Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Lợi ích của việc luyện tập cardio khi đói

Bạn hẳn đã từng nghe nói đến lợi ích đốt mỡ của việc luyện tập ngay khi vừa thức dậy mà chưa ăn sáng. Mặc dù việc nhịn ăn sáng và tập thể dục có thể có lợi với một số người, nhưng bạn vẫn nên đọc những thông tin dưới đây trước khi áp dụng chu trình này.

Nhịn đói khi luyện tập thường sẽ được triển khai vào buổi sáng, sau khi ngủ qua đêm, nhưng cũng có thể được thực hiện vào buổi chiều tối, nếu bạn đang áp dụng chế độ nhịn ăn gián đoạn.

So sánh với việc không nhịn ăn khi luyện tập, nhịn ăn khi luyện tập được cho là có thể kích thích việc đốt mỡ. Mặc dù nghe có vẻ thuyết phục nhưng hiệu quả của việc luyện tập khi đói vẫn chưa được chứng minh toàn diện.

Luyện tập khi đói có an toàn hay không?

Trong đa số các trường hợp là có. Nếu bạn khoẻ mạnh, thì việc phối hợp một vài bài tập cường độ trung bình hoặc nặng thời gian ngắn trong trạng thái nhịn ăn sẽ không gây ra vấn đề gì.

Tuy nhiên, nếu bạn luyện tập trong thời gian dài hoặc luyện tập cường độ cao, thì việc nhịn ăn có thể gây ra các nguy cơ như hạ đường huyết hoặc mất nước, chóng mặt, choáng váng, run tay chân hoặc thậm chí là ngất.

Lợi ích của việc nhịn ăn luyện tập

Lý thuyết của việc nhịn ăn khi luyện tập là khi bạn đã nhịn ăn trong suốt cả đêm và luyện tập, cơ thể sẽ rơi vào trạng thái thiếu glucose – nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể - và do đó sẽ sử dụng mỡ dự trữ để tạo năng lượng. Nghiên cứu về hiệu quả của phương pháp này chưa có kết quả rõ ràng.

Một nghiên cứu chỉ ra rằng luyện tập khi đói sẽ giúp có tốc độ chuyển hoá cao hơn sau khi bài tập kết thúc. Tuy nhiên, nghiên cứu này cũng lưu ý rằng với những hoạt động kéo dài, việc ăn nhẹ một chút trước khi luyện tập sẽ giúp cải thiện khả năng luyện tập.

Trong khi chờ kết quả của các nghiên cứu khác, có thể nhận thấy luyện tập khi đói đem lại một số lợi ích sau:

  • Nếu bạn là người có ít thời gian, thì việc nhịn ăn khi luyện tập sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian chuẩn bị và ăn sáng trước khi luyện tập
  • Nếu bạn thực hiện chế độ nhịn ăn gián đoạn, thì việc luyện tập khi đói sẽ giúp bạn vận động và ăn ngon miệng hơn trong suốt cả ngày
  • Nếu bạn không thích việc tập luyện với cảm giác bụng bị đầy, nặng thì việc luyện tập khi vừa ngủ dậy sẽ giúp bạn có nhiều năng lượng hơn và dễ chịu hơn
Luyện tập khi đói có giúp giảm cân không?

Yếu tố quan trọng nhất của việc giảm cân là bạn phải đốt cháy nhiều calo hơn lượng calo bạn nạp vào. Trong một nghiên cứu, 20 phụ nữ trẻ được chia thành 2 nhóm: một nhóm sẽ luyện tập trong thời gian 1 tiếng với trạng thái đói và nhóm khác cũng luyện tập bài đó trong 1 tiếng nhưng không đói. Cả 2 nhóm đều thực hiện bài tập này 3 ngày/tuần x 4 tuần và thực hiện cùng một chế độ ăn hạn chế calo. Các nhà nghiên cứu thấy rằng không có sự khác biệt về khả năng giảm cân giữa 2 nhóm. Tuy nhiên, có một số nghiên cứu ủng hộ việc luyện tập khi đói sẽ làm tăng khả năng đốt mỡ trong quá trình luyện tập.

Quá trình sinh nhiệt không phải do hoạt động luyện tập là lượng năng lượng bạn đốt cháy trong cả ngày cho các hoạt động khác không phải luyện tập, ăn hoặc ngủ. Lượng năng lượng này đã được chứng minh là chiếm khoảng 15% tổng năng lượng bạn đốt cháy hàng ngày, sẽ phụ thuộc vào mức độ hoạt động thể chất của bạn. Thông thường, nếu bạn muốn giảm cân, hãy cố gắng tăng cường vận động, do dù bạn có nhịn ăn hay không, vẫn sẽ là cách tốt nhất. Hãy vận động nhiều hơn mỗi ngày: đi lại, leo cầu thang, đứng dậy đi lại xen kẽ khi làm việc, chơi với trẻ nhỏ … sẽ có ảnh hưởng lớn hơn đến tình trạng giảm cân của bạn, so với việc luyện tập 30 phút khi đói.

Nguy cơ của việc luyện tập khi đói

Giảm khả năng xây dựng cơ bắp

Nếu bạn không có đủ carbohydrate trong cơ thể, cơ thể sẽ bắt đầu rơi vào trạng thái gluconeogenesis, là trạng thái sẽ chuyển hoá protein thành năng lượng.

Điều này có nghĩa là bạn sẽ có ít protein để xây dựng cơ bắp. Luyện tập cường độ thấp ổn định có thể sẽ tốt hơn các bài tập cường độ cao trong trạng thái đói, vì khi đó, cơ thể sẽ phụ thuộc vào các acid béo để lấy năng lượng nhiều hơn là đốt cháy carbohydrate.

Giảm khả năng luyện tập

Điều này đặc biệt đúng nếu bạn luyện tập các bài tập cường độ trung bình hoặc cao như HIIT, hoặc tập tạ mà lại đói bụng. Lượng năng lượng của bạn có thể sẽ không đủ để thực hiện việc luyện tập nếu bạn không ăn trước một chút gì đó. Ngoài ra, bạn nên lưu ý các dấu hiệu hạ đường huyết và mất nước.

Ai không nên luyện tập khi đói.

Tránh luyện tập khi đói nếu bạn mắc các tình trạng bệnh lý liên quan đến hạ đường huyết, huyết áp hoặc nếu bạn mang thai.

Nếu bạn là người mới luyện tập, bạn cũng không nên thực hiện việc luyện tập khi đói vì bạn chưa hiểu rõ cơ thể mình trong quá trình luyện tập.

Luyện tập đúng cách

Nếu bạn khoẻ mạnh, thì việc luyện tập khi no hay đói hoàn toàn là quyết định của cá nhận bạn. Nếu bạn chưa bao giờ thực hiện việc này, vậy thì nên bắt đầu một cách từ từ. Trước hết, cần đảm bảo rằng bạn uống đủ nước trước và trong khi luyện tập. Thử tập bài tập cường độ thấp và trung bình ổn định trước, ví dụ như đi bộ, chạy, đạp xe trong khoảng 10 phút và xem xem cơ thể cảm thấy thế nào. Nếu bạn thấy ổn, bạn có thể tăng thời lượng lên 30 phút. Sau khi luyện tập, nên có một bữa dáng cân bằng dinh dưỡng hoặc ít nhất là có một bữa ăn nhẹ đủ protein và carbohydrate. Tránh luyện tập các bài tập cường độ cao khiến tim đập mạnh hoặc bất cứ bài tập nào kéo dài trên 1 tiếng. Bạn có thể luyện tập trong trạng thái nhịn ăn vài lần một tuần nhưng nên nhớ dành 1-2 ngày cho việc nghỉ ngơi.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Giúp trẻ rèn luyện thể chất trong mùa COVID-19

PGS. TS. Nguyễn Xuân Ninh - Trưởng Phòng khám chuyên khoa dinh dưỡng VIAM -
Bình luận
Tin mới
  • 15/10/2026

    Ngũ cốc nguyên hạt và sức khỏe tim mạch: Nên ăn bao nhiêu mỗi ngày?

    Ngũ cốc nguyên hạt từ lâu đã được khuyến cáo trong chế độ ăn có lợi cho tim mạch.

  • 15/10/2026

    6 loại thực phẩm chức năng phổ biến gây hại cho gan

    Các thực phẩm chức năng từ nghệ, đặc biệt là những loại có thêm tiêu đen, có thể gây hại cho gan, với số ca tổn thương gan do nghệ gây ra ngày càng tăng trong những năm gần đây.

  • 14/10/2026

    5 loại thực phẩm bổ sung có thể cải thiện hiệu suất tập luyện

    Một số thực phẩm chức năng có thể cải thiện sức bền hoặc hiệu suất thể thao. Tuy nhiên, một số loại thực phẩm chức năng có thể hứa hẹn kết quả quá mức hoặc đi kèm với rủi ro.

  • 14/10/2026

    U dây thần kinh thính giác

    U dây thần kinh thính giác là một loại u thần kinh ngoại biên hiếm gặp, u này thường lành tính nhưng có thể gây ra mất thính lực, ù tai và các vấn đề về thăng bằng. Cùng tìm hiểu về nguyên nhân, triệu chứng của bệnh u dây thần kinh thính giác qua bài viết sau đây!

  • 13/10/2026

    Bí quyết phòng ngừa đột quỵ ở người cao tuổi khi trời lạnh

    Khi thời tiết chuyển lạnh và nhiệt độ giảm sâu, nguy cơ đột quỵ ở người cao tuổi tăng cao đáng kể, trở thành mối lo ngại hàng đầu của nhiều gia đình. Tình trạng này không chỉ đe dọa trực tiếp đến tính mạng mà còn dễ để lại những di chứng nặng nề nếu không được xử trí kịp thời. Nhằm giúp mọi người chủ động bảo vệ sức khỏe, Viện Y học ứng dụng Việt Nam chia sẻ những thông tin khoa học về nguyên nhân, dấu hiệu nhận biết sớm và các biện pháp phòng ngừa đột quỵ hiệu quả trong mùa đông.

  • 13/10/2026

    Nguy cơ khi hiến tế bào gốc từ máu và tủy xương bạn cần biết

    Hiến tặng tế bào gốc tủy xương đòi hỏi phải đồng ý cho phép lấy tế bào gốc từ máu hoặc tủy xương của bạn để truyền cho người khác. Quá trình này được gọi là cấy ghép tế bào gốc, cấy ghép tủy xương hoặc cấy ghép tế bào gốc tạo máu. Cùng tìm hiểu về quy trình và những nguy cơ bạn có thể gặp phải khi hiến tế bào gốc qua bài viết sau!

  • 12/10/2026

    Chăm sóc và phục hồi làn da bị cước, nẻ gót tay chân ở trẻ nhỏ

    Mùa đông tới mang theo không khí khô lạnh khiến làn da vốn mỏng manh của trẻ nhỏ phải đối mặt với nhiều vấn đề sức khỏe. Hiện tượng nẻ gót, bong tróc hay cước tay chân ở trẻ nhỏ là nỗi trăn trở hàng đầu của nhiều bậc phụ huynh. Những vết bong nẻ không chỉ làm bé đau rát, ngứa ngáy mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến sinh hoạt, giấc ngủ và sự phát triển toàn diện của trẻ. Việc nhận biết rõ nguyên nhân, dấu hiệu và nắm chắc quy trình chăm sóc da chuẩn khoa học sẽ giúp cha mẹ chủ động bảo vệ toàn diện cho bé trong những ngày giá rét.

  • 12/10/2026

    Cách giúp đậu dễ ​​tiêu hóa hơn

    Mọi người thường tránh ăn đậu vì chúng được biết là gây đầy hơi và chướng bụng. Điều này xảy ra vì đậu chứa một loại đường phức tạp gọi là galacto-oligosaccharide (GOS), một dạng carbohydrate mà các enzyme tiêu hóa của con người không thể phân giải hoàn toàn. Thay vào đó, GOS được vi khuẩn trong ruột già lên men, và sinh ra sản phẩm phụ là khí, gây đầy hơi. Mặc dù không có loại thực phẩm nào có thể ngăn ngừa hoàn toàn tình trạng đầy hơi do đậu gây ra, nhưng việc kết hợp đậu với một số loại thực phẩm cụ thể có thể cải thiện tiêu hóa.

Xem thêm