Người đã cắt túi mật có cần tránh thực phẩm giàu chất béo?
Sau khi cắt túi mật, nhiều người bệnh nhận thấy họ thường hay bị đầy hơi, khó tiêu, đau bụng… sau khi ăn, đặc biệt là sau khi ăn các món có nhiều chất béo. Vậy những người đã cắt túi mật có phải tránh các thực phẩm giàu chất béo trong chế độ ăn uống hàng ngày?
Chất béo có vai trò gì với sức khỏe tổng thể?
Trên thực tế, bạn vẫn cần các chất béo lành mạnh, ví dụ như các acid béo omega-3 để duy trì các hoạt động bình thường của cơ thể. Cụ thể, cơ thể có thể cần các chất béo lành mạnh để:
- Sử dụng được các vitamin tan trong chất béo.
- Ổn định nồng độ cholesterol trong cơ thể.
- Thúc đẩy chức năng não bộ.
- Điều hòa hormone.
- Phòng ngừa bệnh Parkinson, loãng xương và các bệnh tự miễn khác.
Thiếu các acid béo thiết yếu có thể khiến bạn cảm thấy mệt mỏi, dễ cáu kỉnh, khô da, tóc dễ gãy rụng… Chưa kể, thiếu các chất béo lành mạnh còn có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch nguy hiểm.
Người đã cắt túi mật có thể gặp rắc rối gì khi bổ sung nhiều chất béo?
Một trong những chức năng chính của túi mật là lưu trữ dịch mật, dịch lỏng giúp phá vỡ chất béo trong thực phẩm, bao gồm cả các chất béo lành mạnh và chất béo “xấu”. Do đó, khi không còn túi mật, dịch mật được sản sinh từ gan sẽ được nhỏ từ từ, trực tiếp vào ruột non. Điều này khiến bạn không có đủ lượng dịch mật cần thiết để phá vỡ lượng lớn chất béo trong thức ăn.
Do cơ thể không thể tiêu hóa chất béo một cách hiệu quả, những người đã cắt túi mật có thể gặp phải các triệu chứng rối loạn tiêu hóa như tiêu chảy, đầy bụng, đầy hơi… rất khó chịu nếu ăn nhiều các thực phẩm giàu chất béo.
Vậy người đã cắt túi mật có cần tránh thực phẩm giàu chất béo hay không?
Như đã nói ở trên, cơ thể vẫn cần chất béo để có thể hoạt động hiệu quả. Do đó, những người đã cắt túi mật không nên cắt giảm chất béo hoàn toàn. Bạn chỉ nên hạn chế các loại chất béo chuyển hóa (trans fats) không tốt trong các thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm chiên rán… Thay vào đó, hãy chọn các loại chất béo lành mạnh hơn trong dầu olive, dầu dừa, quả bơ, các loại cá béo…
Ngoài lựa chọn các loại chất béo lành mạnh, những người đã cắt túi mật có thể áp dụng một số lời khuyên sau để hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn:
- Bổ sung mật bò để hỗ trợ tiêu hóa chất béo.
- Bổ sung choline để hỗ trợ tiêu hóa thức ăn.
- Thử cắt giảm một số loại ngũ cốc để khắc phục các triệu chứng đầy bụng, đầy hơi… sau khi cắt túi mật.
Tham khảo thêm thông tin bài viết: Chế độ ăn sau cắt bỏ túi mật
-
Tác hại của việc thường xuyên mặc quần áo bó sát đối với sức khỏe của bạn
Mọi người mặc quần áo bó sát hoặc chật vì nhiều lý do, bao gồm sự thoải mái, thời trang hoặc để tăng sự tự tin. Tuy nhiên, khi mặc quần áo quá chật quá thường xuyên, nó có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe mà mọi người không hề hay biết.
-
Những xét nghiệm máu được dùng để chẩn đoán thiếu máu
Có một số loại xét nghiệm máu có thể được sử dụng để chẩn đoán thiếu máu. Trong đó công thức máu toàn phần là xét nghiệm phổ biến nhất, các loại xét nghiệm khác tuy ít phổ biến hơn nhưng cũng có thể hữu ích trong việc giúp xác định nguyên nhân gây thiếu máu. Cùng tìm hiểu về những loại xét nghiệm này qua bài viết sau!
-
Rượu bia - Kẻ thù thầm lặng phá hoại sức khỏe sinh lý nam giới
Theo thống kê từ Tổ chức Y tế Thế giới, năm 2019 có tới 2,6 triệu ca tử vong do tiêu thụ rượu, trong đó 2 triệu ca là nam giới.
-
Đăng ký tham gia tập huấn trực tuyến: Phòng chống tai nạn thương tích trong dịp Tết Nguyên đán
Dịp Tết Nguyên đán là thời điểm gia tăng các hoạt động giao thương, đi lại và sinh hoạt cộng đồng. Đây cũng là giai đoạn tiềm ẩn nhiều nguy cơ về tai nạn thương tích (TNTT) trong đời sống hàng ngày.
-
Phòng ngừa các bệnh do rượu bia mùa lễ hội: Uống có trách nhiệm
Mùa lễ hội là dịp để mọi người quây quần, gặp gỡ và chia sẻ niềm vui bên những bữa tiệc. Tuy nhiên, việc tiêu thụ rượu bia không kiểm soát trong những sự kiện này có thể dẫn đến nhiều hệ lụy nghiêm trọng cho sức khỏe và an toàn. Từ các bệnh lý mạn tính như xơ gan, bệnh tim mạch đến những tai nạn giao thông đáng tiếc, tác hại rượu bia không chỉ ảnh hưởng đến cá nhân mà còn gây tổn thất cho xã hội. Để tận hưởng mùa lễ hội một cách an toàn, việc uống rượu an toàn và phòng say xỉn là điều cần thiết. Hãy là người uống có trách nhiệm !
-
Thực phẩm bẩn có thể gây ra những bệnh ung thư nào?
Việc sử dụng thực phẩm bẩn trong thời gian dài làm gia tăng nguy cơ mắc các bệnh ung thư trong đó có ung thư dạ dày, đại tràng và ung thư vòm họng.
-
Những điều cha mẹ cần biết về rối loạn tiêu hóa ở trẻ
Mùa xuân là thời điểm trẻ nhỏ thường đối mặt với nhiều nguy cơ về sức khỏe đường ruột do sự thay đổi đột ngột trong chế độ ăn uống và sinh hoạt. Sự kết hợp giữa các bữa tiệc tùng dịp lễ Tết và điều kiện môi trường nồm ẩm đặc trưng của mùa xuân tạo cơ hội cho các tác nhân gây hại tấn công hệ tiêu hóa non nớt của trẻ. Để giúp phụ huynh có cái nhìn đầy đủ và chủ động bảo vệ sức khỏe cho con trẻ trong giai đoạn này, hãy cùng Viện Y học ứng dụng Việt Nam tìm hiểu nguyên nhân cũng như các biện pháp phòng ngừa hiệu quả.
-
Không khí ô nhiễm tàn phá làn da như thế nào?
Ô nhiễm không khí không chỉ ảnh hưởng đến phổi mà còn gây tổn hại sâu sắc cho làn da. Bụi mịn và khí độc có thể khiến da lão hóa sớm, viêm nhiễm và mất hàng rào bảo vệ tự nhiên.
