Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Lật mặt 7 hóa chất gây tăng cân và bệnh béo phì

Obesogen là những hợp chất nhân tạo phổ biến, có thể gây tăng cân, béo phì nếu thường xuyên tiếp xúc. Các hóa chất này không trực tiếp gây béo phì nhưng chúng gây rối loạn quá trình trao đổi chất, kích thích tăng sinh tế bào mỡ, mô mỡ và kiểm soát hệ thần kinh.

Lật mặt 7 hóa chất gây tăng cân và bệnh béo phì

Chất liệu nhựa thường chịu nhiệt kém, sẽ bị chảy khi gặp nhiệt cao

 Dưới đây là 7 loại hóa chất dân dụng gây tăng cân và bệnh béo phì:

Phthalates

Phthalates là hợp chất hóa học được thêm vào nhựa để tăng độ dẻo và tuổi thọ. Chúng thường được sử dụng để sản xuất hộp đựng thức ăn, mỹ phẩm, đồ chơi trẻ em, kem chống nắng, chất tẩy rửa... Các nhà nghiên cứu đã chứng minh sử dụng các sản phẩm chứa phthalates có thể gây tăng cân, béo phì, đặc biệt là ở người trưởng thành.

Ngoài ra, phthalates cũng liên quan đến chứng rối loạn sinh sản, bao gồm: Tổn thương DNA trong tinh trùng, tinh hoàn bị nhiễm độc và dậy thì muộn.

Bisphenol A (BPA)

Nghiên cứu trên Tạp chí Quốc tế về môi trường và sức khỏe cộng đồng chỉ ra BPA là chất độc hại làm tăng nguy cơ béo phì, đái tháo đường ở trẻ em. Ngoài ra, tiếp xúc với hóa chất BPA có thể gây ra tình trạng viêm, vô sinh và thiếu vitamin D. BPA được tìm thấy trong hộp nhựa chứa thức ăn, đồ chơi, thiết bị y tế, hợp chất PVC và chất trám răng, lon nhôm...

Trẻ em có thể bị béo phì nếu tiếp xúc với đồ chơi chứa hóa chất độc hại

Biphenyls polychlorin hóa (PCB)

PCB là hóa chất nhân tạo được ứng dụng trong ngành công nghiệp và thương mại để sản xuất vật liệu điện, giấy, sơn, nhựa và cao su. Hóa chất gây béo phì này bị cấm sử dụng ở Hoa Kỳ từ năm 1979. PCB khó phân hủy, có thể tồn tại trong đất, thiết bị điện, nước uống, cây cỏ, lương thực… Khi cơ thể tiếp xúc với PCB, chúng có thể thúc đẩy sự phát triển của bệnh béo phì, kháng insulin, đái tháo đường type 2 và hội chứng chuyển hóa.

Atrazine (ATZ)

Atrazine là hóa chất có trong thuốc diệt cỏ. Các chất này thẩm thấu vào cây trồng, thực phẩm, ngấm vào đất và nước. Những rủi ro sức khỏe khi cơ thể tiếp xúc với Atrazine bao gồm: Kháng insulin, tăng cân, béo phì, rối loạn nội tiết tố, giảm khả năng sinh sản, tác động nghiêm trọng đến hệ thần kinh và miễn dịch.

Ăn uống bằng nguồn nước nhiễm độc có thể gây béo phì và ung thư

Tributyltin (TBT)

Tributyltin là hóa chất chống nấm mốc trong sơn, được dùng cho thuyền, tàu đánh cá. Các hóa chất này làm ô nhiễm nguồn nước ở sông, hồ, vùng nước ven biển và gây nguy hiểm cho nhiều loại sinh vật biển.

Nghiên cứu trên tạp chí Vitamin và Hormone chỉ ra độc tính của Tributyltin có thể gây béo phì thông qua nhiều cơ chế. Tiêu biểu là Tributyltin gây rối loạn quá trình chuyển hóa chất béo, biến tế bào gốc thành tế bào mỡ, góp phần gây ra tăng cân và béo phì.

Acid Perfluorooctanoic (PFOA)

Acid Perfluorooctanoic là hóa chất có trong các nguồn nước ô nhiễm bởi chất thải công nghiệp và nhà máy xử lý nước thải. Tiếp xúc với chất gây ô nhiễm béo phì này làm tăng chỉ số khối cơ thể, tăng nguy cơ mắc bệnh béo phì và ung thư ở trẻ em.

Khói thuốc lá

Chất nicotine trong khói thuốc lá có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe con người, đặc biệt là trẻ em, người già và phụ nữ mang thai. Các nghiên cứu cho thấy bà bầu hút thuốc lá hoặc thường xuyên hít khói thuốc lá có nguy cơ sinh non, sinh con nhẹ cân, đứa trẻ dễ mắc béo phì khi trưởng thành.

Tham khảo thông tin tại bài viết: Bất ngờ với 7 chế độ ăn uống khiến bạn tăng cân

Phạm Mơ H+ (Theo Dr.Axe) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 01/07/2025

    Cách sử dụng dầu dừa điều trị chàm

    Dầu dừa là một chất dưỡng ẩm tự nhiên. Nhiều người bị chàm nhận thấy dầu dừa có tác dụng làm dịu da và giảm các triệu chứng như khô và ngứa.

  • 01/07/2025

    Vai trò của chất béo trong chế độ ăn lành mạnh

    Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.

  • 30/06/2025

    Dùng nghệ và mật ong cùng nhau có tăng lợi ích không?

    Mật ong với nghệ có thể được dùng cùng nhau trong chế độ ăn hằng ngày và thực phẩm bổ sung, vậy tác dụng của chúng có mạnh hơn khi kết hợp?

  • 30/06/2025

    Xử lý vết thương do côn trùng cắn khi đi du lịch: Những điều cần biết

    Du lịch là dịp để khám phá thiên nhiên, trải nghiệm văn hóa và tận hưởng những khoảnh khắc thư giãn. Tuy nhiên, bên cạnh những điều thú vị, các chuyến đi đôi khi cũng tiềm ẩn những rủi ro nhỏ nhưng phiền toái, chẳng hạn như những vết thương do côn trùng cắn

  • 29/06/2025

    Sữa nguyên chất có dinh dưỡng, lợi ích và rủi ro gì?

    Sữa là nguồn dinh dưỡng quan trọng nên có trong chế độ ăn hằng ngày, trong đó sữa nguyên chất được đánh giá là nguồn cung cấp protein tốt. Tìm hiểu về dinh dưỡng, lợi ích và rủi ro khi tiêu thụ sữa nguyên chất.

  • 29/06/2025

    Làm thế nào để bỏ thói quen dùng điện thoại

    Một số ứng dụng có thể cho bạn biết bạn dành bao nhiêu thời gian cho điện thoại và bạn dành bao nhiêu thời gian cho từng ứng dụng. Ngay cả khi bạn không nghĩ rằng mình sử dụng điện thoại quá nhiều, việc nhìn thấy những con số thống kê tần suất sử dụng có thể khiến bạn muốn đặt điện thoại xuống.

  • 29/06/2025

    Điểm danh 5 loại dầu thực vật mang lại lợi ích sức khỏe tuyệt vời

    Chất béo thường bị hiểu lầm là “kẻ thù” của sức khỏe, đặc biệt là đối với tim mạch và cân nặng. Tuy nhiên, các nghiên cứu gần đây cho thấy không phải tất cả chất béo đều có hại. Ngược lại, một số loại chất béo tốt lại đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì năng lượng, hấp thụ vitamin và bảo vệ cơ thể khỏi viêm nhiễm. Trong đó, dầu ăn có nguồn gốc thực vật như dầu ô liu, dầu bơ, dầu mè... không chỉ mang lại hương vị phong phú cho món ăn mà còn cung cấp các acid béo có lợi cho tim mạch, não bộ và hệ miễn dịch.

  • 28/06/2025

    Người mắc bệnh tim có nên ăn trứng?

    Quan niệm sai về hàm lượng cholesterol trong trứng đã khiến nhiều người, đặc biệt là những người mắc bệnh tim hoặc đái tháo đường, loại bỏ trứng khỏi chế độ ăn uống của mình.

Xem thêm