Baking soda là gì?
Baking soda là một sản phẩm quen thuộc trong nhà hay được mọi người biết đến với cái tên khoa học là natri bicarbonate (NaHCO3) là một muối có tính kiềm với pH=9.
Natri bicarbonate là một hợp chất phổ biến trong tự nhiên còn được biết với tên là nahcolite, một chất khoáng có mặt ở nhiều nơi.
Nhiều người hay nhầm lẫn giữa baking soda và bột baking. Baking soda là một trong những chất nở bột và bột baking cũng vậy. Tuy nhiên bột baking ngày nay được pha trộn giữ natri bicarbonate với nhiều loại muối khác nên bạn có thể dễ dàng phân biệt hơn.
6 lợi ích sức khỏe của baking soda
Một vài lợi ích thông dụng của baking soda trong sức khỏe như sau:
Giúp giải quyết các vấn đề đường tiêu hóa
Baking soda giúp trung hòa acid, cân bằng pH trong cơ thể. Baking soda thường sử dụng trong các trường hợp trào ngược acid dạ dày hoặc ợ nóng. Tuy nhiên đừng lạm dụng quá việc uống baking soda vì có thể đảo ngược tạo dụng.
Chống nấm và vi khuẩn
Baking soda được biết tới tác dụng có thể tiêu diệt được streptococcus mutans, một vi khuẩn gây sâu răng. Baking soda cũng có tác dụng chống lại các loại nấm men, nấm da, nấm móng.
Thúc đẩy sự khỏe mạnh của thận
Những nghiên cứu tiết lộ baking soda giúp các bệnh nhân bị bệnh thận mạn tính làm tăng lượng bicarbonate trong máu và bệnh cũng tiến triển chậm hơn.
Giảm nhiễm trùng đường tiết niệu
Baking soda dường như là một cách dễ dàng, rẻ tiền để cải thiện tình trạng nhiễm trùng tiết niệu kèm theo với tình trạng nước tiểu các tính acid có ít hoặc không có tác dụng phụ.
Giảm đau cơ và mệt mỏi
Baking soda trung hòa acid trong cơ thể làm giảm mỏi cơ. Khi tập luyện, quá trình cung cấp năng lượng cho cơ hoạt đông sẽ tạo ra nhiều acid lactic. Chất này sinh ra càng nhiều sẽ càng đầu độc cơ, khiến cơ nhanh mỏi hơn. Baking soda có tác dụng trung hòa acid sẽ làm giảm bớt tình trạng mỏi cơ.
Giúp giảm nhẹ các tác dụng phụ của hóa trị liệu
Tác dụng phụ của hóa trị liệu thường gây ra những thay đổi không mong muốn ở miệng và họng. Xúc miệng bằng baking soda hàng ngày có thể giảm bớt các tác dụng không mong muốn đó.

Cách sử dụng baking soda hữu hiệu trong làm đẹp da
Chất khử mùi: tự tạo lăn khử mùi bằng cách trộn một thìa cà phê baking soda với nước tạo ra dung dịch để xịt vùng nách hoặc vùng chân để khử mùi
Tẩy da chết ở mặt: loại bỏ da chết bằng baking soda bằng cách kết hợp một thìa baking soda với 1 nửa cốc nươc. Dùng dung dịch đó bôi lên mặt và mát xa, sau đó rửa sạch lại bằng nước sạch. Tuy nhiên cách làm này không nên được sử dụng thường xuyên vì nó có thể thay đổi pH của làn da.
Chất làm mền da tay, chân: trộn baking soda với nước ấm rồi ngâm tay vào dung dịch đó. Baking soda sẽ loại bỏ những vùng da thô cứng giúp da tay, chân mềm mịn hơn.
Làm dịu vùng da kích thích: baking soda có thể giúp những vùng da bị cháy nắng.dị ứng và bị ảnh hưởng bởi độc tố trở nên dễ chịu hơn. Trộn một thìa cà phê baking soda với nước rồi bôi lên vùng da có vấn đề, để vài phút rồi rửa sạch đi.
Làm sạch tóc: trộn 1 thìa baking soda với dầu gội rồi thoa lên tóc. Gội như bình thường rồi bạn sẽ cảm nhận được tóc mình mềm mượt khác lạ.
Làm kem đánh răng: baking soda có thể loại bỏ các mảng bám vì vậy hãy rắc ít bột baking soda lên kem đánh răng để giúp loại bỏ cao răng, giúp răng trắng hơn và giúp hơi thở thơm tho hơn.
Tham khảo thông tin tại bài viết: Những hiểu lầm tai hại về bệnh ung thư
Chúng ta thường khuyên người lớn tuổi uống sữa Canxi để phòng gãy xương, nhưng chính lớp cơ bắp yếu mới là nguyên nhân khiến họ dễ vấp ngã. Hội chứng teo cơ tuổi già đang tàn phá sức khỏe người có tuổi. Ngay cả khi ăn rất nhiều thịt cá, cơ bắp của họ vẫn cứ teo dần vì một sai lầm phân bổ dinh dưỡng vô cùng phổ biến.
Sống thọ không chỉ là kéo những năm sống mà còn cần duy trì sức khỏe, khả năng vận động, sự độc lập và chất lượng cuộc sống
Học sinh cuối cấp 3 đang bước vào giai đoạn chuyển tiếp quan trọng nhất trong hành trình học tập, nơi áp lực thi tốt nghiệp THPT và xét tuyển đại học dồn nén mạnh mẽ. Nhiều em rơi vào trạng thái kiệt sức tinh thần và thể chất, hay còn gọi là hội chứng burnout. Đây không chỉ là cảm giác mệt mỏi tạm thời mà là một phản ứng sinh lý và tâm lý nghiêm trọng, ảnh hưởng đến hiệu suất học tập, sức khỏe và chất lượng cuộc sống. Việc nhận biết sớm hội chứng này cùng với các biện pháp phòng tránh khoa học sẽ giúp học sinh duy trì động lực và đạt kết quả tốt nhất trong kỳ thi quan trọng.
Để thực sự khỏe mạnh và duy trì năng lượng tích cực, việc bổ sung các loại vitamin và khoáng chất thiết yếu đóng vai trò cực kỳ quan trọng.
Quả bơ giàu dưỡng chất, vị béo ngậy, được sử dụng trong chế độ ăn và y học cổ truyền. Dùng đúng cách giúp bổ sung dinh dưỡng và phát huy giá trị của loại quả này.
Một nghiên cứu trình bày tại hội nghị Tuần lễ Tiêu hóa châu Âu (UEG Week) 2025 cho thấy việc tăng cường hai loại chất xơ lên men là beta-glucan và inulin có thể liên quan đến việc giảm khoảng 30% nguy cơ mắc bệnh Crohn ở nhóm người có nguy cơ cao. Đây được xem là một hướng đi tiềm năng trong phòng ngừa bệnh lý viêm ruột này.
Khi những cơn gió lạnh đầu mùa ùa về và ngày dần ngắn lại, chúng ta không chỉ đón nhận sự thay đổi của thời tiết mà còn phải đối mặt với sự gia tăng đột biến của các ca mắc cảm cúm. Virus cúm, hay còn gọi là influenza, dường như luôn chọn mùa đông làm thời điểm "vàng" để bùng phát, mang theo hàng loạt triệu chứng khó chịu như sốt cao, đau nhức toàn thân và các vấn đề về đường hô hấp. Tại sao loài virus này lại phát triển mạnh mẽ và lây lan nhanh chóng đến vậy khi nhiệt độ xuống thấp? Bài viết này sẽ đi sâu vào những cơ sở khoa học giải thích cho sự bùng phát của bệnh cúm vào mùa đông, từ đó cung cấp các biện pháp phòng ngừa thiết thực để bảo vệ sức khỏe cho bạn và gia đình.
Lạc giàu protein thực vật, chất béo không bão hòa, chất xơ cùng nhiều vitamin và khoáng chất. Ăn lượng đúng cách có thể giúp bổ sung nhiều dưỡng chất.