Mẹo để ăn ngon mà không lo tăng cân ngày Tết
Dưới đây là những điều bạn cần biết.
Mùa đông tới và khi kì nghỉ lễ bắt đầu cũng là lúc vô vàn các loại đồ ăn thức uống giàu năng lượng được chế biến hay bày bán. Do vậy, lựa chọn giữa vóc dáng thon gọn hay những bữa ăn ngon là một việc khó khăn, đòi hỏi quyết tâm cao. Tuy vậy, nếu như nắm chắc những mẹo dưới đây thì việc tăng cân không còn là nỗi lo nữa.
1. “Dành bụng” cho đồ ăn vặt
Đó có thể là đôi ba miếng hoa quả sấy, mứt ngọt, bánh quy bơ hay tách ca cao nóng – có rất nhiều thức ăn vặt bạn mong đợi được thưởng thức trong dịp Tết. Nếu bạn biết chắc bản thân rất muốn ăn những món này, bữa ăn chính hãy ăn ít hơn thường ngày. Có thể dùng bát hoặc đĩa nhỏ hơn. Cách này có thể giúp bạn dành bụng cho những món vặt ngon sau đó.
2. Ăn nhiều màu sắc
“Trang trí” đĩa ăn của bạn với những loại thực phẩm có màu sắc sặc sỡ có thể giúp giảm lượng calo tiêu thụ. Đối với món khai vị, lựa chọn rau thay thế cho những đồ ăn đường bột và dùng sốt chấm từ thực vật thay cho loại làm từ kem, trứng. Hoặc chẳng hạn, dùng sốt cà chua thay cho sốt thịt; khoai lang sấy thay cho khoai tây nghiền bơ; xa lát, rau muối thay cho các món đậu hầm hoặc các món nhồi thịt.
Nên ăn ngũ cốc nguyên hạt nếu đường bột không thể thiếu trong bữa ăn. Điều này có thể giúp bổ sung chất dinh dưỡng thực vật cho cơ thể bạn và giảm calo tiêu thụ.
“Tôi có thấy đói không?" đây là câu hỏi quan trọng bản nên hỏi bản thân trước khi chọn ăn thứ gì. Hãy lắng nghe các dấu hiệu cơ thể và đảm bảo bạn nhận thức được hoặc thực sự đói khi ăn thức ăn đó. Điều này sẽ thách thức ý chí của bạn vô cùng. Nhớ rằng bạn không nhất thiết phải ăn món đó chỉ vì người khác đang ăn ngon lành. Hãy tập chung vào những cuộc trò chuyện và những người xung quanh, và ăn khi cơ thể sẵn sàng chứ không vì thức ăn bày trên mâm.
4. Ăn nhẹ vào các bữa sớm
Vào ngày nghỉ, những bữa cỗ đầy đặn và hấp dẫn nhất thường là những bữa tối. Bạn không cần thiết phải nhịn ăn sáng và ăn trưa – điều này làm rối loạn chuyển hóa và khiến bạn đói cồn cào, vì vậy bạn sẽ thèm ăn hơn. Hãy ăn nhẹ nhàng vào những bữa đó, vì vậy bạn sẽ không thấy đói và thèm ăn nữa. Cân nhắc sinh tố rau vào buổi sáng và xa lát vào buổi trưa hôm có tiệc.
5. Vui một chút rồi thôi
Nghỉ lễ thường kéo dài nguyên trọng một vài ngày, vì vậy hãy cho phép bản thân được thoải mái trong những ngày đó. Ăn các thức ăn vặt khiến bạn hài lòng và bạn sẽ không bị ám ảnh bởi chúng nữa. Tuy nhiên, cũng nên nhớ rằng những ngày thoải mái đó không được kéo dài đến một tuần. Thưởng thức đồ ăn ngon, sau đó bắt đầu chuyển chế độ ăn lành mạnh vào hôm sau.
-
Trà thảo mộc – Thức uống giá trị góc nhìn khoa học
Theo nhiều ghi chép lịch sử và truyền thuyết dân gian Đông Á, trà có nguồn gốc từ rất sớm và từ lâu đã được xem là thức uống vừa giúp giải khát, vừa mang ý nghĩa bồi bổ sức khỏe. Dù các câu chuyện như truyền thuyết Thần Nông mang màu sắc văn hóa – biểu tượng, chúng phản ánh thực tế rằng con người đã sớm khai thác thực vật như một phần của chăm sóc sức khỏe qua hàng nghìn năm. Các bằng chứng khảo cổ và tư liệu lịch sử cũng cho thấy trà và các chế phẩm thảo mộc đã được sử dụng rộng rãi trong chế độ ăn và y học dân gian của nhiều nền văn minh, đặc biệt tại châu Á.
-
5 thói quen uống cà phê sai cách phổ biến nên tránh
Uống cà phê sai cách như thêm nhiều đường, uống quá sớm hoặc quá nhiều có thể gây mất ngủ và cản trở giảm cân. Chỉ cần vài điều chỉnh nhỏ trong thói quen hàng ngày sẽ giúp bạn tối ưu hóa lợi ích sức khỏe từ thức uống này.
-
Các vận động viên thể thao có uống nước ngọt tăng lực không?
Trong thế giới thể thao hiện đại, từ những tay đua trên các chặng đua rực lửa, những trận bóng đá đỉnh cao cho đến các giải đấu Thể thao điện tử (Esports) triệu đô, hình ảnh các hãng đồ uống tăng lực khổng lồ hay xuất hiện trên mọi phương diện. Chúng ta thường thấy các vận động viên hàng đầu cầm trên tay những lon nước đặc trưng, uống một ngụm đầy sảng khoái trước ống kính truyền hình. Tuy nhiên, đằng sau những chiến dịch truyền hình và hình ảnh đầy năng lượng đó là một sự thật mà không phải ai cũng biết.
-
Lý do phụ nữ sau 30 tuổi nên ăn đu đủ chín
Sau tuổi 30, khi hệ nội tiết bắt đầu có những dấu hiệu 'lỗi nhịp', đu đủ chín không chỉ là món tráng miệng ngọt ngào mà còn là giải pháp tự nhiên giúp chị em cân bằng nội tiết từ sâu bên trong.
-
Những mùi lạ thầm lặng gây hại sức khỏe của bạn
Khứu giác không chỉ giúp chúng ta thưởng thức hương vị cuộc sống mà còn là một hệ thống cảnh báo sớm quan trọng của cơ thể. Tuy nhiên, nhiều người thường phớt lờ những mùi lạ trong môi trường sống mà không biết rằng ô nhiễm mùi có thể gây ra những tác động tiêu cực ngay lập tức hoặc lâu dài đến sức khỏe thể chất và tinh thần.
-
Flavonoids và lợi ích trong phòng ngừa bệnh Alzheimer
Alzheimer là dạng sa sút trí tuệ phổ biến nhất ở người cao tuổi, đặc trưng bởi sự thoái hóa dần dần của tế bào thần kinh và synap trong não. Hậu quả là trí nhớ, tư duy, ngôn ngữ và khả năng sinh hoạt hàng ngày của người bệnh suy giảm nghiêm trọng.
-
Những ai nên tránh ăn rau cải bẹ xanh?
Dù có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng rau cải bẹ xanh vẫn tiềm ẩn nguy cơ có hại cho sức khỏe với một số người. Nếu ăn uống thiếu kiến thức, loại rau này có thể khiến bệnh tình trở nên tồi tệ hơn.
-
Cách giảm mỡ mặt - 8 mẹo hiệu quả giúp khuôn mặt thon gọn tự nhiên
Bạn đang cảm thấy tự ti với đôi má bánh bao, nọng cằm hay vùng cổ kém thon gọn? Bạn không đơn độc. Mặc dù trên thị trường có rất nhiều loại đai định hình hay thiết bị massage được quảng cáo là "thần dược" giúp mặt thon gọn, nhưng thực tế có rất ít bằng chứng khoa học ủng hộ các phương pháp này.
