Dầu ôliu được chiết xuất từ cây ôliu, hầu hết có nguồn gốc từ khu vực Địa Trung Hải. Người dân ở khu vực này được ngưỡng mộ bởi tuổi thọ, mái tóc và làn da ngọt ngào của họ. Điều này có thể là do dầu ôliu thường xuyên có mặt trong chế độ ăn của họ.
Dầu oliu được sử dụng ngày càng phổ biến vì những lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe.
Cholesterol và sức khỏe trái tim
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, các chất béo và dầu phải là một phần thiết yếu của một chế độ ăn uống lành mạnh. Điều quan trọng là lựa chọn chất béo một cách khôn ngoan. Dầu ôliu là một trong những loại chất béo lành mạnh nhất. Các chất béo không bão hòa đơn trong dầu ôliu đã được kiểm chứng minh là có khả năng kiểm soát cholesterol LDL (xấu) cholesterol và tăng HDL cholesterol (tốt). Điều này có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Khi bạn tiêu hóa thức ăn, các gốc tự do được sản xuất tự nhiên trong cơ thể có thể gây hại cho các tế bào. Các gốc tự do từ các yếu tố môi trường như bụi, khói, khói thuốc lá và thuốc trừ sâu làm tình hình càng tồi tệ. Các chất chống oxy hóa có trong dầu ôliu có thể giúp chống lại và sửa chữa một số thiệt hại mà các gốc tự do có thể gây ra.
Để có được kết quả tốt nhất cho sức khỏe tim mạch từ dầu ôliu, Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ - FDA khuyến cáo ăn hai muỗng canh (khoảng 30ml) mỗi ngày. Hãy sử dụng dầu oliu trong các món trộn, xalat hay các món ăn bánh, các món xào yêu thích của bạn.
Da và tóc
![]()
Các chất chống oxy hóa có trong dầu ôliu còn mang lại nhiều lợi ích hơn nữa vì có tác dụng ngăn chặn sự phá hủy tế bào, chống lại sự lão hóa và cung cấp cho bạn một diện mạo trẻ trung hơn. Khi bôi tại chỗ, dầu ôliu dưỡng ẩm và làm mềm da khô. Do là sản phẩm từ thiên nhiên, phản ứng phụ hầu như không xuất hiện.
Điều làm giảm hiệu quả của rất nhiều sản phẩm chăm sóc da thương mại là các thành phần giữ ẩm không thấm được vào da. Dầu ôliu nguyên chất chứa hơn 80 phần trăm axit oleic. Chất này dễ dàng thấm sâu vào da, và cho phép dầu để chữa lành tổn thương, làm giảm nếp nhăn và cải thiện kết cấu.
Nếu bạn gặp đề với khô tóc, giòn, một chai dầu ôliu tiện dụng có thể cải thiện tình hình. Sử dụng dầu ôliu hàng tuần thay thế các sản phẩm có chứa thành phần silicone để làm tóc vào nếp hơn. Dầu gội đầu có chứa sunfat làm mất độ ẩm của tóc và làm cho mái tóc trông xẹp và thiếu sức sống. Sử dụng dầu ôliu thay thế cho dầu xả thường xuyên giúp bạn dưỡng ẩm cho tóc và trả lại cho mái tóc vẻ bóng mượt khỏe mạnh.
Dầu ôliu còn làm được nhiều điều hơn là một món ăn hảo hạng. Khi kết hợp với một chế độ ăn uống bổ dưỡng, chất chống oxy hóa của dầu ôliu có tác động tích cực đến mức cholesterol và sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, khi dùng vào việc chăm sóc sắc đẹp, dầu oliu có thể cải thiện sức khỏe làn da và mái tóc của bạn.
Hơn 80% người trưởng thành tại Việt Nam nhiễm vi khuẩn Helicobacter pylori – tác nhân chính gây viêm loét và ung thư dạ dày. Khám phá ngay cơ chế lây truyền, quá trình phát triển bệnh và thách thức kháng kháng sinh hiện nay để chủ động bảo vệ sức khỏe gia đình bạn
Hội chứng mất khả năng cảm nhận niềm vui – Anhedonia là tình trạng khiến bạn không thể trải nghiệm niềm vui hoặc sự thích thú. Bạn có thể cảm thấy tê liệt hoặc ít hứng thú hơn với những điều mà trước đây bạn từng yêu thích. Đây là một triệu chứng phổ biến của nhiều bệnh lý tâm thần như trầm cảm. Cùng tìm hiểu về hội chứng này qua bài viết sau đây!
Đối với hầu hết mọi người, tác hại của ánh nắng mặt trời đối với da bắt đầu trong vòng 15 phút sau khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời mà không sử dụng kem chống nắng. Tuy nhiên, thời gian có thể thay đổi tùy thuộc vào loại da và loại tia cực tím, chỉ số (UV), thời gian và địa điểm.
Thức khuya đã trở thành thói quen phổ biến trong xã hội hiện đại, đặc biệt ở giới trẻ. Nhưng ít ai biết rằng, việc thiếu ngủ mãn tính không chỉ gây mệt mỏi mà còn âm thầm phá hủy sức khỏe từ bên trong — từ tim mạch, não bộ đến hệ miễn dịch và cân nặng.
Tìm hiểu mức độ nguy hiểm của bệnh ho gà đối với cộng đồng và khám phá lịch tiêm chủng thiết yếu cho mẹ bầu cùng trẻ sơ sinh nhằm tạo dựng hàng rào miễn dịch vững chắc.
Uống trà dâm bụt đều đặn suốt cả ngày có thể giúp hạ huyết áp, đặc biệt là đối với những người bị tăng huyết áp giai đoạn. Việc tạo thói quen uống hai tách trà trở lên mỗi ngày có thể tăng cường hiệu quả của nó .
Bổ sung đủ vitamin A không chỉ giúp "thắp sáng" đôi mắt mà còn thiết lập một hàng rào miễn dịch vững chắc cho toàn bộ cơ thể.
Theo thống kê của Phân hội tăng huyết áp Việt Nam, số người bị tăng huyết áp gia tăng nhanh và ngày càng trẻ hóa, cứ 4 người trên 25 tuổi thì có 1 người bị huyết áp cao, tỷ lệ 25%, một con số đáng báo động.