Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Lật mặt 7 hóa chất gây tăng cân và bệnh béo phì

Obesogen là những hợp chất nhân tạo phổ biến, có thể gây tăng cân, béo phì nếu thường xuyên tiếp xúc. Các hóa chất này không trực tiếp gây béo phì nhưng chúng gây rối loạn quá trình trao đổi chất, kích thích tăng sinh tế bào mỡ, mô mỡ và kiểm soát hệ thần kinh.

Lật mặt 7 hóa chất gây tăng cân và bệnh béo phì

Chất liệu nhựa thường chịu nhiệt kém, sẽ bị chảy khi gặp nhiệt cao

 Dưới đây là 7 loại hóa chất dân dụng gây tăng cân và bệnh béo phì:

Phthalates

Phthalates là hợp chất hóa học được thêm vào nhựa để tăng độ dẻo và tuổi thọ. Chúng thường được sử dụng để sản xuất hộp đựng thức ăn, mỹ phẩm, đồ chơi trẻ em, kem chống nắng, chất tẩy rửa... Các nhà nghiên cứu đã chứng minh sử dụng các sản phẩm chứa phthalates có thể gây tăng cân, béo phì, đặc biệt là ở người trưởng thành.

Ngoài ra, phthalates cũng liên quan đến chứng rối loạn sinh sản, bao gồm: Tổn thương DNA trong tinh trùng, tinh hoàn bị nhiễm độc và dậy thì muộn.

Bisphenol A (BPA)

Nghiên cứu trên Tạp chí Quốc tế về môi trường và sức khỏe cộng đồng chỉ ra BPA là chất độc hại làm tăng nguy cơ béo phì, đái tháo đường ở trẻ em. Ngoài ra, tiếp xúc với hóa chất BPA có thể gây ra tình trạng viêm, vô sinh và thiếu vitamin D. BPA được tìm thấy trong hộp nhựa chứa thức ăn, đồ chơi, thiết bị y tế, hợp chất PVC và chất trám răng, lon nhôm...

Trẻ em có thể bị béo phì nếu tiếp xúc với đồ chơi chứa hóa chất độc hại

Biphenyls polychlorin hóa (PCB)

PCB là hóa chất nhân tạo được ứng dụng trong ngành công nghiệp và thương mại để sản xuất vật liệu điện, giấy, sơn, nhựa và cao su. Hóa chất gây béo phì này bị cấm sử dụng ở Hoa Kỳ từ năm 1979. PCB khó phân hủy, có thể tồn tại trong đất, thiết bị điện, nước uống, cây cỏ, lương thực… Khi cơ thể tiếp xúc với PCB, chúng có thể thúc đẩy sự phát triển của bệnh béo phì, kháng insulin, đái tháo đường type 2 và hội chứng chuyển hóa.

Atrazine (ATZ)

Atrazine là hóa chất có trong thuốc diệt cỏ. Các chất này thẩm thấu vào cây trồng, thực phẩm, ngấm vào đất và nước. Những rủi ro sức khỏe khi cơ thể tiếp xúc với Atrazine bao gồm: Kháng insulin, tăng cân, béo phì, rối loạn nội tiết tố, giảm khả năng sinh sản, tác động nghiêm trọng đến hệ thần kinh và miễn dịch.

Ăn uống bằng nguồn nước nhiễm độc có thể gây béo phì và ung thư

Tributyltin (TBT)

Tributyltin là hóa chất chống nấm mốc trong sơn, được dùng cho thuyền, tàu đánh cá. Các hóa chất này làm ô nhiễm nguồn nước ở sông, hồ, vùng nước ven biển và gây nguy hiểm cho nhiều loại sinh vật biển.

Nghiên cứu trên tạp chí Vitamin và Hormone chỉ ra độc tính của Tributyltin có thể gây béo phì thông qua nhiều cơ chế. Tiêu biểu là Tributyltin gây rối loạn quá trình chuyển hóa chất béo, biến tế bào gốc thành tế bào mỡ, góp phần gây ra tăng cân và béo phì.

Acid Perfluorooctanoic (PFOA)

Acid Perfluorooctanoic là hóa chất có trong các nguồn nước ô nhiễm bởi chất thải công nghiệp và nhà máy xử lý nước thải. Tiếp xúc với chất gây ô nhiễm béo phì này làm tăng chỉ số khối cơ thể, tăng nguy cơ mắc bệnh béo phì và ung thư ở trẻ em.

Khói thuốc lá

Chất nicotine trong khói thuốc lá có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe con người, đặc biệt là trẻ em, người già và phụ nữ mang thai. Các nghiên cứu cho thấy bà bầu hút thuốc lá hoặc thường xuyên hít khói thuốc lá có nguy cơ sinh non, sinh con nhẹ cân, đứa trẻ dễ mắc béo phì khi trưởng thành.

Tham khảo thông tin tại bài viết: Bất ngờ với 7 chế độ ăn uống khiến bạn tăng cân

Phạm Mơ H+ (Theo Dr.Axe) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 21/04/2025

    Chế độ ăn uống phòng và điều trị hạ đường huyết

    Nếu không được xử trí kịp thời, hạ đường huyết có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng. Tuy nhiên, chế độ ăn uống khoa học hoàn toàn có thể hỗ trợ phòng và điều trị hạ đường huyết hiệu quả.

  • 21/04/2025

    Lưu ý quan trọng khi chọn sữa cho trẻ

    Một trong những câu hỏi phổ biến nhất mà các bậc cha mẹ đặt ra trong những năm đầu nuôi con là: "Con tôi nên uống loại sữa nào và vào thời điểm nào?". Từ giai đoạn sơ sinh đến khi cai sữa và chuyển sang chế độ ăn thông thường, vai trò của sữa trong chế độ dinh dưỡng của trẻ thay đổi đáng kể theo từng giai đoạn phát triển.

  • 21/04/2025

    Ảnh hưởng của I-ốt đến chức năng tuyến giáp

    Chức năng tuyến giáp có liên quan chặt chẽ với dinh dưỡng thông qua chế độ ăn uống. Các vi chất dinh dưỡng như i-ốt, selen, sắt, kẽm, đồng, magiê, vitamin A và vitamin B12 ảnh hưởng đến quá trình tổng hợp và điều hòa hormon tuyến giáp trong suốt cuộc đời. Do vậy, những thay đổi trong chế độ ăn uống có thể làm thay đổi hệ vi khuẩn đường ruột, thiếu hụt vi chất dinh dưỡng, dẫn đến những thay đổi trong chức năng tuyến giáp.

  • 20/04/2025

    Nhận thức đúng về thực phẩm giải nhiệt mùa hè

    Mùa hè năm nay được dự báo nắng nóng gay gắt nên thực phẩm giải nhiệt, bảo vệ sức khỏe càng được người dân ưu tiên lựa chọn. Tuy nhiên, người dân cần nhận thức đúng để đưa ra lựa chọn chính xác

  • 20/04/2025

    6 loại thực phẩm nên thận trọng khi dùng chung với dứa

    Dứa là loại trái cây nhiệt đới có hương vị thơm ngon được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, đôi khi việc tiêu thụ dứa với một số loại thực phẩm lại không có lợi cho sức khỏe.

  • 20/04/2025

    7 loại thực phẩm cay giúp chống ngạt mũi và đau đầu do viêm xoang

    Đầu bạn đang đau nhức, bạn bị ngạt mũi, chảy nước mũi, hắt hơi, khó thở, rồi khứu giác và vị giác cũng rối loạn. Đây là những dấu hiệu phổ biến của cảm cúm, dị ứng thời tiết, viêm xoang. Một số thực phẩm có thể giúp bạn giảm các triệu chứng này !

  • 19/04/2025

    4 tác hại nghiêm trọng khi phụ nữ mang thai uống phải sữa giả

    Sữa giả không chỉ đơn giản là không có giá trị dinh dưỡng mà nó còn có thể gây hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe người dùng, đặc biệt là phụ nữ mang thai cần được chăm sóc dinh dưỡng và đảm bảo an toàn sức khỏe.

  • 19/04/2025

    Chế độ ăn cho người bệnh lao vú

    Đối với người mắc bệnh lao vú, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng để tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ quá trình điều trị và phục hồi sức khỏe.

Xem thêm