Muối và huyết áp cao: những điều bạn cần biết
Hầu hết những người khoẻ mạnh không cần ăn chế độ ăn ít muối. Muối rất quan trọng đối với những người năng động, khoẻ mạnh, đặc biệt nếu họ tập thể dục và mất muối qua mồ hôi. Tuy nhiên điều đó không có nghĩa là bạn có thể ăn muối nhiều như bạn muốn. Với những người bị huyết áp cao thì nên tránh thực phẩm nhiều muối và hạn chế muối.
Mối liên hệ giữa chế độ ăn uống và huyết áp
Rượu và caffein có thể làm tăng huyết áp trực tiếp và ngay lập tức, nhưng có những thực phẩm không ảnh hưởng đến huyết áp một cách nhanh chóng. Để ngăn ngừa tăng huyết áp, bạn cần tránh tăng cân do chế độ ăn nhiều chất béo và đường.
Một số người có thể ăn muối mà không ảnh hưởng đến huyết áp, nhưng có những người có thể nhạy cảm, theo thời gian họ có thể bị tăng huyết áp do muối ảnh hưởng đến thận.
Thận cần phải lọc máu và đối với một số người, ăn quá nhiều muối khiến thận phải làm việc nhiều hơn. Theo thời gian, điều này có thể dẫn đến sự tích tụ chất lỏng trong máu và có thể gây ra cao huyết áp. Theo các chuyên gia, nguy cơ nhạy cảm với muối sẽ tăng lên nếu bạn là người da đen, lớn tuổi hoặc thừa cân, béo phì.
Hạn chế muối nếu bạn:
- Bị tăng huyết áp
- Phù nề ở chân và mắt cá chân
- Bệnh thận
Nếu bạn là đối tượng bị một trong các tình trạng trên thì hãy gặp bác sĩ để được tư vấn về lượng muối phù hợp nhất trong chế độ ăn của bạn.
Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, lời khuyên bạn nên uống rượu vang đỏ vì rượu vang có lợi cho tim là không đúng sự thật. Sự thật là uống rượu thường xuyên hoặc uống nhiều có thể làm tăng huyết áp. Vì vậy hãy hạn chế uống rượu.
Những cách để kiểm soát huyết áp
Hãy đặt mục tiêu hạn chế lượng muối ở mức 2g mỗi ngày. Hãy nhớ rằng 3/4 lượng muối trong chế độ ăn uống của bạn đến từ thực phẩm chế biến sẵn và thực phẩm ở các nhà hàng, lượng muối bạn thêm vào thức ăn tự nấu chỉ chiếm từ 5% - 10% lượng muối bạn ăn vào.
Để giảm nguy cơ mắc bệnh tăng huyết áp và bệnh tim, bạn nên:
- Ăn nhiều rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt
- Uống sữa ít béo, ăn cá, thịt gia cầm, đậu, các loại hạt và dầu thực vật
- Ăn ít thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hoà từ nguồn động vật
- Không dùng dầu nhiệt đới như dầu dừa hoặc dầu cọ
- Ăn ít thực phẩm hoặc đồ uống có đường
- Tập thể dục thường xuyên
- Duy trì cân nặng khoẻ mạnh
- Hạn chế uống rượu
- Quản lý căng thẳng
- Bỏ thuốc lá
- Ngủ đủ giấc
Đối với những người khoẻ mạnh, muối không ảnh hưởng trực tiếp đến huyết áp. Đối với những người này, lối sống lành mạnh, chế độ ăn tránh thực phẩm chế biến sẵn và chất béo bão hoà quan trọng hơn chế độ ăn ít muối.
-
Vaccine cúm – Tầm quan trọng của tiêm chủng trong mùa đông
Mùa đông là thời điểm virus cúm hoạt động mạnh, khiến số ca mắc tăng nhanh, đặc biệt ở người già, trẻ nhỏ và người có bệnh mạn tính. Tiêm vaccine cúm không chỉ giúp phòng bệnh hiệu quả mà còn giảm nguy cơ biến chứng nặng, nhập viện và tử vong trong mùa dịch.
-
Dấu hiệu rụng trứng và cách xác định ngày dễ thụ thai
Rụng trứng là thời điểm noãn trưởng thành được phóng ra khỏi buồng trứng và có thể gặp tinh trùng để thụ tinh. Nhận biết đúng các dấu hiệu rụng trứng giúp các cặp vợ chồng xác định khoảng thời gian có khả năng thụ thai cao nhất trong mỗi chu kỳ kinh nguyệt.
-
Rhino Virus – Nguyên nhân gây cảm trong lúc giao mùa
Đây là một nguyên nhân gây bệnh cảm lạnh và viêm hô hấp thường gặp ở vào thời tiết ẩm ướt, thời tiết đặc trưng trong lúc giao mùa đông sang xuân.
-
Hội chứng alpha-gal là gì?
Hội chứng alpha-gal (AGS) là một dạng dị ứng nghiêm trọng, có khả năng đe dọa tính mạng, được kích hoạt bởi vết cắn của ve và gây ra dị ứng với một phân tử đường có trong thịt, các sản phẩm từ động vật có vú. Cùng tìm hiểu về hội chứng alpha-gal qua bài viết sau!
-
Cách phòng ngừa "nước ăn chân" và ghẻ lở mùa mưa lũ
Mùa mưa lũ không chỉ mang đến thiệt hại về tài sản và môi trường sống mà còn tạo ra môi trường lý tưởng cho nhiều loại bệnh da liễu phát triển mạnh. Nước ngập bẩn chứa hỗn hợp vi khuẩn, vi nấm, ký sinh trùng và hóa chất trở thành mối đe dọa nghiêm trọng đối với hàng rào bảo vệ tự nhiên của da.
-
Hội chứng dị ứng miệng (OAS) khi ăn trái cây sống
Nhiều người thường cảm thấy ngứa rát môi, sưng nhẹ lưỡi hoặc ngứa cổ họng ngay khi cắn một miếng táo, đào, dưa hấu hay dưa chuột sống. Đây không phải là ngộ độc thực phẩm mà là biểu hiện của Hội chứng dị ứng miệng (OAS) - một phản ứng chéo kỳ lạ giữa phấn hoa và thực phẩm.
-
Những điều cần biết về bệnh lao
Bệnh lao (hay còn gọi là tuberculosis) là một bệnh truyền nhiễm do vi trùng lao gây nên. Nếu vi trùng lao thâm nhập vào một cơ quan nào đó trong cơ thể, chúng sẽ sinh sôi và khi cơ thể không thể chống lại, nó sẽ trở thành bệnh lao.
-
Chiều dài cổ tử cung: Tại sao yếu tố này lại quan trọng trong thai kỳ?
Trong thai kỳ, cổ tử cung có thể bị ngắn lại quá sớm. Tình trạng này làm tăng nguy cơ chuyển dạ sớm và sinh non. Chuyển dạ sinh non thường xảy ra trong khoảng thời gian từ tuần thứ 20 đến tuần thứ 37 của thai kỳ. Sinh non càng sớm thì nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe của em bé càng cao.
