Khoai tây tốt cho sức khỏe như thế nào?
Khoai tây là nguồn cung cấp vitamin C, B6, kali, mangan, chất xơ, phospho, niacin, acid pantothenic và nhiều dưỡng chất khác tốt cho sức khỏe. Dưới đây là những lý do tại sao bạn nên ăn khoai tây.
Khoai tây tốt cho sức khỏe như thế nào?
Khoai tây không có cholesterol và cả chất béo bão hòa. Việc tiêu thụ thực phẩm có hàm lượng cholesterol và chất béo bão hòa thấp giúp làm giảm nguy cơ bị bệnh tim. Vì vậy, nếu đang có vấn đề về tim thì bạn đừng quên bổ sung thực phẩm này vào chế độ ăn uống mỗi ngày của mình.
Khoai tây giàu kali và ít natri
Nếu bị tăng huyết áp thì bạn cũng có nguy cơ mắc các bệnh tim mạch khác như đau tim hoặc đột quỵ. Thay đổi chế độ ăn uống là một cách bảo vệ bạn khỏi những rủi ro này và kiểm soát huyết áp ổn định. Một thay đổi đơn giản nhất mà hầu hết những người bị tăng huyết áp thường được khuyến cáo là giảm lượng natri và ăn nhiều kali. Khoai tây là một loại thực phẩm có thể đáp ứng được những yêu cầu này. Ngoài khoai tây, các thực phẩm khác như chuối, rau bina, bông cải xanh... cũng là những nguồn kali tốt và không chứa natri mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn uống.
Khoai tây giàu chất xơ
Khoai tây giàu vitamin C
Vitamin C có tác dụng bảo vệ các động mạch khỏi những tác động xấu do cholesterol gây ra. Khoai tây được xem là 1 trong 5 loại thực phẩm hàng đầu có hàm lượng vitamin C dồi dào mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn uống.
Khoai tây giàu vitamin B6
Vitamin B6 là dưỡng chất cần thiết cho việc tổng hợp hemoglobin (thành phần thiết yếu của hồng cầu). Nó cũng giúp làm giảm các mức Homocysteine, (Homocysteine cao được cho là có liên quan đến bệnh tim và đột quỵ).
-
Lý do dầu ô liu có thể là 'cứu tinh' cho người táo bón
Uống một thìa dầu ô liu giúp bôi trơn đường ruột và hoạt động như một chất nhuận tràng tự nhiên nhẹ. Dầu ô liu kích thích nhu động ruột, làm mềm phân, từ đó giúp giảm táo bón và hỗ trợ tiêu hóa diễn ra trơn tru hơn.
-
Điều gì xảy ra với huyết áp khi bạn bị tăng cholesterol?
Tăng cholesterol có thể làm tăng huyết áp vì nó góp phần hình thành mảng bám trong động mạch (xơ vữa động mạch). Huyết áp cao có thể xảy ra do tim phải làm việc nhiều hơn để bơm máu.
-
Thực phẩm tốt nhất và tệ nhất với người mắc cúm A
Cúm A là một bệnh nhiễm virus cấp tính gây ra các triệu chứng khó chịu như sốt cao, đau họng, nhức mỏi toàn thân và mệt mỏi. Chế độ ăn uống khoa học và hợp lý là yếu tố nền tảng giúp tăng cường sức đề kháng, giảm nhẹ triệu chứng, rút ngắn thời gian hồi phục.
-
Bạn nên uống bao nhiêu collagen mỗi ngày?
Mức collagen bạn nên bổ sung phụ thuộc vào nhiều yếu tố như chế độ ăn uống, tuổi tác, sức khỏe tổng thể và loại thực phẩm bổ sung. Liều dùng hàng ngày từ 2,5 đến 15 gram có thể an toàn và hiệu quả nếu bạn cần bổ sung collagen cho cơ thể.
-
Hội chứng ống cổ tay khi mang thai: Khi nào cần đi khám?
Hội chứng ống cổ tay ảnh hưởng tới khoảng 50-60% phụ nữ mang thai và thường gặp ở ba tháng cuối của thai kỳ. Hội chứng này có thể gây ra một số triệu chứng khó chịu cho thai phụ và có thể tự hết sau sinh vài tuần. Tuy nhiên vẫn có một số trường hợp khó chịu mà bạn cần tới gặp bác sĩ ngay. Cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây!
-
Nam giới có bị loãng xương không?
Đây là một hiểu nhầm khá thú vị bởi đàn ông thường cho mình là phái mạnh, loãng xương là bệnh của phải yếu – chị em mới bị loãng xương!
-
Nước chanh gừng ấm: Thức uống tốt cho hệ miễn dịch mùa đông
Khi trời lạnh, cơ thể trở nên nhạy cảm hơn trước sự tấn công của các loại virus gây bệnh đường hô hấp. Việc duy trì thói quen uống một ly nước chanh gừng ấm vào buổi sáng là liệu pháp tự nhiên tuyệt vời giúp kích hoạt hệ miễn dịch và giữ ấm cơ thể từ bên trong.
-
Cải thiện chất lượng không khí và giảm nguy cơ ung thư trong mùa đông
Không gian sinh hoạt hàng ngày của chúng ta càng trở nên quan trọng hơn trong những tháng mùa đông khi chúng ta thường xuyên phải ở trong nhà để tránh xa cái lạnh. Khi các tòa nhà được bịt kín để giữ nhiệt trong mùa đông, các chất ô nhiễm có khả năng gây hại cũng bị giữ lại bên trong. Do đó, điều quan trọng là phải đảm bảo không khí bên trong các tòa nhà đó an toàn để hít thở với nồng độ chất ô nhiễm không khí trong nhà thấp hoặc không có, đặc biệt là những chất có thể gây ung thư hoặc khiến cơ thể dễ mắc bệnh hơn.
