Muối và huyết áp cao: những điều bạn cần biết
Hầu hết những người khoẻ mạnh không cần ăn chế độ ăn ít muối. Muối rất quan trọng đối với những người năng động, khoẻ mạnh, đặc biệt nếu họ tập thể dục và mất muối qua mồ hôi. Tuy nhiên điều đó không có nghĩa là bạn có thể ăn muối nhiều như bạn muốn. Với những người bị huyết áp cao thì nên tránh thực phẩm nhiều muối và hạn chế muối.
Mối liên hệ giữa chế độ ăn uống và huyết áp
Rượu và caffein có thể làm tăng huyết áp trực tiếp và ngay lập tức, nhưng có những thực phẩm không ảnh hưởng đến huyết áp một cách nhanh chóng. Để ngăn ngừa tăng huyết áp, bạn cần tránh tăng cân do chế độ ăn nhiều chất béo và đường.
Một số người có thể ăn muối mà không ảnh hưởng đến huyết áp, nhưng có những người có thể nhạy cảm, theo thời gian họ có thể bị tăng huyết áp do muối ảnh hưởng đến thận.
Thận cần phải lọc máu và đối với một số người, ăn quá nhiều muối khiến thận phải làm việc nhiều hơn. Theo thời gian, điều này có thể dẫn đến sự tích tụ chất lỏng trong máu và có thể gây ra cao huyết áp. Theo các chuyên gia, nguy cơ nhạy cảm với muối sẽ tăng lên nếu bạn là người da đen, lớn tuổi hoặc thừa cân, béo phì.
Hạn chế muối nếu bạn:
- Bị tăng huyết áp
- Phù nề ở chân và mắt cá chân
- Bệnh thận
Nếu bạn là đối tượng bị một trong các tình trạng trên thì hãy gặp bác sĩ để được tư vấn về lượng muối phù hợp nhất trong chế độ ăn của bạn.
Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, lời khuyên bạn nên uống rượu vang đỏ vì rượu vang có lợi cho tim là không đúng sự thật. Sự thật là uống rượu thường xuyên hoặc uống nhiều có thể làm tăng huyết áp. Vì vậy hãy hạn chế uống rượu.
Những cách để kiểm soát huyết áp
Hãy đặt mục tiêu hạn chế lượng muối ở mức 2g mỗi ngày. Hãy nhớ rằng 3/4 lượng muối trong chế độ ăn uống của bạn đến từ thực phẩm chế biến sẵn và thực phẩm ở các nhà hàng, lượng muối bạn thêm vào thức ăn tự nấu chỉ chiếm từ 5% - 10% lượng muối bạn ăn vào.
Để giảm nguy cơ mắc bệnh tăng huyết áp và bệnh tim, bạn nên:
- Ăn nhiều rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt
- Uống sữa ít béo, ăn cá, thịt gia cầm, đậu, các loại hạt và dầu thực vật
- Ăn ít thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hoà từ nguồn động vật
- Không dùng dầu nhiệt đới như dầu dừa hoặc dầu cọ
- Ăn ít thực phẩm hoặc đồ uống có đường
- Tập thể dục thường xuyên
- Duy trì cân nặng khoẻ mạnh
- Hạn chế uống rượu
- Quản lý căng thẳng
- Bỏ thuốc lá
- Ngủ đủ giấc
Đối với những người khoẻ mạnh, muối không ảnh hưởng trực tiếp đến huyết áp. Đối với những người này, lối sống lành mạnh, chế độ ăn tránh thực phẩm chế biến sẵn và chất béo bão hoà quan trọng hơn chế độ ăn ít muối.
-
7 loại thức uống tăng cường sức khỏe
Các loại thức uống tăng cường sức khỏe, như loại làm từ gừng và nghệ, là những thức uống nhỏ đậm đặc giúp tăng cường năng lượng, cải thiện hệ miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa. Chúng chứa nhiều vitamin và khoáng chất và có thể được pha chế tại nhà, nhưng cần nhiều nghiên cứu hơn nữa về lợi ích của chúng.
-
Thời điểm tốt nhất để uống nước nóng
Lợi ích của việc giữ đủ nước cho cơ thể đối với sức khỏe và tinh thần được biết đến rộng rãi. Nhiệt độ nước cũng có tác động lớn, đặc biệt là uống nước nóng có thêm lợi ích là tăng cường tuần hoàn máu và hỗ trợ tiêu hóa. Để tối đa hóa những lợi ích này, có những thời điểm nhất định trong ngày nên uống nước nóng (50-70 độ C) để bổ sung nước.
-
Lợi ích của việc tắm nước đá
Tắm nước đá có thể giúp giảm đau cơ, cải thiện quá trình phục hồi sau khi tập luyện bằng cách giảm viêm và sưng, cải thiện sức khỏe chung. Tắm nước đá có nhiều cách, hiệu quả cũng khác nhau tùy mục tiêu mong muốn, khuyến cáo chung nên ngâm mình trong nước đá khoảng 10 đến 15 phút để đạt được những lợi ích tiềm năng.
-
Phòng ngừa đuối nước hiệu quả cho người lớn và trẻ em
Cứ mỗi dịp hè đến với cái nắng oi ả, cũng là thời điểm số vụ tai nạn sông nước gia tăng đáng báo động, trở thành mối hiểm họa khôn lường cho cả người lớn và trẻ em. Để bảo vệ sự an toàn cho cộng đồng và giảm thiểu những thương tâm không đáng có, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ những thông tin cần thiết và khoa học dưới đây, giúp bạn chủ động trang bị các giải pháp bảo vệ toàn diện và bảo vệ bản thân cùng gia đình một cách hiệu quả nhất.
-
Tác động của việc bổ sung Vitamin D trong thai kỳ đối với sự phát triển nhận thức của trẻ em
Một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí y khoa quốc tế cho thấy, việc bổ sung vitamin D3 liều cao trong thời kỳ mang thai có thể mang lại lợi ích vượt trội cho sự phát triển hệ thần kinh của trẻ.
-
Cách uống nước chanh buổi sáng giúp giảm cân
Nước chanh ấm buổi sáng là một phần trong thói quen chăm sóc sức khỏe của nhiều người. Tuy nhiên, nên sử dụng thức uống này như thế nào để vừa bảo vệ hệ tiêu hóa vừa hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả?
-
Tắm nắng bằng dầu dừa liệu có thực sự an toàn?
Dầu dừa từ lâu đã được ca ngợi như một "thần dược" tự nhiên với nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ việc cải thiện chức năng não bộ đến hỗ trợ giảm cân. Đặc biệt trong làm đẹp, dầu dừa là thành phần quen thuộc trong các sản phẩm chăm sóc da.
-
Mỗi ngày nên uống bao nhiêu nước để chống chọi với nắng nóng mùa hè?
Những đợt nắng nóng ngày càng xuất hiện dày đặc và gay gắt hơn, khiến nhu cầu bù nước của cơ thể tăng lên đáng kể. Không ít người vẫn đợi đến khi khát mới uống nước, trong khi đó lại là dấu hiệu cho thấy cơ thể đã bắt đầu thiếu nước.
