Baking soda là gì?
Baking soda là một sản phẩm quen thuộc trong nhà hay được mọi người biết đến với cái tên khoa học là natri bicarbonate (NaHCO3) là một muối có tính kiềm với pH=9.
Natri bicarbonate là một hợp chất phổ biến trong tự nhiên còn được biết với tên là nahcolite, một chất khoáng có mặt ở nhiều nơi.
Nhiều người hay nhầm lẫn giữa baking soda và bột baking. Baking soda là một trong những chất nở bột và bột baking cũng vậy. Tuy nhiên bột baking ngày nay được pha trộn giữ natri bicarbonate với nhiều loại muối khác nên bạn có thể dễ dàng phân biệt hơn.
6 lợi ích sức khỏe của baking soda
Một vài lợi ích thông dụng của baking soda trong sức khỏe như sau:
Giúp giải quyết các vấn đề đường tiêu hóa
Baking soda giúp trung hòa acid, cân bằng pH trong cơ thể. Baking soda thường sử dụng trong các trường hợp trào ngược acid dạ dày hoặc ợ nóng. Tuy nhiên đừng lạm dụng quá việc uống baking soda vì có thể đảo ngược tạo dụng.
Chống nấm và vi khuẩn
Baking soda được biết tới tác dụng có thể tiêu diệt được streptococcus mutans, một vi khuẩn gây sâu răng. Baking soda cũng có tác dụng chống lại các loại nấm men, nấm da, nấm móng.
Thúc đẩy sự khỏe mạnh của thận
Những nghiên cứu tiết lộ baking soda giúp các bệnh nhân bị bệnh thận mạn tính làm tăng lượng bicarbonate trong máu và bệnh cũng tiến triển chậm hơn.
Giảm nhiễm trùng đường tiết niệu
Baking soda dường như là một cách dễ dàng, rẻ tiền để cải thiện tình trạng nhiễm trùng tiết niệu kèm theo với tình trạng nước tiểu các tính acid có ít hoặc không có tác dụng phụ.
Giảm đau cơ và mệt mỏi
Baking soda trung hòa acid trong cơ thể làm giảm mỏi cơ. Khi tập luyện, quá trình cung cấp năng lượng cho cơ hoạt đông sẽ tạo ra nhiều acid lactic. Chất này sinh ra càng nhiều sẽ càng đầu độc cơ, khiến cơ nhanh mỏi hơn. Baking soda có tác dụng trung hòa acid sẽ làm giảm bớt tình trạng mỏi cơ.
Giúp giảm nhẹ các tác dụng phụ của hóa trị liệu
Tác dụng phụ của hóa trị liệu thường gây ra những thay đổi không mong muốn ở miệng và họng. Xúc miệng bằng baking soda hàng ngày có thể giảm bớt các tác dụng không mong muốn đó.

Cách sử dụng baking soda hữu hiệu trong làm đẹp da
Chất khử mùi: tự tạo lăn khử mùi bằng cách trộn một thìa cà phê baking soda với nước tạo ra dung dịch để xịt vùng nách hoặc vùng chân để khử mùi
Tẩy da chết ở mặt: loại bỏ da chết bằng baking soda bằng cách kết hợp một thìa baking soda với 1 nửa cốc nươc. Dùng dung dịch đó bôi lên mặt và mát xa, sau đó rửa sạch lại bằng nước sạch. Tuy nhiên cách làm này không nên được sử dụng thường xuyên vì nó có thể thay đổi pH của làn da.
Chất làm mền da tay, chân: trộn baking soda với nước ấm rồi ngâm tay vào dung dịch đó. Baking soda sẽ loại bỏ những vùng da thô cứng giúp da tay, chân mềm mịn hơn.
Làm dịu vùng da kích thích: baking soda có thể giúp những vùng da bị cháy nắng.dị ứng và bị ảnh hưởng bởi độc tố trở nên dễ chịu hơn. Trộn một thìa cà phê baking soda với nước rồi bôi lên vùng da có vấn đề, để vài phút rồi rửa sạch đi.
Làm sạch tóc: trộn 1 thìa baking soda với dầu gội rồi thoa lên tóc. Gội như bình thường rồi bạn sẽ cảm nhận được tóc mình mềm mượt khác lạ.
Làm kem đánh răng: baking soda có thể loại bỏ các mảng bám vì vậy hãy rắc ít bột baking soda lên kem đánh răng để giúp loại bỏ cao răng, giúp răng trắng hơn và giúp hơi thở thơm tho hơn.
Tham khảo thông tin tại bài viết: Những hiểu lầm tai hại về bệnh ung thư
Mùa hè mang đến cơ hội tuyệt vời để chúng ta khởi động những thói quen tích cực, giải phóng năng lượng và nâng cao thể chất. Tuy nhiên, việc vận động dưới nền nhiệt độ cao lại là một thử thách không nhỏ đối với hệ thống điều hòa thân nhiệt tự nhiên của cơ thể. Nếu không biết cách phòng ngừa và chuẩn bị chu đáo, người tập rất dễ đối mặt với các nguy cơ mất nước, kiệt sức hay thậm chí là sốc nhiệt nguy hiểm. Nhằm giúp bạn làm chủ lộ trình rèn luyện một cách an toàn và bền bỉ trong những ngày oi bức, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin chi tiết giúp bạn có một chế độ tập luyện hiệu quả
Sữa chua từ lâu được biết đến là thực phẩm có lợi cho hệ tiêu hóa nhờ chứa các lợi khuẩn probiotic. Tuy nhiên, những nghiên cứu khoa học gần đây còn cho thấy việc tiêu thụ sữa chua thường xuyên có thể liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng – một trong những loại ung thư phổ biến và gây tử vong hàng đầu trên thế giới.
Mùa hè với những đợt nắng nóng gay gắt luôn mang theo nhiều nguy cơ tiềm ẩn đối với sức khỏe, trong đó sốc nhiệt (say nắng) là tình trạng cấp cứu nguy hiểm nhất. Nếu không được phát hiện và xử lý kịp thời, người bệnh có thể phải đối mặt với những biến chứng nặng nề. Để giúp bạn chủ động bảo vệ bản thân và những người thân yêu, Viện Y học ứng dụng Việt Nam xin được chia sẻ những thông tin hữu ích và các bước xử trí đúng cách ngay sau đây.
68% lao động tự do làm việc ngoài trời có ít nhất một triệu chứng cơ - xương - khớp sau mỗi ngày làm việc, 33% biểu hiện lo âu từ nhẹ đến rất nặng, theo nghiên cứu công bố hôm 14/8.
Có tới 95,4% lao động tự do ngoài trời được khảo sát phải làm việc dưới nắng nóng, nhưng chỉ 19,1% có thể ngừng việc khi nhiệt độ gay gắt. Biến đổi khí hậu đang tạo sức ép kép lên sức khỏe và sinh kế của một lực lượng lao động lớn, trong khi cơ chế bảo vệ vẫn còn những khoảng trống.
Mùa hè đến mang theo tiếng gọi của biển xanh và những chuyến đi nghỉ dưỡng tuyệt vời. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm làn da phải đối mặt với thử thách từ ánh nắng mặt trời gay gắt, gió biển và nước muối mặn, dẫn đến tình trạng đen sạm, bỏng rát hay kích ứng da. Nhằm giúp bạn bảo vệ làn da trọn vẹn trong kỳ nghỉ, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin về 5 sai lầm phổ biến nhất hủy hoại làn da khi đi biển và cách khắc phục ngay dưới đây.
Không ít người trên 50 tuổi than phiền rằng ăn ít hơn nhưng không giảm cân, thậm chí vòng bụng còn tăng. Nguyên nhân không đơn thuần nằm ở lượng thức ăn, mà còn liên quan đến những thay đổi tự nhiên của quá trình lão hóa và mức độ hoạt động thể lực.
Bữa ăn vội vã cùng thói quen vừa ăn vừa lướt điện thoại, máy tính sẽ gây áp lực lên hệ tiêu hóa, khiến việc giảm cân khó khăn. Khi ăn chậm nhai kỹ giúp cơ thể nhận biết tín hiệu no đúng lúc, từ đó kiểm soát lượng calo nạp vào và hỗ trợ giảm cân bền vững.