Dầu ôliu được chiết xuất từ cây ôliu, hầu hết có nguồn gốc từ khu vực Địa Trung Hải. Người dân ở khu vực này được ngưỡng mộ bởi tuổi thọ, mái tóc và làn da ngọt ngào của họ. Điều này có thể là do dầu ôliu thường xuyên có mặt trong chế độ ăn của họ.
Dầu oliu được sử dụng ngày càng phổ biến vì những lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe.
Cholesterol và sức khỏe trái tim
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, các chất béo và dầu phải là một phần thiết yếu của một chế độ ăn uống lành mạnh. Điều quan trọng là lựa chọn chất béo một cách khôn ngoan. Dầu ôliu là một trong những loại chất béo lành mạnh nhất. Các chất béo không bão hòa đơn trong dầu ôliu đã được kiểm chứng minh là có khả năng kiểm soát cholesterol LDL (xấu) cholesterol và tăng HDL cholesterol (tốt). Điều này có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Khi bạn tiêu hóa thức ăn, các gốc tự do được sản xuất tự nhiên trong cơ thể có thể gây hại cho các tế bào. Các gốc tự do từ các yếu tố môi trường như bụi, khói, khói thuốc lá và thuốc trừ sâu làm tình hình càng tồi tệ. Các chất chống oxy hóa có trong dầu ôliu có thể giúp chống lại và sửa chữa một số thiệt hại mà các gốc tự do có thể gây ra.
Để có được kết quả tốt nhất cho sức khỏe tim mạch từ dầu ôliu, Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ - FDA khuyến cáo ăn hai muỗng canh (khoảng 30ml) mỗi ngày. Hãy sử dụng dầu oliu trong các món trộn, xalat hay các món ăn bánh, các món xào yêu thích của bạn.
Da và tóc
![]()
Các chất chống oxy hóa có trong dầu ôliu còn mang lại nhiều lợi ích hơn nữa vì có tác dụng ngăn chặn sự phá hủy tế bào, chống lại sự lão hóa và cung cấp cho bạn một diện mạo trẻ trung hơn. Khi bôi tại chỗ, dầu ôliu dưỡng ẩm và làm mềm da khô. Do là sản phẩm từ thiên nhiên, phản ứng phụ hầu như không xuất hiện.
Điều làm giảm hiệu quả của rất nhiều sản phẩm chăm sóc da thương mại là các thành phần giữ ẩm không thấm được vào da. Dầu ôliu nguyên chất chứa hơn 80 phần trăm axit oleic. Chất này dễ dàng thấm sâu vào da, và cho phép dầu để chữa lành tổn thương, làm giảm nếp nhăn và cải thiện kết cấu.
Nếu bạn gặp đề với khô tóc, giòn, một chai dầu ôliu tiện dụng có thể cải thiện tình hình. Sử dụng dầu ôliu hàng tuần thay thế các sản phẩm có chứa thành phần silicone để làm tóc vào nếp hơn. Dầu gội đầu có chứa sunfat làm mất độ ẩm của tóc và làm cho mái tóc trông xẹp và thiếu sức sống. Sử dụng dầu ôliu thay thế cho dầu xả thường xuyên giúp bạn dưỡng ẩm cho tóc và trả lại cho mái tóc vẻ bóng mượt khỏe mạnh.
Dầu ôliu còn làm được nhiều điều hơn là một món ăn hảo hạng. Khi kết hợp với một chế độ ăn uống bổ dưỡng, chất chống oxy hóa của dầu ôliu có tác động tích cực đến mức cholesterol và sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, khi dùng vào việc chăm sóc sắc đẹp, dầu oliu có thể cải thiện sức khỏe làn da và mái tóc của bạn.
Mật ong ăn với sữa, giấm táo hay tỏi có thể giảm cholesterol xấu, kiểm soát đường máu, cân bằng hệ vi sinh đường ruột.
Mùa xuân là mùa đơm hoa kết trái, nhưng đối với một số bộ phận nhỏ mắc dị ứng theo mùa, đây không khác gì một ác mộng. Các hiện tượng như hắt hơi, sổ mũi, ngứa rát sẽ xảy ra thường xuyên hơn.
Sau tuổi 60, tập sức mạnh với tường giúp duy trì cơ tay, tăng khả năng vận động và hỗ trợ cánh tay săn chắc hơn.
Ung thư cổ tử cung là một trong những bệnh lý ác tính phổ biến nhất ở phụ nữ, nhưng lại có tỷ lệ chữa khỏi rất cao nếu được phát hiện ở giai đoạn sớm.
Yến mạch là thực phẩm giàu chất xơ, nhưng sử dụng quá nhiều hoặc không phù hợp với tình trạng sức khỏe có thể gây bất lợi thay vì mang lại lợi ích.
Mùa hè với nhiệt độ cao, độ ẩm lớn và thói quen sinh hoạt thay đổi là điều kiện thuận lợi cho nhiều loại virus, vi khuẩn và ký sinh trùng bùng phát. Hiểu rõ các bệnh thường gặp trong mùa nắng nóng sẽ giúp bạn chủ động bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình.
Đi bộ là hình thức vận động đơn giản, có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng và giảm mỡ vùng đùi. Tuy nhiên, quan trọng là cách đi bộ và phối hợp vận động phù hợp mới giúp duy trì hiệu quả lâu dài.
Tốt nhất nên uống thực phẩm bổ sung dầu cá cùng với thức ăn để tăng cường khả năng hấp thụ các axit béo omega-3 có lợi. Các loại đồ uống cần tránh khi dùng thực phẩm bổ sung dầu cá bao gồm rượu và đồ uống có ga.