Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Không chỉ thức ăn nhiều mỡ, chocolate và sữa cũng có thể gây mụn

Tình trạng nổi mụn có thể liên quan đến chế độ ăn nhiều sữa, đồ uống có đường và thực phẩm giàu chất béo, đó là kết luận của một nghiên cứu được thực hiện với khoảng 25.000 người Pháp trưởng thành. Nghiên cứu này được công bố trên JAMA Dermatology, một trang chuyên khoa về da liễu.

Chế độ ăn nhiều sữa, đường và chất béo có thể gây mụn

“Kết quả nghiên cứu này đã đưa thêm bằng chứng cho thấy, thói quen ăn uống có thể là một nhân tố gây mụn ở mỗi người”, Tiến sỹ, bác sỹ da liễu Rajani Katta - phát ngôn viên của Hiệp hội Da liễu Hoa Kỳ cho biết.

Theo bà Rajani Katta, trước đây, sữa và những đồ uống có đường từng được cho là gây ra mụn trứng cá ở người trưởng thành, dù mối liên hệ đó không quá chắc chắn. Cho tới nghiên cứu vừa được công bố, bà tin rằng nó sẽ tăng thêm độ tin cậy cho ảnh hưởng của chế độ ăn uống nhiều đường và đạm đến tình trạng da mặt.

Nghiên cứu mới nhất lần này đã sử dụng dữ liệu về chế độ ăn uống của người Pháp trưởng thành từ nghiên cứu NutriNet-Santé, trong đó người tham gia phải ghi chép lại khẩu phần ăn của mình trong 24 giờ.

Kết quả nghiên cứu chỉ ra rằng, so với những người chưa từng bị mụn, những người đang bị mụn có chế độ ăn nhiều sữa, chocolate sữa, đồ ăn vặt, đồ ăn nhanh, thực phẩm chứa đường và mỡ hơn. Đồng thời nhóm này cũng ăn ít thịt, cá, rau, hoa quả và chocolate đen hơn.

Chocolate sữa có thể gây mụn ở người trưởng thành

Sau khi tổng hợp cùng với các tiêu chí khác về tuổi, học vấn hay cân nặng, có thể kết luận rằng việc sử dụng sữa, đồ uống có đường, kể cả đồ uống thể thao và đồ ăn nhiều dầu mỡ có liên quan đến mụn.

Một lý do cho mối liên hệ này có thể là bởi chế độ ăn có lượng đường cao – gây ra tăng lượng insulin, hormone và những chất hóa học khác có thể gây ra ứng kích oxy hóa và nóng trong người, có thể dẫn đến sự phát triển của mụn trứng cá.

Theo bác sỹ Katta, nếu15 năm trước, các bác sỹ tin rằng chế độ ăn uống không gây ra ảnh hưởng về tình trạng da mặt thì kết quả nghiên cứu này sẽ góp phần thay đổi quan điểm của các bác sỹ da liễu về tầm quan trọng của thực phẩm.

“Dù vậy, một vài thực phẩm và chế độ ăn nhất định có ảnh hưởng đến một số người, và bạn nên thay đổi chế độ ăn trong 2 hoặc 3 tháng để nhận ra sự khác biệt”. Bác sỹ khuyến nghị loại bỏ đồ uống có đường như cà phê, trà đá có đường, soda, đồ uống thể thao, và đồ ăn nhiều tinh bột tinh luyện.

Tham khảo thêm thông tin bài viết: Mụn trứng cá và một số nguyên nhân từ chế độ ăn

Quỳnh Trang H+ (Theo CNN) - Theo healthplus.vn
Bình luận
Tin mới
  • 02/07/2025

    Lý do nước dừa là thức uống tự nhiên kỳ diệu

    Nước dừa có thành phần dinh dưỡng đặc biệt và nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp chất điện giải, giúp hạ huyết áp... Đây là lý do nước dừa ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều người.

  • 02/07/2025

    Tất tần tật về trà thảo mộc

    Dù là trà đen, trà xanh, trà trắng hay trà ô long, trà nóng hay trà đá đều có nguồn gốc từ cây trà, Camellia sinensis. Nhưng trà thảo mộc thì khác. Trà thảo mộc bắt nguồn từ việc ngâm nhiều loại hoa, lá hoặc gia vị trong nước nóng. Hầu hết các loại trà này đều không có caffeine. Bạn có thể bắt đầu bằng những túi trà làm sẵn hoặc ngâm các nguyên liệu rời và sau đó lọc bỏ bã.

  • 01/07/2025

    Sự thật về phương pháp thải độc bằng nước cốt chanh

    Nhiều người thực hiện thải độc cơ thể theo hướng dẫn truyền miệng và trên các nền tảng xã hội... và hiện nay đang dấy lên trào lưu thải độc bằng nước cốt chanh. Vậy sự thật về phương pháp thải độc này như thế nào?

  • 01/07/2025

    Cách sử dụng dầu dừa điều trị chàm

    Dầu dừa là một chất dưỡng ẩm tự nhiên. Nhiều người bị chàm nhận thấy dầu dừa có tác dụng làm dịu da và giảm các triệu chứng như khô và ngứa.

  • 01/07/2025

    Vai trò của chất béo trong chế độ ăn lành mạnh

    Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.

  • 30/06/2025

    Dùng nghệ và mật ong cùng nhau có tăng lợi ích không?

    Mật ong với nghệ có thể được dùng cùng nhau trong chế độ ăn hằng ngày và thực phẩm bổ sung, vậy tác dụng của chúng có mạnh hơn khi kết hợp?

  • 30/06/2025

    Nhận biết và xử lý vết thương do côn trùng cắn khi đi du lịch

    Du lịch là dịp để khám phá thiên nhiên, trải nghiệm văn hóa và tận hưởng những khoảnh khắc thư giãn. Tuy nhiên, bên cạnh những điều thú vị, các chuyến đi đôi khi cũng tiềm ẩn những rủi ro nhỏ nhưng phiền toái, chẳng hạn như những vết thương do côn trùng cắn

  • 29/06/2025

    Sữa nguyên chất có dinh dưỡng, lợi ích và rủi ro gì?

    Sữa là nguồn dinh dưỡng quan trọng nên có trong chế độ ăn hằng ngày, trong đó sữa nguyên chất được đánh giá là nguồn cung cấp protein tốt. Tìm hiểu về dinh dưỡng, lợi ích và rủi ro khi tiêu thụ sữa nguyên chất.

Xem thêm