Trong bài viết trước chúng ta đã được biết về 7 ưu điểm của các loại trái cây có múi (bưởi, cam, chanh, quýt...). Tuy nhiên, bên cạnh những ưu điểm vẫn có những nhược điểm.
1. Có thể gây ra sâu răng
Ăn nhiều trái cây hoặc nước trái cây họ cam quýt có thể làm tăng nguy cơ sâu răng. Đó là bởi vì axit trong trái cây họ cam quýt ăn mòn men răng. Đây là một nguy cơ đặc biệt nếu bạn nhâm nhi nước chanh cả ngày có nghĩa là bạn đang ngâm răng bằng axit.
Thật thú vị, một số hợp chất nhất định trong vỏ cam quýt có thể chống lại vi khuẩn gây sâu răng, mặc dù vẫn cần nghiên cứu thêm để xem thông tin đó có thể được sử dụng như thế nào.
(Ảnh: iStock)
2. Nước ép trái cây không tốt cho sức khỏe bằng trái cây nguyên chất
Mặc dù nước ép cam và bưởi chứa nhiều vitamin C và các chất dinh dưỡng khác thường có trong trái cây họ cam quýt nhưng chúng không hoàn toàn lành mạnh. Đó là bởi vì một phần nước trái cây cung cấp nhiều đường hơn và ít chất xơ hơn một phần trái cây nguyên quả.
Có một số lý do giải thích tại sao đó lại là vấn đề. Đầu tiên, nhiều đường hơn trong mỗi khẩu phần dẫn đến nhiều calo hơn. Uống nước trái cây và đồ uống có hàm lượng calo cao khác có thể khiến bạn tăng cân.
Thứ hai, khi cơ thể bạn hấp thụ một lượng lớn fructose (một loại đường trong nước ép trái cây), nó sẽ nhanh chóng được hấp thụ vào máu và chuyển đến gan của bạn.
Nếu gan của bạn nhận được nhiều fructose hơn mức có thể xử lý, nó sẽ biến một số fructose thừa thành chất béo. Theo thời gian, những chất béo tích tụ đó có thể gây ra bệnh gan nhiễm mỡ.
Lấy đường fructose từ toàn bộ trái cây không phải là một vấn đề, vì bạn đang ăn một lượng nhỏ hơn tại một thời điểm. Thêm vào đó, chất xơ có trong trái cây đệm đường fructose, khiến nó được hấp thụ vào máu chậm hơn.
3. Bưởi có thể tương tác với một số loại thuốc
(Ảnh: fineartamerica)
Ăn bưởi hoặc uống nước bưởi có thể là một vấn đề nếu bạn dùng một số loại thuốc. Có một loại enzym trong ruột của bạn làm giảm sự hấp thụ một số loại thuốc. Furanocoumarin, một chất hóa học trong bưởi, liên kết với enzym này và khiến nó không hoạt động bình thường. Kết quả là, cơ thể bạn hấp thụ nhiều thuốc hơn mức cần thiết.
Furanocoumarin cũng được tìm thấy trong cam tangelos và cam Seville (loại được sử dụng để làm mứt cam).
Có một số loại thuốc kê đơn và không kê đơn bị ảnh hưởng bởi bưởi, bao gồm:
- Một số statin, cho cholesterol cao, bao gồm Lipitor và Zocor.
- Một số thuốc chẹn kênh canxi, cho bệnh cao huyết áp, bao gồm cả Plendil và Procardia.
- Cyclosporine, một loại thuốc ức chế miễn dịch.
- Một số Benzodiazepine, bao gồm Valium, Halcion và Versed.
- Các loại thuốc khác, bao gồm Allegra, Zoloft và Buspar.
Có nhiều lý do để ăn trái cây họ cam quýt. Chúng bổ dưỡng và chứa các hợp chất thực vật có thể bảo vệ chống lại nhiều loại bệnh, bao gồm ung thư, bệnh tim, rối loạn chức năng não và sỏi thận. Nhưng hãy cố gắng tiêu thụ toàn bộ trái cây, thay vì nhiều nước ép trái cây, vì hàm lượng đường cao có thể dẫn đến các vấn đề.
Nhìn chung, trái cây có múi rất tốt cho sức khỏe, ít calo và thuận tiện để ăn. Hầu hết mọi người có thể được hưởng lợi từ việc thêm nhiều cam quýt vào chế độ ăn uống của họ.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Những loại trái cây giúp bổ sung Kali.
Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC) vừa đưa ra cảnh báo về một chủng vi khuẩn gây ra bệnh viêm màng não mô cầu hiếm gặp đang gia tăng ở Mỹ.
Đau thần kinh toạ là một loại đau thường ảnh hưởng đến dây thần kinh thuộc khớp hông, một bó dây thần kinh lớn bắt nguồn từ dưới sống thắt lưng, qua mông và xuống phía sau mỗi chân.
Khi làn da của bạn bỗng chuyển sang màu cam, đừng lo lắng, bài viết dưới đây sẽ chỉ ra 5 lí do khiến da bạn chuyển sang màu cam.
Việc bổ sung các chế phẩm từ sữa phù hợp có thể mang lại nhiều loại ích với sức khỏe tim mạch. Vậy bạn nên ăn và tránh những sản phẩm từ sữa nào?
Độ tuổi 30 trở đi là giai đoạn cơ thể của người phụ nữ bắt đầu bước vào quá trình lão hóa, vì thế cần bổ sung những loại vitamin, khoáng chất. Kẽm ít được nhắc đến hơn nhưng lại là dưỡng chất có vai trò thiết yếu đối với sức khoẻ phụ nữ.
Tiểu không tự chủ là một tình trạng rất phổ biến mà không ai muốn nói đến. Vì sự kỳ thị xung quanh nó, nhiều người quá xấu hổ để tìm kiếm sự giúp đỡ. Nhưng hầu hết các bệnh lý gây ra tiểu không tự chủ đều có thể được khắc phục bằng các biện pháp can thiệp y tế.
Bạn có thắc mắc tại sao mỗi khi đi khám sức khỏe định kỳ, các bác sĩ đều tiến hành đo huyết áp cho bạn? Có lẽ ai cũng biết mình nên giữ huyết áp trong ngưỡng ổn định, nhưng bạn có biết chỉ số này nói lên điều gì về sức khỏe tổng thể của mình?
Mang thai có thể khiến cơ thể thay đổi hình dáng và cân nặng rất nhiều. Đôi khi quần áo chật đến mức khó chịu và hằn lên các phần cơ thể.