Dầu ôliu được chiết xuất từ cây ôliu, hầu hết có nguồn gốc từ khu vực Địa Trung Hải. Người dân ở khu vực này được ngưỡng mộ bởi tuổi thọ, mái tóc và làn da ngọt ngào của họ. Điều này có thể là do dầu ôliu thường xuyên có mặt trong chế độ ăn của họ.
Dầu oliu được sử dụng ngày càng phổ biến vì những lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe.
Cholesterol và sức khỏe trái tim
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, các chất béo và dầu phải là một phần thiết yếu của một chế độ ăn uống lành mạnh. Điều quan trọng là lựa chọn chất béo một cách khôn ngoan. Dầu ôliu là một trong những loại chất béo lành mạnh nhất. Các chất béo không bão hòa đơn trong dầu ôliu đã được kiểm chứng minh là có khả năng kiểm soát cholesterol LDL (xấu) cholesterol và tăng HDL cholesterol (tốt). Điều này có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Khi bạn tiêu hóa thức ăn, các gốc tự do được sản xuất tự nhiên trong cơ thể có thể gây hại cho các tế bào. Các gốc tự do từ các yếu tố môi trường như bụi, khói, khói thuốc lá và thuốc trừ sâu làm tình hình càng tồi tệ. Các chất chống oxy hóa có trong dầu ôliu có thể giúp chống lại và sửa chữa một số thiệt hại mà các gốc tự do có thể gây ra.
Để có được kết quả tốt nhất cho sức khỏe tim mạch từ dầu ôliu, Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ - FDA khuyến cáo ăn hai muỗng canh (khoảng 30ml) mỗi ngày. Hãy sử dụng dầu oliu trong các món trộn, xalat hay các món ăn bánh, các món xào yêu thích của bạn.
Da và tóc
![]()
Các chất chống oxy hóa có trong dầu ôliu còn mang lại nhiều lợi ích hơn nữa vì có tác dụng ngăn chặn sự phá hủy tế bào, chống lại sự lão hóa và cung cấp cho bạn một diện mạo trẻ trung hơn. Khi bôi tại chỗ, dầu ôliu dưỡng ẩm và làm mềm da khô. Do là sản phẩm từ thiên nhiên, phản ứng phụ hầu như không xuất hiện.
Điều làm giảm hiệu quả của rất nhiều sản phẩm chăm sóc da thương mại là các thành phần giữ ẩm không thấm được vào da. Dầu ôliu nguyên chất chứa hơn 80 phần trăm axit oleic. Chất này dễ dàng thấm sâu vào da, và cho phép dầu để chữa lành tổn thương, làm giảm nếp nhăn và cải thiện kết cấu.
Nếu bạn gặp đề với khô tóc, giòn, một chai dầu ôliu tiện dụng có thể cải thiện tình hình. Sử dụng dầu ôliu hàng tuần thay thế các sản phẩm có chứa thành phần silicone để làm tóc vào nếp hơn. Dầu gội đầu có chứa sunfat làm mất độ ẩm của tóc và làm cho mái tóc trông xẹp và thiếu sức sống. Sử dụng dầu ôliu thay thế cho dầu xả thường xuyên giúp bạn dưỡng ẩm cho tóc và trả lại cho mái tóc vẻ bóng mượt khỏe mạnh.
Dầu ôliu còn làm được nhiều điều hơn là một món ăn hảo hạng. Khi kết hợp với một chế độ ăn uống bổ dưỡng, chất chống oxy hóa của dầu ôliu có tác động tích cực đến mức cholesterol và sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, khi dùng vào việc chăm sóc sắc đẹp, dầu oliu có thể cải thiện sức khỏe làn da và mái tóc của bạn.
Hệ miễn dịch chỉ hoạt động hiệu quả khi duy trì được trạng thái cân bằng nội môi, tránh tình trạng viêm quá mức gây tổn thương mô. Các nghiên cứu hiện đại đã chứng minh rằng các hợp chất thực vật như Flavonoid, Catechin và Mogroside có trong các loại trà thảo mộc có khả năng can thiệp tích cực vào quá trình bảo vệ niêm mạc và điều hòa miễn dịch.
Cái lạnh thường khiến chúng ta ngại chạm tay vào những miếng mặt nạ mát lạnh. Tham khảo những loại mặt nạ phù hợp cho mùa đông và bí quyết để duy trì thói quen dưỡng da ngay cả trong những ngày giá rét nhất.
Đau nhức do phát triển là những cơn đau âm ỉ hoặc đau nhói kiểu chuột rút mà trẻ em có thể gặp phải và thường gặp nhất là ở chân. Những cơn đau này thường xảy ra vào cuối ngày hoặc ban đêm, đau ở cả hai chân và tình trạng sẽ đỡ hơn khi trẻ nghỉ ngơi. Vậy nguyên nhân gây ra các cơn đau này ở trẻ là gì? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây!
Trứng là nguồn thực phẩm giá rẻ và giàu dinh dưỡng nhưng hàm lượng cholesterol trong trứng luôn là vấn đề gây băn khoăn. Liệu việc duy trì thói quen ăn trứng hàng ngày có ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tim mạch như nhiều người lo ngại?
Natri có trong muối ăn và nhiều loại gia vị khác nhau; chúng cần được kiểm soát trong các bệnh thận, tăng huyết áp và các vấn đề về tim mạch. Kiểm soát nước sốt và gia vị giúp duy trì lượng natri dưới mức giới hạn 2.300 miligam (mg) mỗi ngày, tương đương khoảng một thìa cà phê muối theo các khuyến nghị Y tế.
Phản ứng viêm là một quá trình sinh học đa bước, đòi hỏi sự can thiệp từ nhiều nhóm hợp chất khác nhau để đạt được hiệu quả điều hòa tối ưu. Từ khả năng làm giảm giải phóng histamine của La hán quả đến tác động ức chế nitric oxide của Hạ khô thảo và đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ của Curcumin trong Nghệ, các thảo dược đang chứng minh vai trò quan trọng trong việc duy trì ổn định nội môi.
Mất ngủ khi mang thai không chỉ là nỗi lo về sức khỏe mà còn làm giảm chất lượng cuộc sống của mẹ bầu. Hiểu rõ nguyên nhân và áp dụng đúng các giải pháp hỗ trợ sẽ giúp mẹ cải thiện giấc ngủ nhanh chóng.
Tết Nguyên Đán là khoảng thời gian quan trọng trong văn hóa người Việt, nhưng cũng là thời điểm gây ra những xáo trộn lớn về nhịp sinh học, chế độ dinh dưỡng và thói quen vận động. Những thay đổi đột ngột này dẫn đến hội chứng "mệt mỏi hậu kỳ nghỉ", làm suy giảm hệ miễn dịch và gia tăng nguy cơ tái phát các bệnh lý mạn tính.