Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Những loại trái cây giúp bổ sung Kali

Kali là một khoáng chất quan trọng liên quan đến chuyển hóa protein và carbohydrate và hoạt động điện tim. Kali cũng cần thiết để xây dựng khối cơ mới và giữ cho huyết áp của bạn ở mức bình thường

Những loại trái cây giúp bổ sung kali

Người lớn khỏe mạnh cần 4,7 gram kali mỗi ngày. Mức kali thấp có thể là kết quả của việc mất nước do đổ mồ hôi mãn tính, tiêu chảy, nôn; hoặc bệnh thận. Bạn có thể duy trì cân bằng điện giải bằng cách bổ sung các loại trái cây giàu kali vào chế độ ăn uống của bạn.

Mơ khô

Quả mơ chứa 91 mg kali, nhưng nếu bạn tiêu thụ mơ khô, bạn có thể dễ dàng nhận được một lượng kali đáng kể. 200g mơ khô chứa 1.511 miligam kali, hoặc khoảng một phần ba khẩu phần được khuyến cáo hàng ngày. Nếu nồng độ kali máu của bạn thấp, hãy ăn mơ khô như một món ăn nhẹ hoặc thêm chúng vào món salad và sữa chua. Sữa chua và rau cũng là những nguồn cung cấp kali hiệu quả.

Trái cây họ cam chanh

Các loại trái cây có múi như cam và bưởi có chứa từ 231 đến 333 mg kali trên một quả lớn. Uống nước của các loại trái cây này có thể giúp bạn có được nhiều kali hơn cho mỗi khẩu phần. Một quả bưởi hoặc cốc nước cam ép cung cấp từ 400 đến 496 miligam kali, hoặc gần 10% nhu cầu ăn hàng ngày của bạn.

Dưa

Để tăng lượng kali nạp vào hàng ngày, hãy đưa dưa  vào thực đơn hàng ngày của bạn. 177g dưa vàng hoặc dưa lưới có khoảng 400 miligam kali, nhưng dưa hấu không có nhiều kali như vậy, với cùng khẩu phần, dưa hấu chỉ cung cấp được khoảng 170 miligam. Dưa rất ngon, nhưng bạn cũng có thể làm salad trái cây tươi với nhiều loại trái cây khác cũng có chứa hàm lượng kali cao.

Chuối

Chuối thường là quả đầu tiên mà bạn nghĩ đến khi nghĩ đến kali, nhưng chuối không chứa nhiều kali như cam quýt và dưa. Một quả chuối trung bình có 400 miligam kali/khẩu phần. Nếu bạn thích chuối, hãy kết hợp chuối với một cốc hạnh nhân hoặc 2 muỗng canh bơ hạnh nhân để có thêm 200 mg kali.

Kiwi

Mỗi quả kiwi tuy nhỏ nhưng lại chứa rất nhiều kali và hơn nữa, lại rất dễ ăn do có kích thước nhỏ. Quả kiwi xanh cung cấp khoảng 215 miligam, trong khi kiwi vàng có 275 miligam mỗi quả. Ăn 2-3 quả mỗi ngày sẽ giúp bạn bổ sung từ 430 đến 825 miligam kali.

Mận

Mận là một nguồn kali tuyệt vời, nhưng bạn không nên ăn quá nhiều vào một thời điểm vì tác dụng nhuận tràng của chúng. Nếu bạn bị tiêu chảy do ăn mận, bạn sẽ mất nhiều kali hơn mức bạn đang nạp vào. Mỗi quả mận cung cấp khoảng 70 miligam kali, 60g mận có đến 637 miligam kali và 120ml nước ép mận cung cấp tới  353 miligam kali.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Ăn trái cây khi nào là tốt nhất?

Võ Dung - Viện Y học ứng dụng Việt Nam (theo healthyeating.sfgate)
Bình luận
Tin mới
  • 23/01/2026

    Uống trà xanh với chanh ngon, tốt nhưng 3 nhóm người nên thận trọng

    Trà xanh pha với chanh là một thức uống ngon và sảng khoái. Tuy nhiên sự kết hợp này có thực sự có lợi cho sức khỏe tất cả mọi người không?

  • 23/01/2026

    Những thay đổi cơ thể khi lão hóa – và cách thích nghi thông minh

    Tuổi tác là điều không ai tránh khỏi, nhưng hiểu rõ những thay đổi tự nhiên của cơ thể sẽ giúp chúng ta chủ động chăm sóc sức khỏe tốt hơn. Từ tim mạch, làn da, thị lực cho đến xương khớp và đời sống tinh thần – mỗi bộ phận đều có những dấu hiệu lão hóa riêng. Vậy đâu là những biểu hiện bình thường và đâu là dấu hiệu cần lưu ý? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ và gợi ý những cách đơn giản để thích nghi, giữ cơ thể khỏe mạnh và dẻo dai theo năm tháng.

  • 22/01/2026

    Những thói quen ban đêm âm thầm gây hại thận

    Thận vẫn âm thầm lọc máu và tạo nước tiểu suốt đêm, nhưng nhiều thói quen tưởng vô hại lại làm tăng áp lực lên hệ tiết niệu. Về lâu dài, những hành vi này có thể ảnh hưởng đến chức năng lọc của thận.

  • 22/01/2026

    4 loại rau vừa giàu sắt vừa giúp tăng hấp thụ sắt trong cơ thể

    Việc bổ sung sắt khi bị thiếu máu không chỉ đơn thuần là ăn nhiều thực phẩm giàu sắt mà còn nằm ở khả năng hấp thụ. Khoa học đã chứng minh, vitamin C trong rau quả chính là chìa khóa giúp cơ thể hấp thụ tối đa chất sắt.

  • 22/01/2026

    Điểm mặt những "hóa chất tử thần" trong thực phẩm và cách nhận biết

    Dù là tự tay chuẩn bị từng món nhưng bạn có biết rằng bữa cơm nhà cũng có thể phải đối mặt với những chất độc cực kỳ nguy hiểm? Đó chính là các loại hóa chất công nghiệp được thêm vào thực phẩm hàng ngày như bún, mì, giò, chả, thậm chỉ cả thịt, cá.

  • 21/01/2026

    Điều gì xảy ra khi uống nước chanh và hạt chia mỗi sáng?

    Uống nước chanh pha hạt chia có thể cải thiện tiêu hóa và giúp ngăn ngừa táo bón. Thức uống này giúp kiểm soát lượng đường trong máu nhờ hàm lượng chất xơ có trong hạt chia và những chất dinh dưỡng có trong chanh.

  • 21/01/2026

    Tại sao hàn the bị cấm sử dụng trong thực phẩm?

    Từng là bí kíp để giúp giò chả, bánh đúc hay bún trở nên ngon miệng, hương vị hấp dẫn hơn, nhưng hiện nay hàn the đã bị Bộ Y tế liệt vào danh sách cực độc và cấm sử dụng trong thực phẩm. Tại sao một hoạt chất có vẻ "tiện lợi" này lại trở thành kẻ thù của sức khỏe cộng đồng? Trong bài viết này, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ cung cấp thông tin giúp bạn có cái nhìn tổng quan về loại chất cấm này.

  • 20/01/2026

    3 hỗn hợp xông hơi giảm nghẹt mũi và đau họng

    Ô nhiễm không khí và thời tiết lạnh khiến số ca nghẹt mũi, đau họng, ho, cảm lạnh gia tăng. Xông hơi bằng thảo dược tự nhiên là giải pháp đơn giản giúp thông xoang, làm dịu cổ họng và hỗ trợ đường hô hấp.

Xem thêm