Khoai tây tốt cho sức khỏe như thế nào?
Khoai tây là nguồn cung cấp vitamin C, B6, kali, mangan, chất xơ, phospho, niacin, acid pantothenic và nhiều dưỡng chất khác tốt cho sức khỏe. Dưới đây là những lý do tại sao bạn nên ăn khoai tây.
Khoai tây tốt cho sức khỏe như thế nào?
Khoai tây không có cholesterol và cả chất béo bão hòa. Việc tiêu thụ thực phẩm có hàm lượng cholesterol và chất béo bão hòa thấp giúp làm giảm nguy cơ bị bệnh tim. Vì vậy, nếu đang có vấn đề về tim thì bạn đừng quên bổ sung thực phẩm này vào chế độ ăn uống mỗi ngày của mình.
Khoai tây giàu kali và ít natri
Nếu bị tăng huyết áp thì bạn cũng có nguy cơ mắc các bệnh tim mạch khác như đau tim hoặc đột quỵ. Thay đổi chế độ ăn uống là một cách bảo vệ bạn khỏi những rủi ro này và kiểm soát huyết áp ổn định. Một thay đổi đơn giản nhất mà hầu hết những người bị tăng huyết áp thường được khuyến cáo là giảm lượng natri và ăn nhiều kali. Khoai tây là một loại thực phẩm có thể đáp ứng được những yêu cầu này. Ngoài khoai tây, các thực phẩm khác như chuối, rau bina, bông cải xanh... cũng là những nguồn kali tốt và không chứa natri mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn uống.
Khoai tây giàu chất xơ
Khoai tây giàu vitamin C
Vitamin C có tác dụng bảo vệ các động mạch khỏi những tác động xấu do cholesterol gây ra. Khoai tây được xem là 1 trong 5 loại thực phẩm hàng đầu có hàm lượng vitamin C dồi dào mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn uống.
Khoai tây giàu vitamin B6
Vitamin B6 là dưỡng chất cần thiết cho việc tổng hợp hemoglobin (thành phần thiết yếu của hồng cầu). Nó cũng giúp làm giảm các mức Homocysteine, (Homocysteine cao được cho là có liên quan đến bệnh tim và đột quỵ).
-
4 loại đồ uống nên tránh khi bị đầy bụng
Có một số loại đồ uống có thể làm tăng lượng khí trong dạ dày hoặc kích thích hệ tiêu hóa gây đầy bụng. Tìm hiểu một số loại đồ uống nên tránh hoặc hạn chế để tránh tình trạng đầy bụng trầm trọng hơn.
-
Ăn gì cho đúng ở tuổi học đường?
Thực phẩm học sinh sử dụng mỗi ngày không chỉ ảnh hưởng đến thể lực trước mắt mà còn quyết định nền tảng sức khỏe lâu dài. Việc phân biệt đúng – sai trong lựa chọn thực phẩm đang trở thành kỹ năng sống quan trọng với mỗi học sinh.
-
Bệnh tiêu sừng lõm lòng bàn chân (Bàn chân rỗ)
Bệnh tiêu sừng lõm lòng bàn chân là một bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn ảnh hưởng đến da lòng bàn chân. Tình trạng này gây ra mùi hôi và ngứa ngáy khó chịu. Bạn có nguy cơ cao mắc bệnh này nếu chân đổ mồ hôi và thường xuyên đi giày không thoáng khí. Cùng tìm hiểu về bệnh này qua bài viết sau đây!
-
Hà Nội ô nhiễm không khí: 6 loại thực phẩm giúp thanh lọc và bảo vệ phổi
Những ngày gần đây, không khí tại Hà Nội và các tỉnh miền Bắc liên tục ở mức kém, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người dân. Bên cạnh các biện pháp che chắn bên ngoài, việc xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lý là cách hiệu quả để tăng cường đề kháng cho phổi.
-
Phục hồi sau khi bị cúm
Ngay cả khi các triệu chứng cảm lạnh hoặc cúm đã thuyên giảm, cơ thể vẫn cần thêm thời gian để hồi phục hoàn toàn. Các chuyên gia khuyến nghị nên nghỉ ngơi đầy đủ, duy trì lượng nước cần thiết, từng bước quay lại thói quen sinh hoạt thường ngày và ưu tiên các thực phẩm, đồ uống bổ dưỡng, lành mạnh
-
3 công thức sinh tố 'đốt' mỡ bạn có thể tự làm tại nhà
Không cần đến những thực phẩm chức năng đắt đỏ, bí quyết để thúc đẩy quá trình trao đổi chất và đánh bay mỡ thừa đôi khi nằm ngay trong chính máy xay sinh tố của bạn. Hãy cùng khám phá cách 'thiết kế' một ly sinh tố chuẩn đốt mỡ.
-
Bệnh Alzheimer: Dấu hiệu sớm, phòng ngừa và chăm sóc người bệnh hiệu quả
Bệnh Alzheimer là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây suy giảm trí nhớ và sa sút trí tuệ ở người cao tuổi. Với tỷ lệ mắc bệnh ngày càng gia tăng, đặc biệt ở nhóm người trên 65 tuổi, việc nhận biết sớm các dấu hiệu, áp dụng các biện pháp phòng ngừa và chăm sóc phù hợp là vô cùng quan trọng. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp thông tin chi tiết về các dấu hiệu sớm, cách phòng ngừa và chăm sóc hiệu quả cho người bệnh Alzheimer, nhằm hỗ trợ người thân và cộng đồng trong việc đối phó với căn bệnh này.
-
4 loại trà mùa đông hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Mùa đông là thời điểm việc giảm cân trở nên khó khăn do ít vận động và nhu cầu năng lượng tăng cao. Bên cạnh chế độ ăn uống hợp lý, uống trà đúng cách có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng nhờ tăng sinh nhiệt, cải thiện chuyển hóa và giảm cảm giác thèm ăn, giúp duy trì vóc dáng trong mùa lạnh.
