Nhận diện các loại đồ ăn kẻ thù của bệnh dạ dày
Cuộc sống hiện đại, bệnh dạ dày rất phổ biến ở mọi lứa tuổi. Nguyên nhân phần lớn do chế độ ăn uống không đúng cách và hợp lý.
Hãy nhận biết những loại đồ ăn được coi là kẻ thù của những loại bệnh liên quan đến dạ dày dưới đây để tránh làm tăng thêm mức độ nguy hiểm của bệnh.
Thực phẩm chiên rán, nhiều dầu và chất béo
Các loại thực phẩm chiên rán dễ gây kích thích và làm tăng nồng độ axit trong dạ dày bởi nó chứa hàm lượng chất béo cao rất khó tiêu hoá, nên cơ thể sẽ tự động bài tiết ra nhiều dịch vị.
Khoai tây là thực phẩm ít calo, protein cao, giàu vitamin và nguyên tố vi lượng, được xem là thực phẩm giảm béo lý tưởng nhưng nếu khoai tây được rán lên thì hoàn toàn có tác dụng ngược lại và còn rất hại cho dạ dày, nhất là khi bạn rán với bơ. Kể cả đây là món khoái khẩu của bạn thì hãy dừng lại nếu bạn được chuẩn đoán mắc bệnh về dạ dày.
Rau sống chưa qua chế biến
Những thực phẩm sống như các loại rau, hành được dùng làm các loại rau ăn kèm rất ngon cho các món ăn nhưng một số loại trong số chúng lại vô cùng nguy hại với các bệnh dạ dày.
Bông cải xanh
Trong bông cải xanh có nhiều chất xơ hòa tan chỉ bị phân giải trong đại tràng, và tạo ra nhiều thể khí sau khi phân giải, gây đầy bụng. Đồng thời, bông cải xanh cũng chứa nhiều chất đường sinh khí giống các loại đậu gây loét dạ dày. Vì vậy nếu muốn ăn bông cải xanh, bạn nên nấu chín để đảm bảo bệnh về dạ dày không tái phát.
Hành tỏi sống chứa nhiều dinh dưỡng, tốt cho tim, là món ăn kèm khoái khẩu của nhiều người tuy nhiên nó lại là thực phẩm chứa nhiều hợp chất làm tăng nguy cơ viêm loét dạ dày, ăn nhiều sẽ gây đau bụng dữ dội và đau dạ dày cấp tính.
Cà chua
Cà chua có tính axit mạnh, dễ khiến dạ dày sản sinh nhiều dịch vị. Do đó, ăn cà chua sống sẽ dẫn đến hiện tượng như nồng độ axit trong dạ dày tăng cao, làm tăng các biến chứng bệnh dạ dày.
Ớt đỏ và hạt tiêu
Hai loại gia vị này chứa alcaloit vị cay và nóng có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày, kích thích thành thực quản và làm tăng gánh nặng cho dạ dày, có thể gây kích ứng loét niêm mạc dạ dày. Vì thế, nếu bạn bị loét trên dạ dày, hãy tránh xa ớt tươi, ớt bột và hạt tiêu vì chúng là những gia vị cay nóng vô cùng nguy hiểm cho dạ dày.
Các loại dưa món lên men chua
Những loại dưa món lên men chua, có chứa dấm đều không tốt và gây hại cho dạ dày. Những đồ ăn này khiến bạn ăn ngon khi tiết nhiều dịch vị nhưng lại chứa quá nhiều axit gây nhiễu loạn đường tiêu hóa, bào mòn thành ruột và viêm loét dạ dày, kích thích các dây thần kinh và có thể gây đau bụng, tiêu chảy ngay cho những người có tiền sử bệnh về dạ dày.
Đồ uống lạnh, có ga, cafein Kem
Kem là một loại đồ ăn hấp dẫn nhất là trong mùa hè, nhưng nếu bạn bị đau dạ dày thì hãy tránh ngay. Kem lạnh khiến thân nhiệt giảm, làm ảnh hưởng đến tác dụng của men tiêu hoá và quá trình bài tiết dịch vị, gây khó tiêu, dẫn đến làm tổn thương dạ dày. Bên cạnh đó, hàm lượng chất béo trong kem khá cao, vô cùng nguy hiểm cho những người có bệnh dạ dày và đường ruột.
Coca
Đồ uống có ga như coca chứa rất nhiều đường fructose mà theo nghiên cứu, trên thế giới có khoảng 30% số người trưởng thành không thể hấp thụ tốt chất fructose. Đường fructose không được hấp thụ trong dạ dày gây chứng khó chịu, cồn cào và có thể dẫn tới viêm dạ dày.
Cà phê
Cà phê chứa hàm lượng cafein cao, có thể kích thích dạ dày tiết ra nhiều dịch vị dẫn đến hiện tượng rối loạn tiêu hóa hoặc nồng độ axit trong dạ dày quá cao. Đặc biệt những người có tiền sử loét dạ dày nên hạn chế uống cà phê. Tất cả các loại đồ uống có chứa cafein cũng đều nên hạn chế như trà…
-
3 cách ăn quả lựu tốt nhất giúp chống lão hóa
Quả lựu từ lâu được xem là thực phẩm hỗ trợ làm đẹp da nhờ giàu chất chống oxy hóa. Các hoạt chất này giúp bảo vệ tế bào, làm chậm lão hóa, nên lựu được ứng dụng rộng rãi trong mỹ phẩm và thực phẩm chức năng.
-
Rối loạn tiêu hóa ở người cao tuổi
Khi tuổi thọ trung bình ngày càng tăng, điều quan trọng cần phải chú trọng là những thay đổi của cơ thể khi quá trình lão hóa bắt đầu. Những thay đổi về đường tiêu hóa ở người cao tuổi rất là phổ biến, dẫn đến rối loạn tiêu hóa. Một số rối loạn tiêu hóa là do sinh lý, còn lại là do bệnh lý của người cao tuổi ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa.
-
Cách dùng rau mồng tơi chữa lành da mụn trứng cá
Mồng tơi không chỉ là loại rau quen thuộc trong những bát canh giải nhiệt ngày hè mà còn là nguồn dưỡng chất tốt cho làn da. Với đặc tính mát, chứa nhiều chất nhầy và vitamin, mồng tơi từ lâu đã được sử dụng như một phương thuốc tự nhiên để hỗ trợ làm dịu làn da trứng cá.
-
Dinh dưỡng hỗ trợ trí nhớ trong mùa thi
Mùa thi cử luôn là giai đoạn căng thẳng, đòi hỏi sự nỗ lực bền bỉ và khả năng tập trung cao độ từ các sĩ tử. Trong bối cảnh áp lực học tập đè nặng, bộ não cơ quan điều khiển thầm lặng của mỗi người buộc phải hoạt động với cường độ liên tục. Để giúp các em vượt qua thử thách này với sự minh mẫn và hiệu suất tối ưu, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin về dinh dưỡng khoa học, cung cấp đủ dinh dưỡng để bảo vệ sức khỏe trí não lâu dài.
-
8 thói quen hàng ngày có thể giúp bạn đi vệ sinh đều đặn hơn
Mặc dù việc đi đại tiện đều đặn hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể, nhưng việc đi đại tiện theo một lịch trình đều đặn có thể là một thách thức. Tuy nhiên, việc tuân theo các thói quen giúp cải thiện độ đặc của phân, thiết lập thời gian đi vệ sinh đều đặn và thúc đẩy quá trình làm rỗng ruột có thể hỗ trợ việc đi đại tiện đều đặn hơn.
-
Thời điểm 'vàng' uống nước dừa làm đẹp da
Nước dừa từ lâu được biết đến là một loại nước giải khát tự nhiên tuyệt vời, nhưng ít ai biết rằng đây còn là một kho tàng dưỡng chất cho vẻ đẹp của làn da.
-
Thời tiết nắng nóng ảnh hưởng thế nào tới sức khỏe con người?
Nắng nóng không chỉ đơn thuần là một sự khó chịu khi ở ngoài trời – đó còn là một mối nguy hiểm sức khỏe nghiêm trọng. Trên thực tế, sốc nhiệt là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong liên quan đến thời tiết trên toàn thế giới. Khi biến đổi khí hậu khiến nhiệt độ tăng cao và các đợt nắng nóng xuất hiện thường xuyên hơn, số lượng người phải tiếp xúc với nhiệt độ cực cao đang tăng lên mỗi năm.
-
3 bí quyết trị thâm và khôi phục sắc môi hồng tự nhiên
Đôi môi hồng hào, tươi tắn không chỉ là biểu tượng của vẻ đẹp rạng rỡ mà còn phản ánh tình trạng sức khỏe tốt. Tuy nhiên, do tác động từ môi trường, thói quen sinh hoạt hoặc việc sử dụng mỹ phẩm không đảm bảo, nhiều người phải đối mặt với tình trạng môi thâm xỉn, khô ráp.
