Muối và huyết áp cao: những điều bạn cần biết
Hầu hết những người khoẻ mạnh không cần ăn chế độ ăn ít muối. Muối rất quan trọng đối với những người năng động, khoẻ mạnh, đặc biệt nếu họ tập thể dục và mất muối qua mồ hôi. Tuy nhiên điều đó không có nghĩa là bạn có thể ăn muối nhiều như bạn muốn. Với những người bị huyết áp cao thì nên tránh thực phẩm nhiều muối và hạn chế muối.
Mối liên hệ giữa chế độ ăn uống và huyết áp
Rượu và caffein có thể làm tăng huyết áp trực tiếp và ngay lập tức, nhưng có những thực phẩm không ảnh hưởng đến huyết áp một cách nhanh chóng. Để ngăn ngừa tăng huyết áp, bạn cần tránh tăng cân do chế độ ăn nhiều chất béo và đường.
Một số người có thể ăn muối mà không ảnh hưởng đến huyết áp, nhưng có những người có thể nhạy cảm, theo thời gian họ có thể bị tăng huyết áp do muối ảnh hưởng đến thận.
Thận cần phải lọc máu và đối với một số người, ăn quá nhiều muối khiến thận phải làm việc nhiều hơn. Theo thời gian, điều này có thể dẫn đến sự tích tụ chất lỏng trong máu và có thể gây ra cao huyết áp. Theo các chuyên gia, nguy cơ nhạy cảm với muối sẽ tăng lên nếu bạn là người da đen, lớn tuổi hoặc thừa cân, béo phì.
Hạn chế muối nếu bạn:
- Bị tăng huyết áp
- Phù nề ở chân và mắt cá chân
- Bệnh thận
Nếu bạn là đối tượng bị một trong các tình trạng trên thì hãy gặp bác sĩ để được tư vấn về lượng muối phù hợp nhất trong chế độ ăn của bạn.
Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, lời khuyên bạn nên uống rượu vang đỏ vì rượu vang có lợi cho tim là không đúng sự thật. Sự thật là uống rượu thường xuyên hoặc uống nhiều có thể làm tăng huyết áp. Vì vậy hãy hạn chế uống rượu.
Những cách để kiểm soát huyết áp
Hãy đặt mục tiêu hạn chế lượng muối ở mức 2g mỗi ngày. Hãy nhớ rằng 3/4 lượng muối trong chế độ ăn uống của bạn đến từ thực phẩm chế biến sẵn và thực phẩm ở các nhà hàng, lượng muối bạn thêm vào thức ăn tự nấu chỉ chiếm từ 5% - 10% lượng muối bạn ăn vào.
Để giảm nguy cơ mắc bệnh tăng huyết áp và bệnh tim, bạn nên:
- Ăn nhiều rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt
- Uống sữa ít béo, ăn cá, thịt gia cầm, đậu, các loại hạt và dầu thực vật
- Ăn ít thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hoà từ nguồn động vật
- Không dùng dầu nhiệt đới như dầu dừa hoặc dầu cọ
- Ăn ít thực phẩm hoặc đồ uống có đường
- Tập thể dục thường xuyên
- Duy trì cân nặng khoẻ mạnh
- Hạn chế uống rượu
- Quản lý căng thẳng
- Bỏ thuốc lá
- Ngủ đủ giấc
Đối với những người khoẻ mạnh, muối không ảnh hưởng trực tiếp đến huyết áp. Đối với những người này, lối sống lành mạnh, chế độ ăn tránh thực phẩm chế biến sẵn và chất béo bão hoà quan trọng hơn chế độ ăn ít muối.
-
Interferon là gì và những điều bạn cần biết khi điều trị bằng interferon
Interferon là một loại protein được sản xuất trong phòng thí nghiệm, có khả năng hỗ trợ hệ miễn dịch chống lại một số bệnh nhiễm trùng và bệnh lý nhất định. Các loại thuốc interferon hoạt động tương tự như interferon tự nhiên do cơ thể sản xuất. Các bác sĩ thường sử dụng interferon để điều trị các bệnh nhiễm virus, một số loại ung thư và các tình trạng sức khỏe khác. Cùng tìm hiểu về interferon qua bài viết sau!
-
7 cách giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer
Chưa có cách chữa khỏi bệnh Alzheimer, nhưng có thể chủ động bảo vệ sức khỏe não bộ, kiểm soát các yếu tố nguy cơ ngay từ sớm.
-
Viêm da mùa đông
Viêm da mùa đông (hay còn gọi là “winter rash”) là tình trạng da bị kích ứng, khô, ngứa, đỏ hoặc bong tróc xảy ra khi da phải chịu tác động của môi trường lạnh, khô và thay đổi từ bên ngoài vào.
-
Bệnh xương đá ác tính thể nặng (SMO)
Bệnh xương đá ác tính nặng (SMO) là một rối loạn bẩm sinh dẫn đến suy giảm quá trình tái tạo xương. Bệnh đôi khi được gọi là bệnh xương cẩm thạch hoặc bệnh xương đá ác tính ở trẻ sơ sinh (MIOP). Cùng tìm hiểu về bệnh lý này qua bài viết sau!
-
Ngày Đột quỵ Thế giới 29/10 – Mỗi gia đình là một “lá chắn”
Không còn là căn bệnh của tuổi già, đột quỵ đang gia tăng nhanh chóng và trẻ hóa đáng báo động tại Việt Nam, để lại những hệ lụy nặng nề. Dù vậy, phần lớn các ca đột quỵ đều có thể phòng ngừa từ sớm nếu mỗi gia đình trở thành một phòng tuyến y tế chủ động. Nhân Ngày Đột quỵ Thế giới 29/10, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin giúp bạn biến tổ ấm thành "lá chắn" vững chắc bảo vệ hệ mạch máu và cuộc sống của cả gia đình.
-
Trẻ bị viêm da cơ địa cần chuẩn bị gì khi vào đông?
Viêm da cơ địa là bệnh da mạn tính thường gặp ở trẻ em, đặc trưng bởi tình trạng da khô, ngứa và tái phát nhiều đợt.
-
Các bệnh thần kinh dễ gặp phải khi trời chuyển đông
Mùa đông lạnh là thời điểm mà nhiều người cam thấy thoải mái với không khí se lạnh với những cơn gió mắt lành. Tuy nhiên đi cùng với đó là nhiều thách thức với sức khỏe, đặc biệt là các bệnh liên quan tới hệ thần kinh.
-
Sơ cứu bỏng nhiệt và bỏng nước sôi đúng cách
Bỏng nhiệt do nước sôi, dầu mỡ nóng, bô xe máy hay chạm vào vật nóng là tai nạn sinh hoạt vô cùng phổ biến tại mỗi gia đình. Việc xử trí sai lầm trong những phút đầu tiên có thể khiến tổn thương ăn sâu vào các lớp mô dưới da, gây nhiễm trùng huyết và để lại những vết sẹo vĩnh viễn.
