Baking soda là gì?
Baking soda là một sản phẩm quen thuộc trong nhà hay được mọi người biết đến với cái tên khoa học là natri bicarbonate (NaHCO3) là một muối có tính kiềm với pH=9.
Natri bicarbonate là một hợp chất phổ biến trong tự nhiên còn được biết với tên là nahcolite, một chất khoáng có mặt ở nhiều nơi.
Nhiều người hay nhầm lẫn giữa baking soda và bột baking. Baking soda là một trong những chất nở bột và bột baking cũng vậy. Tuy nhiên bột baking ngày nay được pha trộn giữ natri bicarbonate với nhiều loại muối khác nên bạn có thể dễ dàng phân biệt hơn.
6 lợi ích sức khỏe của baking soda
Một vài lợi ích thông dụng của baking soda trong sức khỏe như sau:
Giúp giải quyết các vấn đề đường tiêu hóa
Baking soda giúp trung hòa acid, cân bằng pH trong cơ thể. Baking soda thường sử dụng trong các trường hợp trào ngược acid dạ dày hoặc ợ nóng. Tuy nhiên đừng lạm dụng quá việc uống baking soda vì có thể đảo ngược tạo dụng.
Chống nấm và vi khuẩn
Baking soda được biết tới tác dụng có thể tiêu diệt được streptococcus mutans, một vi khuẩn gây sâu răng. Baking soda cũng có tác dụng chống lại các loại nấm men, nấm da, nấm móng.
Thúc đẩy sự khỏe mạnh của thận
Những nghiên cứu tiết lộ baking soda giúp các bệnh nhân bị bệnh thận mạn tính làm tăng lượng bicarbonate trong máu và bệnh cũng tiến triển chậm hơn.
Giảm nhiễm trùng đường tiết niệu
Baking soda dường như là một cách dễ dàng, rẻ tiền để cải thiện tình trạng nhiễm trùng tiết niệu kèm theo với tình trạng nước tiểu các tính acid có ít hoặc không có tác dụng phụ.
Giảm đau cơ và mệt mỏi
Baking soda trung hòa acid trong cơ thể làm giảm mỏi cơ. Khi tập luyện, quá trình cung cấp năng lượng cho cơ hoạt đông sẽ tạo ra nhiều acid lactic. Chất này sinh ra càng nhiều sẽ càng đầu độc cơ, khiến cơ nhanh mỏi hơn. Baking soda có tác dụng trung hòa acid sẽ làm giảm bớt tình trạng mỏi cơ.
Giúp giảm nhẹ các tác dụng phụ của hóa trị liệu
Tác dụng phụ của hóa trị liệu thường gây ra những thay đổi không mong muốn ở miệng và họng. Xúc miệng bằng baking soda hàng ngày có thể giảm bớt các tác dụng không mong muốn đó.

Cách sử dụng baking soda hữu hiệu trong làm đẹp da
Chất khử mùi: tự tạo lăn khử mùi bằng cách trộn một thìa cà phê baking soda với nước tạo ra dung dịch để xịt vùng nách hoặc vùng chân để khử mùi
Tẩy da chết ở mặt: loại bỏ da chết bằng baking soda bằng cách kết hợp một thìa baking soda với 1 nửa cốc nươc. Dùng dung dịch đó bôi lên mặt và mát xa, sau đó rửa sạch lại bằng nước sạch. Tuy nhiên cách làm này không nên được sử dụng thường xuyên vì nó có thể thay đổi pH của làn da.
Chất làm mền da tay, chân: trộn baking soda với nước ấm rồi ngâm tay vào dung dịch đó. Baking soda sẽ loại bỏ những vùng da thô cứng giúp da tay, chân mềm mịn hơn.
Làm dịu vùng da kích thích: baking soda có thể giúp những vùng da bị cháy nắng.dị ứng và bị ảnh hưởng bởi độc tố trở nên dễ chịu hơn. Trộn một thìa cà phê baking soda với nước rồi bôi lên vùng da có vấn đề, để vài phút rồi rửa sạch đi.
Làm sạch tóc: trộn 1 thìa baking soda với dầu gội rồi thoa lên tóc. Gội như bình thường rồi bạn sẽ cảm nhận được tóc mình mềm mượt khác lạ.
Làm kem đánh răng: baking soda có thể loại bỏ các mảng bám vì vậy hãy rắc ít bột baking soda lên kem đánh răng để giúp loại bỏ cao răng, giúp răng trắng hơn và giúp hơi thở thơm tho hơn.
Tham khảo thông tin tại bài viết: Những hiểu lầm tai hại về bệnh ung thư
Sức khỏe luôn là món quà vô giá và Phòng khám chuyên khoa dinh dưỡng VIAM tự hào được đồng hành cùng bạn trong hành trình gìn giữ món quà ấy.
Dinh dưỡng hợp lý là chìa khóa để bảo vệ mạch máu. Việc lựa chọn thực phẩm đúng là nền tảng giúp kiểm soát các nguy cơ như rối loạn mỡ máu, tăng huyết áp, xơ vữa động mạch…
Khi mùa thu đến, không khí se lạnh và sự thay đổi nhiệt độ giữa ngày và đêm tạo nên những thách thức cho sức khỏe, đặc biệt đối với người cao tuổi. Với hệ miễn dịch suy giảm và nguy cơ cao mắc các bệnh lý mạn tính, người cao tuổi cần một lối sống lành mạnh để duy trì thể chất và tinh thần. Bài viết này sẽ hướng dẫn cách xây dựng chế độ dinh dưỡng, tập luyện phù hợp và các biện pháp phòng bệnh hiệu quả để đảm bảo sức khỏe người cao tuổi mùa thu.
Ít ai ngờ rằng, nguồn protein không chỉ đến từ thịt hay trứng. Ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy, một số loại rau củ có khả năng 'vượt mặt' trứng về hàm lượng protein trên mỗi khẩu phần ăn.
Ợ nóng là cảm giác nóng rát ở ngực hoặc cổ họng, thường kèm theo vị chua, và là triệu chứng của trào ngược axit. Một số biện pháp tự nhiên tại nhà và thuốc không kê đơn có thể giúp giảm ợ nóng, và một số thay đổi lối sống có thể giúp giảm tình trạng ợ nóng.
Nếu đang thắc mắc ăn chuối khi bụng đói có lợi ích gì cho cơ thể, hãy tìm hiểu 5 lợi ích bất ngờ khi ăn chuối lúc bụng đói.
Nghiên cứu cho thấy các chương trình tập thể dục cho bệnh nhân ung thư phổi không chỉ an toàn mà còn mang lại nhiều lợi ích, bao gồm cải thiện chất lượng cuộc sống, ít biến chứng sau phẫu thuật, thời gian nằm viện ngắn hơn, ít triệu chứng bệnh và tác dụng phụ của điều trị hơn, và có thể có cơ hội sống lâu hơn.
Nước đậu đen được ưa chuộng ở châu Á, đặc biệt là Nhật Bản (với tên gọi Kuromamecha) và Việt Nam nhờ khả năng hỗ trợ giảm cân, thanh nhiệt và cung cấp chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, nên dùng đậu rang hay đậu thô để tối ưu hiệu quả sức khỏe?