Những loại trái cây giúp bổ sung Kali

Kali là một khoáng chất quan trọng liên quan đến chuyển hóa protein và carbohydrate và hoạt động điện tim. Kali cũng cần thiết để xây dựng khối cơ mới và giữ cho huyết áp của bạn ở mức bình thường

Những loại trái cây giúp bổ sung kali

Người lớn khỏe mạnh cần 4,7 gram kali mỗi ngày. Mức kali thấp có thể là kết quả của việc mất nước do đổ mồ hôi mãn tính, tiêu chảy, nôn; hoặc bệnh thận. Bạn có thể duy trì cân bằng điện giải bằng cách bổ sung các loại trái cây giàu kali vào chế độ ăn uống của bạn.

Mơ khô

Quả mơ chứa 91 mg kali, nhưng nếu bạn tiêu thụ mơ khô, bạn có thể dễ dàng nhận được một lượng kali đáng kể. 200g mơ khô chứa 1.511 miligam kali, hoặc khoảng một phần ba khẩu phần được khuyến cáo hàng ngày. Nếu nồng độ kali máu của bạn thấp, hãy ăn mơ khô như một món ăn nhẹ hoặc thêm chúng vào món salad và sữa chua. Sữa chua và rau cũng là những nguồn cung cấp kali hiệu quả.

Trái cây họ cam chanh

Các loại trái cây có múi như cam và bưởi có chứa từ 231 đến 333 mg kali trên một quả lớn. Uống nước của các loại trái cây này có thể giúp bạn có được nhiều kali hơn cho mỗi khẩu phần. Một quả bưởi hoặc cốc nước cam ép cung cấp từ 400 đến 496 miligam kali, hoặc gần 10% nhu cầu ăn hàng ngày của bạn.

Dưa

Để tăng lượng kali nạp vào hàng ngày, hãy đưa dưa vào thực đơn hàng ngày của bạn. 177g dưa vàng hoặc dưa lưới có khoảng 400 miligam kali, nhưng dưa hấu không có nhiều kali như vậy, với cùng khẩu phần, dưa hấu chỉ cung cấp được khoảng 170 miligam. Dưa rất ngon, nhưng bạn cũng có thể làm salad trái cây tươi với nhiều loại trái cây khác cũng có chứa hàm lượng kali cao.

Chuối

Chuối thường là quả đầu tiên mà bạn nghĩ đến khi nghĩ đến kali, nhưng chuối không chứa nhiều kali như cam quýt và dưa. Một quả chuối trung bình có 400 miligam kali/khẩu phần. Nếu bạn thích chuối, hãy kết hợp chuối với một cốc hạnh nhân hoặc 2 muỗng canh bơ hạnh nhân để có thêm 200 mg kali.

Kiwi

Mỗi quả kiwi tuy nhỏ nhưng lại chứa rất nhiều kali và hơn nữa, lại rất dễ ăn do có kích thước nhỏ. Quả kiwi xanh cung cấp khoảng 215 miligam, trong khi kiwi vàng có 275 miligam mỗi quả. Ăn 2-3 quả mỗi ngày sẽ giúp bạn bổ sung từ 430 đến 825 miligam kali.

Mận

Mận là một nguồn kali tuyệt vời, nhưng bạn không nên ăn quá nhiều vào một thời điểm vì tác dụng nhuận tràng của chúng. Nếu bạn bị tiêu chảy do ăn mận, bạn sẽ mất nhiều kali hơn mức bạn đang nạp vào. Mỗi quả mận cung cấp khoảng 70 miligam kali, 60g mận có đến 637 miligam kali và 120ml nước ép mận cung cấp tới 353 miligam kali.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Ăn trái cây khi nào là tốt nhất?

Võ Dung - Viện Y học ứng dụng Việt Nam (theo healthyeating.sfgate)

Từ khóa:

Bình luận

Tin mới

13/01/2026

Thói quen sử dụng đồ hộp của người Việt (Phần 1)

Thực phẩm đóng hộp không phải là xấu, nhưng chỉ thực sự an toàn khi được sản xuất đúng quy chuẩn, kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt và được người tiêu dùng lựa chọn, bảo quản và sử dụng đúng cách.
13/01/2026

Chất cấm trong mì sợi ở TPHCM: Nguy cơ ngộ độc, vô sinh và ung thư rình rập

Một đường dây sản xuất mì sợi ở TPHCM bị phát hiện sử dụng hàn the, soda công nghiệp và silicate tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc, tổn thương gan thận và ảnh hưởng sinh sản nếu dùng lâu dài.
13/01/2026

Lý do không nên uống sữa cùng lúc với 7 loại thực phẩm sau

Sữa là một nguồn dinh dưỡng tốt. Tuy nhiên, có một số thực phẩm và đồ uống không nên kết hợp khi uống sữa vì dễ gây ra vấn đề về tiêu hóa, giảm hấp thu dưỡng chất, hoặc thậm chí tạo ra các chất có hại.
13/01/2026

Tăng huyết áp: Hiểu đúng để sống khỏe mỗi ngày

Tăng huyết áp, hay còn gọi là huyết áp cao, là một vấn đề sức khỏe phổ biến ảnh hưởng đến hàng triệu người trên thế giới. Được mệnh danh là "kẻ giết người thầm lặng", tình trạng này thường không có triệu chứng rõ ràng nhưng có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng như đột quỵ, nhồi máu cơ tim hay suy thận.
12/01/2026

Cách ăn trái cây tốt cho người bị tăng mỡ máu

Ăn trái cây rất tốt cho người bị tăng mỡ máu. Tuy nhiên, điều quan trọng là người bệnh cần biết cách lựa chọn loại trái cây phù hợp và ăn đúng cách mới có hiệu quả và không làm tăng triglyceride.
12/01/2026

9 dấu hiệu cảnh báo của bệnh viêm khớp

Các triệu chứng viêm khớp không nên bị bỏ qua. Bằng cách phát hiện sớm các dấu hiệu cảnh báo, bạn có thể được chẩn đoán chính xác và điều trị thích hợp trước khi tình trạng tàn tật nghiêm trọng xảy ra.
11/01/2026

Điều gì xảy ra với huyết áp khi dùng một thìa dầu ô liu mỗi ngày?

Mỗi ngày dùng một thìa dầu ô liu có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch, đặc biệt là khi nó thay thế các chất béo bão hòa kém lành mạnh hơn.
11/01/2026

Cảm cúm đang gia tăng? Những chuẩn bị để bảo vệ cả gia đình

Khi mùa thu đông tới gần, những cơn cảm lạnh và cúm bắt đầu xuất hiện nhiều hơn.