Baking soda là gì?
Baking soda là một sản phẩm quen thuộc trong nhà hay được mọi người biết đến với cái tên khoa học là natri bicarbonate (NaHCO3) là một muối có tính kiềm với pH=9.
Natri bicarbonate là một hợp chất phổ biến trong tự nhiên còn được biết với tên là nahcolite, một chất khoáng có mặt ở nhiều nơi.
Nhiều người hay nhầm lẫn giữa baking soda và bột baking. Baking soda là một trong những chất nở bột và bột baking cũng vậy. Tuy nhiên bột baking ngày nay được pha trộn giữ natri bicarbonate với nhiều loại muối khác nên bạn có thể dễ dàng phân biệt hơn.
6 lợi ích sức khỏe của baking soda
Một vài lợi ích thông dụng của baking soda trong sức khỏe như sau:
Giúp giải quyết các vấn đề đường tiêu hóa
Baking soda giúp trung hòa acid, cân bằng pH trong cơ thể. Baking soda thường sử dụng trong các trường hợp trào ngược acid dạ dày hoặc ợ nóng. Tuy nhiên đừng lạm dụng quá việc uống baking soda vì có thể đảo ngược tạo dụng.
Chống nấm và vi khuẩn
Baking soda được biết tới tác dụng có thể tiêu diệt được streptococcus mutans, một vi khuẩn gây sâu răng. Baking soda cũng có tác dụng chống lại các loại nấm men, nấm da, nấm móng.
Thúc đẩy sự khỏe mạnh của thận
Những nghiên cứu tiết lộ baking soda giúp các bệnh nhân bị bệnh thận mạn tính làm tăng lượng bicarbonate trong máu và bệnh cũng tiến triển chậm hơn.
Giảm nhiễm trùng đường tiết niệu
Baking soda dường như là một cách dễ dàng, rẻ tiền để cải thiện tình trạng nhiễm trùng tiết niệu kèm theo với tình trạng nước tiểu các tính acid có ít hoặc không có tác dụng phụ.
Giảm đau cơ và mệt mỏi
Baking soda trung hòa acid trong cơ thể làm giảm mỏi cơ. Khi tập luyện, quá trình cung cấp năng lượng cho cơ hoạt đông sẽ tạo ra nhiều acid lactic. Chất này sinh ra càng nhiều sẽ càng đầu độc cơ, khiến cơ nhanh mỏi hơn. Baking soda có tác dụng trung hòa acid sẽ làm giảm bớt tình trạng mỏi cơ.
Giúp giảm nhẹ các tác dụng phụ của hóa trị liệu
Tác dụng phụ của hóa trị liệu thường gây ra những thay đổi không mong muốn ở miệng và họng. Xúc miệng bằng baking soda hàng ngày có thể giảm bớt các tác dụng không mong muốn đó.

Cách sử dụng baking soda hữu hiệu trong làm đẹp da
Chất khử mùi: tự tạo lăn khử mùi bằng cách trộn một thìa cà phê baking soda với nước tạo ra dung dịch để xịt vùng nách hoặc vùng chân để khử mùi
Tẩy da chết ở mặt: loại bỏ da chết bằng baking soda bằng cách kết hợp một thìa baking soda với 1 nửa cốc nươc. Dùng dung dịch đó bôi lên mặt và mát xa, sau đó rửa sạch lại bằng nước sạch. Tuy nhiên cách làm này không nên được sử dụng thường xuyên vì nó có thể thay đổi pH của làn da.
Chất làm mền da tay, chân: trộn baking soda với nước ấm rồi ngâm tay vào dung dịch đó. Baking soda sẽ loại bỏ những vùng da thô cứng giúp da tay, chân mềm mịn hơn.
Làm dịu vùng da kích thích: baking soda có thể giúp những vùng da bị cháy nắng.dị ứng và bị ảnh hưởng bởi độc tố trở nên dễ chịu hơn. Trộn một thìa cà phê baking soda với nước rồi bôi lên vùng da có vấn đề, để vài phút rồi rửa sạch đi.
Làm sạch tóc: trộn 1 thìa baking soda với dầu gội rồi thoa lên tóc. Gội như bình thường rồi bạn sẽ cảm nhận được tóc mình mềm mượt khác lạ.
Làm kem đánh răng: baking soda có thể loại bỏ các mảng bám vì vậy hãy rắc ít bột baking soda lên kem đánh răng để giúp loại bỏ cao răng, giúp răng trắng hơn và giúp hơi thở thơm tho hơn.
Tham khảo thông tin tại bài viết: Những hiểu lầm tai hại về bệnh ung thư
Bánh nướng thập cẩm một trứng hay bánh nướng đậu xanh một trứng là hai loại được cho là có mức kcal và mức ảnh hưởng đường huyết cao, nên lưu ý khi ăn.
Sở hữu một vóc dáng thon gọn sau kỳ sinh nở là khát khao chính đáng của mọi phụ nữ, nhưng áp lực phải "về dáng" thần tốc bằng các chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt lại vô tình đẩy nhiều bà mẹ vào những hệ lụy sức khỏe trầm trọng.
Một nghiên cứu quy mô lớn mới đây đã phát hiện ra tính cách của con người có sự liên hệ chặt chẽ với hàng ngàn biến thể gen di truyền. Điều kinh ngạc hơn là những đặc điểm này không chỉ định hình con người mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe, tuổi thọ và cả thu nhập của mỗi người.
Bên cạnh nước lọc, cà phê và trà là hai thức uống được yêu thích nhất trên toàn thế giới. Cả hai đều chứa những hợp chất có thể hỗ trợ đắc lực cho sức khỏe.
Tại Hội nghị khoa học năm 2026 với chủ đề “Nghiên cứu và ứng dụng trong y học” do Tổng hội Y học Việt Nam tổ chức, các chuyên gia đã cập nhật nhiều nghiên cứu, tiến bộ mới trong dự phòng và điều trị bệnh.
Nhịn ăn là phương pháp được áp dụng từ lâu đời, dưới nhiều hình thức khác nhau… chúng còn phổ biến trong một sô tôn giáo, hoặc được áp dụng trong một số biện pháp phòng và điều trị bệnh mạn tính, rối loạn chuyển hóa
Biotin được nhiều người truyền tai như một giải pháp giúp tóc mọc dày, chắc khỏe hơn. Vậy nên dùng chất dinh dưỡng này như thế nào?
Tết Trung thu là dịp lễ thiêng liêng của tình thân và sự sum vầy. Tuy nhiên, trước những thay đổi của cuộc sống hiện đại, việc làm thế nào để vừa gìn giữ nét đẹp truyền thống, vừa đảm bảo chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh cho cả nhà đang là mối quan tâm của nhiều gia đình. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin và đưa ra những lời khuyên hữu ích ngay sau đây.