi lọc.
Bưởi đỏ
Nhưng hãy nhớ rằng bưởi có thể làm tăng tác dụng của một số thuốc tim, như statins và thuốc chẹn kênh calci. Nếu bạn đang dùng một trong các loại thuốc này, hãy hỏi bác sĩ trước khi ăn bưởi hoặc uống nước bưởi.
Rượu vang đỏ hoặc nho
Nếu bạn không có thói quen uống rượu, đừng bắt đầu bây giờ. Bạn có thể lấy resveratrol từ nho đỏ, nho đen và nho tím và từ quả việt quất, nam việt quất, và thậm chí bơ đậu phộng. Nếu bạn uống rượu, hãy hạn chế mức tiêu thụ rượu vang đỏ xuống mức 1-2 ly/ngày.
Plan Sterols và Stanols
Bởi vì rất khó để bổ sung được Plan Sterol và stanol trực tiếp từ thực phẩm tươi, nên nhiều sản phẩm đang được tăng cường Plan Sterol và stanol. Bao gồm dầu thực vật, nước cam, và sữa không béo. Hãy đọc kỹ nhãn của các sản phẩm này, vì nhiều sản phẩm có chứa rất nhiều calo, và điều này không tốt cho sức khỏe tim mạch của bạn.
Tham khảo thêm thông tin trong bài viết: Đồ uống có cồn ảnh hưởng thế nào đến nồng độ cholesterol của bạn?
-
Táo ta có tác dụng gì?
Trong kho tàng Y học cổ truyền Việt Nam, táo ta không chỉ là loại trái cây dân dã, gắn bó với làng quê mà còn được coi là một vị thuốc quý, có tác dụng bồi bổ cơ thể, hỗ trợ phòng và trị nhiều chứng bệnh thường gặp.
-
Tại sao cà phê lại tốt cho hệ tiêu hóa
Cà phê không chỉ là thức uống giúp tỉnh táo mà còn được xem là một "trợ thủ" đắc lực cho hệ tiêu hóa nếu được sử dụng đúng cách. Dưới đây là phân tích chi tiết về lý do tại sao cà phê lại tốt cho đường ruột và các cơ quan tiêu hóa liên quan.
-
Bệnh lao dễ lây hơn trong mùa nồm ẩm: Nguy cơ và cách bảo vệ
Mùa nồm ẩm với những cơn mưa phùn và không khí luôn ẩm ướt là kiểu thời tiết đặc trưng khi giao mùa. Không chỉ khiến nhà cửa lúc nào cũng nhớp nháp, khó chịu, đây còn là thời điểm lý tưởng để các loại vi khuẩn, nấm mốc sinh sôi và gây hại cho sức khỏe. Đáng chú ý, vi khuẩn lao trở thành mối lo ngại hàng đầu vì chúng rất dễ phát tán và tồn tại lâu hơn trong môi trường thiếu ánh nắng này. Để giúp bạn và gia đình chủ động phòng bệnh, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin về nguy cơ lây nhiễm lao trong mùa nồm cũng như các cách bảo vệ sức khỏe hiệu quả nhất.
-
Lợi ích bất ngờ khi đi bộ ngang
Bên cạnh đi bộ tiến thông thường, đi bộ ngang - hay còn gọi là đi bộ nghiêng - giúp kích hoạt các nhóm cơ ít được sử dụng, cải thiện thăng bằng và tăng cường sự tham gia của não bộ, đặc biệt có lợi cho người lớn tuổi.
-
Ban xuất huyết Henoch-Schonlein
Bất kỳ ai cũng có thể mắc ban xuất huyết Henoch-Schonlein. Tuy nhiên, bệnh thường phổ biến nhất ở trẻ em từ 3 đến 10 tuổi. Bệnh thường tự khỏi mà không cần điều trị, nhưng nếu bệnh ảnh hưởng đến thận hoặc dẫn đến các vấn đề sức khỏe khác thì bạn cần đến gặp bác sĩ ngay. Cùng tìm hiểu về ban xuất huyết Henoch-Schonlein qua bài viết sau đây!
-
Trà Thanh nhiệt Dr Thanh dưới góc nhìn của y học cổ truyền
Không chỉ là một thức uống giải khát thông thường, Trà Thanh nhiệt Dr Thanh được phát triển dựa trên sự giao thoa giữa tri thức y học cổ truyền phương Đông và công nghệ sản xuất hiện đại.
-
Ăn hạt dẻ có tác dụng gì? 9 lợi ích sức khỏe bất ngờ của hạt dẻ
Hạt dẻ không chỉ là thức quà dân dã trong mùa đông mà còn là nguồn dinh dưỡng với nhiều lợi ích sức khỏe, xứng đáng có mặt trong thực đơn lành mạnh của mọi gia đình.
-
Bí quyết giúp bạn ngủ ngon và chìm vào giấc ngủ nhanh chóng
Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng từng trải qua cảm giác trằn trọc, nhìn đồng hồ điểm từng giờ trong vô vọng khi cơn buồn ngủ mãi không tới. Thay vì coi giấc ngủ là một cuộc chiến, hãy coi đó là một quá trình chuẩn bị để cơ thể tự nguyện nghỉ ngơi. Dưới đây là những phương pháp đơn giản, dễ hiểu đã được các chuyên gia chứng minh hiệu quả, giúp bạn "tắt nguồn" tâm trí và bước vào giấc ngủ sâu một cách tự nhiên nhất.
