Những dưỡng chất thiết yếu ngăn ngừa tóc bạc
Bạn có khả năng tăng tóc bạc 10-20 % cứ mỗi 10 năm sau tuổi 30. Dinh dưỡng có thể giúp ngăn chặn tóc bạc sớm, nhưng nếu tóc của bạn đang thay đổi màu sắc như là kết quả của quá trình lão hóa tự nhiên, thì không có chế độ ăn uống nào có thể làm cho bạn không có tóc bạc.

Vitamin B12
Thiếu vitamin B12, còn được gọi là thiếu máu ác tính, có liên quan với già sớm. Vitamin B12 sẽ giúp giữ cho hệ thống thần kinh của bạn khỏe mạnh và hỗ trợ trong việc sản xuất các DNA và RNA, cũng như kết hợp với axit folic, vitamin B9, để sản xuất các hồng cầu. Chế độ ăn uống được khuyến cáo là 2,4 microgram cho hầu hết người lớn, và 2,6 và 2,8 microgram cho phụ nữ có thai và cho con bú. Khi bạn có tuổi, khả năng hấp thụ vitamin B12 giảm từ thức ăn, vì vậy sau tuổi 50, bạn nên đảm bảo bạn ăn nhiều thực phẩm giàu vitamin B12. Ngũ cốc sẽ thường xuyên bổ sung vitamin B12. Trứng, gan, thận, cá và động vật có vỏ là các nguồn tốt của vitamin B12.
Vitamin B9
Đồng và sắt
Một thiếu hụt đồng hoặc sắt có thể làm tăng cơ hội của già sớm. Đồng là cần thiết cho các chức năng của một số enzyme cần thiết trong cơ thể, và sắt là cần thiết cho việc tạo ra hồng cầu. Khuyến cáo cho đồng là 900 đến 1.300 microgram mỗi ngày đối với phụ nữ, và 900 microgram mỗi ngày đối với nam giới. Khuyến cáo cho sắt là 8mg cho người lớn ở độ tuổi trên 50, phụ nữ dưới 50 là 18mg mỗi ngày. Thực phẩm giàu đồng bao gồm gan, sò, nghêu, hạt điều, hạt dẻ, hạnh nhân và đậu lăng. Thực phẩm giàu chất sắt bao gồm thịt bò, rau bó xôi và đậu lăng.
Ngoài vấn đề thiếu hụt dinh dưỡng, thiếu một số vitamin hay khoáng chất thiết yếu cho tóc, yếu tố di truyền và nội tiết tố có thể đóng một vai trò lớn trong chuyển màu tóc của bạn, tóc bạc sớm có thể là không thể tránh khỏi nếu cha mẹ bạn cũng có mái tóc bạc từ khi còn trẻ.
Ngoài ra, yếu tố tinh thần đóng một vai trò vô cùng quan trọng, không ngạc nhiên nếu bạn bị tóc bạc nhiều sau những stress liên tục và thiếu ngủ, mất ngủ. Một cơ thể tráng kiện với một tinh thần thoải mái chắc chắn sẽ giúp cho bạn làm chậm lại quá trình chuyển màu của tóc từ đen sang trắng.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Thay đổi cách sử dụng vitamin trong quá trình lão hóa
Những thành tự nghiên cứu về Bộ gen người vào năm 2003 đã mở ra cánh cửa hiểu biết sâu rộng về di truyền con người. Tuy nhiên, bộ mã DNA không thể giải thích được toàn bộ sự phức tạp về sức khỏe và bệnh tật của từng cá nhân. Di truyền ngoại gen (hay còn gọi là Epigenetic) là một lĩnh vực nghiên cứu các thay đổi trong biểu hiện gen mà không làm thay đổi trình tự DNA. Đây hiện đang là một chủ đề được bàn tán nhiều trong những năm gần đây khi nhu cầu chăm sóc sức khỏe cá nhân ngày càng gia tăng.
Nước ép bưởi mang lại nhiều lợi ích như cấp nước, hỗ trợ tiêu hóa và giảm nguy cơ bệnh. Tuy nhiên, loại đồ uống này cũng tiềm ẩn rủi ro, đặc biệt với một số đối tượng cần thận trọng khi sử dụng thường xuyên.
Dâu tằm là loại quả dân dã nhưng giàu dinh dưỡng, đặc biệt là hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào có lợi cho sức khỏe, nhất là với một số nhóm người cụ thể.
Trầm cảm kháng trị xảy ra khi các triệu chứng của một người không cải thiện sau khi đã thử ít nhất hai loại thuốc chống trầm cảm khác nhau. Một nghiên cứu gần đây đã điều tra tác động của chế độ ăn ketogenic ít carbohydrate đối với người lớn mắc chứng trầm cảm kháng trị.
Dù sống ở vùng nhiệt đới ngập tràn ánh nắng, tỷ lệ thiếu hụt vitamin D ở trẻ em Việt Nam vẫn đang ở mức báo động. Được ví như "chìa khóa" cho tầm vóc và hệ miễn dịch, việc lãng quên dưỡng chất vàng này đang để lại những hệ lụy sức khỏe kéo dài đến tận tuổi trưởng thành.
Magie là một khoáng chất đa lượng thiết yếu, đóng vai trò cốt lõi trong việc duy trì sức khỏe của xương, cơ bắp và hệ thần kinh. Khi cơ thể được cung cấp đủ lượng magie, hàng loạt các chức năng sẽ được cải thiện rõ rệt.
Hạ đường huyết là tình trạng xảy ra khi mức đường huyết trong cơ thể giảm xuống quá thấp để có thể cung cấp đủ năng lượng cho các hoạt động của cơ thể.
Magie là khoáng chất quan trọng giúp điều hòa thần kinh, giảm căng thẳng và cải thiện giấc ngủ. Bổ sung thực phẩm giàu magie đúng cách, kết hợp món ăn phù hợp, có thể hỗ trợ ngủ ngon và nâng cao sức khỏe toàn diện.