Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Loại trái cây giúp chế ngự cơn thèm đồ ngọt hiệu quả

Thèm đồ ngọt là cảm giác nhiều người hay gặp, tuy nhiên, nếu thỏa mãn cảm giác này bằng cách ăn các loại bánh, kẹo... sẽ khiến bạn dễ tăng cân, béo phì và mắc nhiều bệnh lý nguy hiểm khác. Theo các chuyên gia, quả bơ sẽ giúp bạn đánh bay cơn thèm này hiệu quả.

Bơ là ứng cử viên hàng đầu giúp bạn đỡ hảo ngọt.

Theo một nghiên cứu từ Tạp chí Dinh dưỡng (Journal of Nutrition), có tới 97% phụ nữ và 68% nam giới cho biết họ đặc biệt thèm ăn một số loại thức ăn, trong đó đồ ngọt.

Chuyên gia giải thích, cảm giác thèm ăn đồ ngọt xảy ra khi một ai đó hạn chế tinh bột, đường hoặc khẩu phần ăn thiếu protein, đặc biệt là khi họ đang kiêng khem với mong muốn giảm cân. Vì vậy, cách tốt nhất để kiểm soát và làm dịu cảm giác này là bạn nên chuyển sang dùng các loại trái cây tiêu hóa chậm kết hợp với các nguồn chất béo và protein.

Mặc dù thèm đồ ngọt có thể là cách cơ thể truyền đạt tín hiệu về loại chất dinh dưỡng đang thiếu, nhưng có một số loại thực phẩm có thể giúp hạn chế cảm giác không cưỡng lại nổi đồ ngọt. Một ứng cứ viên tốt nhất bạn nên lựa chọn đó là quả bơ.

Bơ là ví dụ điển hình về một loại trái cây có chất xơ và chất béo lành mạnh tự nhiên giúp hạn chế cảm giác thèm ăn đường. Bơ không chỉ là nguồn cung cấp protein dồi dào mà còn cung cấp chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa lành mạnh, đóng vai trò rất lớn trong việc cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Một yếu tố khác gây ra cảm giác thèm ăn đường có thể là sự mất cân bằng lượng đường trong máu. Theo nghiên cứu từ King's College London - một trường đại học nghiên cứu công lập ở London, lượng đường trong máu giảm khoảng vài giờ sau khi ăn có thể dẫn đến cảm giác đói hơn và thậm chí có thể dẫn đến việc bổ sung nhiều calo để bù đắp. Giữ lượng đường trong máu ổn định là "chìa khóa" để loại bỏ cảm giác muốn ăn và ăn quá nhiều.

Theo một nghiên cứu trên Tạp chí Nutrients (Anh), quả bơ mang lại chất dinh dưỡng giúp hạn chế insulin và lượng đường trong máu tăng đột biến. Thêm vào đó, hàm lượng chất xơ cao trong quả bơ có thể giúp làm chậm tốc độ tiêu hóa và làm tăng lượng đường trong máu từ từ.

Thêm bơ vào món salad, món ăn với trứng, phết trên bánh mỳ ngũ cốc nướng hoặc thậm chí làm thành món tráng miệng sẽ mang lại cho bạn cảm giác hài lòng, giúp bạn no lâu mà không cần phải tìm kiếm các loại thực phẩm nhiều đường khác.

Tham khảo thông tin tại bài viết: Kiềm chế cơn thèm ăn bằng các thực phẩm lành mạnh hơn.

Lê Tuyết (Theo Eatthis.com) - Theo Suc khoe cong
Bình luận
Tin mới
  • 21/07/2024

    Phân biệt giảm cân và giảm mỡ

    Nhiều người thường nhầm lẫn giữa 2 thuật ngữ giảm cân và giảm mỡ, nhưng thực tế là khác nhau. Sự khác biệt và lợi ích của giảm cân, giảm mỡ là gì? Cách để giảm mỡ cơ thể hiệu quả?

  • 21/07/2024

    Hội chứng Truman: Thực hay giả?

    Một số người mang chứng ảo tưởng tin rằng họ đang sống trong một thế giới mà chính họ là nhân vật chính và mọi thứ xung quanh đang theo dõi họ, nhưng các bác sĩ không đồng tình về việc liệu đó có phải chỉ là diễn xuất hay không.

  • 21/07/2024

    Thực phẩm lên men có lợi ích thế nào với sức khỏe?

    Từ lâu, các loại thực phẩm lên men đã trở nên phổ biến, có mặt trong chế độ ăn thường ngày của hầu hết người dân trên khắp thế giới. Các chuyên gia ước tính có khoảng 5.000 loại thực phẩm lên men khác nhau, chiếm từ 5 - 40% khẩu phần ăn thường ngày.

  • 21/07/2024

    Titanium dioxide trong thực phẩm

    Titanium dioxide là một khoáng chất được sử dụng làm chất tạo màu trắng trong nhiều loại sản phẩm, bao gồm kem chống nắng, mỹ phẩm, sơn và nhựa. Loại sắc tố còn được gọi là màu trắng titan, sắc tố trắng 6 hoặc CI 77891; nó là màu trắng nhất và sáng nhất trong tất cả các sắc tố được biết đến.

  • 21/07/2024

    Cần cân nhắc lợi, hại khi dùng thức uống protein

    Đồ uống protein (Protein shake) là một loại thực phẩm phổ biến dành cho người luyện tập thể thao, những người muốn tăng cường lượng protein, cũng như những người yêu thích nguồn dinh dưỡng tiện lợi. Tùy thuộc vào thương hiệu, cách chế biến và thành phần đi kèm, loại thức uống này mang đến một số lợi ích và cũng có cả những rủi ro tiềm ẩn.

  • 20/07/2024

    Mẹo bảo vệ răng miệng suốt mùa Hè

    Hè đến, nhiều người có thói quen uống nước đá lạnh, nước ngọt, ăn kem – những thực phẩm và đồ uống chứa nhiều đường và có hại cho răng. Lưu ý sau giúp bạn bảo vệ sức khỏe răng miệng khi vào Hè.

  • 20/07/2024

    Mọi điều bạn cần biết về chứng mất ngủ

    Mất ngủ xảy ra khi bạn không thể có được giấc ngủ cần thiết để cảm thấy sảng khoái. Nguyên nhân có thể từ căng thẳng, mệt mỏi sau chuyến bay, mang thai đến các tình trạng sức khỏe mãn tính. Phương pháp điều trị bao gồm trị liệu, dùng thuốc và thay đổi lối sống.

  • 20/07/2024

    Mách bạn cách trị hôi miệng do sâu răng

    Hôi miệng do sâu răng có thể khiến bạn cảm thấy mất tự tin trong giao tiếp hàng ngày. Vậy cách cải thiện tình trạng này thế nào?

Xem thêm